高 麗,何岳球,張德英,孫志國,賴建東,陳 真
(1.湖北科技學(xué)院鄂南文化研究中心,湖北咸寧 437100;2.咸寧市民族宗教事務(wù)委員會,湖北咸寧 437100)
湖北省是全國第四大產(chǎn)茶省,是茶圣陸羽的故鄉(xiāng)。為促進茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,弘揚茶文化,2021年1 月22 日,湖北省第十三屆人民代表大會常務(wù)委員會第二十次會議通過了《湖北省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》。該條例從總則、種植與加工、質(zhì)量管控、品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)融合、扶持與服務(wù)、法律責(zé)任、附則等方面,規(guī)范了湖北省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體路徑。
《湖北省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018—2022 年)》提出,壯大農(nóng)產(chǎn)品“十大千(百)億產(chǎn)業(yè)鏈”,并要求充分發(fā)揮湖北農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)優(yōu)勢,發(fā)展壯大油料、蔬菜、小龍蝦、大宗淡水魚、茶葉等超千億和柑橘、食用菌、中藥材、獼猴桃、鴨等超百億的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。
咸寧市茶歷史悠久,茶文化深厚,是湖北省茶葉主產(chǎn)區(qū)、中國邊銷茶之都、跨越亞歐大陸的萬里茶道的重要起點[1-5],其茶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),是山區(qū)(尤其是幕阜山片區(qū))茶農(nóng)收入的重要經(jīng)濟來源[6-8]。咸寧市圍繞打造百億茶產(chǎn)業(yè),全力做好茶文章,已成為全國青磚茶規(guī)模較大的產(chǎn)區(qū)。
中宣部印發(fā)的《中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程“十四五”重點項目規(guī)劃》,制定出未來5 年傳承發(fā)展路線圖,明確了23 個重點項目。其中,包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展工程、中國傳統(tǒng)村落保護工程、中華老字號保護發(fā)展工程、中華文化資源普查工程等15 個原有項目,并新設(shè)了農(nóng)耕文化傳承保護工程、歷史文化名城名鎮(zhèn)名村街區(qū)和歷史建筑保護利用工程等8 個項目。
2021 年9 月22 日,中共中央、國務(wù)院印發(fā)了《知識產(chǎn)權(quán)強國建設(shè)綱要(2021—2035 年)》,描繪出中國加快建設(shè)知識產(chǎn)權(quán)強國的宏偉藍圖。
加強知識產(chǎn)權(quán)保護,助推高質(zhì)量發(fā)展[9-11]。其中,發(fā)明專利、實用新型專利、植物新品種等創(chuàng)造類知識產(chǎn)權(quán),護航科技創(chuàng)新;傳統(tǒng)知識、生物遺傳資源等遺產(chǎn)類知識產(chǎn)權(quán),傳承傳統(tǒng)文化;地理標(biāo)志、商標(biāo)、外觀設(shè)計專利等標(biāo)示類知識產(chǎn)權(quán),促進區(qū)域品牌培育[12-16]。
本研究采用實地調(diào)查法、文獻收集法等,調(diào)研咸寧市茶產(chǎn)業(yè)及其知識產(chǎn)權(quán)資源,并尋求在知識產(chǎn)權(quán)強國戰(zhàn)略與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下,咸寧市茶產(chǎn)業(yè)傳承創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展的策略。
咸寧市位于幕阜山北麓,氣候適中,土壤肥沃,非常適合茶樹生長,其茶葉種植歷史悠久,茶文化積淀深厚,是全國著名的茶葉之鄉(xiāng),是中國青磚茶之鄉(xiāng)、中國米磚茶之鄉(xiāng),也是湖北名優(yōu)早茶和邊銷茶的主要產(chǎn)區(qū)。
咸寧市茶產(chǎn)業(yè)要重點發(fā)展青磚茶、米磚茶,穩(wěn)定發(fā)展名優(yōu)綠茶,適度發(fā)展紅茶、白茶、黃茶等其他茶產(chǎn)品。積極響應(yīng)國家“一帶一路”戰(zhàn)略,策劃青磚茶邊疆行活動,搶占邊銷市場;策劃重走萬里茶道與絲茶之路活動,搶占外貿(mào)市場,使咸寧茶品牌立足湖北、唱響全國、香飄世界。
咸寧市位于湖北省幕阜山茶區(qū),全省13 個茶葉主產(chǎn)市州中,僅次于恩施州、宜昌市、十堰市,名列第四位。全省47 個茶葉主產(chǎn)縣域中,咸寧市所轄的赤壁市、咸安區(qū)、崇陽縣、通城縣、通山縣、嘉魚縣6 縣域均在列。
2021 年中國茶業(yè)百強縣排行榜中,赤壁市、咸安區(qū),分別排該榜單的第十七名和第七十八名。
308 個國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū),全國茶類僅有31 個。其中,咸寧市茶產(chǎn)業(yè),有赤壁市赤壁青磚茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。
