平錫娟

長(zhǎng)治市規(guī)劃和自然資源局,山西 長(zhǎng)治 046000

0 引言

長(zhǎng)治市位于山西省東南部,地跨海河、黃河兩大流域,屬典型的暖溫帶半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候區(qū),年均氣溫為10.8 ℃,年均降水量為407.5 mm,年均日照時(shí)間為2 177.3 h,年均無(wú)霜期170 d,獨(dú)特的地理位置和氣候環(huán)境非常適宜種植連翹等中草藥［1］。近年來(lái),長(zhǎng)治市通過(guò)實(shí)施科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌建設(shè)等一系列措施,不斷探索連翹人工種植模式,擴(kuò)大連翹種植面積,努力將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收,更推進(jìn)了當(dāng)?shù)刂胁菟幃a(chǎn)業(yè)發(fā)展。但需要注意的是,長(zhǎng)治市部分連翹種植區(qū)域存在管理粗放、技術(shù)薄弱等現(xiàn)象,影響了連翹種植效益及其產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,因此積極推廣連翹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)顯得尤為重要。

1 連翹生物學(xué)特性

連翹又名連殼、黃花條,屬木樨科連翹屬落葉灌木,株高可達(dá)4 m,枝干叢生；葉對(duì)生,呈卵形或卵狀橢圓形,緣具齒；早春先葉開花,腋生,花色金黃、香氣淡雅；蒴果呈狹卵形,長(zhǎng)約15 cm,先端有短喙,成熟時(shí)2 瓣裂；花期3—5 月、果期7—8 月［2］。連翹根系發(fā)達(dá),環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),具有較強(qiáng)的耐寒、耐旱、耐瘠薄特性,能耐-50 ℃的低溫,喜光照,適合種植在疏松、肥沃的中性、微酸或堿性土壤中,在干旱陽(yáng)坡或有土的石縫中都能生長(zhǎng)。

2 長(zhǎng)治市連翹種植現(xiàn)狀

長(zhǎng)治市連翹種植歷史悠久。隨著現(xiàn)代中草藥產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,長(zhǎng)治市連翹種植規(guī)模及產(chǎn)量得到持續(xù)提升。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2022 年12 月,長(zhǎng)治市連翹種植面積位居全國(guó)首位,約9萬(wàn)hm2,約占全國(guó)連翹總種植面積的31.25%［3］。連翹一年四季都可種植,一般種植后2～3年開花結(jié)果,7～8年進(jìn)入盛果期,每667 m2產(chǎn)量可達(dá)200 kg,根據(jù)目前的市場(chǎng)價(jià)格,每667 m2產(chǎn)值可達(dá)10 000 元［3］。因此,連翹種植業(yè)已成為推動(dòng)長(zhǎng)治市農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

3 長(zhǎng)治市連翹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

連翹栽培一般采用裸根移植的方式,既能保存完整根系,又方便人工操作,節(jié)省人力、物力和財(cái)力,還方便運(yùn)輸。

3.1 選地整地

種植戶一般選擇土層深厚、土壤肥沃、背風(fēng)向陽(yáng)的緩坡地帶作為連翹栽植地。選好栽植地后,種植戶需要深耕土壤30 cm,耙平耙細(xì)土壤,并清除田間垃圾及雜灌,以提高土壤的透氣性,同時(shí)為提高土壤肥力,每667 m2可施腐熟有機(jī)肥4 000 kg。若栽植地地勢(shì)平緩,則開挖深30 cm、直徑40 cm 的栽植穴；若地勢(shì)較為陡峭,則開挖深50 cm、直徑50 cm 的半圓形魚鱗坑,魚鱗坑弧埂起高15 cm 以上,有利于保持水土。挖穴時(shí),將表土和心土分開堆放［4］。

3.2 苗木選擇和處理

種植戶應(yīng)選擇苗齡2～3年、苗高超過(guò)80 cm、苗莖直徑在1 cm 以上、根系完整、長(zhǎng)勢(shì)健壯、無(wú)病蟲害和機(jī)械損傷的實(shí)生苗進(jìn)行栽植,盡量在當(dāng)?shù)孛缙赃x擇種苗,縮短苗木運(yùn)輸時(shí)間,方便做到隨起隨栽,無(wú)法及時(shí)栽植的苗木需要進(jìn)行假植。栽植前,種植戶需要先剪去爛根、徒長(zhǎng)根,再將苗木根部放入泥土與ATB 生根粉攪拌制成的泥漿中進(jìn)行蘸漿,這樣能有效促發(fā)新根,提高栽植成活率。

