陳雅瓊

摘 要：近些年來，民和縣逐漸擴(kuò)大核桃種植面積，因此需要加強(qiáng)分析核桃種植和病害防治工作。核桃樹進(jìn)入結(jié)果期后，如果沒有采取科學(xué)的栽培管理措施，缺乏充足的肥水，將會(huì)減弱樹木長勢，甚至?xí)l(fā)樹木死亡，特別是不加強(qiáng)病蟲害防治工作，會(huì)直接影響果實(shí)品質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成植株死亡。核桃病蟲害種類中，核桃腐爛病的發(fā)生和危害比較嚴(yán)重。為了保障核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，需要加強(qiáng)防治核桃腐爛病。本文主要分析了核桃腐爛病的發(fā)生規(guī)律，提出針對(duì)性的防治技術(shù)，為林農(nóng)進(jìn)行核桃的日常生產(chǎn)管理提供參考。

關(guān)鍵詞：核桃腐爛?。徊∠x害；防治技術(shù)

核桃腐爛病又被稱為黑水病，北方核桃產(chǎn)區(qū)易發(fā)生腐爛病，西北地區(qū)更加嚴(yán)重，幼樹和老樹都會(huì)發(fā)生這種病害。發(fā)生核桃腐爛病之后，病株大枝結(jié)果數(shù)量顯著減少，降低核桃產(chǎn)量，影響果實(shí)品質(zhì)。為了規(guī)避核桃腐爛病的負(fù)面影響，種植人員需要深入分析核桃腐爛病的發(fā)生率，從而提出針對(duì)性的防治措施，保障核桃果實(shí)的品質(zhì)，提高核桃種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

1 核桃腐爛病的癥狀

核桃腐爛病又稱爛皮病、黑水病等，是由真菌引起的，以核桃樹為寄主，危害核桃樹的主干和枝梢。由于樹齡和感病部位的不同，表現(xiàn)出的癥狀不同。當(dāng)幼樹的主干和枝梢受到感染的時(shí)候，病害會(huì)逐漸進(jìn)入到木質(zhì)部，病斑呈現(xiàn)梭形，剛開始的時(shí)候，它們會(huì)呈現(xiàn)出深灰色，水潰狀，還會(huì)有輕微的凸起，當(dāng)用手去按的時(shí)候，會(huì)流出一種帶著泡沫的液體，然后腐爛的樹皮會(huì)慢慢變成棕色，并且會(huì)散發(fā)出一股酒糟的味道，最后病理組織會(huì)因?yàn)槊撍枷菹氯?，?dāng)感病嚴(yán)重時(shí)就會(huì)釋放出一種類似膠質(zhì)的東西，后期樹皮會(huì)裂開，滲出黑水，這也是黑水病名字的由來。當(dāng)病斑在樹枝上擴(kuò)散一圈后，可引起樹枝的主干或整個(gè)樹枝的死亡[1]。

在老樹的主干上，早期的斑塊常隱藏在韌皮部下，不易被發(fā)覺，剝?nèi)ケ砥ず?，可以看到很多小的島狀斑塊，斑塊周圍有大量的白色菌絲聚結(jié)。如果有黑色的黏液從皮質(zhì)中溢出，說明病變已經(jīng)擴(kuò)大。在病害的晚期，斑塊直徑大小可以擴(kuò)大到20～30cm。樹皮上裂開一道道縫隙，有黑水從縫隙中流出來，干涸之后，像是被涂上了一層黑色的顏料，閃閃發(fā)光。

枝條在感病后會(huì)呈現(xiàn)出枯枝的狀態(tài)，這種狀態(tài)主要出現(xiàn)在營養(yǎng)枝、徒長枝以及2～3年生的大枝上，并且在受到凍害的枝條上很容易出現(xiàn)這種情況，這種情況會(huì)導(dǎo)致枝條失去綠色，表皮與木質(zhì)部分離，在表皮下面密布著大量的黑色斑點(diǎn)，最終導(dǎo)致整個(gè)枝條枯萎。當(dāng)有修剪切口的枝條發(fā)生病害時(shí)，常由剪口處開始發(fā)生，出現(xiàn)一片棕色的病斑，并向下擴(kuò)散，并在枝條周圍形成一圈，最終導(dǎo)致整個(gè)枝條死亡[2]。

