徐勛娟 郭準(zhǔn)

摘 要：近年來，在休閑與體驗經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響下，游客的需求更多地集中在能夠親身體驗方面。游客不再滿足于觀光旅游，而在于尋求高水平、高質(zhì)量的旅游活動項目。本文利用ASEB柵格分析法，以瀛湖風(fēng)景區(qū)作為研究對象，對其旅游開發(fā)現(xiàn)狀進(jìn)行問卷調(diào)查，剖析瀛湖風(fēng)景區(qū)在旅游開發(fā)中存在的主要問題，并據(jù)此提出針對性的旅游開發(fā)策略，從而提升瀛湖旅游風(fēng)景區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)旅游可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：ASEB柵格分析法；旅游開發(fā)；瀛湖風(fēng)景區(qū)

中圖分類號：F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

引言

隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、居民收入迅速增加，國家出臺各項政策鼓勵旅游業(yè)發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展空間將會越來越大。同時，在體驗經(jīng)濟(jì)的影響下，游客出游的觀念發(fā)生重要變化，游客的旅游目的已不再只停留在游覽風(fēng)光和了解風(fēng)土人情上，他們更加追求個性化的體驗和有益于身心的獨特體驗。

一、相關(guān)研究文獻(xiàn)綜述

（一）理論框架

艾利森·比霍等提出的ASEB矩陣，是集合了哈斯需求層次分析法與態(tài)勢分析法（Strengths Weaknesses Opportunities Threat，SWOT）而形成的分析方法——ASEB柵格分析法，形成了活動、環(huán)境、體驗、利益與優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇、威脅為一體的16個單元（見圖1）[1]。

ASEB柵格分析法是以消費(fèi)者為主體，與傳統(tǒng)的SWOT分析方法相比更加科學(xué)和具體。這種分析以消費(fèi)者作為基礎(chǔ)，更加注重其主觀體驗，對于體驗旅游業(yè)而言具有非常重要的研究意義[2]。

（二）體驗旅游相關(guān)研究

國外有不少研究者通過游客情感體驗實證分析關(guān)于旅游景點的產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀。有學(xué)者以韓國南海岸的南海島文巷村落為研究對象，研究“體驗型觀光村”的運(yùn)營系統(tǒng)，闡明村民參與社區(qū)鄉(xiāng)村旅游項目運(yùn)行的現(xiàn)狀及效果，分析其存在的問題并提出改進(jìn)策略[3]。李強(qiáng)等運(yùn)用ASEB柵格分析法分析揚(yáng)州運(yùn)河水上生態(tài)旅游資源，以旅游者生態(tài)體驗滿意度出發(fā)，從旅游、生態(tài)、景觀、文化空間等4個維度研究運(yùn)河水上旅游景點和生態(tài)旅游產(chǎn)品設(shè)計等，探索我國內(nèi)陸城市河流水上旅游項目開發(fā)設(shè)計和實施路徑[4]。

在資料搜集過程中，筆者發(fā)現(xiàn)國外研究者運(yùn)用ASEB柵格分析法的理論分析框架的不多，相應(yīng)的文獻(xiàn)數(shù)量較少，大多基于游客體驗角度對景區(qū)開發(fā)進(jìn)行研究。國內(nèi)研究材料雖多，但是較少將ASEB柵格分析法應(yīng)用于人工湖泊的旅游開發(fā)研究中。因此，本研究具有一定的現(xiàn)實意義。

二、基于ASEB柵格分析法的瀛湖風(fēng)景區(qū)開發(fā)現(xiàn)狀

根據(jù)瀛湖體驗旅游滿意度問卷調(diào)查，本文分別從活動、環(huán)境、體驗和收益來瀛湖風(fēng)景區(qū)他們的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和威脅，得出瀛湖風(fēng)景區(qū)旅游ASEB柵格分析矩陣（見圖2）。

三、瀛湖風(fēng)景區(qū)旅游開發(fā)策略

體驗式旅游產(chǎn)品開發(fā)集中于滿足游客的體驗。具體來說，根據(jù)旅游的特征和體驗需求，分析瀛湖景區(qū)的獨特資源，對存在的旅游資源進(jìn)行合理開發(fā)與規(guī)劃，提高產(chǎn)品吸引力，更好地滿足游客的需求。

