付多多 黃夢新

作者簡介：付多多，1997.9.25，性別：女，民族：漢族，籍貫：河南省溫縣，職稱：在讀研究生，研究方向：陶瓷藝術

項目標注：陜西省哲學社會科學重大理論與現(xiàn)實問題研究項目《基于陜西茶文化產(chǎn)業(yè)的茶具文創(chuàng)設計與應用研究》項目階段性研究成果，項目編號2022ND0448。

摘 要：本文以月白釉瓷為例分析耀州窯釉色特點，舉例分析了宋、金、蒙元這一時段內耀州窯月白釉的美學特征，并闡述其與當下耀州瓷之間的美學聯(lián)系，進而探討了古代耀州窯月白釉成功創(chuàng)燒的原因。在回顧月白釉發(fā)展歷史的過程中，筆者試圖尋找能為當今耀州瓷注入新鮮血液的方式與方法，從而嘗試創(chuàng)燒出具備現(xiàn)代意義與工藝美學的新式耀州瓷月白釉色瓷器。

關鍵詞：月白釉；耀州瓷；宋金蒙元陶瓷

1 引言

耀州窯是中國古代北方民窯，宋時屬于耀州的管轄基地，故稱之為耀州窯。耀州窯創(chuàng)燒刻花青瓷，有“越器”之稱。耀州瓷上供皇室，遠銷域外，影響甚廣。宋代是耀州窯的繁榮鼎盛時期，為迎合市場需求，宋晚期出現(xiàn)了月白釉瓷；始燒為淡青的透明釉色，裝飾手法多為印花紋樣。金代耀州瓷的最高成就便是創(chuàng)燒出月白釉瓷。月白釉呈白中泛青或泛灰的色調，色澤光白，釉質溫潤，成為金代耀州瓷最為高等的陶瓷器。器物大部分以鼎爐和蓋碗種類著名，還有洗、瓶、盤、罐等。

當今耀州窯月白釉瓷，其工藝和美學特征皆沿襲宋時制式，缺乏富有當今時代精神的創(chuàng)新型瓷器。筆者探尋耀州瓷月白釉過往歲月中那些精彩并令人神往的閃光點之后，結合當下耀州窯的發(fā)展現(xiàn)狀，摸索月白釉瓷更多的可能性，不停探尋能使當代耀州瓷持續(xù)煥發(fā)生命力、注入新鮮血液的方法，并試圖對耀州瓷器物進行新一輪現(xiàn)實意義與工藝美學皆備的創(chuàng)新。

2歷史沿革及相關研究評述

南宋《清波雜志》中記載：“又嘗見北客言，耀州黃浦（堡）鎮(zhèn)燒瓷名耀器，白者為上，河朔用以分茶。出窯一有破碎，即棄于河，一夕化為泥。”《清波雜志》成書于南宋年間，作者周煇生于南朝和宋交接的時期，經(jīng)歷過靖康喪亂，宋時曾隨使節(jié)到過金國，親眼目睹了在金朝統(tǒng)治下的中國北方，人民生活狀況和風俗習慣。這份文獻中描述曾經(jīng)聽見過來自北方的客商說，耀州黃堡鎮(zhèn)燒制一種名為耀器的陶瓷，以月白釉瓷為上品，北方地區(qū)用它來分茶，一旦出窯有破碎的瓷器，馬上就扔到河里，一晚上就變成泥。耀州窯北客口中的"白者為上"應該是當時的耀州窯月白釉瓷。

在《耀州窯白瓷與月白釉瓷相關問題探討》中學者燕競飛結合當時所處的歷史背景、社會環(huán)境以及工藝的考量對月白釉的創(chuàng)燒成功做出分析。然而在現(xiàn)如今的社會背景之下，耀州瓷創(chuàng)燒出具備現(xiàn)實意義與工藝美學的新式耀州瓷釉色器物的未來該何去何從。