2核桃腐爛病的發(fā)生規(guī)律

2.1侵染循環(huán)

病原體以菌絲體或子座及分生孢子器在病部越冬。初春時(shí)，隨著樹體汁液的運(yùn)動(dòng)，逐步向整個(gè)樹體擴(kuò)散，直到冬季來臨，樹體進(jìn)入了休眠期，這一擴(kuò)散才結(jié)束。分生孢子器發(fā)育完全后，會(huì)逐步產(chǎn)生分生孢子角，在整個(gè)生長期內(nèi)可發(fā)生多次感染，每年有春季和秋季兩個(gè)感染高峰期，其中春季和夏季交接期是感染的高峰期。

2.2病害發(fā)生環(huán)境

核桃腐爛菌屬于弱寄生菌，主要通過機(jī)械傷、灼傷、凍傷、切鋸傷、嫁接傷等部位感染。造成樹木衰敗的原因有多種，如缺水缺肥、管理粗放、土壤黏性大、肥力差、地下水位高、排水不良、鹽堿危害、凍害、修剪不當(dāng)?shù)取Ｈ粼趫@林中不能將病枝除去，病原菌會(huì)進(jìn)行累積，從而促進(jìn)了病害的發(fā)展。此外，核桃品種的抗病性和病害發(fā)生具有緊密的聯(lián)系[3]。

3核桃腐爛病發(fā)病條件調(diào)查分析

3.1傷口

傷口將會(huì)為核桃腐爛病發(fā)病提供條件，通過調(diào)查條件相同的核桃樹，結(jié)果表明各種傷口可以為核桃腐爛病的侵染繁殖提供條件，其中修剪傷口、機(jī)械傷、高溫灼傷、凍傷具有較高的腐爛病病菌侵染率。

3.2樹齡

核桃樹在初春季節(jié)容易發(fā)病，幼樹和老齡樹易發(fā)病，青海地區(qū)由于高海拔、強(qiáng)紫外線照射、晝夜溫差等因素影響，從低海拔調(diào)運(yùn)的苗木極易發(fā)生感染。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)針對(duì)同一株核桃樹，徒長枝和營養(yǎng)枝因?yàn)閮龊蛘吒珊档仍蚴瑢?huì)提高核桃腐爛病的發(fā)病率。

3.3立地條件和樹勢

核桃樹的生長條件和樹勢也會(huì)影響核桃腐爛病的發(fā)病率，立地條件包括土、肥、水等因素。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果核桃樹的營養(yǎng)水平比較高，而且保持良好的長勢，將會(huì)提高整體抗病性，降低了腐爛病發(fā)生率。如果核桃樹的立地條件比較差，粗放式管理模式，將會(huì)降低核桃樹的長勢，弱化了樹木的抗病性，很容易引發(fā)腐爛病。因此在土壤貧瘠和排水效果較差以及地下水位較高等區(qū)域，核桃樹的長勢會(huì)受到一定影響，很容易引發(fā)核桃腐爛病。

4核桃腐爛病的發(fā)生原因

4.1管理粗放

發(fā)生核桃腐爛病的主要原因是種植戶對(duì)腐爛病的管理和對(duì)腐爛病的重視不夠。目前，我國核桃園普遍存在著核桃腐爛病，但由于果園管理粗放經(jīng)營，不注重田間衛(wèi)生，特別是在剪枝時(shí)，不注重滅菌處理工作，剪枝、剪葉后不及時(shí)清理，造成了核桃腐爛病的流行。冬天沒有防凍害措施，導(dǎo)致樹木被凍傷，為腐爛病提供了機(jī)會(huì)。管理不當(dāng)，缺少水、肥會(huì)導(dǎo)致核桃的養(yǎng)分不足，長勢差，降低樹木對(duì)病菌的的抵抗力，為病害的蔓延創(chuàng)造了良好的條件。另外，腐爛病的發(fā)病十分隱秘，需要仔細(xì)觀察才能察覺，而且一些種植戶并不了解核桃腐爛病的癥狀，這也導(dǎo)致了他們錯(cuò)過治愈核桃腐爛病的最佳時(shí)機(jī)。