（一）活動方面

1.豐富產(chǎn)品類型，減少同質(zhì)產(chǎn)品

豐富產(chǎn)品類型，對于吸引游客參與至關(guān)重要。可生產(chǎn)個性化旅游產(chǎn)品，如提供一些康養(yǎng)產(chǎn)品吸引老年群體，推出教育示范園區(qū)（植物園、動物園等）為親子旅游提供服務(wù)，為大學(xué)生提供鄉(xiāng)村體驗活動項目，讓他們感受真正的鄉(xiāng)村生活。還可以推出春夏秋冬四季各異的旅游產(chǎn)品，增加特色體驗活動項目。為了避免瀛湖景區(qū)的“寒冬”情況，可開展溫室大棚觀光采摘活動，從而為冬季旅游創(chuàng)造良好條件。同時，可以種植反季節(jié)水果蔬菜，減小淡旺季差距，還能提高景區(qū)的收益。盡可能減少景區(qū)內(nèi)部的同質(zhì)活動，使各個小島上的活動項目不一，增加游客的體驗感和新鮮感，不至于感到乏味無趣，同時可以提高游客滿意度。

2.突出特色、增加主題活動

特色產(chǎn)品和主題活動可以提高游客體驗度。瀛湖風(fēng)景區(qū)應(yīng)該遵循景區(qū)的發(fā)展規(guī)律，借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗，對資源進(jìn)行深度開發(fā)。目前，瀛湖景區(qū)還停留在淺層次的觀光階段，應(yīng)該完善湖泊旅游和鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品體系，延長產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)具有瀛湖特色的旅游產(chǎn)品。瀛湖風(fēng)景區(qū)各個區(qū)域在開發(fā)旅游產(chǎn)品時，應(yīng)當(dāng)充分結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和人文資源，開發(fā)具有濃郁瀛湖特色的旅游產(chǎn)品，并設(shè)計與之相關(guān)的旅游紀(jì)念品和工藝品等，使游客在活動中體驗到具有濃厚鄉(xiāng)土風(fēng)情的主題活動，印象深刻，提高滿意度，還可以達(dá)到口碑傳播的效果。

（二）環(huán)境方面

1.樹立可持續(xù)發(fā)展觀念，保護(hù)環(huán)境

樹立可持續(xù)發(fā)展觀念，有利于景區(qū)的長久發(fā)展[5]。瀛湖旅游資源彌足珍貴，自然環(huán)境優(yōu)美，風(fēng)景獨特。應(yīng)合理規(guī)劃景區(qū)，減少商業(yè)氣息，保持其原有自然環(huán)境的魅力。在旅游開發(fā)過程中，必須注重可持續(xù)發(fā)展，充分考慮景區(qū)資源和環(huán)境的最大承載量，保持水質(zhì)的質(zhì)量，避免因開發(fā)而造成景區(qū)污染毀壞，得不償失。要統(tǒng)籌考慮開發(fā)地的經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三大效益，預(yù)先估計開發(fā)后的變化和今后可能造成的影響，采取必要的防范措施，最大程度減少開發(fā)帶來的負(fù)面影響，以實現(xiàn)資源和環(huán)境的永續(xù)利用。同時，景區(qū)工作人員要對游客進(jìn)行一定的宣傳引導(dǎo)，防止游客有破壞環(huán)境的行為，改善環(huán)境污染狀況。

2.改善住宿環(huán)境，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

吃、住、行、游、購、娛都是旅游要素重要的組成部分。瀛湖風(fēng)景區(qū)需要不斷完善景區(qū)餐飲、住宿基礎(chǔ)設(shè)施，在當(dāng)?shù)刈∷藁A(chǔ)設(shè)施建設(shè)中，景區(qū)應(yīng)進(jìn)行監(jiān)督管理，提升景區(qū)住宿服務(wù)水平，以高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的住宿服務(wù)體系，為游客提供多元化、個性化的住宿娛樂服務(wù)。瀛湖風(fēng)景區(qū)作為自然風(fēng)光旅游地，不僅可以建設(shè)足夠的標(biāo)準(zhǔn)化星級酒店，還可以建設(shè)具有地方特色的客棧，這些客?？梢蕴峁╆P(guān)于景區(qū)的宣傳片、紀(jì)念品、明信片等，游客住在這樣的鄉(xiāng)土客棧，不僅可以體會當(dāng)?shù)氐拿袼滋厣?，感受景區(qū)的美好景色，也可以提高游客的滿意度，增加重游率。對景區(qū)內(nèi)的住宿進(jìn)行統(tǒng)一管理，價錢、服務(wù)、設(shè)施建立嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，避免出現(xiàn)宰客現(xiàn)象，使游客有賓至如歸的感覺。

