尋匠之美

不少人第一次看到朱莉的作品都會(huì)冒出同一個(gè)想法：這真的是可以吃的蛋糕嗎？

玫瑰、康乃馨、郁金香、蘭花……無數(shù)被人們所熟知的花層層疊疊混搭在一起，或向人們展示一個(gè)清甜味道的柔軟童話，或是演繹一則哥特風(fēng)格的黑暗傳說。

可就在人們被這些美麗花卉迷惑，忍不住伸出手觸碰時(shí)，才會(huì)后知后覺地發(fā)現(xiàn)——這些花竟然都不是真的！

沒錯(cuò)，這一朵朵栩栩如生的嬌艷花朵是貨真價(jià)實(shí)的“冒牌貨”。它們都是朱莉用翻糖制成的，視覺上逼真到了極致，完全達(dá)到了以假亂真、令人驚嘆的地步。而這些花卉也成為了朱莉定制蛋糕的創(chuàng)作主題。

而除了花卉，朱莉更將她喜愛藝術(shù)家的畫作搬到了蛋糕上。

她還原了奧地利表現(xiàn)主義大師克里姆特的肖像畫，不僅充分體現(xiàn)了克里姆特那璀璨、奪目的迷醉金，還生動(dòng)再現(xiàn)了人物的動(dòng)作與表情，讓人們以一種全新的方式感受到了名畫的魅力。

這一個(gè)個(gè)美到令人窒息的蛋糕，讓朱莉名聲大噪，人們稱她為“最會(huì)做蛋糕的藝術(shù)家”。眾多名人、明星也慕名而來，花費(fèi)重金專門請(qǐng)朱莉?yàn)樽约憾ㄖ频案狻?/p>

與此同時(shí)，朱莉也在互聯(lián)網(wǎng)上爆紅。

隨著名氣越來越大，訂單越來越多，朱莉也面對(duì)著與日俱增的工作量，但是她卻依舊堅(jiān)持每一個(gè)蛋糕的制作都親力親為。目前，由她制作的蛋糕最低定價(jià)為250美元（約1700人民幣），而比較大的蛋糕則需要10000美元（約70000人民幣）。

雖然價(jià)格高昂，但是不少人仍認(rèn)為物有所值，畢竟朱莉制作的蛋糕實(shí)在太美了，甚至美到讓人不忍心吃，恨不得永遠(yuǎn)完好地保藏觀賞。

如今，朱莉儼然是蛋糕師中的網(wǎng)紅，可她一路走來和普通人一樣也經(jīng)歷過迷茫、困惑與重重困難。

朱莉的父母都是廚師，時(shí)時(shí)刻刻明亮、散發(fā)香味的廚房，讓她從小對(duì)烹飪美食就倍感興趣?？善母改付疾粫?huì)烘焙，做甜品的任務(wù)就落在了朱莉身上。

7歲時(shí)，她烤成了人生的第一個(gè)蛋糕，可誰(shuí)都沒有想到后來這個(gè)女孩會(huì)成為一名蛋糕藝術(shù)家。

長(zhǎng)大后朱莉一直從事視覺藝術(shù)工作，可自己的工作卻一直沒有突破，她也會(huì)常常感到自我懷疑。偶然一次的倫敦之旅，她參觀了著名的Harris 's food hall，看到了那些設(shè)計(jì)復(fù)雜的蕾絲糖果，喚醒了她制作蛋糕的回憶，這讓她熱血沸騰。

對(duì)于制作蛋糕的探索，朱莉從未止步。志不求易者成，事不避難者進(jìn)。

朱莉一直在不斷挑戰(zhàn)自己，做出更大膽、更精細(xì)的設(shè)計(jì)，在整體造型上，她更加發(fā)揮天馬行空的想象力，而在細(xì)節(jié)雕琢上也日益精湛。

對(duì)于朱莉而言，做蛋糕是一種美學(xué)，是將藝術(shù)與食品結(jié)合，為生活創(chuàng)造美麗的魔幻時(shí)刻，為無數(shù)人造夢(mèng)、實(shí)現(xiàn)夢(mèng)。而她將一直做蛋糕做到80歲，人生是一連串的剎那，唯有熱愛抵得過漫長(zhǎng)歲月，讓每一刻都充盈而美妙。