張濤
劉女士最近幾天皮膚發(fā)黃,胃口變差,吃不進東西,有時還惡心想吐,到醫(yī)院檢查才發(fā)現(xiàn),是肝臟出了問題。查問之下,可能跟她最近一直在喝的養(yǎng)生茶有關。
近年來,養(yǎng)生茶憑借著“天然、綠色、無害”和沖泡方便等優(yōu)點,成為人們養(yǎng)生保健的新寵。但養(yǎng)生茶真的對人體安全無害嗎?答案是否定的。養(yǎng)生茶是以傳統(tǒng)中藥材或藥食同源的中藥材泡制成的茶飲,其實仍未脫離“藥”的范疇。
肝臟是人體主要的排毒和代謝器官,各類藥物進入人體后,大都需要通過肝臟代謝和解毒,養(yǎng)生茶也同樣需經肝臟代謝。許多養(yǎng)生茶配伍了決明子、白果、訶子等有肝毒性的風險中藥,長期大量服用就有可能給肝臟帶來傷害。除了像劉女士一樣可能喝出現(xiàn)肝損傷,還可能出現(xiàn)腹瀉、胃黏膜損傷、腎損害等不良反應。提醒大家,養(yǎng)生茶喝對了可以養(yǎng)生,喝錯了反而傷身。怎么正確喝養(yǎng)生茶?
因人制宜。中醫(yī)將人的體質分為平和質、陽虛質、氣虛質、氣滯質、陰虛質、瘀血質、痰濕質、濕熱質、氣郁質九種,要根據(jù)體質選取合適的養(yǎng)生茶。“實則瀉之,虛則補之”,氣虛質可選擇健脾益氣的養(yǎng)生茶,如黨參紅棗茶、茯苓人參茶;陰虛質選滋陰的茶類,如麥冬石斛茶、枸杞茶;陽虛質選助陽的茶類,如人參茶。此外,辨明體質后還需在醫(yī)生指導下選用對“癥”的中藥材配伍。同時,有基礎疾病的人群更要謹慎喝養(yǎng)生茶。缺鐵性貧血人群,最好別喝含有茶葉的養(yǎng)生茶,更不要茶和補鐵劑一起喝,因為茶中的草酸能夠與鐵結合,影響鐵吸收。糖尿病患者應盡量避免飲用桂圓紅棗茶,因為兩者含糖量很高,飲用后很可能導致體內血糖升高,加重病情。
因時制宜。根據(jù)季節(jié)選取合適的養(yǎng)生茶:春天宜飲花瓣茶,可以幫助散發(fā)冬季積存在體內的寒邪,生發(fā)人體陽氣,如玫瑰、茉莉、菊花;夏天宜飲花草茶,以除煩解渴、補益腸胃,如綠茶、薄荷茶;秋天飲茶宜選果類,以清除體內余熱,止咳化痰、養(yǎng)肺滋陰,如金橘、菠蘿、烏龍茶;冬天飲茶宜選根莖類,以驅寒補陽,如天門冬、紅茶、鐵觀音等。對于一天中而言,最適合喝茶的時間為早上9點、下午3點和晚上6點,切記不要睡前和空腹喝茶。
因量制宜。中醫(yī)講求“中病即止”,即達到了治療效果就停藥,養(yǎng)生茶也一樣。喝養(yǎng)生茶要注意飲用的時間和劑量,過量會適得其反。比如肥胖、便秘人群最愛的決明子茶,決明子具有清肝明目、潤腸通便的作用,但長期服用會導致腹瀉,使虛寒癥狀加重,同時決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物,長期服用還可引起肝損傷。大家耳熟能詳?shù)难a品——人參,氣虛者食用人參茶可以大補元氣,一旦氣虛癥狀得到改善就可停止飲用,若繼續(xù)長期飲用,則容易出現(xiàn)口干舌燥、牙齦腫痛、流鼻血等上火癥狀。