湖北赤壁羊樓洞磚茶文化系統(tǒng),為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),位于幕阜山脈北簏余峰,湘鄂交界的低山丘陵地帶,是萬里茶道的3 大源頭之一。羊樓洞磚茶歷史悠久,源于唐,盛于明清,是全世界公認(rèn)的青磚茶與米磚茶鼻祖之地,在明清兩朝,赤壁羊樓洞憑茶一躍為國際名鎮(zhèn)。
赤壁市趙李橋鎮(zhèn)羊樓洞村,素有亞歐萬里茶道源頭、磚茶之鄉(xiāng)的美譽,2010 年,獲住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部、國家文物局授予第五批中國歷史文化名村榮譽稱號。羊樓洞村,自唐太和年間皇詔普種山茶起,就開始培植、加工茶葉,是松峰茶原產(chǎn)地,作為亞歐萬里茶道的源頭,明嘉靖初,其制茶業(yè)已相當(dāng)發(fā)達。
咸寧市是線性文化遺產(chǎn)萬里茶道的重要起點之一。萬里茶道是古代中國、蒙古、俄國間以茶葉為大宗商品的長距離貿(mào)易線路,是繼絲綢之路衰落之后在歐亞大陸興起的又一條重要的國際商道。萬里茶道溝通了亞洲大陸南北方向農(nóng)耕文明與草原游牧文明的核心區(qū)域,并延伸至中亞和東歐等地區(qū),成為名副其實的“萬里茶路”。
邊銷茶主要品牌有趙李橋、羊樓洞、火車頭牌、牌坊、洞莊、聚興順等。綠茶主要品牌有松峰茶、毫峰茶、錦峰茶、川玉茶、玉名露、鄂南劍春、羅針茶、九宮白毫、鳳凰舌尖、九宮白毫茶等。
咸寧市茶產(chǎn)業(yè)有中華老字號1 個,趙李橋(注冊“川”商標(biāo),湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司);有湖北老字號6 個,羊樓洞(羊樓洞茶業(yè)股份有限公司)、火車頭牌、牌坊(湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司)、洞莊(湖北省洞莊茶業(yè)有限公司)、聚興順(湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司)、松峰(赤壁市羊樓洞茶場)。
邊銷茶又稱緊壓茶,俗稱磚茶,是以黑毛茶、老青茶及其適制毛茶為原料,經(jīng)過渥堆、蒸、壓等典型工藝加工成磚形或其他形狀的茶葉。由于該類茶葉的大宗品種主要售往邊疆民族地區(qū),故稱為邊銷茶。
咸寧市是中國邊銷茶之都,自古以來,邊疆少數(shù)民族牧民“寧可食無糧,不可食無茶”,邊銷茶是他們的生命茶,成為民族融合的紐帶,為邊疆穩(wěn)定、國家安定團結(jié)作出了巨大的貢獻。
赤壁青磚茶是中國邊銷茶的一種,從唐朝時起至2022 年已有1 000 多年的歷史,經(jīng)歷過興起、繁榮、衰落、重生與再繁榮,特別是新中國成立后,專門制定“國家定價,定點生產(chǎn),歸口經(jīng)營,計劃調(diào)撥”的邊銷茶生產(chǎn)經(jīng)營政策,保證邊銷茶穩(wěn)定供應(yīng),滿足少數(shù)民族群眾生活需求。
咸寧市邊銷茶及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)在中國社會主義經(jīng)濟體制的建立與不斷改革中完善成長,得到不斷發(fā)展。湖北省邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)16 家,咸寧市占10家(表1)。
表1 咸寧市10 家邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)
與茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)資源主要有傳統(tǒng)知識、生物遺傳資源、植物新品種、專利、地理標(biāo)志、商標(biāo)等[13,14]。
咸寧市茶產(chǎn)業(yè)品牌與傳統(tǒng)技藝相當(dāng)豐富,有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植知識、傳統(tǒng)制作技藝、茶葉傳統(tǒng)醫(yī)藥知識等,趙李橋磚茶制作技藝屬于國家級(傳統(tǒng)技藝類)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目;湖北赤壁羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)獲批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn);趙李橋?qū)儆谥腥A老字號,羊樓洞、火車頭牌、牌坊、洞莊、聚興順、松峰等6 個獲批湖北老字號品牌。
咸寧市茶葉種植歷史悠久,茶葉生物遺傳資源豐富,主要有鄂茶1 號、鄂茶2 號、鄂茶3 號等地方茶葉生物品種,并在咸安區(qū)汀泗橋鎮(zhèn)黃荊塘村劍春茶葉基地,建立了茶葉生物品種園,引進了福鼎大白、浙農(nóng)113、龍井43、中茶108、安吉白茶、金觀音、黃金芽等60 多個茶樹良種。
中國已授權(quán)80 個茶組農(nóng)業(yè)植物新品種。這些植物新品種的品種權(quán)人,均與咸寧市無關(guān)。
咸寧市已獲涉及茶葉的國家專利僅425 項(表2)。其中,120 項發(fā)明專利,占28.24%;261 項實用新型專利,占61.41%;44 項外觀設(shè)計專利,占10.35%。
表2 咸寧市涉及茶葉的國家專利(單位:項)
中國地理標(biāo)志保護制度不完善,存在3 個主要系統(tǒng),①國家知識產(chǎn)權(quán)局的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護系統(tǒng);②國家商標(biāo)局的地理標(biāo)志商標(biāo)注冊系統(tǒng);③農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記系統(tǒng)。中國275 種地理標(biāo)志產(chǎn)品在歐盟境內(nèi)受到保護。
