龍 瑜

（灌陽縣灌陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西 桂林 541600）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平也在不斷提高，傳統(tǒng)的種植方式和方法已經(jīng)跟不上當(dāng)今時(shí)代發(fā)展的步伐。采取使用科學(xué)的種植技術(shù)，對(duì)作物進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓?，能夠進(jìn)一步提升作物的種植效益。測(cè)土配方施肥技術(shù)是適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)需要的一項(xiàng)重要技術(shù)，主要是借助對(duì)土壤所含元素的檢測(cè)，再結(jié)合作物在生長(zhǎng)過程中所需要的肥料量，制定出適合作物的施肥方案，解決土壤的元素滿足問題。在作物生長(zhǎng)過程中，無論作物需求的問題如何，合理的施肥能針對(duì)性地為作物予以生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分和元素，保證作物生長(zhǎng)過程中的營養(yǎng)均衡。這樣既提高了種植收入，又減少了種植農(nóng)作物的勞動(dòng)力，進(jìn)一步降低了種植成本。

1 傳統(tǒng)水稻種植方式下水稻種植存在的問題

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國水稻種植面積不斷擴(kuò)大，種植水稻的地區(qū)也逐漸增多。但傳統(tǒng)的水稻種植方式對(duì)水稻生產(chǎn)質(zhì)量與產(chǎn)量影響較大，造成了資源浪費(fèi)的問題。而且由于我國水稻種植質(zhì)量參差不齊，在選擇水稻種植地時(shí)不夠科學(xué)合理（如部分地區(qū)土壤肥力較低、水分調(diào)節(jié)能力較差），導(dǎo)致水稻種植過程中出現(xiàn)“肥水矛盾”、“水不齊”、“地不適”等問題，嚴(yán)重影響了我國水稻生產(chǎn)效率。同時(shí)，由于當(dāng)前我國人口結(jié)構(gòu)發(fā)生重大變化，居民生活質(zhì)量水平大幅提升，對(duì)水稻質(zhì)量要求也不斷提高[1]。

1.1 “肥水矛盾”

在傳統(tǒng)水稻種植過程中，水稻由于水肥充足、植株生長(zhǎng)健壯、葉片寬大，導(dǎo)致水稻植株生長(zhǎng)迅速、結(jié)實(shí)率高。但由于水稻根系不發(fā)達(dá)、吸收能力較弱、稻株長(zhǎng)勢(shì)弱，導(dǎo)致水稻無法正常灌漿與成熟，從而造成產(chǎn)量下降。同時(shí)由于肥水比例極易發(fā)生變化（水分過多容易導(dǎo)致水稻根部腐爛），導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)遲緩、植株矮小、產(chǎn)量下降等問題。目前，水稻種植中存在的“肥水矛盾”問題已引起了政府部門以及專家學(xué)者的高度重視，國家和地方政府也出臺(tái)了一系列相關(guān)政策進(jìn)行緩解。

1.2 “水不齊”

水稻生產(chǎn)是一項(xiàng)比較精細(xì)的活動(dòng)，水稻種植過程中需要經(jīng)常澆水。然而近年來，我國多地出現(xiàn)干旱情況，且灌溉方式較為單一。同時(shí)，隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的減少，部分農(nóng)民在從事水稻種植工作時(shí)僅限于“一畝三分地”種植模式，且部分農(nóng)戶未科學(xué)管理水源質(zhì)量。因此，當(dāng)前大部分地區(qū)水稻種植工作存在“水不齊”問題。

1.3 “地不適”

由于土壤中有機(jī)質(zhì)含量較低，土壤透氣性較差，致使水稻的根系無法進(jìn)行正常的呼吸活動(dòng)，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分無法被根系所吸收利用。此外，由于受地域條件要求，部分地區(qū)水稻種植模式單一，導(dǎo)致水稻種植效益不高。這就需要通過施用有機(jī)肥，改良土壤質(zhì)量，提高水稻產(chǎn)量[2]。

2 測(cè)土配方施肥技術(shù)

測(cè)土配方施肥技術(shù)是以土壤檢測(cè)為基礎(chǔ)，依據(jù)土壤肥力狀況，依據(jù)肥料需求、作物生長(zhǎng)階段等因素結(jié)合生產(chǎn)管理，通過計(jì)算機(jī)信息技術(shù)，對(duì)肥料施用進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)控的一種施肥技術(shù)，即能夠按照施肥標(biāo)準(zhǔn)定量施入化肥，并進(jìn)行針對(duì)性施肥，進(jìn)而達(dá)到提高肥料利用率目的。測(cè)土配方施肥技術(shù)具有施肥成本低、施肥效果好等特點(diǎn)，具有很好的推廣應(yīng)用價(jià)值和社會(huì)意義。因此，在我國水稻種植過程中合理應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)對(duì)于提升水稻種植質(zhì)量具有重要意義。

