◎文/董菊
特邀專家/孫偉(江蘇省人民醫(yī)院主任醫(yī)師、副教授)
國家衛(wèi)生健康委制定發(fā)布的新版《成人高脂血癥食養(yǎng)指南(2023 年版)》,讓最隱蔽的“溫柔殺手”——高血脂再次走進大眾視野。
高血脂,指血漿中膽固醇和(或)甘油三酯的水平升高。據(jù)報道,我國血脂異?;疾÷矢哌_40.4%,就是說每10 人當中,就有4 人“中招”。如今,網(wǎng)絡上依舊充斥著關于高血脂的各種謠言和誤區(qū),關于它的真相,你又了解多少?
很多人認為高脂血癥只有老年人才會患。其實,越來越多的年輕人也開始出現(xiàn)血脂高的情況。久坐不起、加班熬夜、煙酒過度、愛吃油膩不愛動……如果這些都是你平時的寫照,那可要好好留心你的血脂了。
如時常頭暈犯困,視物模糊,上瞼內(nèi)側長出黃瘤,眼球周邊有灰白環(huán),手部、腳部出現(xiàn)黃色結節(jié),行走時下肢疼痛、麻木等,都是血脂高發(fā)出的“信號”。
人們習慣把高脂血癥稱作“富貴病”,但它絕對不是胖人的專利。其實血脂水平跟我們的身形并沒有必然聯(lián)系,高脂血癥可分為繼發(fā)性和原發(fā)性兩種。繼發(fā)性高脂血癥主要由于一些繼發(fā)性的疾病,或者服用某些藥物引起。而原發(fā)性高脂血癥主要跟我們?nèi)粘o嬍?、周圍環(huán)境、遺傳因素等有關。
很多人認為常吃素血脂不會升高,其實不然。一般素食中的脂肪含量不高,但若進食過多且活動量少,食物總能量超過機體需要,同樣會導致肥胖,而肉類的白肉,如魚肉、蝦肉、雞肉等,能提供豐富蛋白質,且脂肪含量低,不容易造成“三高”。
是否能吃肉也因不同人群區(qū)別對待,膽固醇偏高的人,除了少吃紅肉、少吃油膩食物外,還要注意少吃動物內(nèi)臟以及蛋黃、蟹黃等膽固醇和飽和脂肪酸含量較高的食物;膽固醇不高但甘油三酯偏高的患者,在低脂飲食以外,還要特別注意控制好主食及甜食的攝入量,控制體重、監(jiān)測血糖、盡量戒酒。
從專業(yè)的角度來說,高脂血癥跟體內(nèi)的血液黏稠度并沒有直接聯(lián)系。比如日常喝水較少的朋友,其身體內(nèi)的血液黏稠度會比較高;在寒冷的冬天,人體內(nèi)的血液黏稠度也會較高。因此,醫(yī)生在判斷你是否患有高血脂問題時,并不會根據(jù)血液黏稠度作為依據(jù)來判斷。
在日常生活中,很多患有高脂血癥的朋友不會出現(xiàn)明顯的身體不適。但如果體內(nèi)的血脂長期沒有得到有效的控制,就會導致心絞痛、冠心病、腦梗死等疾病。所以,如果你知道自己患上了高脂血癥,還是需要多多關注自己的血脂狀況。
不少高脂血癥患者認為服了藥就可以什么都不管了,但其實非藥物治療對于血脂的控制更加重要。因此患者在服藥的同時還需“管住嘴、邁開腿”,控制飲食中高脂肪、高膽固醇食物的攝入,增加蔬菜、水果和粗纖維的含量,還要控制鹽量,戒煙、限酒、增加運動等。
很多人聽說服用他汀類藥物會出現(xiàn)肌肉疼痛、肝損害等副作用。但大量研究證實,副作用只是極少數(shù)情況,對大多數(shù)患者來說,服他汀類藥物都是安全的,而且用藥后醫(yī)生會監(jiān)測患者的肝腎功能等。如出現(xiàn)副作用應及時就診,在醫(yī)生指導下改變藥物劑量或者換一種藥物。
需要提醒的是,高脂血癥患者在用藥之后,即使血脂恢復正常也不能擅自停藥。因為在用藥的情況下,血脂恢復到正常,并不代表血脂已完全得到控制,這時很有可能因為自己的隨意停藥,再次出現(xiàn)血脂升高的情況,從而影響整體的治療效果。