2.5.1 地理標(biāo)志產(chǎn)品 咸寧市茶類僅有羊樓洞磚茶(洞茶)受到國家知識產(chǎn)權(quán)局的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(表3)。
表3 咸寧市茶類地理標(biāo)志產(chǎn)品
2.5.2 地理標(biāo)志商標(biāo) 地理標(biāo)志商標(biāo)是標(biāo)示某商品來源于某地區(qū),并且該商品的特定質(zhì)量、信譽或其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定的標(biāo)志,屬于商品集體商標(biāo)或商品證明商標(biāo)。
在國家商標(biāo)局,咸寧市茶產(chǎn)業(yè)尚未注冊集體商標(biāo),只共注冊了6 件地理標(biāo)志證明商標(biāo),涉及赤壁青磚茶、赤壁米磚茶、崇陽白茶、通城毫綠共4 個品牌(表4)。
表4 咸寧市茶類地理標(biāo)志證明商標(biāo)
2.5.3 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 咸寧市茶類在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部登記了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志4 種,咸安磚茶、九宮山茶、百丈潭茶、通山紅茶(表5)。
表5 咸寧市茶類農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
2.5.4 中國地理標(biāo)志歐盟保護 依據(jù)《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》,275 個中國地理標(biāo)志產(chǎn)品在歐盟境內(nèi)受到保護。其中,咸寧市茶類僅有1 種,為赤壁青磚茶。
咸寧市茶產(chǎn)業(yè)注冊了許多普通商標(biāo),但尚未注冊集體商標(biāo)。咸寧市茶產(chǎn)業(yè)共注冊了6 件證明商標(biāo)。咸寧市茶產(chǎn)業(yè)有湖北省優(yōu)勢商標(biāo)4 件,川、羊樓洞、赤壁青磚茶、生甡川及圖;有中國馳名商標(biāo)3 件,赤壁青磚茶、同太和、九宮山及圖。
茶文化是中華文化的瑰寶,它蘊含著哲學(xué)、美學(xué)、音律等博大精深的中華傳統(tǒng)文化之美,通過飲茶可以提升個人修養(yǎng),促進精神文明建設(shè)。咸寧茶文化收集與整理不夠,尤其是紅茶、綠茶、桂花茶等,一些名優(yōu)茶葉的地理標(biāo)志人文因素不夠清楚。茶葉傳統(tǒng)制作技藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護不力,國家級、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名單中僅有趙李橋磚茶制作技藝一項。湖北赤壁羊樓洞磚茶文化系統(tǒng),僅為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),還不是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。中國歷史文化名村羊樓洞村的茶文化開發(fā),只初見成效,還有很大的發(fā)展空間。
咸寧市在茶葉植物新品種培育方面滯后,未獲茶組農(nóng)業(yè)植物新品種,茶葉生物育種專利方面創(chuàng)造不力。地方茶葉生物品種與引進茶葉生物品種,均退化嚴(yán)重,需提純復(fù)壯現(xiàn)有品種。茶葉生物育種成了“卡脖子”的關(guān)鍵核心技術(shù)。
咸寧市(尤其是崇陽縣、通山縣、嘉魚縣)已獲涉及茶葉的國家專利不多,全市僅425 項,缺少高價值的國家專利,尤其缺少茶葉生物育種(IPC 國際專利分類表中的A01H 類)、茶產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域的國家發(fā)明專利與國家實用新型專利。
咸寧茶產(chǎn)業(yè)僅有1 種地理標(biāo)志產(chǎn)品、6 件地理標(biāo)志證明商標(biāo)、4 種農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,實際上僅涉及赤壁青磚茶、赤壁米磚茶、咸安磚茶、通城毫綠、百丈潭茶、九宮山茶、通山紅茶、崇陽白茶8 種茶,然而,眾多名優(yōu)茶葉,尚未實施地理標(biāo)志知識產(chǎn)權(quán)保護。這些地理標(biāo)志,均缺相應(yīng)的地理標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn),此嚴(yán)重阻礙了地理標(biāo)志茶葉標(biāo)準(zhǔn)化進程。咸寧市還沒有國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)。
除赤壁青磚茶、赤壁米磚茶各有22 家市場主體能合法使用其地理標(biāo)志證明商標(biāo)的專用標(biāo)志外,咸寧市茶產(chǎn)業(yè)其他地理標(biāo)志(地理標(biāo)志產(chǎn)品、地理標(biāo)志商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)相應(yīng)的專用標(biāo)志使用不多。羊樓洞磚茶(洞茶),僅羊樓洞茶業(yè)股份有限公司、湖北省洞莊茶業(yè)有限公司、湖北赤壁趙李橋茶業(yè)有限公司3 家市場主體能合法使用其地理標(biāo)志產(chǎn)品的專用標(biāo)志。通城毫綠、崇陽白茶合法使用其地理標(biāo)志證明商標(biāo)專用標(biāo)志的市場主體分別為3、0 家。咸寧茶產(chǎn)業(yè)地理標(biāo)志保護還不完善。