（三）利益方面

1.開發(fā)新產(chǎn)品，構(gòu)建“旅游+文化”新模式

構(gòu)建“旅游+文化”新模式，可以提高旅游產(chǎn)品的開發(fā)深度。通過安康鄉(xiāng)村文化與瀛湖旅游資源相結(jié)合，如民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)漢調(diào)、紫陽民歌、平里仙子等，精心打造與瀛湖旅游市場相關(guān)的文化演藝項目。在瀛湖舉辦安康端午節(jié)等活動，進(jìn)一步豐富瀛湖旅游風(fēng)景的文化底蘊(yùn)。依托安康茶文化的深厚積淀，利用安康富硒茶的名氣，在瀛湖風(fēng)景區(qū)建設(shè)觀光茶園、品茶小鎮(zhèn)和紫陽茶文化主題樂園，從而提高景區(qū)吸引力。通過獨特的農(nóng)村特色飲食文化，如紫陽蒸鍋、漢陰養(yǎng)生菌湯、嵐皋辣子雞、石泉鯰魚燉豆腐等，有力促進(jìn)飲食文化與旅游的結(jié)合，深入挖掘其獨特的文化內(nèi)涵，進(jìn)而提高景區(qū)的吸引力。

2.挖掘景區(qū)特色，走差異化道路

針對游客的不同需求，瀛湖風(fēng)景區(qū)需要根據(jù)游客的特點，讓游客體驗當(dāng)?shù)孛袼滋厣?。因此必須在更深層次上開發(fā)所有旅游產(chǎn)品，找出其特有以及不可替代之處。瀛湖景區(qū)要科學(xué)規(guī)劃自己的旅游線路，利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的旅游資源優(yōu)勢，打造安康特有的旅游品牌。瀛湖景區(qū)還應(yīng)能夠從粗放經(jīng)營向集約化、特色化經(jīng)營轉(zhuǎn)變。結(jié)合安康市秦巴鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情和生態(tài)特色，開發(fā)特色、有吸引力的旅游項目。比如，親手制作當(dāng)?shù)夭穗取⒅v解當(dāng)?shù)氐挠腥の幕适?、體驗當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作，給游客更好的、更豐富的體驗。同時對于旅游項目的開發(fā)和實施進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，從全局考慮，減少同質(zhì)化的產(chǎn)品，深挖具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品，使游客可以在這里體驗最為濃厚的鄉(xiāng)土人情。

（四）加大宣傳力度，提高知名度

當(dāng)今時代，“酒香也怕巷子深”，因此要加大宣傳力度，讓更多的游客了解這里。要加大對旅游開發(fā)和宣傳的投入，這對旅游業(yè)發(fā)展初期尤為重要[6]。除了利用報紙、電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)，還可在主要客源地交通中轉(zhuǎn)地如機(jī)場、火車站等人流密集地區(qū)設(shè)置戶外廣告顯示屏、廣告牌，并在各類網(wǎng)站頁面上發(fā)布旅游形象廣告視頻，在各類應(yīng)用程序（Application，App）投放相關(guān)廣告，加強(qiáng)瀛湖景區(qū)旅游產(chǎn)品宣傳。在景區(qū)主要路口設(shè)置醒目有趣的旅游標(biāo)志，要邀請著名新聞、旅游和其他相關(guān)工作者參與旅游宣傳活動，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)刂饕襟w的聯(lián)系，拓寬與周邊旅游景點的合作渠道，并積極采取整體促銷手段。

四、結(jié)語

隨著體驗式經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，眾多旅游消費(fèi)者越來越注重旅游過程中的體驗，這無疑是一個重要機(jī)遇。在新的發(fā)展機(jī)遇面前，沉浸式體驗鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)將迎來春天，開發(fā)與保護(hù)二者并重，將瀛湖旅游風(fēng)景區(qū)的注重游客體驗式的旅游開發(fā)同“綠水青山就是金山銀山”的理念更好地結(jié)合顯得尤為重要。本文在ASEB柵格分析法理論基礎(chǔ)之上，運(yùn)用文獻(xiàn)調(diào)查法、問卷調(diào)查法、實地調(diào)研法等，通過分析瀛湖風(fēng)景區(qū)活動、環(huán)境、體驗、利益四方面的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇和挑戰(zhàn)，總結(jié)瀛湖風(fēng)景區(qū)旅游開發(fā)的不足，為瀛湖風(fēng)景區(qū)發(fā)展提出對應(yīng)開發(fā)策略，以期促進(jìn)瀛湖風(fēng)景區(qū)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[5] 趙金地.安康瀛湖旅游景區(qū)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化問題研究[J].中國集體經(jīng)濟(jì)，2020（27）：128-129.

[6] 高文輝，于冬秀，白底強(qiáng)，等.陜西安康瀛湖生態(tài)旅游風(fēng)景區(qū)營銷推廣研究[J].現(xiàn)代營銷（下旬刊），2021（3）：104-105.