田婭玲
(上海辰山植物園,上海 201602)
觀賞草是對(duì)具有觀賞價(jià)值的單子葉草本植物的統(tǒng)稱(chēng),一般包括禾本科、莎草科、木賊科、燈芯草科、香蒲科等植物[1]。因其根系發(fā)達(dá)、抗逆性強(qiáng)、耐粗放管理,常在防沙固坡、涵養(yǎng)水源、土壤改良等生態(tài)建設(shè)中發(fā)揮著重要作用。進(jìn)入21 世紀(jì)后,觀賞草的景觀價(jià)值得到了進(jìn)一步挖掘,特別是華東地區(qū)對(duì)觀賞草的應(yīng)用更為廣泛,設(shè)計(jì)師將其應(yīng)用在花壇、花境、花海、巖石園、濱水花園、街頭綠地、濕地景觀、屋頂花園、垂直綠化等各類(lèi)園林景觀中,形成了更加自然、野趣且經(jīng)濟(jì)的觀賞效果。相比于其他宿根植物,觀賞草抗逆性強(qiáng),易于養(yǎng)護(hù)管理,一經(jīng)栽植便可常年保持良好的景觀。但隨著精細(xì)園藝管理理念的逐漸深入,探索觀賞草精細(xì)化養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)已成為打造精致花園的重要組成部分之一。
華東地區(qū)位于我國(guó)東南部,25°40′~33°N,111°15′~123° E,跨北亞熱帶與中亞熱帶2 個(gè)生物氣候帶[2],很適合觀賞草生長(zhǎng),無(wú)論是野生原種還是栽培品種都較為豐富。諸如蒲葦(Cortaderia selloana)、粉黛亂子草(Muhlenbergia capillaris)、絨毛狼尾草(Pennisetum setaceum)等觀賞價(jià)值較高的觀賞草種類(lèi),在我國(guó)北方都較難安全越冬,但在華東地區(qū)都生長(zhǎng)良好且觀賞期很長(zhǎng),得天獨(dú)厚的自然環(huán)境以及城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平都為觀賞草資源的推廣應(yīng)用提供了條件。目前,華東地區(qū)常見(jiàn)的觀賞草主要包括禾本科、莎草科、燈心草科、香蒲科、木賊科的種類(lèi),同時(shí)包含了天門(mén)冬科的部分種和品種(表1),上海、江蘇、浙江等地已成為國(guó)內(nèi)觀賞草應(yīng)用較為廣泛和成熟的地區(qū)。
表1 華東地區(qū)園林中常見(jiàn)觀賞草資源及特性
表1 華東地區(qū)園林中常見(jiàn)觀賞草資源及特性
對(duì)觀賞草進(jìn)行生長(zhǎng)控制,具體地說(shuō)是對(duì)植株大小、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱、株形緊湊與否的控制,包括生長(zhǎng)的抑制和促進(jìn)2 個(gè)方面。由于觀賞草多以叢生狀為主,觀賞效果既可以體現(xiàn)整體的豐富性,又可以小區(qū)域的相對(duì)獨(dú)立效果來(lái)體現(xiàn)個(gè)體差異。因此,根據(jù)其生長(zhǎng)和景觀需要適時(shí)進(jìn)行整形修剪,通過(guò)剪除病殘枯莖、疏除殘花葉片和植株等措施控制株型。而且除了地上部分的修剪外,對(duì)地下根系也要進(jìn)行修剪、疏除、斷根處理等,以防止其蔓延生長(zhǎng),同時(shí)促進(jìn)其更新復(fù)壯。
觀賞草生長(zhǎng)迅速,當(dāng)年栽種便可成景,特別是在花境中應(yīng)用時(shí),很容易由于生長(zhǎng)迅速對(duì)其他植物的生長(zhǎng)空間造成侵占,影響整體景觀效果。因此,在應(yīng)用時(shí)需根據(jù)株形大小和所種植的環(huán)境要求,及時(shí)進(jìn)行修剪,以維持各植物間良好的生長(zhǎng)空間。
觀賞草中有許多品種都可以通過(guò)第1 次開(kāi)花后進(jìn)行修剪來(lái)促進(jìn)其在同一年內(nèi)二次開(kāi)花,以達(dá)到延長(zhǎng)觀賞期的目的。如‘大布尼’狼尾草、紫穗狼尾草、花葉芒等,如果還未開(kāi)花便出現(xiàn)倒伏或者病害,也需及時(shí)剪除,以此推遲初次開(kāi)花的時(shí)間,同樣可以延長(zhǎng)其觀賞期。