截至2021 年年底,咸寧市茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用商標(biāo)(集體商標(biāo)、證明商標(biāo))注冊很少,尚未注冊集體商標(biāo),總共只注冊了6 件證明商標(biāo),阻礙了地理標(biāo)志商標(biāo)的保護與區(qū)域品牌的整合,阻礙了湖北省優(yōu)勢商標(biāo)與中國馳名商標(biāo)的打造。
咸寧市(尤其是赤壁市)生產(chǎn)的青磚茶、米磚茶,是少數(shù)民族特需商品邊銷茶的優(yōu)勢品種,多年來在內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏等少數(shù)民族地區(qū)享有很好聲譽,是著名品牌,有很強的市場競爭力。然而,在內(nèi)地市場聲譽與競爭力均較弱,內(nèi)地銷量很有限,尚無法與安化黑茶相比。
啟動咸寧百億茶產(chǎn)業(yè)文化傳承發(fā)展工程,系統(tǒng)收集與整理茶文化遺產(chǎn)、名優(yōu)茶葉的地理標(biāo)志人文因素,爭取國家級、省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目,創(chuàng)建非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護基地,推進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展工程等。
強化中國歷史文化名村與中國傳統(tǒng)村落羊樓洞村、中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)赤壁羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)、中華老字號、湖北老字號等的保護,爭取全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),推進歷史文化名城名鎮(zhèn)名村街區(qū)和歷史建筑保護利用工程、中國傳統(tǒng)村落保護工程、農(nóng)耕文化傳承保護工程、中華老字號保護發(fā)展工程等。
聯(lián)合其他磚茶重要產(chǎn)地,爭取磚茶制作技藝的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護,聯(lián)合其他重要起點,爭取萬里茶道的世界線性文化遺產(chǎn),以茶文化引領(lǐng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的弘揚與傳承。
收集與整理地方茶葉生物品種,大力引進外地優(yōu)良茶葉生物品種,建立茶葉種質(zhì)園,豐富茶葉遺傳資源的多樣性。根據(jù)茶區(qū)實際,引進、選育、篩選、推廣一批專用型及兼制型茶樹良種,完善茶類結(jié)構(gòu),增加生物多樣性;加強老茶園低改,建設(shè)良種茶園、生態(tài)茶園和高效茶園。
建立產(chǎn)學(xué)研用創(chuàng)新平臺,加強現(xiàn)有品種提純復(fù)壯、新品種培育、產(chǎn)品深加工等,培育優(yōu)良新品種,創(chuàng)造高價值的國家專利,促進種業(yè)發(fā)展,突破“卡脖子”的關(guān)鍵核心技術(shù)。
收集與整理名優(yōu)茶葉的地理標(biāo)志人文因素與自然因素,爭取實施國家知識產(chǎn)權(quán)局的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護,注冊國家商標(biāo)局的地理標(biāo)志集體商標(biāo)、證明商標(biāo),登記農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,爭取更多的名優(yōu)茶葉實施地理標(biāo)志保護。
制定和完善地理標(biāo)志產(chǎn)品、地理標(biāo)志商標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志相應(yīng)的地理標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn),以地理標(biāo)志引領(lǐng)全市茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進程。
鼓勵地理標(biāo)志保護范圍專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、企業(yè),使用地理標(biāo)志產(chǎn)品或地理標(biāo)志商標(biāo)或農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志相應(yīng)的專用標(biāo)志,以地理標(biāo)志整合區(qū)域品牌,全面打造區(qū)域公用品牌。
