周迎

圍繞茶的生意，無論是原葉茶、即飲茶，還是現(xiàn)調(diào)茶飲，一直都十分熱鬧。

據(jù)《2021年中國茶飲市場報告》，2020年我國茶飲市場規(guī)模突破4 000億元，是咖啡市場的2倍以上，預計到2025年茶飲市場規(guī)模有望翻番達到近8 000億元。龐大的市場體量，數(shù)千年茶文化，孕育了數(shù)萬家茶企，但卻沒能走出真正的世界級品牌。

行業(yè)風起云涌，新品牌不斷擁入細分賽道，千億茶生意，需要更多新故事。

獨創(chuàng)“分離式現(xiàn)泡純粹茶”，通過萃取+瓶蓋技術(shù)，將茶粉裝入瓶蓋，一按一搖，3秒即實現(xiàn)以冷泡方式喝到中國新鮮茶。蓋是茶成功創(chuàng)造并定義了一個新的品類，找到了茶飲行業(yè)新的增長極。

重新定義飲茶方式

“讓世界喝一杯中國茶?！边@是劉剛的初心和理想。

1998年，劉剛進入廣告行業(yè)，一干，就是18年。其創(chuàng)立的廣告機構(gòu)，曾服務(wù)于可口可樂、喜力啤酒、軒尼詩等世界知名品牌。

行業(yè)深耕多年，使得其對消費品牌傳播與推廣駕輕就熟。這段經(jīng)歷，養(yǎng)成了劉剛專業(yè)、敏銳的戰(zhàn)略思維，為之后蓋是飲料的發(fā)展奠定了深厚基礎(chǔ)。

為什么選擇茶飲行業(yè)？

2008年，新華社發(fā)文《七萬中國茶廠，為何不抵一家立頓？》，引發(fā)了茶行業(yè)的廣泛討論與深思，也讓劉剛真正關(guān)注到了這個行業(yè)。盡管多年過去，但茶行業(yè)“大產(chǎn)業(yè)小品牌”的分散狀態(tài)仍未明顯改善。

中國是一個茶文化大國，但不是一個茶品牌強國。作為全球茶葉最大產(chǎn)銷國，名茶林立，不缺市場，但卻沒有真正代表中國的全球性茶品牌。究其原因，與茶葉上下游非標化息息相關(guān)。

茶企如何突破品牌桎梏？“快消品化”或是最優(yōu)解。

近年來，“Z世代”養(yǎng)生大軍崛起，越來越多的年輕人加入到了喝茶的隊伍。年輕人的茶飲消費，注重簡單便捷，同時對飲品的選擇開始追求純天然、無添加、無糖/少糖、0脂/低脂……產(chǎn)品成分/配料成為其最為重視的購買因素之一。由此，無糖茶飲開始風靡。

劉剛通過調(diào)研分析了整個市場后發(fā)現(xiàn)，目前的無糖茶飲，真正做到純天然無添加的純茶飲料幾乎沒有，這一塊尚處空白?，F(xiàn)泡瓶裝茶領(lǐng)域還沒有跑出真正的“獨角獸”。而年輕客群日漸擴大，正值用戶飲茶習慣養(yǎng)成的窗口期，要調(diào)動消費者的飲茶積極性，就要返璞歸真，讓消費者簡單便捷品嘗到好茶味道。

在劉剛看來，中國功夫茶的核心在于“現(xiàn)泡”。為了在快節(jié)奏的生活里，滿足人們“泡”茶的情調(diào)，隨時隨地輕松喝到一杯無添加“現(xiàn)泡”茶水，2016年蓋是茶應(yīng)時而生。

