王廷華 王海寧 陳智

摘 要：近年來(lái)，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，大棚種植技術(shù)逐漸成為農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵因素。因此，本文通過(guò)對(duì)早熟馬鈴薯大棚種植技術(shù)進(jìn)行全面分析，研究馬鈴薯在大棚種植過(guò)程中的注意事項(xiàng)以及技術(shù)要點(diǎn)，以此來(lái)促進(jìn)早熟馬鈴薯實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化的生產(chǎn)。除此之外，本文對(duì)馬鈴薯種植期間常見的早疫病、晚疫病、病毒病等以及地下蟲害的治理方法進(jìn)行闡述，并根據(jù)實(shí)際情況，提供有效的病蟲害防治措施，以此來(lái)提高優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：早熟馬鈴薯；大棚種植；病蟲害防治；田間管理

引言

現(xiàn)階段，種植人員需不斷加強(qiáng)對(duì)早熟馬鈴薯大棚種植技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)的研究，以此來(lái)滿足農(nóng)業(yè)市場(chǎng)對(duì)馬鈴薯的需求。為提高馬鈴薯產(chǎn)量、縮短馬鈴薯生長(zhǎng)周期，本文根據(jù)實(shí)際情況對(duì)早熟馬鈴薯品種進(jìn)行選擇，并在適宜的時(shí)間選擇適用于該品種的播種方式進(jìn)行種植，通過(guò)對(duì)大棚種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，以此來(lái)解決馬鈴薯種植過(guò)程中產(chǎn)量與質(zhì)量的問(wèn)題。因此，本文對(duì)早熟馬鈴薯大棚種植技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)的研究很有必要。

1早熟馬鈴薯大棚種植技術(shù)

1.1品種的選擇與處理

大棚種植技術(shù)主要利用地膜覆蓋技術(shù)以及其他保護(hù)設(shè)備，在不符合種植環(huán)境的情況下對(duì)選擇早熟品種的馬鈴薯進(jìn)行種植。通過(guò)保溫防寒，為早熟馬鈴薯提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，并對(duì)馬鈴薯進(jìn)行催熟，以此來(lái)確保馬鈴薯盡早收獲上市，在滿足市場(chǎng)需求的同時(shí)，提高馬鈴薯種植的經(jīng)濟(jì)效益。目前，根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的需求，為進(jìn)一步促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，應(yīng)參考當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境以及種植條件，結(jié)合具體情況，對(duì)早熟馬鈴薯品種進(jìn)行選擇。針對(duì)馬鈴薯品種的選擇，應(yīng)選擇生長(zhǎng)周期短、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗寒抗旱、抗病蟲害的品種，例如費(fèi)烏瑞它、荷蘭15、興佳2號(hào)、黔芋8號(hào)等。在選擇種薯時(shí)，應(yīng)挑選薯皮金黃、表皮顏色呈現(xiàn)淡黃色、芽眼多、個(gè)頭圓潤(rùn)、組織光滑且汁水充沛的優(yōu)質(zhì)馬鈴薯作為種薯。在播種之前，可以利用日光貯藏處理技術(shù)對(duì)種薯進(jìn)行有效保存。日光貯藏處理技術(shù)將倉(cāng)庫(kù)與大棚相結(jié)合，不僅有效降低建造成本以及建造難度，還能在保溫的同時(shí)，還能實(shí)現(xiàn)種薯的長(zhǎng)效保存。在播種前一個(gè)月左右，需將種薯置于15℃-18℃的散光燈下，利用燈光照射對(duì)種薯進(jìn)行催芽處理。待種薯發(fā)芽后，將種薯切成小塊，每塊種薯上面的芽眼應(yīng)保持在兩個(gè)左右。應(yīng)盡量保持種薯塊莖大小一致，以便于后續(xù)播種[1]。另外，可以在切塊后將薯塊與新鮮的草木灰進(jìn)行攪拌，用70%甲基硫菌靈（一種廣譜性內(nèi)吸低毒殺菌劑，具有內(nèi)吸、預(yù)防和治療作用）200g+滑石粉25kg混合拌種200kg，圈肥1500kg/畝，生物肥（抗重茬劑 菌悠悠）5包（250g/包），以此來(lái)起到消毒殺菌的作用，可以有效避免切口感染，影響馬鈴薯的質(zhì)量與產(chǎn)量。

