齊鑫，朱厚寧

（遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計研究院，遼寧 沈陽 110161）

1 農(nóng)旅融合建設(shè)的背景分析

“農(nóng)旅融合”是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)文化、農(nóng)業(yè)文明等鄉(xiāng)村特質(zhì)為依托，以市場為導(dǎo)向，通過對資源地深入挖掘，以產(chǎn)業(yè)振興為出發(fā)點，將農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展與旅游業(yè)發(fā)展相結(jié)合，從而形成“以農(nóng)促旅、以游興農(nóng)、宜居宜業(yè)”的新型鄉(xiāng)村發(fā)展模式。其內(nèi)涵就是優(yōu)美村莊的創(chuàng)建，即在社會主義綠色文明建設(shè)理念指引下的嶄新的農(nóng)業(yè)整體改革，是中國新世紀(jì)經(jīng)濟(jì)開發(fā)一個重要的偉大創(chuàng)舉，同時更是中國全面建成小康社會的重要創(chuàng)舉。在鄉(xiāng)村振興的背景下，以產(chǎn)業(yè)振興為目的，有效利用機會加強生態(tài)景觀和人文景觀創(chuàng)建和發(fā)展工作，以彰顯地方自然景觀特點，同時融入獨特地方傳統(tǒng)民俗文化，以合理推進(jìn)優(yōu)美村莊建設(shè)。鼓勵各地村鎮(zhèn)探索能夠表現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村振興模式。

2 基于農(nóng)旅融合的規(guī)劃方法

鄉(xiāng)村振興背景下的農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計，必須根據(jù)自然鄉(xiāng)村的特點，在產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)旅融合的思想下，將村莊和自然景區(qū)作為一個整體，把鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)和景區(qū)中的自然資源進(jìn)行科學(xué)合理分配，以實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享、優(yōu)勢相互促進(jìn)、效益互享。經(jīng)過充分的調(diào)查，做出合理評估，發(fā)掘本地鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)文化，依據(jù)自然資源現(xiàn)狀和未來的需要，既要適應(yīng)消費者的旅游需要，又要符合市民的需要，因地制宜地選取符合本地文化與發(fā)展的項目，促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌建設(shè)。

3 設(shè)計案例

以撫順市撫順縣生態(tài)柞蠶小鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃為例，研究基于鄉(xiāng)村振興為目標(biāo)，凸顯特色產(chǎn)業(yè)同時發(fā)展旅游業(yè)的規(guī)劃設(shè)計策略，以柞蠶業(yè)為載體，演繹農(nóng)民生活美學(xué)，倡導(dǎo)品質(zhì)生活。緊扣發(fā)展旅游文化先行的理念，以柞蠶文化帶動旅游周邊升級。

3.1 項目概況

撫順縣區(qū)位條件優(yōu)越，臨界沈陽，公路交通便捷。近年來，為加快資源枯竭型城市轉(zhuǎn)型發(fā)展，撫順縣堅持“生態(tài)立縣、產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)、農(nóng)業(yè)增效、旅游牽動、全域發(fā)展”。撫順縣柞蠶生產(chǎn)規(guī)模大，滿族人口占比較多，具備滿族民俗文化傳播等得天獨厚的發(fā)展優(yōu)勢。在農(nóng)旅融合的背景下，鄉(xiāng)村景觀的整體規(guī)劃應(yīng)充分尊重當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展，深入挖掘民俗文脈特征，以生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展為前提，總體規(guī)劃布局。

3.2 基于農(nóng)旅融合背景下的規(guī)劃設(shè)計實踐

3.2.1 整體規(guī)劃，強調(diào)產(chǎn)業(yè)布局。撫順縣柞蠶產(chǎn)業(yè)主要分布在峽河鄉(xiāng)、海浪鄉(xiāng)、石文鎮(zhèn)、拉古滿族鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（圖1～2）。在撫順縣鎮(zhèn)區(qū)域規(guī)劃中強調(diào)“一心”、“一谷”、“兩帶”、“三大片區(qū)”（圖3），優(yōu)化撫順縣總體空間布局，形成集居住組團(tuán)、文化傳承、風(fēng)貌展示為一體，推動農(nóng)旅融合發(fā)展。