歷時2年多時間，投入近2 000萬元，劉剛帶領(lǐng)核心創(chuàng)始團隊，開始研發(fā)“礦水蓋子+茶”，攻克了分離式瓶蓋技術(shù)：

（1）分離式瓶蓋，茶粉裝在瓶蓋里，按壓瓶蓋一拍即泡，3秒現(xiàn)泡現(xiàn)喝；

（2）低溫瞬時濃縮技術(shù)，茶粉品質(zhì)口感還原95%現(xiàn)泡茶味道；

（3）配料為原萃茶，不添加任何添加劑、糖和代糖。

蓋是茶開創(chuàng)了“分離式瓶裝現(xiàn)泡純粹茶”，重新定義中國人的飲茶習慣。從功夫茶1.0時代，到袋泡茶2.0時代，蓋是茶或?qū)⒁I(lǐng)茶飲3.0—無添加現(xiàn)泡純茶時代。

2018年，蓋是茶已粗具模型，于糖酒會一經(jīng)亮相，這一全新的飲茶方式便取得了良好的市場反應(yīng)與支持。2021年，在云貴鄂市場13 000家超市以酷界品牌可達出貨2 000萬瓶，整個模式得到市場和口碑的驗證。

全產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)筑生態(tài)閉環(huán)

蓋是茶商業(yè)模式跑通的關(guān)鍵，在于蓋是飲料獨創(chuàng)的茶產(chǎn)業(yè)全鏈生態(tài)體系。茶科技、茶產(chǎn)業(yè)、茶文化三大板塊相互賦能，整合G端、B端、C端，讓供應(yīng)鏈上下游獲益，實現(xiàn)生態(tài)閉環(huán)。

上游，賦能茶產(chǎn)業(yè)。

2023年中央一號文件指出，全面推進鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興。茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，對鄉(xiāng)村振興的發(fā)展具有引擎作用，近年來政府大力推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展機遇。

據(jù)悉，中國有900多個產(chǎn)茶縣，長江以南地區(qū)幾乎處處產(chǎn)茶，全國有7萬多家茶企，數(shù)千萬茶葉相關(guān)的從業(yè)人員。但不少茶產(chǎn)地，產(chǎn)業(yè)化程度低，產(chǎn)品標準不完善，小規(guī)模分散經(jīng)營模式下，生產(chǎn)成本高，盈利能力弱。

蓋是飲料在上游核心產(chǎn)茶區(qū)，與當?shù)卣献鳎顿Y建設(shè)蓋是茶產(chǎn)業(yè)基地，促進當?shù)夭鑸@進行企業(yè)化運營。一方面，推動上游向著規(guī)范化、專業(yè)化發(fā)展，保證蓋是茶核心原材料品質(zhì)化供應(yīng)；另一方面，通過規(guī)?；?、標準化發(fā)展，助力當?shù)夭柁r(nóng)增收致富，帶動當?shù)鼐蜆I(yè)和稅收。

中游，賦能純水加工工廠。

基于服務(wù)于可口可樂的經(jīng)驗，劉剛試圖用可口可樂的模式來做中國茶。

“飲料王者”可口可樂之所以能夠穿越周期，不斷全球擴張，品牌屹立130多年不倒，一大關(guān)鍵在于—瓶裝授權(quán)體系。可口可樂生產(chǎn)濃縮糖漿，將其賣給經(jīng)授權(quán)的瓶裝廠，由瓶裝廠將糖漿兌水，然后罐裝成成品銷售。幾家濃縮糖漿廠，即可連接全球幾千家授權(quán)瓶裝廠。

類似于可口可樂，蓋是茶同樣采取特許加工模式。除擁有知識產(chǎn)權(quán)專利的瓶蓋加工自主生產(chǎn)外，其余加工環(huán)節(jié)均采取授權(quán)方式，由獨立灌裝廠進行加工。

未來，蓋是茶還將設(shè)置產(chǎn)業(yè)基金，通過產(chǎn)業(yè)基金參股加工工廠。當前，蓋是茶全國規(guī)劃建立7個茶葉A類萃取中心工廠，由萃取中心工廠可輻射周圍幾百上千公里內(nèi)的茶園工廠。