4.2氣候因素

在冬天的寒冷天氣提前到來的年份里，有些品種因?yàn)槿~子還沒有落盡，所以還沒有進(jìn)入休眠狀態(tài)，所以會(huì)導(dǎo)致樹枝遭受到寒凍傷害，尤其是那些小樹或當(dāng)年新生長的枝條，如果在第二年春季嫩芽剛剛生長出來時(shí)，又遇到了持續(xù)的寒冷天氣，那么樹枝的凍害情況將會(huì)加劇。遇上春天多雨的年份，也有可能因多雨而導(dǎo)致樹木含水量偏高。在較高的溫度、較高的濕度等環(huán)境因子的共同影響下，核桃腐爛病的侵染速度加快，為腐爛病的大規(guī)模暴發(fā)提供條件。

5核桃腐爛病防治技術(shù)

5.1林業(yè)防治技術(shù)

5.1.1加強(qiáng)田間管理

健康的生長樹勢是預(yù)防核桃樹腐爛病的根本方法。種植戶通過對(duì)土壤進(jìn)行深翻改土，并且對(duì)土壤進(jìn)行中耕除草，同時(shí)增施有機(jī)肥，結(jié)合實(shí)際情況適時(shí)追肥，落實(shí)合理間作模式，對(duì)土壤進(jìn)行及時(shí)的灌溉與排水。如果春季比較干旱，樹皮含水量比較低，核桃腐爛病發(fā)生趨勢會(huì)得到增強(qiáng)，因此種植戶需要完善灌排系統(tǒng)。對(duì)核桃樹進(jìn)行科學(xué)修剪，并進(jìn)行病蟲害防治工作，有利于提高樹體的營養(yǎng)水平，對(duì)樹勢進(jìn)行強(qiáng)化，以增加核桃抗寒、抗凍、抗病的能力。

5.1.2灌排

核桃具有不耐旱的特征，為了提高核桃的產(chǎn)量，種植戶需要為核桃提供充足的水資源，注意在合適的時(shí)間灌水，避免因缺水而降低核桃坐果率，甚至?xí)?dǎo)致核桃只長果皮，不能發(fā)育成果實(shí)，不利于保障核桃的成熟度。種植戶需要掌握核桃樹的澆水次數(shù)和數(shù)量，通常是在春季萌芽和土壤解凍之前澆透水，在封凍之后也要澆一次透水。因?yàn)榇杭颈容^干旱，種植戶需要結(jié)合實(shí)際情況合理增加澆水的次數(shù)和數(shù)量，提高土壤的濕潤性。在秋冬季節(jié)，種植戶可以減少澆水的次數(shù)和數(shù)量，避免發(fā)生凍害問題，從而引發(fā)腐爛病。

在施肥之后及時(shí)灌水，這樣有利于在水中溶解肥料，方便核桃樹的根系吸收養(yǎng)分，充分發(fā)揮出肥料的作用。此外在開花期和果實(shí)生長期等時(shí)間段，種植戶需要結(jié)合土壤含水率確定是否需要灌水，同時(shí)確定灌水量。在雨季還要做好排水工作，夏季雨水較為集中，當(dāng)降雨量比較大的時(shí)候，種植戶需要及時(shí)排除多余的雨水，避免引發(fā)洪水和果園水土流失。