在唐代，陜西西安作為當時的都城，經(jīng)濟繁榮興盛，在此地聚集了大量西域商人，耀州瓷作為陜西當?shù)氐拇善魃a(chǎn)地，是這些西域商人的最佳選擇。耀州白瓷相比來說其他窯口的白瓷產(chǎn)品有許多便利優(yōu)勢，如耀州瓷的做工精致程度不輸于其他窯口、可滿足西域商人的大量采購需求、因離生產(chǎn)地距離近，運輸成本有優(yōu)勢，比邢窯等其他窯口有更優(yōu)惠的價格，因地制宜相得益彰的條件進而使月白釉瓷更具有優(yōu)勢性。與本文特別相關的是燕競飛研究者對月白釉瓷成功原因的市場環(huán)境分析。相對于受眾群體轉向南方市場，不如利用先天的條件優(yōu)勢，創(chuàng)造更多符合當下的價值。

相對于燕競飛對月白釉瓷的創(chuàng)燒成功背景外，薛東星在《耀州窯月白釉瓷的初步探討》中，總結出月白釉瓷還因受到了景德鎮(zhèn)青白瓷的影響，從而大量創(chuàng)燒月白釉瓷。青白瓷是宋代景德鎮(zhèn)獨具一格的樣式瓷器。青白瓷釉色介于青白之間，青中范白，白中有青，因此得名。因當時追求玉器風靡一時，但玉器屬于高檔產(chǎn)品，原料與工藝都極難達到，屬于王室貴族專用之物。而瓷器原料易獲取、生產(chǎn)成本低、生產(chǎn)范圍廣，因此制造仿玉效果的瓷器盛行一時，并且具有冉冉升起的活力之意。

上述月白釉瓷發(fā)展歷史的過程中，可以看出月白釉瓷的成功是不斷探索道路、工藝的改良與市場迎合的結果，從而創(chuàng)燒出在當時盛極一時的新式工藝美學耀州瓷釉色器物。就目前耀州瓷發(fā)展形勢下具有思考性的現(xiàn)實意義。

3古代月白釉案例分析與現(xiàn)當代作品方向展望

（一）古代月白釉案例分析

北宋是耀州窯繁榮鼎盛的時期，有一大批巧奪天工的耀州瓷在此時問世，月白釉瓷雖然不具備青瓷的威名遠揚，但是在宋代是月白釉瓷的創(chuàng)燒時期，藏品中可以找到一些月白釉代表性器物，盡管數(shù)量比其它釉色的器物少一些?，F(xiàn)存于慶陽市博物館的宋耀州窯月白釉碗，華池縣五蛟公社李良子隊窖藏出土。此碗敞口、斜腹、圈足，器壁較厚，通體施月白釉，釉色細膩有光澤，具有一定的歷史與藝術價值。這只碗屬于國家二級文物?？梢钥闯鍪莿?chuàng)燒初期的器物，造型規(guī)整，小巧可愛，典雅而兼具靈動，活潑又不失沉穩(wěn)，釉色溫潤如玉，似朦朧月光照映于寧靜湖面之上、一層薄暮中撒漏出光亮，神秘而又動人，帶來一種靜謐美好之感。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 金代延續(xù)了宋代耀州繁榮之象，月白釉瓷發(fā)展登峰造極，燒制了大量精彩絕倫的月白釉瓷。同一時期較為復雜的器型可以說是這件金代的月白釉貼花夔龍紋三足爐了，它于1959年陜西藍田城關鎮(zhèn)南寨金元窖藏出土，現(xiàn)藏于陜西歷史博物館。平沿，束頸，廣肩，鼓腹?？谘赜袑ΨQ的長方形耳，腹部有仿青銅貼花夔龍裝飾，腹底承以獸頭獸爪狀三足。頸部上、下分別刻蓮辦紋和回紋，肩部刻回紋，間飾以瓦楞竹節(jié)扉。通體施月白釉，青中泛白，淡雅勻凈，亮麗溫潤。為直口、寬沿、束頸、廣肩、鼓腹，腹下有模制三獸足，造型莊嚴古雅，制作精良，工藝精湛。耀州窯遺址出土有這類殘片標本，未出完整器物，同類殘件在西安亦有出土。潔凈的耀州窯月白釉瓷渾然天成，顯示出了以往時期對美學的追求，極大的發(fā)揮了釉料美學，突出純凈如玉的美感，去表現(xiàn)瓷器特有的材質美。皎然曾說：“素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。”這也可視作金代耀州窯月白釉瓷的美學價值吧。

在蒙元時期，大多數(shù)宋代的窯口開始衰落并且由于在當時形成了龐大的龍泉窯系，導致耀州窯青瓷市場極大被擠兌，耀州窯的生產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營模式面臨轉型時期，月白釉瓷雖有生產(chǎn)，但規(guī)模大大減小，已經(jīng)開始有衰落的局面。

