作者簡(jiǎn)介：呂雯慧（1982.12-），女，漢族，山東淄博人，碩士研究生，館員，從事群眾文化、非遺傳承保護(hù)等工作。

摘 要：本文圍繞博山窯陶瓷刻繪文化的多方面價(jià)值——從藝術(shù)品到實(shí)用品的實(shí)用價(jià)值、對(duì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和藝術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的革新價(jià)值、兼具藝術(shù)特色和文化特征的文化生態(tài)價(jià)值、傳承發(fā)展中的非遺價(jià)值，系統(tǒng)分析了博山窯陶瓷刻繪在傳承中具備的文化價(jià)值，分析了在其保護(hù)發(fā)展中可以更進(jìn)一步之處。

關(guān)鍵詞：陶瓷刻繪；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；保護(hù)

1 前言

博山，位于山東省中部，古稱“顏神”，陶瓷文化底蘊(yùn)深厚，歷史悠久，是博山地區(qū)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)生活實(shí)踐中形成的豐厚獨(dú)特、形式多樣的代表性文化，特色鮮明、沉穩(wěn)質(zhì)樸、種類繁多、技藝萬(wàn)千，特征明顯且深刻，文化形態(tài)非常突出。博山陶瓷手工制作技藝精細(xì)，富有濃郁的地域特色，同時(shí)更承載著工匠精神和人文思想，被譽(yù)為中國(guó)五大瓷都之一。

近百年來(lái)，博山不僅保留、還原了陶瓷類的珍貴制作技藝，更是發(fā)展出玉瓷、魯青瓷等諸多品種，衍生出陶瓷雕刻、陶瓷刻繪等技藝，其歷史價(jià)值、文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、產(chǎn)業(yè)價(jià)值不斷提升。

本文探討的博山窯陶瓷刻繪，就是這陶瓷文化中極具傳統(tǒng)特色及創(chuàng)新意識(shí)的藝術(shù)表現(xiàn)形式，是博山窯的重要組成部分和典型代表。該技藝是在陶瓷上采用刻或繪的手法，使陶瓷在材質(zhì)、造型的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)陶瓷表面的質(zhì)感和裝飾效果，充分發(fā)揮博山窯陶瓷的藝術(shù)魅力，展現(xiàn)了博山窯陶瓷極高的工藝水平和藝術(shù)價(jià)值，使中國(guó)的傳統(tǒng)美術(shù)在陶瓷上渾然一體，完美結(jié)合。

博山窯陶瓷刻繪的文化價(jià)值是如何體現(xiàn)的？我們從以下幾個(gè)方面來(lái)分析和鑒賞。

1.1博山窯陶瓷刻繪是幾代人對(duì)陶瓷文化的探索和積累，是陶瓷的屬性由實(shí)用品到藝術(shù)品的不斷延伸。

陶瓷，聚集了原料、配方、成型、掛釉、燒成、裝飾等諸多環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)既相對(duì)獨(dú)立，又相互銜接，相輔相成，綜合各方要素，才能制造出一件精美絕倫的陶瓷藝術(shù)品。博山窯陶瓷刻繪的發(fā)展與時(shí)俱進(jìn)，傳承有序，脈絡(luò)清晰，是幾代人勇于探索總結(jié)的具體體現(xiàn)。自清代至今，歷經(jīng)五代人的努力、數(shù)百年的探索，博山窯陶瓷刻繪實(shí)現(xiàn)了制作工藝日漸完善、藝術(shù)性不斷加強(qiáng)、文化價(jià)值持續(xù)提升的重要實(shí)踐。