1.2土地的選擇與處理

大棚種植技術(shù)可以有效改善馬鈴薯的種植環(huán)境，為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供必要的生長(zhǎng)條件。因此，土壤的選擇成為馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。通常情況下，馬鈴薯適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤的要求并不高，但適宜的土壤條件有助于提高馬鈴薯的質(zhì)量，增加馬鈴薯的產(chǎn)量。由于馬鈴薯根系分布位置較淺，應(yīng)選擇土層深厚、土質(zhì)松軟且富含有機(jī)質(zhì)的土地進(jìn)行種植，例如，輕質(zhì)土壤、砂土以及黏重土等，這樣有利于降低環(huán)境變化對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)的影響[2]。另外，松軟的土層不僅能讓馬鈴薯的根須更好的扎根于地下，還能增強(qiáng)根部的透氣性，避免細(xì)菌的滋生。應(yīng)著重選擇蓄水性好、保肥力強(qiáng)、透氣性佳的土壤進(jìn)行種植，這有利于種薯塊莖順利膨大，在一定程度上有效加快出芽率，保證幼苗的整齊程度。

1.3播種的時(shí)間與方式

通常情況下，大棚育苗的最佳播種時(shí)期是二月下旬至三月上旬，但由于不同地區(qū)氣候條件以及馬鈴薯的品種不同，最佳播種時(shí)間也會(huì)受到影響。因此，需參考不同地區(qū)的氣候環(huán)境，選擇土壤溫度適宜的時(shí)間進(jìn)行播種。在播種前，需選擇保溫性好、透光性強(qiáng)且防結(jié)露的無(wú)滴膜作為大棚膜，以此來(lái)維持大棚內(nèi)溫度一直處于恒溫狀態(tài)。除此之外，還可以根據(jù)實(shí)際情況鋪設(shè)地膜，不僅可以保溫保濕，還可以適當(dāng)抑制雜草的生長(zhǎng)，以此來(lái)保護(hù)馬鈴薯幼苗健康成長(zhǎng)。大棚育苗技術(shù)通常采用覆膜法進(jìn)行播種，利用單壟雙行的方式進(jìn)行種植，單行定植行距約為0.5m，雙行定植行距約為0.9m。

1.4及時(shí)進(jìn)行雜草防治

在馬鈴薯種植過(guò)程中，需著重抑制大棚內(nèi)雜草的生長(zhǎng)。棚內(nèi)雜草在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)搶奪土壤中的有機(jī)物質(zhì)，導(dǎo)致馬鈴薯幼苗無(wú)法從土壤中獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這樣不僅不利于馬鈴薯的健康生長(zhǎng)，還會(huì)嚴(yán)重影響馬鈴薯的質(zhì)量與產(chǎn)量。因此，在播種之前，需對(duì)土地上的雜草進(jìn)行清理，抑制雜草的生長(zhǎng)。在種植過(guò)程中，還可以根據(jù)幼苗的生長(zhǎng)情況以及雜草的品種，選擇適合的除草藥劑，并嚴(yán)格依照說(shuō)明書上的要求以及劑量進(jìn)行配比，噴灑于植株上，以此來(lái)達(dá)到除草的目的。另外，還可以在定植后，通過(guò)鋪設(shè)地膜或除草膜的方式，避免雜草的生長(zhǎng)。

1.5做好施肥灌溉工作

想要確保植株的正常生長(zhǎng)，就需要做好施肥灌溉的工作。在馬鈴薯種植期間，需適當(dāng)進(jìn)行控水追肥，避免造成莖葉徒長(zhǎng)。需根據(jù)棚內(nèi)濕潤(rùn)程度以及實(shí)際情況進(jìn)行科學(xué)灌溉，在發(fā)棵期間適當(dāng)控水有利于馬鈴薯的健康生長(zhǎng)。除此之外，需根據(jù)植株生長(zhǎng)情況合理進(jìn)行施肥。在播種前，可以在土壤當(dāng)中適當(dāng)施加一部分有機(jī)肥，作為土壤底肥，為幼苗提供所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在種植期間，可根據(jù)具體情況，適當(dāng)加入氮磷鉀肥，并配合部分有機(jī)肥，以此來(lái)滿足馬鈴薯在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，促進(jìn)馬鈴薯根須生長(zhǎng)、薯塊膨大，以此來(lái)確保馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高[3]。

