文 沈 靜

一、案例背景

陶行知先生提出“生活即教育”理論，確立了生活在教育中的中心地位，強(qiáng)調(diào)教育要以生活為中心，反對脫離生活，以書本為中心的教育。大自然本身就是一本現(xiàn)實(shí)的教科書，自然中美好的事物給幼兒以多姿多彩的視覺熏陶，是幼兒樂趣的源泉所在。小花園不僅是幼兒園一道亮麗的風(fēng)景線，還是一本百科全書。充分挖掘小花園的教育價值，讓幼兒融入自然，讓教育走進(jìn)生活。

二、案例描述

實(shí)錄一：初識石榴

在“多彩的秋天”活動開始前，我?guī)е變喝ビ變簣@的小花園“尋找秋天”，讓每個幼兒用手中的小畫板，記錄下自己的發(fā)現(xiàn)。回到教室看了幼兒們的記錄單，我驚喜地發(fā)現(xiàn)，他們都對花園里的一棵石榴樹產(chǎn)生了極大的興趣。為了持續(xù)“石榴樹”的話題，我提出“我們是不是再去一次小花園，去和石榴樹來個親密接觸？”幼兒聽了，紛紛舉手贊成，歡呼雀躍。于是，生成活動“花園里的石榴樹”就孕育而生了。

迎著秋日暖陽，我們又一次到了小花園，再次觀察石榴樹?！袄蠋煟@些石榴看起來像一個個小燈籠，又像一個個氣球?！薄盀槭裁从械氖窦t，有的石榴綠？”“這些石榴摸起來是軟的還是硬的？”……幼兒好奇地問著。我摘了幾個石榴帶回了教室，投放到科學(xué)區(qū)，供幼兒觀察。

將石榴投入后，往日冷清的科學(xué)區(qū)一下子熱鬧起來。幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞的方式，與同伴交流著自己的發(fā)現(xiàn)與認(rèn)識，并進(jìn)行分享。我組織開展“認(rèn)識石榴”集體活動，讓幼兒對石榴的外形特征和內(nèi)部構(gòu)造有了初步了解?！罢J(rèn)識石榴”集體活動結(jié)束后，我將石榴又放進(jìn)了美工區(qū)。幼兒有的用畫筆畫出大大的石榴，有的用手指點(diǎn)畫出一顆顆晶瑩剔透的石榴籽，有的用彩色油泥捏出飽滿的大石榴。幾天下來，幼兒創(chuàng)作出了各種有關(guān)石榴的美工作品。

實(shí)錄二：采摘石榴

過了幾天，浩浩興奮地告訴我：“老師，我昨天放學(xué)經(jīng)過小花園，爸爸說石榴成熟了，可以采摘了。”于是，我把這個好消息告訴了全班幼兒，大家迫不及待地要去摘石榴。

我?guī)ьI(lǐng)幼兒來到小花園，幼兒望著又大又紅的石榴可興奮了，可是問題來了——石榴長在高高的樹上，怎么摘呢？有的幼兒說可以跳起來摘，可是夠不著；有的幼兒說，可以爬上樹摘，但是他們爬不上去；有的幼兒說，可以將石榴搖下來，但是他們搖了半天，石榴樹紋絲不動。在大家一籌莫展的時候，浩浩說：“我們可以利用工具摘石榴！”于是，我引導(dǎo)幼兒討論：摘石榴可以用哪些工具？“可以準(zhǔn)備梯子，我們爬上去摘石榴?！薄翱梢詼?zhǔn)備竹竿將石榴打下來?！薄翱梢詼?zhǔn)備剪刀，這樣摘起來省力氣。”“要準(zhǔn)備一個籃子，不然摘的石榴沒地方放?！薄蠹业霓k法真多！

于是，幼兒分頭行動。有的從晨間鍛煉區(qū)域抬來了梯子，有的去保安室借來了竹竿，有的向廚房阿姨借了籃子，有的去美工區(qū)取了剪刀。接下來，幼兒以小組為單位，分工合作。有的負(fù)責(zé)爬梯子摘石榴，有的負(fù)責(zé)扶穩(wěn)梯子，有的負(fù)責(zé)用竹竿打石榴，還有的負(fù)責(zé)撿地上的石榴。活動整整持續(xù)了四十分鐘，幼兒的情緒高漲?？粗@子里滿滿的石榴，豐收的喜悅之情溢于言表。