清代，山頭人王宗參同其弟王宗騫一起經(jīng)營(yíng)陶瓷作坊，從破與立的道家思想受到啟發(fā)，開(kāi)始對(duì)陶瓷的表面釉色完整性和有序的破壞進(jìn)行對(duì)比和研究，并對(duì)陶瓷表面的平面效果和立體效果進(jìn)行研究和試驗(yàn)，探討博山窯陶瓷刻繪的各種技藝。歷代刻瓷均以破壞瓷器表面的釉色為代價(jià)，用一般繪畫(huà)原料填充易褪色，陶瓷彩繪又往往平面化，缺少立體感。王宗參打破了自古以來(lái)只能在陶瓷釉面破壞性雕刻的辦法，在雕刻后再次施釉和燒成，既保留了線的雕刻效果，又還原了玉瓷釉面的完整；在繪制中，改變了釉下彩或釉上彩單一的彩繪方法，采取了釉上彩和釉下彩結(jié)合、雕刻和彩繪結(jié)合，歷經(jīng)數(shù)年燒成瓷器表面有保護(hù)釉色、有立體效果的質(zhì)感細(xì)膩、色彩斑斕的博山窯陶瓷刻繪藝術(shù)品。第二代傳人王殿倫，第三代傳人王萃泰、王同泰，第四代傳人王建安、王增安都是博山陶瓷刻繪的一代名家。然而，在工業(yè)化生產(chǎn)的浪潮中，這一獨(dú)門絕技處于瀕危狀態(tài)。直至2013年，第五代傳人王延珠成立淄博依山堂玉瓷廠，匯集當(dāng)代陶瓷老藝人，恢復(fù)了博山窯陶瓷刻繪，使陶瓷刻繪的傳統(tǒng)美術(shù)技法得以保護(hù)和傳承。

以上我們可以清晰地看到，博山窯陶瓷刻繪的發(fā)展，是在不同時(shí)期陶瓷原料及配方的持續(xù)優(yōu)化、成型技術(shù)的不斷提高、器具形態(tài)的日臻完美、表達(dá)方式和技巧的足夠嫻熟，才造就了博山窯陶瓷刻繪文化由實(shí)用品到藝術(shù)品的不斷延伸。

1.2博山窯陶瓷刻繪，體現(xiàn)了博山人對(duì)地區(qū)原材物料的充分認(rèn)識(shí)利用，以及對(duì)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、藝術(shù)水準(zhǔn)的傳承、創(chuàng)新和提升。

博山地區(qū)煤炭資源豐富，開(kāi)采歷史久遠(yuǎn)，而煤炭的伴生物陶瓷土儲(chǔ)量巨大，這一自然條件為古代陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展制造了得天獨(dú)厚的環(huán)境。據(jù)考古研究論證，早在8000年前的后李文化時(shí)期，博山的先民們便已開(kāi)始摶土制器、掘地筑窯、焚柴而陶。明嘉靖四十四年（1565）《青州府志》中記錄：“磁器，出顏神鎮(zhèn)，用赭黃二土作泥，窯碳燒成缸、罐、盆、甕、碟、瓶、注，為郡境利用之資。[1]”孫廷銓《顏山雜記》中記載：“孝鄉(xiāng)之瓷，出于山頭、務(wù)店（五龍）者，碗缽為多；出于邀光（窯廣）者，罐為多；出于八陡者，瓶壘為多；出于西河者，魚(yú)缸、醯甕為多”[2]。指出了陶瓷生產(chǎn)的地理分布和門類上的分工?！吨袊?guó)文藝辭典》“中國(guó)陶瓷”條目中有“瓷在康熙、雍正、乾隆、道光、光緒各時(shí)代，均有杰出的作品表現(xiàn)于世，如郎窯、年窯以及山東的博山窯、江蘇的宜興窯等處，都出名品”[3]?？梢园l(fā)現(xiàn)，博山窯在清朝已經(jīng)是聲名鵲起，在國(guó)內(nèi)占據(jù)了一席地位。山東省陶瓷公司編寫(xiě)的《淄博陶瓷大事記》也記有“清乾隆十八年（1753），博山陶瓷業(yè)空前興旺，北嶺、務(wù)店、山頭、窯廣、八陡、福山、萬(wàn)山為當(dāng)時(shí)的七大窯廠，產(chǎn)品各具特色，爭(zhēng)奇斗艷。博山城內(nèi)商旅輻至，已成為相當(dāng)繁盛的陶瓷生產(chǎn)中心和銷售中心”[4]。

玉瓷——就是在漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中探索出來(lái)的，適宜本地原材料制作、博山特有的陶瓷。