圖1 撫順縣區(qū)位

圖2 撫順縣柞蠶產(chǎn)業(yè)分布區(qū)域

圖3 撫順縣總體空間布局

（1）“一心”：商貿(mào)加工科技綜合服務(wù)中心。以峽河村為核心建設(shè)柞蠶產(chǎn)業(yè)綜合型商貿(mào)物流倉儲、營銷、研發(fā)、文化、旅游接待服務(wù)中心。依托峽河鄉(xiāng)金融、醫(yī)療、教育、商業(yè)等資源，服務(wù)于農(nóng)業(yè)、休閑產(chǎn)業(yè)，形成產(chǎn)村城一體的公共服務(wù)配套網(wǎng)絡(luò)，為城鎮(zhèn)化提供支撐，通過產(chǎn)業(yè)融合與產(chǎn)業(yè)聚集，構(gòu)建宜居宜業(yè)的新型農(nóng)村社區(qū)，帶動全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。推進(jìn)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、流通、服務(wù)領(lǐng)域的滲透和應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的深度融合。

（2）“一谷”：七彩柞蠶生態(tài)谷。將眼望村與水庫庫區(qū)結(jié)合，借助自然、文化旅游資源優(yōu)勢，與放養(yǎng)七彩柞蠶等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有機結(jié)合，側(cè)重“產(chǎn)+游”，在現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及生態(tài)資源的基礎(chǔ)上，為游客提供生態(tài)觀光游覽、科普、娛樂、體驗、休閑、養(yǎng)生等服務(wù)，打造城鄉(xiāng)一體互動的特色生態(tài)旅游區(qū)。進(jìn)一步完善七彩柞蠶谷、柞蠶文化館、體驗觀光園、民宿餐飲、柞蠶特色小鎮(zhèn)、柞蠶生態(tài)養(yǎng)殖基地、鄉(xiāng)村文化娛樂中心、景觀花海等。

（3）“兩帶”：①西部流域：生態(tài)柞蠶綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)帶。②東部流域：食用菌生產(chǎn)加工綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)帶。

（4）“三片區(qū)”：①眼望村為核心：旅游觀光、柞蠶文化特色村、養(yǎng)生體驗片區(qū)。②三家子村為核心：食用菌、有機大米生產(chǎn)加工集聚區(qū)。③臺堡村為核心：規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化生態(tài)柞蠶養(yǎng)殖區(qū)。

3.2.2 優(yōu)化要素，體現(xiàn)地域特色。通過整合民居組團(tuán)、農(nóng)耕文化和滿族文化等資源，將撫順打造成凸顯滿族文化特色的地域型村鎮(zhèn)。在基于農(nóng)旅融合的景觀規(guī)劃設(shè)計中最大限度地保留歷史積淀形成的特有的組團(tuán)形式，融入能夠凸顯滿族文化特色的元素。通過深入挖掘撫順縣地域文化內(nèi)涵，并分片區(qū)收集整理傳統(tǒng)建筑元素，廣泛運用于民居外立面改造及新建民居風(fēng)貌控制。因此，地和人之間的關(guān)聯(lián)尤為緊密，街道和廣場都是地面的主體部分，在建筑設(shè)計中選用了滿族服飾的部分要素，融入整個街區(qū)景觀的設(shè)計中，采用地面和屋頂相似的色彩統(tǒng)一了整個街區(qū)的空間色調(diào)。

3.2.3 景村互融促進(jìn)農(nóng)旅融合。相對于都市，小鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村所呈現(xiàn)出的自然環(huán)境更加原生態(tài)，保護(hù)鄉(xiāng)村景觀自然的原生態(tài)是建設(shè)美好新農(nóng)村與發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要基礎(chǔ)。規(guī)劃在鞏固發(fā)展已有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，積極發(fā)展觀光旅游產(chǎn)業(yè)，以推動農(nóng)產(chǎn)品加工和觀光旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展。依托自然與文化資源，打造鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色板塊。以農(nóng)旅融合為出發(fā)點，挖掘適應(yīng)地域特色的旅游模式，拓展鄉(xiāng)村旅行內(nèi)容。同時結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)，打造農(nóng)業(yè)品牌，使農(nóng)旅融合規(guī)劃為鄉(xiāng)村帶來可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)效益。

