張慧

不少人覺得山楂片、阿膠棗這樣的“養(yǎng)生零食”，既能解饞又可以達到養(yǎng)生功效，比吃巧克力、薯片、鍋巴等健康多了。不過你知道嗎？這些“養(yǎng)生零食”首先是“藥”，然后才是“零食”。因此，并不是人人都適合，也不是吃多少都隨便的。

山楂片：以山楂為原料做的中藥零食

食療作用：山楂具有消食健胃、行氣散淤、化濁降脂等功效，可治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥。

適宜人群：一般人用于消食化積之用，兒童、老人、消化不良者尤其適合。

注意：1.山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食；2.有胃潰瘍的病人不宜食用，可能會誘發(fā)胃出血；3.經(jīng)過加工的山楂片含有較多的糖和淀粉，食用過多也不利于健康，尤其是糖尿病病人需要特別注意；4.山楂有破血散淤作用，能加速子宮的收縮，孕婦過量食用山楂易導致流產(chǎn)；5.山楂片中往往添加較多糖分以調(diào)和口感，注意食用后及時漱口刷牙，以防牙齒受損。

阿膠棗：由阿膠、大棗等制成

食療作用：補脾和胃，益氣安神，養(yǎng)血補血，滋陰潤燥。

適宜人群：適用于氣虛或血虛體質(zhì)的人群，對于面色萎黃或蒼白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力這些癥狀都有一些幫助。

注意：1.阿膠棗不太好消化，一天最好不要超過10粒；2.阿膠棗是蜜棗，比較滋膩，吃多了容易上火；3.女性月經(jīng)期間，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生能否服用。

涼茶：由菊花、金銀花、甘草、陳皮等中藥煮沸后加糖制成

適宜人群：肺虛久咳的人可以考慮飲用。

食療作用：有一定的清熱除濕、滋陰去火等功效，有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便干結等癥狀。

注意：1.手腳容易冰涼、胃寒、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶，以免加重原有癥狀。2.涼茶更不能拿來當水喝，否則會損耗人體陽氣，每天200～400毫升即可。

龜苓膏：主要成分有龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等

食療作用：清熱解毒，滋陰補腎，消除暗瘡，潤腸通便。

適宜人群：適用于口干、心煩、面部有痤瘡、習慣性便秘、陰虛的人。

注意：1.龜苓膏一天1盒（180～300克）即可，一周不要超過3盒；2.龜苓膏有一定的清熱排毒的作用，所以脾胃虛寒或脾胃虛弱的人不宜吃太多；3.龜板本身有興奮子宮和促進血液循環(huán)的作用，所以孕婦以及在月經(jīng)期間時最好咨詢專業(yè)醫(yī)生能否服用；4.龜苓膏以滋陰為主，吃完后不要立刻喝濃茶。

（摘自《中國婦女報》）