實(shí)錄三：品嘗石榴

幼兒興高采烈地把石榴運(yùn)回了教室，并用清水洗凈了石榴，期盼已久的“石榴品嘗會”就要開始了。大家圍坐在桌邊，一人一個石榴，可是怎么吃呢？浩浩一拍小腦袋：“我有好辦法！”他從生活區(qū)拿來了小刀，一刀切下去，石榴被分成了兩半。幼兒終于可以品嘗到勞動的果實(shí)了，他們將石榴籽一顆顆像珍寶一樣取出，開心地放進(jìn)嘴里。

“咦！怎么是酸的！”“老師，石榴好難吃??！”……幼兒紛紛訴苦。我一嘗，一股酸味充斥著我的味蕾。對啊，看上去紅彤彤、熟透了的石榴怎么是酸的？我讓幼兒把石榴帶回家，和爸爸媽媽一起分析?！拔覌寢屨f石榴酸是因?yàn)橥寥廊鄙俜柿系脑颉！薄拔野职终f是雨水太多的原因?！薄拔矣X得是陽光照射少的原因?！薄诙旒w活動時，幼兒七嘴八舌地討論著。究竟誰說得對呢？幼兒請教幼兒園里的“種植能手”趙老師。趙老師耐心地告訴他們，好的石榴品種必須嫁接才行，就是把甜石榴樹的枝芽，接到幼兒園石榴樹的莖上，然后長出一株新的枝條，這樣接出來的石榴就甜美了。即使用甜石榴的種子播種，長出來的多半也是酸石榴，這和土壤或栽培方式無關(guān)。于是，新的活動又產(chǎn)生了，大家商量著下周和趙老師一起去花園給石榴樹嫁接。

三、案例分析

（一）追隨幼兒，發(fā)現(xiàn)興趣點(diǎn)，尊重幼兒的好奇心與求知欲

《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：“成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護(hù)幼兒的好奇心，充分利用自然和實(shí)際生活，引導(dǎo)幼兒通過觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。”教師看出，花園里的石榴樹引起了幼兒的探索興趣。例如，在幼兒認(rèn)識石榴過程中，教師利用看一看、摸一摸、捏一捏、畫一畫、嘗一嘗等方法，充分滿足幼兒的好奇心。然后，教師提出一些目標(biāo)和問題，一步步激發(fā)他們探究的興趣，帶領(lǐng)他們踏上科學(xué)探索的旅程。

（二）追隨幼兒，適度挑戰(zhàn)，注重幼兒探究學(xué)習(xí)的過程

在整個活動過程中，幼兒會遇到各種挑戰(zhàn)與困難，并學(xué)會運(yùn)用工具進(jìn)行觀察、探索和實(shí)踐。幼兒在探究過程中能夠?qū)⑿轮R和舊知識有機(jī)結(jié)合，運(yùn)用適宜的材料和方法，創(chuàng)造性地解決問題。教師要以愉悅而平和的心態(tài)對待每個幼兒，針對幼兒的表現(xiàn)進(jìn)行反饋和反思，并對幼兒所需及時給予引導(dǎo)和支持。例如，活動中如何利用工具采摘石榴、如何利用工具打開石榴，這些對幼兒來說都具有挑戰(zhàn)性。在探究過程中，教師始終是一個支持者，要引導(dǎo)幼兒利用已有經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

（三）追隨幼兒，適度放手，構(gòu)建新的認(rèn)知框架

教師要放手讓幼兒自己嘗試，相信幼兒有能力進(jìn)行選擇和自我修正。幼兒的世界沒有對與錯，每一次觀察都會對已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行回顧，并在心里產(chǎn)生疑問，在探索中找到答案。例如，在石榴為什么是酸的問題上，我不急于給出答案，而是讓幼兒自己去探索、討論、尋求答案，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建新的認(rèn)知框架。