（二）現(xiàn)當代作品案例與展望

歷史上的耀州窯，燒制種類多樣并且具有創(chuàng)造精神。當下的耀州窯不僅很多傳統(tǒng)器物不再燒制，釉料的配制方法有的也已經(jīng)失傳，設計的產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新性，文創(chuàng)產(chǎn)品更是屈指可數(shù)。目前市場上的耀州瓷產(chǎn)品同質化問題嚴重，無論是器型還是釉料大都千篇一律。首先，筆者想在保留月白釉瓷經(jīng)典釉色的同時進行日用瓷創(chuàng)新。以筆者創(chuàng)作的《白月》為例，此組日用瓷采用了耀州瓷經(jīng)典月白釉，瓷器形態(tài)有杯、碗、盤、碟四種樣式，滿足大眾的日用需求。其器物的造型進行了創(chuàng)新，借鑒傳統(tǒng)耀州瓷花口器型特征，保留花口獨特造型，賦予現(xiàn)代審美樂趣，綜合現(xiàn)當代受眾群體的審美與使用功能。在大眾使用時，可以感受到傳統(tǒng)月白釉瓷的經(jīng)典釉色帶來的舒適與新式器型所帶來的愉悅。以往大部分耀州窯月白釉瓷都是一些華麗器型，放在當下月白釉瓷應順應時代潮流，創(chuàng)造更多符合大眾審美的新式日用瓷器物。其次，進行文化創(chuàng)意設計，創(chuàng)造更多月白釉瓷的延伸產(chǎn)品，以筆者創(chuàng)作的《白月墊》與《白月貼》為例，《白月墊》的創(chuàng)作為日用瓷的延伸產(chǎn)品——茶杯墊，兩件茶杯墊均采用了月白釉耀州瓷月白釉料，茶杯墊上的花紋選用耀州瓷經(jīng)典刻花紋樣——牡丹與芍藥，以往耀州瓷以刻花紋樣制造的日用瓷通常以青瓷為主，此次創(chuàng)新嘗試刻花紋樣與溫潤的月白釉結合，視覺效果更加柔和。茶杯墊在月白釉與紋飾巧妙的結合下，使陶瓷器物擁有了輕柔之感同時增加受眾群體使用茶杯墊時的興趣?！栋自沦N》為一組冰箱貼創(chuàng)作，八種造型是對耀州瓷中經(jīng)典刻花樣式進行提取，例如犀牛望月、牡丹花、荷花、蓮花等紋飾，創(chuàng)燒出具有現(xiàn)代審美性的耀州窯冰箱貼文創(chuàng)產(chǎn)品，使之吸引大眾眼球，創(chuàng)造更大經(jīng)濟價值。最終，吸引更多藝術家來當?shù)剡M行駐場創(chuàng)作，將耀州窯月白釉瓷以文化名片的形式推廣出去。

4結論

耀州窯月白釉瓷以奶白色為基調，白中略微泛青灰調，釉色渾厚不透亮，溫潤如玉，器型由簡到繁，種類繁多；器型與釉色的搭配，使得耀州窯月白釉瓷渾然天成。月白釉瓷在耀州瓷中獨具一格，是耀州瓷別具匠心之物。

近年來關于耀州窯復興的舉措也在進行之中，但難以形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模，在當下應去復興耀州瓷以往的活力，并且提供更多新思路，打開耀州窯市場，開拓創(chuàng)新，與時俱進。首先應對耀州瓷文化進行取其精華去其糟粕的傳承與維護，順應歷史潮流，在結合時代特色的同時賦予耀州瓷新生命。其次，對耀州瓷進行文化創(chuàng)新，提升知名度也能帶來一定的經(jīng)濟效益，吸引高校人才，大力開發(fā)有關耀州瓷周邊的新產(chǎn)品。最終從而創(chuàng)燒出具備現(xiàn)實意義與工藝美學的新式耀州瓷釉色器物。

參考文獻：

[1]薛東星.耀州窯月白釉瓷的初步探討[J].文博，1996（03）：21-25.

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[4]康蕊君.天青-冬青-月白：耀州窯陶瓷五百年[J].文物天地，2019（09）：88-103.