陳金杏

最近經常想起小時候那碗雞蛋炒糯米飯，很治愈。

那一天，父親在田里干農活，母親打算給父親做一碗雞蛋炒糯米飯。那時候的我，下巴剛夠著灶臺。我看著母親翻炒著糯米飯，聞著鍋里飄出的香味兒，直咽口水。而后我跟著母親一起來到農田。在田里忙碌的父親直起腰，擦了把汗，卷著褲管的雙腳沾滿了泥巴。他蹲在田埂上，大口大口地吃著，我的眼睛一眨不眨地看著那小山丘一樣的糯米飯漸漸平了，凹下去了，好想跟父親說我也想吃?？墒悄赣H說過，讓父親吃飽飯，他才有力氣干活。想到這兒，到了嘴邊的話我又咽了回去。父親似乎知道了我心里的想法，竟留了一口給我。我欣喜地接過碗，數著飯粒慢慢吃，那混著芹菜的味道特別香。

幾十年過去了，我已為人母，但仍心心念念地想吃上一口那樣的糯米飯。也許因時光無法倒流，總想再吃一次。

今年正月里的一天，我們回到故鄉(xiāng)。我下了決心，特意問母親小時候那個糯米飯是怎么炒的。母親笑著說：“你要喜歡吃，我來炒?！蔽覉詻Q地說：“不行，我來炒，就按照您的方法來。”母親笑瞇了眼：“好的，好的，那你來，我看著你做，就是那個糯米飯不是蒸熟的，是前一晚浸泡后再下鍋炒熟的?！蔽也灰詾槿唬骸皼]事，把生米炒熟太費煤氣，就這樣蒸熟吧！”母親連連點頭：“那好，我明天蒸好給你?！?/p>

次日上午十點多，母親早已把糯米蒸熟，打開蒸籠給我看：“你看，蒸得特別好，一粒粒，像珍珠?！蹦赣H沒上過學，要不然一定是位溫文爾雅的女人。她這一比喻讓我想起了她曾說的那句話“我念經拜佛，求菩薩保佑我們國家國泰民安”。丫頭說外婆很可愛，所以她給外婆微信取名為“世界第一可愛老太太”。母親拿圍兜讓我圍上，就這樣，我在這位可愛的老太太的指導下完成了極具治愈性的雞蛋炒糯米飯，還特意加了母親自己種的香芹，香噴噴的。

我打了滿滿一碗糯米飯給父親，坐在旁邊看著他一口一口地吃，我輕輕地問：“好吃嗎？”父親“嗯”了一聲，低著頭慢慢地吃。我吃了一口，雖沒有記憶中那么香，但也有七八分相似的味道。我默默地回憶著兒時那一天田埂上父親身強體壯的模樣和那一雙沾滿泥巴的雙腳?？粗矍柏E著背的父親，我的眼睛頓時濕潤了。這時候突然聽到丫頭說了一句：“這蛋炒飯不好吃，沒味道，就只有芹菜和雞蛋?！笔堑模衷跄芷穱L得到這其中特有的味道呢？只有經歷過的人才能懂。

我慶幸我的童年是幸福的，父母有愛，家庭和睦，活著很快樂，不痛苦，整天無憂無慮的樣子，多好呀！

責任編輯：青芒果