培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、科技創(chuàng)新主體的知識產(chǎn)權(quán)保護意識,加強發(fā)明專利、實用新型專利、植物新品種等的創(chuàng)造。打通知識產(chǎn)權(quán)全鏈條,提升知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造、運用、保護、管理、服務(wù)水平,增加茶產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與科技內(nèi)涵,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)知識經(jīng)濟(尤其是知識產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟)。
強化知識產(chǎn)權(quán)保護與運用,充分利用傳統(tǒng)知識、生物遺傳資源等遺產(chǎn)類知識產(chǎn)權(quán),傳承傳統(tǒng)文化,充分利用發(fā)明專利、實用新型專利、植物新品種等創(chuàng)造類知識產(chǎn)權(quán),護航科技創(chuàng)新,充分利用地理標(biāo)志、商標(biāo)、外觀設(shè)計專利等標(biāo)示類知識產(chǎn)權(quán),促進區(qū)域公用品牌培育。從茶品牌產(chǎn)品、栽培管理、加工等技術(shù)規(guī)程、國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等入手,制定地方標(biāo)準(zhǔn)、團體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),促進茶葉加工清潔化標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;?,提升茶葉品質(zhì)和品牌國際影響力。
客觀面對中國邊銷茶主產(chǎn)區(qū)市情,重點支持10家邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè),加強少數(shù)民族特需商品邊銷茶高質(zhì)量供給,搭起促進各民族交往交流交融的連心橋,并以赤壁青磚茶、赤壁米磚茶、咸安磚茶等為特色優(yōu)勢產(chǎn)品,結(jié)合邊銷茶文化,完善內(nèi)地市場,開辟絲綢之路市場,全面打造中國邊銷茶之都。
加強咸寧茶產(chǎn)業(yè)民族團結(jié)教育,創(chuàng)建民族團結(jié)進步示范區(qū)(示范單位),以鑄牢中華民族共同體意識為主線,推動新時代邊銷茶定點生產(chǎn)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
深入踐行“兩山”理念,加強茶園環(huán)境保護與土地修復(fù),建設(shè)高質(zhì)量茶園。堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念,穩(wěn)定生產(chǎn)面積、加快綠色發(fā)展、加快供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革,提高科技含量,促生生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶。進一步降低磚茶氟含量,加強無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、有機食品認(rèn)證,制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與安全措施,強化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),完善質(zhì)量安全體系。
聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,挖掘茶葉藥用價值與文化價值,開發(fā)茶營養(yǎng)品與保健品以及旅游產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升價值鏈,推進茶葉種植業(yè)、茶產(chǎn)品加工業(yè)、茶文化產(chǎn)業(yè)、茶旅游產(chǎn)業(yè)、茶養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)等的融合發(fā)展。
創(chuàng)建以茶葉為特優(yōu)產(chǎn)品的全國“一村一品”示范村鎮(zhèn),建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強鄉(xiāng)強鎮(zhèn)。健全茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營組織體系,統(tǒng)籌金融、用地、信息服務(wù)等要素集聚,依托“政府主導(dǎo)+企業(yè)牽頭+合作社+家庭農(nóng)牧場+技術(shù)支撐+金融助力+商貿(mào)物流+農(nóng)牧戶”模式,培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,爭創(chuàng)國家級磚茶特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。
堅持新發(fā)展理念,啟動咸寧百億茶產(chǎn)業(yè)升級工程,貫徹落實《湖北省促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》,并主要從文化傳承、科技創(chuàng)新、區(qū)域公用品牌、知識產(chǎn)權(quán)、中國邊銷茶之都、綠色發(fā)展理念、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方面,促進咸寧市茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。