2.1 土壤分析

在實(shí)施水稻種植過程中，土壤分析是一項(xiàng)非常重要的工作，通過分析土壤理化性質(zhì)，掌握土壤肥料質(zhì)量狀況，并根據(jù)肥料需求與土壤養(yǎng)分狀況，為農(nóng)民提供科學(xué)合理施肥建議。在應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)時(shí)，應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤狀況、種植作物種類等因素來確定土壤養(yǎng)分需求量。同時(shí)，為保證施肥效果，還需對(duì)土壤養(yǎng)分含量進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果確定合理的配方施肥比例。在應(yīng)用測(cè)土配方施肥技術(shù)時(shí)應(yīng)該注意：一是需要根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求進(jìn)行個(gè)性化分析，針對(duì)不同品種、不同類型的肥料配方進(jìn)行調(diào)整；二是根據(jù)作物種類的不同情況，選擇不同的施肥比例，以提高肥料利用率；三是根據(jù)施肥作物的不同特點(diǎn)，制定合理的施肥方案；四是使用測(cè)土配方施肥技術(shù)后要根據(jù)相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求及時(shí)調(diào)整、修正施肥方案等；五是要科學(xué)使用測(cè)土配方施肥技術(shù)并嚴(yán)格落實(shí)好各項(xiàng)技術(shù)措施，確保肥料高效利用的目的；六是要建立長(zhǎng)效機(jī)制、及時(shí)對(duì)配方肥料進(jìn)行有效調(diào)控等[3]。

2.2 田間調(diào)查

田間調(diào)查主要包括以下幾個(gè)方面：第一，土壤養(yǎng)分調(diào)查。在田間調(diào)查中，肥料供應(yīng)、施用方式等因素是影響水稻生長(zhǎng)的重要因素。通常水稻所需施肥養(yǎng)分含量達(dá)到一定水平以后，才能達(dá)到滿足水稻生長(zhǎng)需要。因此，肥料供應(yīng)、施用方式等因素的綜合分析才能保證水稻生產(chǎn)過程中營養(yǎng)成分得到充分有效補(bǔ)充。第二，土壤肥力調(diào)查。針對(duì)水稻土壤肥力調(diào)查結(jié)果，能夠?yàn)楹罄m(xù)土壤養(yǎng)分含量調(diào)整提供參考依據(jù)。

2.3 肥料需求分析

根據(jù)測(cè)土配方施肥技術(shù)的要求，結(jié)合水稻實(shí)際種植區(qū)域，合理規(guī)劃水稻生長(zhǎng)發(fā)育階段，進(jìn)行科學(xué)合理肥料需求分析。例如，水稻前期施肥以氮肥為主，若要提高生育期，應(yīng)注重氮肥，若要提高秧苗素質(zhì)，則應(yīng)根據(jù)水稻苗期生長(zhǎng)情況對(duì)氮、磷、鉀等養(yǎng)分元素進(jìn)行科學(xué)合理施用。如果前期沒有及時(shí)施肥，可選用氮肥等元素進(jìn)行補(bǔ)充。水稻后期的施肥應(yīng)注重微量元素的施入，可通過葉面噴施的方式施用微量元素肥料。此外，還需要關(guān)注鈣、鎂、磷肥與氮肥合理搭配使用，對(duì)促進(jìn)根系發(fā)育、植株抗逆能力、增產(chǎn)增收有積極作用。

2.4 依據(jù)肥料特性制定施肥方案

依據(jù)土壤肥力狀況，結(jié)合肥料養(yǎng)分含量，依據(jù)作物生長(zhǎng)階段等因素制定施肥方案。其中，氮、磷、鉀三種營養(yǎng)元素都具有較高的利用率，但同時(shí)氮肥用量過多造成土壤中磷、鉀元素含量超標(biāo)，從而造成氮、鉀等元素大量浪費(fèi)以及磷元素超標(biāo)土壤殘留等問題。因此，根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和作物生長(zhǎng)階段制定肥料施用量合理、施肥效果明顯、施肥方案科學(xué)的施肥原則，可以有效降低氮肥用量、降低土壤重金屬污染程度、改善農(nóng)作物品質(zhì)。