（1）街巷。村莊圍墻統(tǒng)一修繕、粉刷，形成干凈整潔的村莊容貌，不做過多修飾，保留原有村落形態(tài)。清理殘垣斷壁、街巷環(huán)境和亂堆亂放，增加公共活動空間，推進(jìn)村莊凈化和綠色村莊建設(shè)。

（2）美化。村落重點道路要栽植行道樹，沿溝渠和圍墻間隙，可種植多年生草本花卉，按照一定的色彩搭配種植。在特色主題民宿、特色小鎮(zhèn)中心，可進(jìn)行景觀細(xì)致提升。

（3）庭院。要求村民對自有住宅進(jìn)行清潔、整理，對有條件的農(nóng)家進(jìn)行翻修改造，形成美麗花園景觀，簽約民宿小鎮(zhèn)計劃，對外租賃。

（4）亮化。重點村落主要道路要按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置太陽能照明系統(tǒng)，重要的景觀節(jié)點也要進(jìn)行亮化照明設(shè)置，包括路燈、景觀燈、庭院燈的設(shè)置，尤其是花海區(qū)，隨著景區(qū)音樂的變換，出現(xiàn)不同的顏色變換，增加景觀特色和吸引力。

4 農(nóng)旅融合背景下鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃策略

（1）農(nóng)旅融合背景下鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃的重要目標(biāo)主要體現(xiàn)在功能性的相互融合促進(jìn)，在做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)劃的初期，必須根據(jù)各級人民政府提出的目標(biāo)需求，依據(jù)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求探尋符合當(dāng)?shù)氐赜蛐赞r(nóng)旅融合建設(shè)的方式與途徑，并經(jīng)過深入調(diào)查進(jìn)行評價。在此基礎(chǔ)上，總結(jié)提煉鄉(xiāng)村獨特功能，從村鎮(zhèn)可能呈現(xiàn)出的生存模式、發(fā)展能力、文化景觀、文脈基因等角度展開全面的規(guī)劃設(shè)計，保持鄉(xiāng)村持續(xù)、和諧發(fā)展。

（2）通過合理組織鄉(xiāng)村空間布局，突出產(chǎn)業(yè)特色，尋找一二三產(chǎn)業(yè)和諧統(tǒng)一發(fā)展模式，推動鄉(xiāng)村振興。從總體上功能定位、分布、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向到建筑風(fēng)格、功能設(shè)計、配套設(shè)施到文化挖掘，以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展進(jìn)行綜合考慮，系統(tǒng)整體地開展規(guī)劃設(shè)計。圍繞獨特的產(chǎn)業(yè)定位，充分利用歷史文化和資源稟賦，注重產(chǎn)業(yè)、文化、旅游三位一體，生產(chǎn)、生活、生態(tài)三生融合，工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化三化驅(qū)動，項目、資金、人才三落實。

（3）通過深入挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵，在住宅組團(tuán)、小品等要素上體現(xiàn)文化特色，傳承地域文化，使鄉(xiāng)村旅游帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。從地域性、特色產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、風(fēng)貌特點出發(fā)，充分挖掘區(qū)位特色、地貌特色、建筑特色、產(chǎn)業(yè)特色，將鄉(xiāng)村資源全面融合，選擇適合區(qū)域發(fā)展方向的產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)旅融合發(fā)展。

（4）促進(jìn)農(nóng)村與旅游業(yè)互興發(fā)展，健全景區(qū)和農(nóng)村的服務(wù)設(shè)施，解決農(nóng)戶和旅游者的生產(chǎn)和娛樂需要。創(chuàng)新理念開發(fā)旅游功能、文化功能、社區(qū)功能，孵化新業(yè)態(tài)、滿足新需求、生成新產(chǎn)業(yè)。