1.6種植期間的田間管理

在栽種期間，應(yīng)注重田間管理，加強(qiáng)對(duì)幼苗生長(zhǎng)情況的監(jiān)督與管理。針對(duì)育苗期間，管理人員需做好棚內(nèi)通風(fēng)以及幼苗檢查，避免因地膜覆蓋根系，導(dǎo)致根系灼傷。另外，管理人員需實(shí)時(shí)觀察棚內(nèi)溫度，在溫度急劇升高時(shí)，并及時(shí)通過(guò)噴水或通風(fēng)進(jìn)行降溫，避免因棚內(nèi)溫度過(guò)高，導(dǎo)致高溫?zé)?。在播種之后，需實(shí)時(shí)關(guān)注田間出苗的情況，針對(duì)漏苗、缺苗等現(xiàn)象，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種，以此來(lái)確保幼苗生長(zhǎng)速度的統(tǒng)一。

1.7適宜的收獲時(shí)間與方式

通常情況下，早熟馬鈴薯的收獲時(shí)間大概在3-4個(gè)月。在進(jìn)行收獲時(shí)，應(yīng)避免陽(yáng)光灼傷馬鈴薯。另外，應(yīng)對(duì)馬鈴薯表面進(jìn)行清理，盡量減少莖塊內(nèi)部的泥土沙石以及農(nóng)藥殘留等。高溫期間，需避免馬鈴薯處于日光下進(jìn)行長(zhǎng)期暴曬，這會(huì)導(dǎo)致馬鈴薯表面氧化，出現(xiàn)鐵青色，從而影響馬鈴薯的銷售產(chǎn)量。

2早熟馬鈴薯病蟲害防治方法

2.1早疫病

早疫病常見于苗期與成株期，通常是由于真菌感染引起的，病菌通過(guò)菌絲體與分生孢子的形式附著在種薯或薯塊上面越冬。當(dāng)棚內(nèi)濕度較大，溫度達(dá)到26℃—28℃時(shí)，病菌就會(huì)復(fù)蘇并以空氣或者水流為傳播媒介，通過(guò)植株表面的傷口或者表皮直接侵入植株的內(nèi)部。幼苗發(fā)病時(shí)，主要表現(xiàn)在莖基部的病變，塊莖部位呈現(xiàn)出暗褐色的斑塊以及輪紋。成株發(fā)病時(shí)，主要表現(xiàn)在葉片部位，葉片下方出現(xiàn)水漬狀暗綠色的斑塊，由下向上發(fā)展，斑塊擴(kuò)大后，呈現(xiàn)出不規(guī)則的輪紋，輪紋邊緣為淺綠色或黃色，最終導(dǎo)致植株腐爛死亡[4]。針對(duì)早疫病的治療方法，應(yīng)在發(fā)病初期，按照說(shuō)明書劑量對(duì)百菌清可濕粉劑進(jìn)行配比，噴灑于植株病變處，一周一次，連噴三周即可。

2.2晚疫病

晚疫病作為常見的真菌類疾病，主要發(fā)病部位在葉片部位，并會(huì)對(duì)植株的葉片、根莖以及果實(shí)產(chǎn)生不小的影響。幼苗期間主要發(fā)病部位多位于葉柄處，呈現(xiàn)黑褐色并從葉至莖逐漸腐爛。成株期間，從葉片邊緣開始出現(xiàn)暗綠色或暗褐色病斑，并逐漸擴(kuò)散至整個(gè)植株，病變部位會(huì)出現(xiàn)形狀不規(guī)則的明顯凹陷。晚疫病的出現(xiàn)通常由于通風(fēng)不足、高溫潮濕、缺乏光照、營(yíng)養(yǎng)不夠等原因造成的，因此，需加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)，提高大棚內(nèi)膜的透光性，科學(xué)灌溉合理追肥，以此來(lái)提高植株的抗病性。另外，針對(duì)晚疫病的治療方法，需及時(shí)將患病植株進(jìn)行清理，避免疫病進(jìn)一步擴(kuò)散，并使用甲霜靈錳鋅嚴(yán)格依照說(shuō)明書進(jìn)行配比，將藥劑適量噴灑在周圍未患病的植株上，半個(gè)月一次，連噴三次即可。