博山窯陶瓷刻繪則是在玉瓷的坯料上，經(jīng)過(guò)成型、雕刻、彩繪、多次燒成等工藝制作的陶瓷藝術(shù)品，造就了博山窯陶瓷刻繪藝術(shù)品的獨(dú)門絕技和藝術(shù)特色。陶瓷刻繪的傳統(tǒng)制作技藝分為制作塑造坯體、一次燒制、雕刻、印坯、修坯、干燥、二次燒制、彩繪、施釉、三次燒制等多道工序，表現(xiàn)手法則逐步形成了線刻、浮雕、捏塑、貼塑、彩繪相結(jié)合的綜合技藝。但玉瓷因其壁薄如紙、通透如玉的特點(diǎn)，燒制極具技術(shù)難度，在器型、尺寸上一直沒(méi)有大的突破。

直至第五代傳人王延珠，在玉瓷的配料、壁厚、器型等方面進(jìn)行研發(fā)提升，提高材料配比的精確度、壁厚的均勻度和堅(jiān)硬度，器型的美觀度和高度也得到顯著提升，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)瓷瓶一次成型高度1米以上、直徑50公分的空白。自此，依山堂玉瓷產(chǎn)業(yè)異軍突起，無(wú)論是瓷瓶的高度、直徑，還是瓷壁薄度堪稱國(guó)內(nèi)一流，曾創(chuàng)出一件瓷瓶售價(jià)上百萬(wàn)的記錄。而在陶瓷刻繪技藝上，更是運(yùn)用精湛的工藝技術(shù)與高超繪畫(huà)水準(zhǔn)的相融相通，采用大師手繪高溫釉下彩、釉中彩、釉上彩等瓷飾技法，進(jìn)行以骨質(zhì)玉瓷花瓶為主的各類藝術(shù)陶瓷作品創(chuàng)作。作品光潤(rùn)如玉，胎薄通透，敲聲如磬，瓷畫(huà)高雅。如今，博山窯陶瓷刻繪又在繼承中創(chuàng)新發(fā)展，發(fā)明獨(dú)創(chuàng)“窯變釉”，加上藝術(shù)大師的彩繪、刻瓷力作，形成了特色鮮明、內(nèi)涵豐富的藝術(shù)風(fēng)格，使其登上高端藝術(shù)陶瓷舞臺(tái)，極具藝術(shù)鑒賞和收藏價(jià)值。作品連續(xù)在全國(guó)陶瓷藝術(shù)展覽展評(píng)中廣獲大獎(jiǎng)，其中《雅集圖》《瑞雪圖》在第四屆中國(guó)陶瓷文化藝術(shù)展“大地獎(jiǎng)”評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)；《忠義千秋》在“2014上海國(guó)際陶瓷藝術(shù)博覽會(huì)”上獲“白玉蘭”杯金獎(jiǎng)；《千巖疊翠》獲中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)陶瓷工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合頒發(fā)的第五屆“大地獎(jiǎng)”陶瓷作品金獎(jiǎng)；《岱宗朝暉》《春山飛瀑》獲“銀光杯”第四十一屆山東省陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新評(píng)比金獎(jiǎng)；《素年錦時(shí)》獲第五屆“大地獎(jiǎng)”陶瓷作品評(píng)比金獎(jiǎng)。

1.3博山窯陶瓷刻繪的藝術(shù)特色和文化特征，成為其永不衰竭的生命力。

博山窯陶瓷刻繪的匯集中國(guó)陶瓷造型裝飾藝術(shù)之大成，秉承中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，將陶瓷成型、燒成工藝和陶瓷裝飾等工藝完美結(jié)合，每一件作品都獨(dú)具匠心，其質(zhì)地細(xì)膩、立體感強(qiáng)，以柔美的曲線、絢麗的色彩、變化微妙的形體，實(shí)現(xiàn)了文化的積淀、繪畫(huà)藝術(shù)和工藝制作的完美結(jié)合，獨(dú)具藝術(shù)個(gè)性；充分利用博山陶瓷的資源優(yōu)勢(shì)，將浮雕、彩繪、刻瓷等手法完美結(jié)合、相得益彰，把陶瓷刻繪藝術(shù)完美的再創(chuàng)造發(fā)揮得淋漓盡致。

