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“松弛感”一詞來(lái)源于一名網(wǎng)友分享的見(jiàn)聞:在飛機(jī)上遇到一家人出門(mén)旅游,陰差陽(yáng)錯(cuò)導(dǎo)致托運(yùn)的行李全部被退回,沒(méi)有跟人一起到達(dá)目的地,兩手空空的他們只能帶著身份證和手機(jī)旅游。在整個(gè)過(guò)程中卻沒(méi)有爭(zhēng)吵和埋怨,而是和諧地商量著達(dá)到目的地后應(yīng)該買(mǎi)哪些必備物品,應(yīng)該如何隨機(jī)應(yīng)變地更改旅行計(jì)劃。作為旁觀者的網(wǎng)友感嘆:“原來(lái)世界上真的有這么松弛的家庭關(guān)系?!?/p>
現(xiàn)代人對(duì)于放松和慢節(jié)奏的追求,源頭正是壓抑且緊繃的生活、工作狀態(tài)。德國(guó)社會(huì)學(xué)家哈特穆特·羅薩在《新異化的誕生》里將今日社會(huì)描述為一個(gè)“加速社會(huì)”,“當(dāng)下”這個(gè)時(shí)態(tài)在不斷地萎縮。時(shí)間成為稀缺的東西,人們的生活步調(diào)也在加速,都想在當(dāng)下的時(shí)間內(nèi)做更多的事情,同時(shí)事情也會(huì)一件接著一件。在這樣的當(dāng)下,人變得更加緊繃和焦慮,無(wú)論是生活還是工作,快節(jié)奏讓松弛感成為了一種奢侈。
在充滿(mǎn)經(jīng)濟(jì)壓力與不確定性的2022年,一系列以“松弛感”為主題的商業(yè)模式興起,包括旅游目的地、新式商業(yè)空間、新零售模式,為消費(fèi)者搭建了釋放高壓、放松身心的出口,建立了深層情感鏈接,創(chuàng)造了新商業(yè)奇點(diǎn)。
2022年實(shí)體零售經(jīng)歷寒冬,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),多種業(yè)態(tài)的實(shí)體零售門(mén)店共計(jì)關(guān)店7000多家,主要以商超百貨和餐飲為主。關(guān)店潮之中,卻有不少新式商業(yè)中心、購(gòu)物廣場(chǎng)逆勢(shì)崛起。這樣的例子在消費(fèi)發(fā)達(dá)的新一線(xiàn)及二線(xiàn)城市最為常見(jiàn),如上海的蘇河灣萬(wàn)象天地、萬(wàn)科天空之城,重慶的光環(huán)購(gòu)物公園,青島的海天MALL,武漢的江宸天街。2022年,它們都給出了比所在城市的平均值要突出得多的人流量、營(yíng)收和社交媒體曝光度。
上述商業(yè)空間的共同點(diǎn),除了經(jīng)營(yíng)方雄厚的資金實(shí)力以外,其實(shí)是“公園式”的規(guī)劃。它們均開(kāi)在所在城市的新興發(fā)展區(qū),商業(yè)潛力大、土地成本相對(duì)較低、區(qū)域限制較少,因而有著更大的空間可供使用。以上海蘇河灣萬(wàn)象天地為例,該商業(yè)中心擁有6萬(wàn)平米的商業(yè)區(qū)域,和4.2萬(wàn)平米的綠地,在城市的鋼筋水泥中央,營(yíng)造了一大片花園綠地。即使是集中式的商業(yè)空間里,也隨處可見(jiàn)景觀植被,消費(fèi)者可以很方便地從城市生活中“出逃”,享受便捷的城郊度假體驗(yàn)。除了硬件設(shè)施以外,商場(chǎng)也更傾向于策劃更輕松的活動(dòng),如市集、音樂(lè)節(jié)、酒吧、文創(chuàng)活動(dòng)、露天電影等,充分滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)環(huán)境、服務(wù)、裝備、顏值等的高要求。