2.5 科學(xué)合理施用肥料

肥料施用要符合科學(xué)施肥原則，按照一定比例和方法進(jìn)行科學(xué)合理施用肥料，能夠有效提高肥料利用率。為提高肥料利用率，需要根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和土壤理化性質(zhì)對(duì)肥料進(jìn)行合理配比。肥料中養(yǎng)分含量充足時(shí)，可選擇氮、磷、鉀配合施用；養(yǎng)分含量不足時(shí)，可選擇氮、鉀配合施用。另外，由于微量元素含量較為豐富，在施肥時(shí)要合理搭配，防止因肥料用量過大而造成損失，導(dǎo)致土壤環(huán)境污染[4]。

3 加強(qiáng)水稻種植過程管理

科學(xué)管理是保證水稻豐收的關(guān)鍵，在水稻種植過程中，必須要加強(qiáng)管理工作的有效性和科學(xué)性。在水稻種植過程中，需加強(qiáng)施肥管理工作，保證水稻產(chǎn)量水平與品質(zhì)提升。在前期，應(yīng)加強(qiáng)施肥管理工作；在后期時(shí)期，則要對(duì)植株長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行有效控制，尤其是在水稻生長(zhǎng)過程中、后期，以及水稻成熟后，更應(yīng)加強(qiáng)施肥管理工作，確保水稻產(chǎn)量水平與品質(zhì)得到有效提升。具體而言，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：一是科學(xué)制定施肥方案：根據(jù)水稻種植特點(diǎn)、土壤肥力狀況、植株生長(zhǎng)狀況等因素優(yōu)化種植方案，為水稻種植過程中提供科學(xué)、合理方案保證；二是嚴(yán)格控制溫度：針對(duì)冬季低溫天氣現(xiàn)象，需及時(shí)做好植株修剪工作，避免水稻生長(zhǎng)受到影響；三是嚴(yán)格控制水分：要合理控制水稻種植中水分管理工作時(shí)長(zhǎng)，避免出現(xiàn)水稻營養(yǎng)吸收不足而影響水稻生長(zhǎng)；四是科學(xué)施肥：應(yīng)科學(xué)計(jì)算施用肥料量以及比例，根據(jù)水稻生長(zhǎng)發(fā)育情況及時(shí)調(diào)整施肥量、施肥比例或適當(dāng)增加化肥用量；五是做好病蟲害防治工作：重點(diǎn)應(yīng)做好病蟲害防治措施，確保水稻生長(zhǎng)環(huán)境穩(wěn)定、健康生態(tài)等。

3.1 加強(qiáng)水稻水肥管理

在水稻種植過程中，需及時(shí)對(duì)水稻進(jìn)行灌溉和施肥工作，確保水稻生長(zhǎng)情況得到有效控制。通常情況下，水稻處于孕穗、灌漿階段，需要保持較高水分和養(yǎng)分消耗，而在水稻成熟后，需要對(duì)水肥進(jìn)行一定控制，保證水稻豐收。具體而言，需做到以下幾點(diǎn)：一是要加強(qiáng)水分管理工作開展后，避免水稻因干旱而出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象；二是要增強(qiáng)養(yǎng)分供給力度，提高水稻抗病蟲害能力水平和活力；三是要適當(dāng)增加水分使用量和施肥量，避免出現(xiàn)水稻倒伏現(xiàn)象發(fā)生。

3.2 確保溫度適宜

水稻種植過程中，溫度是影響水稻生長(zhǎng)速度的重要因素之一。在高溫、高濕環(huán)境下，水稻長(zhǎng)勢(shì)極易受到影響，對(duì)水稻品質(zhì)產(chǎn)生負(fù)面影響。同時(shí)，高溫天氣會(huì)導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)環(huán)境溫度較高，進(jìn)而影響水稻正常生長(zhǎng)狀態(tài)，影響水稻產(chǎn)量水平與品質(zhì)。在正常情況下，如果溫度較高，則會(huì)導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)速度加快以及莖稈粗壯；如果溫度較低，則可能會(huì)導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)受到抑制甚至枯死。針對(duì)這一情況，需加強(qiáng)溫度管理工作，避免出現(xiàn)低溫天氣或低溫時(shí)長(zhǎng)，確保其生長(zhǎng)水平與品質(zhì)得到有效提升。