博山窯陶瓷刻繪技藝的自身價(jià)值在于經(jīng)過(guò)幾代人的探索、研究、實(shí)踐，使每一件博山窯陶瓷刻繪藝術(shù)品都達(dá)到獨(dú)具匠心，完美體現(xiàn)；通過(guò)深淺有致、點(diǎn)線面得當(dāng)、疏密有序的雕刻和彩繪渲染相結(jié)合的表現(xiàn)技藝和手法，展示了博山窯陶瓷刻繪藝術(shù)高超的制作技藝。博山窯陶瓷刻繪的紋樣秉承中國(guó)傳統(tǒng)文化的精髓，多表達(dá)賢達(dá)義士崇文尚德以及傳統(tǒng)的民間故事和歷史題材；山水、花鳥(niǎo)則取其寓意，表達(dá)對(duì)美好生活的向往。柔美的曲線、絢麗的色彩、變化微妙的形體，使博山窯陶瓷刻繪作品獲得永不衰竭的藝術(shù)生命，將博山窯陶瓷刻繪工藝推向更高的境界；在表現(xiàn)方式上，吸收中國(guó)書(shū)法藝術(shù)和中國(guó)畫(huà)的技巧，顯示了原汁原味的中國(guó)文化，成為當(dāng)代國(guó)窯的經(jīng)典之作。

1.4博山窯陶瓷刻繪在保護(hù)中傳承，在傳承中培育，在培育中創(chuàng)新。

首先，陶瓷作為博山區(qū)歷史文化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要具象化作品，行業(yè)的繁榮與否事關(guān)歷史文化傳承和非遺形態(tài)的保護(hù)發(fā)展。近年來(lái)，博山區(qū)委區(qū)政府不斷加大對(duì)非遺項(xiàng)目和非遺傳承人的挖掘保護(hù)力度，在積極嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目疾焱扑]下，2015年博山窯陶瓷刻繪被列入第五批淄博市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，2016年列入第四批山東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，2017年王延珠被認(rèn)定為第五批淄博市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。

其次，在區(qū)委區(qū)政府的鼓勵(lì)下，建立了博山窯陶瓷刻繪文化傳習(xí)所，制定了傳承機(jī)制，采用了以師帶徒、建立試驗(yàn)基地、創(chuàng)辦博山窯陶瓷刻繪博物館等形式，積極開(kāi)展非遺研學(xué)、培訓(xùn)、體驗(yàn)及學(xué)術(shù)交流等實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)展會(huì)、評(píng)比、學(xué)習(xí)、交流等多種形式，賦予項(xiàng)目和傳承人更多的發(fā)展思路、營(yíng)銷模式及傳承方法，提高傳承人對(duì)非遺保護(hù)及發(fā)展理念的認(rèn)識(shí)，使博山窯陶瓷刻繪文化得到有效保護(hù)和有序傳承。

第三，與旅游業(yè)深度結(jié)合，帶著非遺項(xiàng)目進(jìn)景區(qū)，與山頭顏神古鎮(zhèn)項(xiàng)目深度結(jié)合，由傳統(tǒng)的生產(chǎn)、制作、銷售產(chǎn)品的模式向旅游、文創(chuàng)、教育等各類實(shí)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)變，由最初的售賣產(chǎn)品轉(zhuǎn)為體驗(yàn)感悟非遺藝術(shù)的發(fā)展模式，形成文創(chuàng)旅游產(chǎn)品，讓人們?cè)谖幕糜紊钪袧撘颇靥嵘龑?duì)博山窯陶瓷刻繪的認(rèn)知程度，并通過(guò)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)書(shū)屋、進(jìn)校園等方式，帶動(dòng)更多的人去學(xué)習(xí)、傳承，使其更具有使用價(jià)值和存在意義。

第四，積極與國(guó)內(nèi)高等院校進(jìn)行合作，吸納高校學(xué)生來(lái)開(kāi)展博山窯陶瓷刻繪非遺項(xiàng)目的實(shí)踐、交流和學(xué)習(xí)活動(dòng)，從高校中培育非遺傳承人才，拓寬非遺項(xiàng)目的傳承人群。