3.3 苗木栽植

長(zhǎng)治市適宜在春季（3—4 月）和秋末冬初（土壤封凍前）栽植連翹,以秋末冬初為最佳種植時(shí)間。連翹自花授粉結(jié)實(shí)率低,不宜單獨(dú)栽植,為了保證開花結(jié)果率,應(yīng)將長(zhǎng)、短花柱的植株相間種植。栽植密度應(yīng)根據(jù)栽植地實(shí)際情況靈活確定,長(zhǎng)治市種植連翹多為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),株行距規(guī)格為2 m×3 m,每667 m2可栽110株左右。栽植時(shí),種植戶可采用“三埋兩踩一提苗”的方法,先將表土與土雜肥均勻混合后施于栽植穴底,厚度為穴深的1/2,再將苗木居中放入栽植穴中,填一部分土后向上輕提苗木,避免窩根,再繼續(xù)回填土壤至高出地面5 cm。栽植完成后立即澆1次透水,即定根水,再覆蓋一層細(xì)土,以利保墑。

3.4 田間管理

3.4.1 中耕除草

連翹成林前每年中耕除草3～4 次,采用人工拔除雜草的方式,在提高土壤透氣性的同時(shí)防止雜草與苗木爭(zhēng)奪養(yǎng)分,還能破壞部分害蟲的越冬場(chǎng)所,降低蟲害發(fā)生概率。除草時(shí)注意動(dòng)作要輕緩,避免對(duì)苗木根系造成傷害。

3.4.2 澆水追肥

苗木定植后1～4 年,種植戶需要每年在春季和冬季開展追肥工作。春季連翹處于快速生長(zhǎng)期,可每隔20 d施用1次復(fù)合肥,每667 m2施肥量控制在40 kg,既能促進(jìn)苗木旺盛生長(zhǎng),又能加快花芽的形成和生長(zhǎng)；冬季結(jié)合中耕除草追肥1次,每株施腐熟餅肥0.25 kg,幫助連翹順利越冬［5］。施肥采用溝施的方式,在距離苗木40 cm 的地方,開挖深20 cm、寬20 cm 的施肥溝,將肥料均勻撒入溝中,及時(shí)覆土,以免肥料揮發(fā)。澆水工作可與施肥工作同時(shí)進(jìn)行,以防產(chǎn)生肥害,采用小水漫灌的形式進(jìn)行澆水。若遇雨季,應(yīng)及時(shí)開溝排水。

3.4.3 整形修剪

根據(jù)連翹生長(zhǎng)特點(diǎn)和長(zhǎng)治市氣候條件,連翹樹形以自然開心形為好。當(dāng)連翹株高1 m 時(shí),種植戶需要于連翹春季萌芽前,在主干距離地面70 cm 處截去頂梢,樹體不同方向保留3～4 個(gè)發(fā)育較好的主枝,去除其余側(cè)枝,每個(gè)主枝上保留3～4 個(gè)副主枝,并在副主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。進(jìn)入夏季后進(jìn)行摘心,以促發(fā)新枝［6］。

修剪主要分為冬剪和夏剪。冬剪采用疏剪方式,重點(diǎn)剪除細(xì)弱枝、分蘗枝、病蟲枝、枯枝、重疊枝等；夏剪采取重剪方式,重點(diǎn)修剪徒長(zhǎng)枝、分蘗枝及短截衰老的結(jié)果枝組,并進(jìn)行打頂和摘心,以恢復(fù)樹勢(shì),提高結(jié)果率。

3.5 輔助授粉

連翹的花芽全部在1 年生以上的枝上分化著生,具有2種形式:一種花柱長(zhǎng),稱長(zhǎng)花柱花；一種花柱短,稱短花柱花。這兩種不同類型的花生長(zhǎng)在不同植株上。研究表明,短花柱花的花粉發(fā)芽率明顯高于長(zhǎng)花柱花。因此,連翹自然授粉往往會(huì)出現(xiàn)果實(shí)大小不一致、果形不規(guī)則、畸形果多的情況。種植戶可于連翹盛花期噴灑15%蔗糖+400 mg/L 硼酸溶液,以提高授粉率和坐果率。

3.6 病蟲害防治

目前,長(zhǎng)治市連翹常見病蟲害主要有連翹葉斑病、鉆心蟲、蝸牛3 種,種植戶需要在充分了解病蟲害危害特征、發(fā)生規(guī)律的基礎(chǔ)上,采取物理防治、生物防治、化學(xué)防治等綜合防治措施,在控制病蟲害的同時(shí),最大限度地避免污染環(huán)境,提高連翹的商品屬性。

3.6.1 連翹葉斑病

連翹葉斑病是一種真菌性病害,主要危害連翹葉片。植株發(fā)病初期,葉片上會(huì)出現(xiàn)褐色病斑,直徑2～10 mm,隨著病害加深,病斑變?yōu)殇P褐色至暗褐色,并連接成片,致使葉片枯黃并提前脫落,造成植株死亡。連翹葉斑病的發(fā)生與環(huán)境溫濕度息息相關(guān),一般情況下,高溫高濕且不通風(fēng)的環(huán)境條件有利于連翹葉斑病病原菌的繁殖和擴(kuò)散,一般每年5 月中下旬開始發(fā)病,7—8月屬于危害盛期。