5.1.3合理施肥

秋肥主要是以有機(jī)肥料為基礎(chǔ)，施加標(biāo)準(zhǔn)為幼樹每棵20～30kg，盛果期樹每棵150～200kg，可以采用溝行或穴行施肥。在樹冠外凸邊緣開挖溝渠或6～8個(gè)直徑為30cm、深40～50cm的土穴，土穴的位置按年進(jìn)行。每年追肥次數(shù)控制在2～3次，10樹齡以上的核桃每年追肥數(shù)量控制在5～7kg。如果一年選擇追肥3次，第一次追肥是在開花之前，主要追加氮肥。這次的追肥量應(yīng)該占全面追肥量的50%左右，有利于提高萌芽速度，以促進(jìn)出苗。在盛花期需要開展第二次追肥，通常是在5月中后期到6月上旬，主要追加氮肥，追肥量占全年追肥量的30%左右，有利于促進(jìn)核桃果實(shí)生長，可有效降低落果，提高花蕾的萌發(fā)率。在幼果生長迅速的時(shí)期，一般是在6月底到7月初，追施磷、鉀肥，以滿足核仁生長所需的營養(yǎng)，使果形豐滿，減少落果。當(dāng)花瓣達(dá)到60%時(shí)，用0.5%尿素、0.2%硼砂、0.3%硫酸鋅和0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行噴灑，以增加開花和結(jié)果，使核桃的坐果率得到提高。

5.1.4及時(shí)疏除部分雄花序

核桃是一種雌雄同株的異花植物，雌花著生在結(jié)果枝的頂端，雄花著生在同一結(jié)果母枝的基部，或者在雄花枝上，通過風(fēng)力可以傳播花粉，實(shí)現(xiàn)雌花受精。雄花序的疏除范圍為1/3～1/2。

5.1.5整形修剪

種植戶在采果之后，并且在葉片沒有變黃之前需要采取樹枝修剪工作，修剪樹冠的細(xì)弱枝和干枯枝以及病蟲枝等，有利于優(yōu)化核桃樹的通風(fēng)和透光條件，科學(xué)調(diào)整核桃樹結(jié)果枝比例。在對(duì)冠內(nèi)外密生的細(xì)弱枝、干枯枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝進(jìn)行修剪，種植戶要盡可能地從根部進(jìn)行修剪。剪掉了部分枝條，可以使養(yǎng)分的分配得到優(yōu)化，同時(shí)還可以發(fā)揮出促進(jìn)果實(shí)生長和強(qiáng)壯的功能，同時(shí)，對(duì)內(nèi)腹抽生的強(qiáng)壯枝條，應(yīng)該將其適當(dāng)?shù)乇Ａ粝聛?，使之有利于?nèi)腹果實(shí)的產(chǎn)生。對(duì)于過于茂盛的枝條，應(yīng)每年進(jìn)行一次修剪，修剪時(shí)應(yīng)將切口修平整，以利于其更好地恢復(fù)。在采收核桃的時(shí)候，種植戶不能利用棍棒打擊樹干，否則將會(huì)損傷樹皮。做好園林環(huán)境的清潔工作，集中燒毀病蟲枝和僵果以及卵塊等，有效減少核桃腐爛病病菌源頭。

5.1.6在核桃樹的樹干涂白

對(duì)核桃樹干進(jìn)行白化處理，尤其是對(duì)新栽種的幼樹，要在冬季和夏季對(duì)其進(jìn)行白化處理，以避免出現(xiàn)凍害和日灼現(xiàn)象，減少病害侵入。涂白劑的原料主要包括生石灰和食用鹽以及植物精油、硫磺粉、水，通過特定比例混合形成涂白劑，對(duì)樹干1.5m高度以下的部位進(jìn)行涂白，施藥時(shí)間為11月份。此外需要做好幼樹越冬準(zhǔn)備工作，對(duì)幼樹做好保溫措施，冬季氣溫較低將會(huì)提高幼樹凍害發(fā)生率，直接影響日后樹木的生長，因此種植戶需要結(jié)合溫度變化采取針對(duì)性的措施，用土埋、捆草把、捆報(bào)紙等方式可以達(dá)到防寒防凍的作用。

5.1.7對(duì)剝落的舊皮及斑點(diǎn)進(jìn)行滅菌防護(hù)

春天的時(shí)候，要對(duì)病斑進(jìn)行全面刮除，以新皮略露為標(biāo)準(zhǔn)，刮除的面積應(yīng)該是在0.5 cm以內(nèi)，并且刮痕應(yīng)該是平滑的。用美度石硫水、1%硫酸銅溶液、50%甲基托布津100倍液、50%多菌靈1000倍液進(jìn)行消毒保護(hù)，把剝下來的樹皮等集中在一起進(jìn)行燃燒。