相比于耗費巨額資金投資自建工廠生產(chǎn)線，蓋是飲料顯然選擇了一種更“輕”的模式。一是輕模式下，更利于品牌全國擴張；二是成本較低，利于風險把控；三是直接與當?shù)毓S授權(quán)合作，省下了物流以及溝通成本。

下游，讓利經(jīng)銷商。

長期以來，企業(yè)、經(jīng)銷商與消費者之間的關(guān)系都是買賣關(guān)系，三者通過價格、優(yōu)惠、促銷等利益維系著。

蓋是茶如何加強與經(jīng)銷商的合作，深度綁定經(jīng)銷商？一是利潤讓利；二是給予期權(quán)獎勵，與經(jīng)銷商形成利益共同體，伴隨公司發(fā)展壯大，共享發(fā)展成果。

共創(chuàng)共贏，蓋是茶正在用一種創(chuàng)新的邏輯和方法，改變著中國傳統(tǒng)飲料制造行業(yè)。

預計今年年底，蓋是茶將在全國30個主要城市，發(fā)展200個經(jīng)銷商；到明年年底，完成1 001個經(jīng)銷商發(fā)展目標。

賦能上游茶農(nóng)，建立產(chǎn)品標準化；整合加工工廠，實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模化；讓利下游，讓經(jīng)銷商賺到錢，完成品牌化擴張。多方共建共贏，成為推動蓋是茶短時間發(fā)展壯大的關(guān)鍵。

而蓋是茶的想象力遠不止于此。

未來，蓋是茶還將以品牌特許生產(chǎn)+特許零售的業(yè)務(wù)模式，直接出口瓶蓋+茶粉，通過品牌授權(quán)，收取品牌授權(quán)費。此外，蓋是飲料還打造了蓋是英雄超級IP，嵌入中國傳統(tǒng)武俠文化，深度融合年輕用戶心智。

當前，蓋是飲料團隊涵蓋資本、技術(shù)、品牌等各領(lǐng)域?qū)I(yè)人才，核心創(chuàng)始成員在各領(lǐng)域擁有豐富行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗。團隊助力下，未來蓋是飲料將朝著規(guī)范化、專業(yè)化、品牌化、資本化、規(guī)模化的方向穩(wěn)健發(fā)展。

致力打造全球瓶裝蓋泡茶第一品牌，蓋是飲料或?qū)⑾破鹨粓鲲嬃闲袠I(yè)的蓋世風暴。

一美元，全球賣

作為無糖茶飲行業(yè)的一匹黑馬，蓋是茶一方面積極建設(shè)國內(nèi)經(jīng)銷體系，完成全國品牌化擴張；另一方面，全面發(fā)力開拓海外市場，邁向由“全國品牌”向“全球品牌”布局的新征程。

為加速品牌全球化，蓋是茶主要采取授權(quán)模式，將擁有自主研發(fā)專利的分離式現(xiàn)泡純粹茶瓶蓋出口至全球各個國家—與各國當?shù)厮嬃蠌S合作，出口帶茶粉的瓶蓋，在當?shù)亟M裝飲料瓶，即可輕松實現(xiàn)“讓世界喝一杯中國茶”的愿景和目標。

第一站，蓋是茶鎖定馬來西亞。自2019年起，馬來西亞等多個東南亞國家就通過了“對高糖飲料征收糖稅”的法令，同時馬來西亞對茶文化接受度高，成為蓋是茶布局全球的重要一站。

2022年5月，在蓋是茶主辦的茶產(chǎn)業(yè)線上交流會上，蓋是茶與劉力萍女士結(jié)識。劉力萍擁有二十多年與馬來西亞交往的經(jīng)驗，并積極推動中馬雙邊的商業(yè)合作，曾被馬來西亞駐上海領(lǐng)事館投資處授予“馬來西亞之友”的榮譽稱號。在深入了解蓋是茶的海外發(fā)展規(guī)劃后，劉力萍毅然與蓋是飲料簽約，授權(quán)成為蓋是飲料（上海）有限公司開拓馬來西亞市場蓋是茶系列的唯一全權(quán)商務(wù)代表。