哪些零售門(mén)店與以上風(fēng)格的商業(yè)空間最搭?新晉網(wǎng)紅店、獨(dú)立小店、復(fù)古雜貨鋪等必不可少,它們是打卡拍照的必備元素,肩負(fù)著營(yíng)造氛圍、吸引客流量的責(zé)任。然而,真正對(duì)商場(chǎng)營(yíng)收貢獻(xiàn)最大的,還是餐飲和傳統(tǒng)零售。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布的《2020-2021年中國(guó)購(gòu)物中心消費(fèi)者洞察報(bào)告》顯示,消費(fèi)者在購(gòu)物中心的消費(fèi)轉(zhuǎn)化率進(jìn)一步下降?!爸还洳毁I(mǎi)”的現(xiàn)象一定程度反映出購(gòu)物中心在消費(fèi)者心目中的定位進(jìn)一步向社交場(chǎng)所轉(zhuǎn)化。年輕消費(fèi)者將文創(chuàng)、潮流類(lèi)的零售空間視作社交聚會(huì)的打卡地點(diǎn),他們前來(lái)聚集、感受氛圍,卻并不一定要購(gòu)買(mǎi)商品。反倒是這類(lèi)門(mén)店附近的奶茶、咖啡店和名創(chuàng)優(yōu)品一類(lèi)的小百貨扎堆出現(xiàn),坪效突出,快時(shí)尚眼鏡店也在這個(gè)行列。
以重慶光環(huán)購(gòu)物公園為例,其擁有17萬(wàn)平方米購(gòu)物區(qū)域、11萬(wàn)平方米的商業(yè)辦公樓,以及7萬(wàn)平方米的室內(nèi)外城市綠色公園。在入駐商場(chǎng)的300家商戶(hù)之中,眼鏡店的數(shù)量竟然高達(dá)14家,比專(zhuān)門(mén)的咖啡館數(shù)量還多,包括博士眼鏡、千葉眼鏡、直通車(chē)等傳統(tǒng)零售連鎖,也有木九十、aojo、Jins等快時(shí)尚眼鏡店,還有數(shù)家隱形眼鏡專(zhuān)賣(mài)店,以及Inmix音米和LOHO Collection兩家專(zhuān)門(mén)的區(qū)域性旗艦店。
重慶光環(huán)購(gòu)物公園內(nèi)部一處景觀
筆者采訪(fǎng)了光環(huán)購(gòu)物公園內(nèi)某眼鏡店員工小恒,剛剛畢業(yè)2年的他與商場(chǎng)內(nèi)逛街購(gòu)物的主力Z世代們屬于同齡人,也更有共同語(yǔ)言。小恒表示,調(diào)到現(xiàn)在這家店工作的最大感受是環(huán)境的改變,不僅整個(gè)商場(chǎng)的外部空間更大,門(mén)店也按照這種風(fēng)格進(jìn)行了更開(kāi)闊、更多綠植的裝修?!懊娣e明明很大,但柜臺(tái)卻不多,很多空間都用來(lái)擺藝術(shù)裝置和植物了,在這里上班也挺有意思的。”然而,這里的工作卻并不輕松,強(qiáng)度比他此前待過(guò)的另兩家連鎖門(mén)店都要大,“人流量很大,隔壁就是一家3D電影藝術(shù)博物館,很多人出來(lái)之后都會(huì)順便來(lái)店里逛逛。每天接待的客人比我在大學(xué)城店的時(shí)候還要多,而且年輕人居多,打扮都很時(shí)髦?!睆男『懵詭з|(zhì)樸的描述之中,能感受出新式商業(yè)購(gòu)物中心對(duì)于年輕消費(fèi)者的吸引力。
商業(yè)空間“松弛感”的基調(diào)主要體現(xiàn)在兩方面,其一是商場(chǎng)的硬件設(shè)計(jì),比如開(kāi)闊、大面積的綠植空間,在商業(yè)區(qū)域之中穿插休閑、露營(yíng)區(qū)域;其二是軟件布置,比如商場(chǎng)定期舉辦各種主題活動(dòng)、策劃主題展覽。入駐其中的商業(yè)業(yè)態(tài)、品牌,則為松弛感提供了更為實(shí)在的物質(zhì)表達(dá)。
除了賣(mài)咖啡的書(shū)店、越來(lái)越像美術(shù)館的眼鏡店、3D電影藝術(shù)館,相鄰店鋪會(huì)考慮風(fēng)格的互相協(xié)調(diào),并碰撞出合作與跨界的可能性。餐飲和零售是占據(jù)主導(dǎo)的業(yè)態(tài),藝術(shù)展、美甲、美瞳和按摩等服務(wù)業(yè)則穿插其間,而且不同業(yè)態(tài)之間的邊界被刻意模糊。它們似乎并不想費(fèi)力地向消費(fèi)者呼喊,進(jìn)來(lái)吧,我這里有XXX,而是營(yíng)造一種不緊不慢的商業(yè)氛圍,將自身的品牌文化、創(chuàng)意理念潛移默化地向消費(fèi)者傳達(dá)。
究其原因,從壓力和焦慮中脫逃,追求松弛感的消費(fèi)者,追求的往往不是目標(biāo)明確、買(mǎi)了就走的即刻購(gòu)物,而是為了“逛街”“打卡”。將目標(biāo)群體高度重合的多種業(yè)態(tài)相結(jié)合,最大化滿(mǎn)足消費(fèi)者“逛”“消磨時(shí)間”的需求,往往能夠帶來(lái)“1+1>2”的效應(yīng),讓消費(fèi)者“主動(dòng)”增加停留時(shí)間與消費(fèi)可能性。這也是為什么,很多人可以在一家店鋪一待就是一下午。