綜上所述可以看出，博山窯陶瓷刻繪的實(shí)踐和發(fā)展絕不是偶然，它不僅體現(xiàn)了博山陶瓷藝人鍥而不舍的創(chuàng)造精神、勇于探討的進(jìn)取精神，而且還體現(xiàn)了博山作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立、完整的地方文化所表現(xiàn)出的強(qiáng)大的文化內(nèi)涵和強(qiáng)大的藝術(shù)屬性。

但在博山窯陶瓷刻繪實(shí)踐發(fā)展的過(guò)程中，仍然存在一些桎梏和困難，應(yīng)當(dāng)引起重視。

1.4.1與新興數(shù)字化保護(hù)發(fā)展結(jié)合依賴高端人才

在文化的保護(hù)和發(fā)展中，數(shù)字化保護(hù)、數(shù)字化發(fā)展已占據(jù)舉足輕重的地位，從一開(kāi)始的數(shù)字相片、視頻，發(fā)展到如今的虛擬現(xiàn)實(shí)、元宇宙，對(duì)博山窯陶瓷刻繪數(shù)字化保護(hù)發(fā)展的要求也逐步提高。不同于美術(shù)類文化，博山窯陶瓷刻繪是立體的、三維的，要對(duì)其進(jìn)行數(shù)字化保護(hù)，不僅需要平面的繪畫(huà)，亦需要在3d建模、vr技術(shù)方面提供技術(shù)支持。單憑傳承人一己之力做好數(shù)字化保護(hù)發(fā)展絕非易事，需要專業(yè)人才、精英的配套服務(wù)。

1.4.2與年輕人熱衷產(chǎn)業(yè)的結(jié)合缺乏引路人

年輕人請(qǐng)來(lái)與否事關(guān)文化傳承，但包括博山窯陶瓷刻繪在內(nèi)的大多數(shù)文化技藝，目前嚴(yán)重缺乏被年輕人看到的能力，在電視劇、電影、音樂(lè)、游戲領(lǐng)域罕有結(jié)合，缺乏熱點(diǎn)，究其根源，非是不能，亦非不愿，而是缺乏引路人。

1.4.3旅游開(kāi)發(fā)與宣傳保護(hù)存在矛盾點(diǎn)

文化的傳承離不開(kāi)宣傳，特別是在當(dāng)今文旅融合的背景之下，想要發(fā)揮好、發(fā)揚(yáng)好、傳承好博山窯陶瓷刻繪，就必然要與旅游相結(jié)合，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)展示、游客體驗(yàn)等內(nèi)容，擴(kuò)大受眾范圍，提升文化影響力。但要指出，在與旅游進(jìn)行融合的路上，依然存在矛盾點(diǎn)，如藝術(shù)的創(chuàng)作離不開(kāi)寧?kù)o的環(huán)境，而作品、技藝的宣傳又離不開(kāi)大師的親自講解，如果一味追求擴(kuò)大宣傳面，就會(huì)影響到創(chuàng)作環(huán)境，讓“保護(hù)性開(kāi)發(fā)”變成“破壞性開(kāi)發(fā)”，如果在工作室創(chuàng)作，讓其他的人來(lái)講解，則會(huì)影響創(chuàng)作品介紹時(shí)表述的完整性，無(wú)法完美呈現(xiàn)創(chuàng)作品蘊(yùn)含的藝術(shù)價(jià)值和人文精神。

2結(jié)論

博山窯陶瓷刻繪是博山文化和歷史的沉淀與傳承，是陶瓷的屬性由實(shí)用品到藝術(shù)品的不斷延伸，具備豐富的人文價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、歷史價(jià)值和工匠精神，是博山匠人手工制造業(yè)從混亂到有序，從自由到相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的記號(hào)。我們應(yīng)當(dāng)在當(dāng)前與文化旅游產(chǎn)業(yè)、高校人才培育結(jié)合好的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)圍繞培育高端人才、吸引年輕群體、增添新鮮血液、推動(dòng)保護(hù)性開(kāi)發(fā)上加力推進(jìn)，為保護(hù)好博山窯陶瓷刻繪這一富含文化價(jià)值的技藝奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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