同年8月，蓋是飲料參股的功夫茶（控股）馬來西亞有限公司在馬來西亞當?shù)爻闪?，蓋是茶正式開啟進軍東南亞市場的旅程。

2023年4月1日，劉力萍與蓋是飲料合伙人馮永健攜蓋是茶新品一同亮相馬中商業(yè)論壇，與馬來西亞多位商界領(lǐng)袖暢談國際貿(mào)易經(jīng)驗，共話蓋是茶在馬來西亞的推廣與發(fā)展。論壇間隙，劉力萍還與馬來西亞規(guī)模最大的瓶裝水生產(chǎn)商—事必勝集團CEO林勝利相見。近期，劉力萍將前往馬來西亞事必勝總部，謀求雙方在馬來西亞與中國市場互為推動、共贏發(fā)展的合作事宜。

據(jù)悉，當前蓋是茶已與馬來西亞等多個國家的大中小型快消渠道商超建立長期合作關(guān)系，后十年將有成百上千億的蓋是茶出口到國外的千家萬戶中。

蓋是飲料CEO劉剛提出“蓋是茶，茶是蓋，一美金全球賣”的概念，一方面嚴格把控蓋是茶瓶蓋出品質(zhì)量；另一方面加強渠道服務(wù)能力，用高質(zhì)量的產(chǎn)品和精進的服務(wù)在行業(yè)內(nèi)打響名號，憑實力贏得口碑。

在堅持品質(zhì)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，蓋是茶全面打造國內(nèi)經(jīng)銷與海外授權(quán)為主的兩大經(jīng)銷代理體系，通過“兩大助力+一大賦能”推進市場拓展。

“兩大助力”即強渠道與強團隊。在強渠道層面，蓋是茶助力海外授權(quán)經(jīng)銷商構(gòu)建更貼合當?shù)厥袌鲒厔莸慕?jīng)銷模式；在強團隊層面，蓋是茶協(xié)助經(jīng)銷商打造專業(yè)銷售團隊。

“一大賦能”即品銷賦能。蓋是茶在賦能品牌授權(quán)體系打造品牌體驗根據(jù)地的基礎(chǔ)上，幫助經(jīng)銷商進行動銷拉動。

茶起源于中國，盛行于世界。為了踐行“讓世界喝一杯中國茶”的使命，蓋是茶持續(xù)扮演中國茶文化的推廣者角色，向內(nèi)溯源推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，積極向海外開拓無糖茶飲料市場，挖掘中國茶產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展。

2023年是中國飲料產(chǎn)業(yè)重構(gòu)發(fā)展的一年，更是無糖茶品牌的發(fā)力年。我國無糖茶飲料行業(yè)正步入暴發(fā)期，2019年銷量占比為5.2%，預計2024年將達到12.3%，未來有超10倍的發(fā)展空間。同時，隨著全球健康意識的逐漸提升，無糖茶飲大有“錢”景。蓋是茶提前搶占“無糖蓋泡茶”新風口，從一開始就掌握了競爭的主動權(quán)。

從全國熱銷，到出口海外，蓋是茶的目標是要讓更多人可以輕松便捷地享受中國健康好茶，通過高標準的出品質(zhì)量，讓全球消費者選茶變得更簡單。

像可口可樂一樣賣中國茶，作為“無糖蓋泡茶”開創(chuàng)者，蓋是茶擁有強大的品牌力和發(fā)展?jié)摿?。國際化的視野和格局，國際化的團隊，國際化的技術(shù)加持，國際化的定價，1美金賣全球，打造國際蓋泡茶領(lǐng)導品牌，蓋是茶致力將中國茶帶向世界。

蓋是茶正開啟中國茶品牌新的“大航海時代”。