5.1.8合理疏果

種植戶需要合理疏果，在落果之后，結(jié)合留果量和樹勢以及栽培條件等落實(shí)疏果措施，通常情況下，1m2投影面積內(nèi)的果實(shí)數(shù)量需要控制在60～80個(gè)。

5.1.9包泥方法

將新鮮土壤加入水中，攪拌均勻，使之能用手捏成團(tuán)狀。將3～5cm厚的泥土覆蓋在被感染的核桃樹的表皮上，并使其邊緣超出病變的表皮5～6cm。涂抹完畢后，要用保鮮膜緊緊包裹，以避免水分的揮發(fā)及泥土的剝落。一年之后，將土壤與塑料布移走，病菌就會(huì)由于長時(shí)間的氧氣不足而窒息。

5.1.10鹽水浸泡

利用1∶40的比例混合鹽和水，在煮沸之后再自然冷卻，種植戶將核桃樹腐爛的疤痕刮除之后，利用刷子在疤痕上均勻涂抹鹽水，兩周之后再涂抹一次鹽水，可以發(fā)揮出殺菌消毒的作用。

5.1.11堿水浸泡

利用1∶5的比例混合水和食用堿，形成堿水，種植戶刮除疤痕之后，用刷子在傷口上均勻涂抹堿水，隨后包裹塑料薄膜，綁緊之后等待10d之后再涂抹一次堿水。半年之后將塑料薄膜去除，可以保障核桃腐爛病的治愈率超過75%。

5.2藥劑防治

針對(duì)核桃樹的樹齡、立地條件以及樹勢等情況，可以選用50%多菌靈800倍液和75%百菌清600倍液以及50%甲基托布津1000倍液噴霧防治核桃腐爛病，均可起到顯著的殺菌效果，有利于控制核桃腐爛病。

為了預(yù)防核桃腐爛病，在核桃樹發(fā)芽之前，種植戶需要在全園噴一次5°Be石硫合劑，有利于消除越冬的核桃腐爛病病菌。此外在核桃樹的開花之前和開花之后以及幼果期等時(shí)期，需要噴涂一次50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等。

5.3嫁接復(fù)壯

對(duì)有明顯病斑的樹木，要及時(shí)進(jìn)行嫁接處理。取1年生芽條，剪成馬蹄狀，插在斑塊上方“T”形切口的皮下，用小釘固定，用膠布等進(jìn)行覆蓋，再用塑料薄膜覆蓋。根據(jù)病害的嚴(yán)重程度，一個(gè)疤痕可嫁接幾個(gè)，并能使上部和下部的養(yǎng)分相互交流，對(duì)恢復(fù)樹木的力量有顯著的效果。如果樹木病害嚴(yán)重，且沒有合適的萌芽，則可以在原有樹木的周邊種植幼苗，成活后嫁接于到主干上，通過新種植幼苗的根系來吸收養(yǎng)分，滿足樹木的生長需求。

5.4病斑治療

5.4.1 刮治

核桃樹生長階段，如果出現(xiàn)了病斑，要及時(shí)進(jìn)行刮除，刮除的面積要比壞死組織大0.5～1 cm，刮到死皮下面見黃色，活皮下面見綠色，不要太深。把病害的表面刮得非常平滑和干凈，然后用50%甲基托布津100倍的粉末或者3～5°Be的硼石硫，用膠帶把刮痕包裹起來。

5.4.2 劃道防治

用尖刀在病斑周圍1.5cm的地方畫一個(gè)隔離圓，深入到木部，在圓周內(nèi)部每隔0.5～1cm畫一條平行的橫條，并涂抹藥物進(jìn)行防護(hù)，最后用塑膠包好。

近年來，隨著核桃種植面積的快速增長，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈也在逐步健全，隨著核桃種植規(guī)模的不斷擴(kuò)張，核桃腐爛病的發(fā)展態(tài)勢也越來越嚴(yán)重，一旦出現(xiàn)，就有可能出現(xiàn)大面積暴發(fā)，給當(dāng)?shù)貛韲?yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，核桃腐爛病的防控工作具有十分重大的意義。

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