2.3病毒病

病毒病是由于植物病毒寄生導(dǎo)致的，通常會(huì)引起植株生長(zhǎng)緩慢、矮小、畸形、果實(shí)萎縮、果實(shí)表面坑坑洼洼等情況，不利于馬鈴薯的健康生長(zhǎng)。病毒病主要表現(xiàn)為葉片不規(guī)則退綠、葉片黃化、植株枯萎、果實(shí)畸形等，嚴(yán)重影響馬鈴薯的質(zhì)量與產(chǎn)量。針對(duì)病毒病的防治，應(yīng)提前選擇脫毒品種進(jìn)行栽種。對(duì)于染病植株，需及時(shí)進(jìn)行拔除，并統(tǒng)一進(jìn)行銷毀，同時(shí)還需將配比好的病毒濕性粉劑溶液噴灑于健康植株上，以此來(lái)避免病毒在大棚內(nèi)的擴(kuò)散。

2.4蟲害

常見的地下蟲害主要包括蚜蟲、地老虎、蠐螬等。針對(duì)地下蟲害的防治，可選擇在播種之前對(duì)土地進(jìn)行深耕處理，通過(guò)將土壤進(jìn)行翻耕，將地下的蟲卵翻耕到地面上，經(jīng)過(guò)陽(yáng)光暴曬起到殺蟲殺菌的作用。另外，針對(duì)地下蟲害，還可以利用昆蟲的趨光性等天性，利用殺蟲燈、殺蟲劑以及毒餌等方式，進(jìn)行殺蟲驅(qū)蟲。例如，針對(duì)蚜蟲的防治方法，可以使用10%吡蟲啉或25%吡蚜酮進(jìn)行噴灑，以此來(lái)達(dá)到驅(qū)蟲的效果。針對(duì)地老虎的防治方法，可以將晶體敵百蟲配成毒餌，根據(jù)蟲害實(shí)際情況，以每畝4-5公斤的劑量，于傍晚撒入田間，以此來(lái)達(dá)到除蟲的目的[5]。

3早熟馬鈴薯病蟲害防治工作

3.1農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治主要是利用輪作接茬的方式，通過(guò)調(diào)整農(nóng)作物的生長(zhǎng)條件、改善農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境，以此來(lái)減少農(nóng)作物病蟲害的發(fā)生。針對(duì)輪作接茬的方式，應(yīng)選擇豆類或其他非茄科作物進(jìn)行三年輪作制，避免連茬種植?？茖W(xué)合理的輪作有助于保障土壤的肥沃能力，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，滿足馬鈴薯種植期間所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。另外，在育苗壯苗期間，應(yīng)調(diào)整好苗床的溫度以及濕度，并及時(shí)對(duì)幼苗進(jìn)行處理，避免農(nóng)作物徒長(zhǎng)。在種薯選擇方面，應(yīng)選擇脫毒品種以及具有較強(qiáng)抗病性、抗蟲性的品種進(jìn)行種植，從根本上降低栽種過(guò)程中病蟲害的發(fā)生概率。除此之外，在對(duì)種薯進(jìn)行切塊處理時(shí)，需對(duì)切刀進(jìn)行消毒，避免病毒病菌通過(guò)切口侵入塊莖內(nèi)，造成植株感染患病。還需加強(qiáng)田間管理工作，針對(duì)植株的生長(zhǎng)情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)患病植株，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清理。