防治連翹葉斑病,種植戶可采取以下措施。第一,加強(qiáng)田間管理,定期修剪枝條,及時(shí)疏除過(guò)密枝、冗雜枝,為林地營(yíng)造良好的通風(fēng)透光條件；第二,科學(xué)管控肥水,避免偏施氮肥和林地積水,保持營(yíng)養(yǎng)平衡；第三,病害發(fā)生初期,及時(shí)拔除病株,防止病菌擴(kuò)散,若病害呈擴(kuò)大之勢(shì),可噴灑70%百菌清可濕性粉劑1 000 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600 倍液進(jìn)行防治,注意交替用藥,每隔7～10 d噴灑1次,連續(xù)噴灑3～4次［4］。

3.6.2 鉆心蟲

鉆心蟲又稱食心蟲,主要以幼蟲蛀食連翹枝干木質(zhì)部,侵害枝干髓心,造成樹勢(shì)衰弱,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致植株不能開花結(jié)果,造成連翹大量減產(chǎn)。

防治鉆心蟲,種植戶可采取以下措施。第一,利用成蟲具有趨光性的特點(diǎn),于4 月利用頻振式殺蟲燈誘殺成蟲,降低蟲口基數(shù)；第二,6 月屬于成蟲產(chǎn)卵盛期,可人工摘除蟲卵和清理蟲株；第三,發(fā)現(xiàn)連翹莖干有蟲孔時(shí),清理蟲糞,挖除幼蟲,或注射40%辛硫磷30 倍液,并用濕泥封堵［7］。

3.6.3 蝸牛

蝸牛主要危害連翹花及幼果,4—5 月是蝸牛活躍期,會(huì)大量啃食植株幼芽和葉片,危害嚴(yán)重時(shí),可吃光整個(gè)葉片,咬斷莖干,造成缺苗斷壟。一般情況下,溫度在16～30 ℃、空氣濕度在60%～90%是蝸牛生長(zhǎng)最快、危害最嚴(yán)重的時(shí)期。防治蝸牛,種植戶可采取以下措施。第一,勤除雜草,破壞蝸牛棲息環(huán)境,減少蟲源；第二,定期翻耕土壤,使蝸牛暴露于土壤表層被曬死、凍死,或被鳥禽類取食；第三,蟲害發(fā)生初期,挑選陰天早晨、傍晚在樹干周圍撒石灰粉,能有效降低土壤濕度,調(diào)節(jié)土壤酸堿度,從而破壞蝸牛的生存環(huán)境,減少蝸牛數(shù)量；第四,當(dāng)蝸牛密度增加時(shí),可噴灑90%敵百蟲1 200倍液進(jìn)行防治［8］。

3.7 適時(shí)采收

連翹有3 種采收方式,分別為青翹采收、黃翹采收、連翹芯采收［9］。

3.7.1 青翹采收

在8—9 月,連翹果實(shí)為青色,未完全成熟時(shí)進(jìn)行采摘,用沸水將果實(shí)蒸煮30 min 后烘干,即成青翹,從中挑選顏色較綠、果殼不開裂的作為商品售賣。

3.7.2 黃翹采收

在9—10 月,連翹果實(shí)顏色為黃色,完全熟透時(shí)進(jìn)行采摘,曬干后即成黃翹,從中挑選顏色較黃、殼厚且不開裂、瓣大的作為商品售賣。

3.7.3 連翹芯采收

取出連翹果殼內(nèi)的種子,曬干后去除雜質(zhì),即成連翹芯。

3.8 留種

于連翹花期選擇健康、長(zhǎng)勢(shì)良好、花密、枝條節(jié)間短而粗壯的植株做好標(biāo)記,10 月下旬按照標(biāo)記分類采收連翹果實(shí),放置于通風(fēng)陰涼的地方晾曬數(shù)日,使得種子脫離,然后除去雜質(zhì),保留健康飽滿的種子沙藏備用。

4 結(jié)束語(yǔ)

連翹根系發(fā)達(dá),能深入土壤深層,保持水土、涵養(yǎng)水源能力突出。同時(shí),連翹葉能制茶、果能入藥,具有清熱解毒、散瘀消腫、抗菌消炎等功效。連翹提取物可作為天然防腐劑用于食品保鮮,尤其適用于含水分較多的鮮魚制品的保鮮。此外,連翹也是一種野生植物油,可用于絕緣油漆行業(yè)和化妝品行業(yè)。由此可見,連翹具有突出的生態(tài)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

近年來(lái),長(zhǎng)治市連翹種植規(guī)模呈持續(xù)擴(kuò)大之勢(shì),已成為當(dāng)?shù)刿`行鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收致富的重要途徑之一。為提高連翹產(chǎn)量和品質(zhì),持續(xù)提升經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)連翹產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,長(zhǎng)治市需要高度重視連翹栽培管理工作,積極推廣連翹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)。