因土壤重金屬污染造成的食品重金屬超標問題嚴重威脅人類健康。西北農(nóng)林科技大學、陜西省雜交油菜研究中心和廣東開源環(huán)境科技責任有限公司合作，利用基因技術(shù)創(chuàng)制出一種可用于土壤重金屬污染修復的專用型油菜。該油菜對土壤中多種重金屬具有很強的吸附能力且為重金屬污染土壤的修復提供解決方案。

據(jù)悉，傳統(tǒng)的土壤重金屬污染修復主要依靠化學修復手段，通過修復劑與土壤里的重金屬形成農(nóng)作物不易吸收的螯合物，降低農(nóng)作物對重金屬的吸附率。但是，利用這種方法修復的土壤長時間被雨水淋溶后，又會釋放重金屬，再次形成污染。而用“植株高吸附—秸稈發(fā)電—灰燼重金屬提取”途徑進行修復，是解決土壤重金屬污染的綠色、有效手段。

據(jù)介紹，這種專用型油菜培育成功后，將種植在礦區(qū)等地，主要用于吸附土壤中的重金屬。其菜籽可用于生產(chǎn)工業(yè)用油，秸稈用于發(fā)電，重金屬可以從秸稈燃燒的灰燼中提取出來，整個過程綠色、可循環(huán)。

（來源：《科普時報》）