3.2化學(xué)防治

現(xiàn)階段，化學(xué)防治措施作為主要的病蟲害防治措施之一，在馬鈴薯病蟲害防治方面起到重要的作用。化學(xué)防治措施主要是利用含有硫磺、鉛、砒、砷、石灰等有毒物質(zhì)的化學(xué)藥劑進(jìn)行除蟲除草。需根據(jù)病蟲害的具體癥狀以及病理特征，選擇適合該病癥的藥劑進(jìn)行治療。例如，在播種之前，需使用高錳酸鉀溶液依照說(shuō)明書進(jìn)行配比，將莖塊泡入稀釋后的高錳酸鉀溶液中，以此來(lái)達(dá)到消毒殺菌的作用。還可以通過(guò)藥劑拌種、悶種以及藥劑拌土等方式，預(yù)防病蟲害的發(fā)生。除此之外，還需要對(duì)土地進(jìn)行處理，例如將具有揮發(fā)性的藥劑拌入土中，以此來(lái)殺死土壤中的蟲卵以及致病菌，避免幼苗患病。然而，由于化學(xué)藥劑通常含有較多的毒性物質(zhì)，因此，需嚴(yán)格依照說(shuō)明書上標(biāo)明的使用劑量進(jìn)行使用，避免因用藥過(guò)多，導(dǎo)致植株無(wú)法健康生長(zhǎng)。在進(jìn)行棚內(nèi)噴藥時(shí)，需做好防護(hù)措施，在噴藥完成后應(yīng)馬上離開，待藥效散盡后再進(jìn)行下一步工作，避免噴灑藥劑后出現(xiàn)意外。

3.3物理防治

物理防治措施成本較低、操作簡(jiǎn)單且風(fēng)險(xiǎn)較低，因此在馬鈴薯病蟲害防治過(guò)程中占有重要地位。物理防治措施通常利用病菌或昆蟲與部分物理因素之間的反應(yīng)規(guī)律，以此來(lái)達(dá)到預(yù)防病蟲害的作用。例如，可以利用陽(yáng)光暴曬的方式對(duì)土地或者種薯進(jìn)行殺菌消毒。還可以根據(jù)昆蟲的趨光性，利用殺蟲燈將昆蟲聚集到一處并進(jìn)行集中絞殺。另外，還可以通過(guò)利用黃板進(jìn)行驅(qū)蟲。通常利用昆蟲的趨色性將專用捕蟲膠涂抹于黃板上，當(dāng)昆蟲接觸到黃板時(shí)，就會(huì)被捕蟲膠牢牢的粘住直到死亡，從而起到殺蟲的作用。

3.4生物防治

生物防治通常是利用生物的天性與特點(diǎn)進(jìn)行病蟲害的預(yù)防，在很大程度上避免了化學(xué)藥劑對(duì)周圍環(huán)境以及農(nóng)作物的影響，有效降低對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境的破壞程度。生物防治措施主要分為三種：以蟲治蟲、以菌治蟲以及以菌治菌。以蟲治蟲主要依靠寄生性與捕食性，利用寄生蜂、寄生蠅等生物控制病蟲，或利用害蟲的捕食性制作毒餌進(jìn)行殺蟲。以菌治蟲是指利用對(duì)害蟲有致命毒素，但對(duì)植株以及人體無(wú)害的細(xì)菌、真菌以及病毒進(jìn)行除蟲，例如，蘇云金桿菌、松毛蟲桿菌、青蟲菌等芽孢桿菌。以菌治菌，針對(duì)部分病菌，可以利用益微生物對(duì)致病菌進(jìn)行控制，以此來(lái)起到預(yù)防植株患病的作用。另外，還可以利用昆蟲天性進(jìn)行除蟲驅(qū)蟲，例如，通過(guò)利用性誘劑散發(fā)包括性信息素或具有類似作用的物質(zhì)對(duì)成熟昆蟲進(jìn)行誘捕，以此來(lái)將昆蟲聚集到一處，進(jìn)行統(tǒng)一消殺。

結(jié)論

現(xiàn)階段，早熟馬鈴薯大棚種植技術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)前馬鈴薯種植的重要技術(shù)之一，對(duì)于馬鈴薯種植規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展起到至關(guān)重要的作用。因此，需不斷加強(qiáng)對(duì)早熟馬鈴薯大棚種植技術(shù)以及病蟲害防治技術(shù)的研究，優(yōu)化馬鈴薯栽種技術(shù)，提高馬鈴薯的質(zhì)量與產(chǎn)量，在一定程度上滿足農(nóng)業(yè)市場(chǎng)對(duì)于馬鈴薯的需求。另外，在種植過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)植株的監(jiān)督與管理，利用科學(xué)的方式為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供和諧健康的生長(zhǎng)環(huán)境，滿足馬鈴薯的生長(zhǎng)需求，為馬鈴薯種植技術(shù)提供技術(shù)參考，以此來(lái)推動(dòng)我國(guó)馬鈴薯種植行業(yè)的未來(lái)發(fā)展。

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