彭玉清

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，如果一個人氣血平衡，運(yùn)化功能旺盛，攝入食物后，該吸收的營養(yǎng)物質(zhì)吸收了，該排泄的排泄了，他的身體就會不胖不瘦。反之，一個人若氣血虛虧，身體內(nèi)能量的轉(zhuǎn)化和新陳代謝功能降低，不僅會產(chǎn)生未代謝完的營養(yǎng)物質(zhì)，這些尚未代謝完的“過剩營養(yǎng)物質(zhì)”不能被及時運(yùn)走，滯留在體內(nèi)，還會形成大量脂肪。所以說，氣血不足才是肥胖的真正原因。

既然知道了肥胖的根源，該怎么正確減肥呢？那就是補(bǔ)養(yǎng)氣血。由于肥胖人群氣血虛虧，代謝能力差，堆在體內(nèi)的脂肪很難排出體外。所以只有靠補(bǔ)益氣血，加速代謝，才能將這些脂肪分解并及時運(yùn)走。因此，可以選擇一些既能快速健脾益氣而又不會產(chǎn)生贅肉的食物，比如山藥、薏米、芡實(shí)、紅豆等，另外再搭配一些黑豆、紅棗、桂圓、牛肉等補(bǔ)血益氣的食物。也可以多補(bǔ)充一些補(bǔ)氣利水的蔬菜（黃瓜、白蘿卜、冬瓜、綠豆芽等）、水果及少量堅(jiān)果。

需要提醒的是，很多人為了追求快速瘦身，青睞節(jié)食、瘋狂運(yùn)動，中醫(yī)不提倡這樣做。餓著肚子去健身房跑步練操，只會加劇氣血衰敗。苗條的身材不是靠“饑餓”造就的，肥胖也不是單純通過服用幾盒減肥藥就能立刻見效，關(guān)鍵是要飲食適宜、鍛煉有度，讓我們體內(nèi)的氣血充盈，運(yùn)化正常，這樣才會擁有一個健康而苗條的身材。

（摘自《中國中醫(yī)藥報(bào)》）