作者：宋應(yīng)星 譯者：楊維增

出版社：中華書局

明代宋應(yīng)星所著的《天工開物》，是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作?！短旃ら_物》這部著作的名字分別取自《尚書》中的“天工人其代之”和《易經(jīng)》中的“開物成務(wù)”，強(qiáng)調(diào)的是人與自然相協(xié)調(diào)，人力與自然力相配合，是中國傳統(tǒng)哲學(xué)思想的充分體現(xiàn)。

《天工開物》全書分為上、中、下3卷，共18篇，收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)等三十多個行業(yè)的一百三十多項生產(chǎn)技術(shù)。全書圖文并茂，注重實際，重視實踐，是中國科技史料中保留最為豐富的一部。