觀賞草種類(lèi)繁多,形態(tài)各異,大小不一,從矮株的地被到高大的灌木狀,其株高可以從15~30 cm 跨越至4~5 m,株型包括了直立型、鋪地型、噴泉型、發(fā)散型、下垂型、簇生型等[3]。有的株叢高大飽滿、有的莖稈粗壯堅(jiān)硬、有的葉片質(zhì)地堅(jiān)韌、有的葉緣布滿鋒利的鋸齒等,修剪時(shí)需要根據(jù)形態(tài)特性選擇合適的工具,一般常用的有草剪、綠籬剪、油鋸或電鋸(圖1)[4]。
圖1 不同類(lèi)型觀賞草常用的修剪工具
草剪主要用于修剪觀賞草的部分枯莖、殘葉和一些株高在60 cm 以下的小型觀賞草種類(lèi),如‘白卷發(fā)’發(fā)狀薹草、‘紅公雞’棕紅薹草、‘小尾巴’細(xì)莖針茅等。綠籬剪主要用于修剪株高在60~150 cm 之間的中型觀賞草,如‘謝楠多’柳枝稷、玲瓏芒、花葉芒等,也可以用鐮刀進(jìn)行刈割,但鐮刀割完后剪口參差不齊,影響株型的整體美觀,此時(shí)需要用草剪再進(jìn)行微修整形,以確保株型的整體效果。油鋸或電鋸主要用于修剪株高在150 cm 以上的大型觀賞草種類(lèi),如蒲葦、斑茅、紅象草等,此類(lèi)觀賞草莖稈粗壯、堅(jiān)硬,一般的小型工具不易修剪,使用油鋸或電鋸修剪,可極大地提高修剪效率。
刈割是觀賞草修剪最常用的方法,對(duì)所有的暖季型觀賞草都適用,一般在早春和冬末進(jìn)行。對(duì)芒類(lèi)、蒲葦類(lèi)等中大型品種刈割時(shí),可提前用草繩把枯老的莖葉捆綁在一起,然后整叢割下來(lái),這樣既快捷又便于后續(xù)現(xiàn)場(chǎng)的清理。刈割下來(lái)的草莖可用來(lái)堆肥,也可以粉碎后作為覆蓋物。如果是冬季修剪,可將修剪的草莖覆蓋在抗寒能力弱的觀賞草植株上,既能給草叢根系保暖,有助于其安全越冬,又可以為冬眠的小型動(dòng)物提供棲息場(chǎng)所。
這種方法主要用于株叢的局部整形、斷莖殘葉的清理、病蟲(chóng)枝葉的清除和常綠觀賞草品種的修剪,一年四季皆可進(jìn)行。尤其是暴雨、臺(tái)風(fēng)等極端天氣后,一些高大型觀賞草的莖稈容易倒伏和斷裂,需要及時(shí)進(jìn)行局部梳理和修剪,避免影響整體景觀面貌。
燒草工作常常在冬末時(shí)節(jié)進(jìn)行,一般大面積種植觀賞草時(shí)運(yùn)用此法。被焚燒的草對(duì)土壤有益,一來(lái)草燃燒后產(chǎn)生的草木灰可以作為土壤肥料,改善土壤結(jié)構(gòu),提高肥力;二來(lái)可以燒掉草叢和土壤中越冬的有害蟲(chóng)卵,降低病蟲(chóng)害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò),燒草是一種有潛在危險(xiǎn)的方法,在美國(guó),公園、保護(hù)機(jī)構(gòu)和公共花園實(shí)施燒草工作時(shí)通常會(huì)有消防部門(mén)在場(chǎng)[5]。所以,在嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)丨h(huán)境法規(guī)的基礎(chǔ)上,燒草時(shí)最好由專(zhuān)業(yè)人士在有組織、安全的前提下進(jìn)行。
華東地區(qū)暖季型觀賞草的修剪主要集中在早春芽萌動(dòng)前(2 月底3 月初)進(jìn)行(表2)。此時(shí)將地上枯黃的枝葉全部剪除,一般大型觀賞草如蒲葦、斑茅、紅象草等,留茬高度宜在15~20 cm 左右;中型觀賞草如玲瓏芒、‘晨光’芒、細(xì)葉芒等在10~15 cm;小型觀賞草如麗色畫(huà)眉草、坡地毛冠草等在5~10 cm 為宜。如果修剪過(guò)低會(huì)破壞新芽生長(zhǎng),過(guò)高又會(huì)影響景觀,為了使株型飽滿、美觀,修剪形狀以半球形為宜(圖2)。
圖2 修剪形狀
表2 華東地區(qū)園林中常見(jiàn)觀賞草修剪