3.3 控制水分，避免干旱等現(xiàn)象

隨著天氣轉(zhuǎn)暖，水稻生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)入旺盛時(shí)期，此時(shí)也是生長(zhǎng)中最易出現(xiàn)干旱現(xiàn)象的時(shí)期。針對(duì)這種情況，要加大水分管理工作力度，并及時(shí)控制水分管理工作時(shí)長(zhǎng)，防止出現(xiàn)旱情對(duì)水稻生長(zhǎng)造成影響。在前期階段，要密切關(guān)注天氣情況，結(jié)合實(shí)際情況開展水分管理工作；在水稻孕穗期、抽穗期以及灌漿期，可根據(jù)天氣情況加強(qiáng)水分管理工作內(nèi)容和時(shí)長(zhǎng)；在抽穗期及灌漿初期，水稻生長(zhǎng)過程中需保證水量充足管理工作時(shí)長(zhǎng)；在灌漿初期至成熟期階段，應(yīng)加強(qiáng)水分管理工作內(nèi)容和時(shí)長(zhǎng)。在此期間注意控制好水量，避免水稻生長(zhǎng)受到限制，從而影響水稻產(chǎn)量水平以及品質(zhì)提升。當(dāng)氣溫較高時(shí)，可及時(shí)對(duì)水稻進(jìn)行通風(fēng)降溫和降濕工作，緩解干旱現(xiàn)象[5]。

3.4 重視病蟲害防治

在水稻種植過程中，需重視病蟲害防治工作，防止水稻出現(xiàn)病害及蟲害。首先，要定期清理田間雜草、殘葉，做到干凈、整潔，及時(shí)清除病葉；其次，要嚴(yán)格控制好水稻生長(zhǎng)過程中水分管理工作時(shí)長(zhǎng)，為水稻生長(zhǎng)提供充足的水分條件；最后，要嚴(yán)格控制水稻生長(zhǎng)中病蟲害發(fā)生概率。首先，要做好水稻病蟲害的防治工作，確保病蟲害發(fā)生概率低于10%。其次，要做好水稻病蟲害防控工作，應(yīng)采取針對(duì)性和全面的綜合防控措施，確保水稻生產(chǎn)中能夠安全、穩(wěn)定、高效地進(jìn)行。最后，應(yīng)對(duì)水稻病蟲害，要定期開展病蟲害監(jiān)測(cè)工作，對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行有效控制。

3.5 實(shí)施稻麥輪作

小麥和水稻輪作是當(dāng)前世界發(fā)展趨勢(shì)，我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展也離不開小麥和水稻輪作。我國水稻、小麥等主要糧食作物存在一定問題：一是耕地空間狹小、土壤鹽漬化現(xiàn)象嚴(yán)重；二是耕作層土壤肥力下降、土壤環(huán)境惡化；三是麥田生產(chǎn)管理粗放，病害發(fā)生率高；四是麥田的排水、灌溉、防旱工作不完善等影響了水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。針對(duì)以上問題，需要積極推廣稻麥輪作技術(shù)。具體而言，應(yīng)做好以下幾方面工作：一是合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)：一方面提高水稻產(chǎn)量水平（根據(jù)水稻種類合理調(diào)整種植方式）；另一方面增加小麥產(chǎn)量水平（合理調(diào)整種植方式）、提高農(nóng)田肥力水平（對(duì)輪作進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整）；二是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)：一方面要推廣機(jī)械化作業(yè)方式（根據(jù)水稻品種合理安排種植模式）；另一方面要完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（加強(qiáng)田間管理）；三是實(shí)行綜合施藥（選擇高效低毒農(nóng)藥）（對(duì)輪作進(jìn)行合理安排）。

4 結(jié)語

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍存在施用化肥量偏多，施肥方式單一，化肥利用率不高等問題。因此，要提高水稻種植水平，必須要對(duì)水稻種植技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)完善。傳統(tǒng)水稻種植方式下，采用傳統(tǒng)方法對(duì)水稻進(jìn)行施肥作業(yè)，不利于土壤肥力水平和水稻產(chǎn)量水平提高。因此，要提高水稻種植戶土壤肥力水平，必須要對(duì)水稻種植技術(shù)進(jìn)行科學(xué)調(diào)整和優(yōu)化，科學(xué)合理施肥，以促進(jìn)我國水稻生產(chǎn)水平得到提升。在此背景下，測(cè)土配方施肥技術(shù)為我國水稻高效生產(chǎn)提供了新途徑，其不僅為水稻種植提供了科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持，還可以幫助提高水稻種植規(guī)模和產(chǎn)量水平。