冷季型觀賞草冬季有良好的景觀,夏季高溫時(shí)則進(jìn)入休眠狀態(tài),修剪時(shí)主要以清除枯莖黃葉為主,如需強(qiáng)修剪調(diào)整株形,一般在初秋或冬末進(jìn)行。如果因景觀需要無(wú)法避免在夏季修剪,留茬高度一般宜在成株高度的一半左右,如玉帶草、藍(lán)濱麥等,以確保秋季新葉再生。另外,對(duì)于常綠的觀賞草種類(lèi),如‘黑龍’編穗沿階草、‘紅公雞’棕紅薹草等,重點(diǎn)以疏除枯黃葉為主。
對(duì)易自播繁殖的觀賞草種類(lèi)如小盼草、紫穗狼尾草等,可在種子成熟之前剪掉花序,避免其種子自播,破壞原有的植物配置形式;絨毛狼尾草、羽絨狼尾草等品種一年可多次開(kāi)花,初次開(kāi)花后宜進(jìn)行一次強(qiáng)修剪,可促進(jìn)二次開(kāi)花。如圖3 中的羽絨狼尾草,9 月中旬修剪后,11 月上旬二次開(kāi)花,進(jìn)入深冬后,葉雖然變成枯黃色,但挺拔的株型、飄逸的葉片和花序依然很吸睛。
圖3 花后修剪的羽絨狼尾草冬季景觀
臺(tái)風(fēng)、暴雨天氣過(guò)后,一些中高型的觀賞草,如蒲葦、斑葉芒等容易出現(xiàn)花序折斷或者植株倒伏現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)將其修剪,一來(lái)避免影響景觀面貌,二來(lái)倒伏后的植株經(jīng)過(guò)高溫高濕,容易生病腐爛。如圖4 所示,由于8 月10 日受臺(tái)風(fēng)侵襲,蒲葦株叢倒伏,8 月12 日進(jìn)行強(qiáng)修剪后,12 月中旬呈現(xiàn)出了較好的觀葉狀態(tài)。
圖4 倒伏的蒲葦經(jīng)過(guò)修剪后的冬季景觀
對(duì)于觀賞草花海景觀,觀賞期過(guò)后,為冬季防火,建議秋末冬初全部修剪,并將修剪的草莖整個(gè)覆蓋在植株上予以保暖,如在上海無(wú)法越冬的‘火焰’狼尾草,2020 年冬季修剪后,將莖稈覆蓋在株叢上,2021 年3 月中旬發(fā)芽,順利越冬(圖5)。
圖5 ‘火焰’狼尾草秋末修剪覆蓋后順利越冬
而且秋末修剪還可減緩血草的退化現(xiàn)象,如圖6 所示,9月中旬對(duì)血草進(jìn)行修剪后,12月葉片呈現(xiàn)出了鮮紅色的狀態(tài)。深冬季節(jié),當(dāng)其他觀賞草呈現(xiàn)出枯黃狀態(tài)時(shí),血草鮮艷的紅色為冬季增添了一抹亮色。
圖6 秋末修剪與未修剪的血草冬季景觀效果對(duì)比
對(duì)于兔尾草、紫御谷、‘翡翠公主’觀賞谷子等一年生的觀賞草種類(lèi),景觀中常當(dāng)作草花應(yīng)用,修剪時(shí)只需修掉殘花枯葉。此外,‘火焰’狼尾草、‘紫葉’狼尾草,‘金紅羽’狼尾草等雖為多年生觀賞草種類(lèi),但都不耐寒,如不采取特殊防護(hù)措施,在華東地區(qū)自然越冬比較困難,因此設(shè)計(jì)師也常將此類(lèi)觀賞草作為一年生栽培應(yīng)用,養(yǎng)護(hù)時(shí)只需修剪殘花枯葉即可。
隨著城市綠化事業(yè)的迅速發(fā)展以及創(chuàng)建節(jié)約型園林理念的日漸深入,觀賞草的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)逐漸凸顯,應(yīng)用范圍也更加廣泛。但如何將其與精細(xì)化城市園藝管理理念完美融合,重點(diǎn)還需要從觀賞草的養(yǎng)護(hù)管理措施入手,修剪作為體現(xiàn)園藝養(yǎng)護(hù)精細(xì)化的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),不僅可以持續(xù)保持并提升觀賞草的視覺(jué)美感,使其在應(yīng)用過(guò)程中展現(xiàn)出最佳的景觀效果,還能夠極大地發(fā)揮觀賞草的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)以及社會(huì)效益,對(duì)滿足人們?nèi)找娑嘣木坝^訴求,推動(dòng)城市綠化事業(yè)的蓬勃發(fā)展都具有深遠(yuǎn)的意義。