劉 靜

（樂亭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 樂亭 063600）

桃作為一種口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，在樂亭縣經(jīng)濟(jì)作物中占據(jù)重要位置[1]。樂亭縣鮮桃種植可追溯到20 世紀(jì)90年代，2006年之后隨著現(xiàn)代化種植技術(shù)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及，設(shè)施桃種植面積發(fā)展到2.5 萬(wàn)畝，由于棚室種植年限的增加和盲目施肥，造成了棚室土壤酸化、養(yǎng)分失衡、土傳病害及有益菌群減少等諸多問題，使設(shè)施桃產(chǎn)量和品質(zhì)下降，生長(zhǎng)發(fā)育也受到不同程度的影響。

土壤調(diào)理產(chǎn)品具有調(diào)理退化土壤理化性質(zhì)、改善土壤環(huán)境、增強(qiáng)肥力、提高產(chǎn)品品質(zhì)的作用，本試驗(yàn)以設(shè)施桃為試驗(yàn)作物，驗(yàn)證金正大生態(tài)工程集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的“親土1 號(hào)”土壤修復(fù)劑的效果。

1 材料與方法

1.1 供試材料。供試土壤調(diào)理劑為金正大生態(tài)工程集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的親土1 號(hào)(腐殖酸≥30 g/L，N+P2O5+K2O ≥300 g/L，pH 值6.5)。供試設(shè)施桃品種為春雪。

1.2 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)。①時(shí)間：2020年10月25日～2021年3月25日。②地點(diǎn)：試驗(yàn)地位于唐山市樂亭縣高甸村。地形為沖積平原，地勢(shì)平坦，肥力均勻，在當(dāng)?shù)貙僦械人?，面積2 畝。土壤類型：潮土，土壤質(zhì)地：輕壤。土壤養(yǎng)分狀況見表1。

表1 示范田土壤養(yǎng)分

1.3 試驗(yàn)方法。本試驗(yàn)設(shè)2 個(gè)處理，不設(shè)重復(fù)。示范田和對(duì)照田面積均為1 畝，病蟲害防治措施和其它管理措施保持一致。對(duì)照組：常規(guī)施肥；試驗(yàn)組：常規(guī)施肥+親土1 號(hào)。常規(guī)施肥方法如表2 所示；試驗(yàn)組在2021年2月15日沖施親土1 號(hào)土壤調(diào)理劑5 L，其它同常規(guī)施肥。

表2 設(shè)施桃肥料施用方法

1.4 田間管理方法。試驗(yàn)田肥力均勻，地勢(shì)平坦，桃樹露地栽培，3年樹齡，株行距1.5 m×1.3 m，畝栽培40 棵。11月下旬扣棚升溫，植株統(tǒng)一管理，長(zhǎng)勢(shì)健壯一致，2月上旬開花，3月中下旬為硬核期，4月上旬果實(shí)膨大期，4月下旬進(jìn)入果實(shí)成熟期。4 d 采摘1 次，共采摘4 次，于5月下旬收獲完畢。

1.5 調(diào)查與分析方法。成熟期進(jìn)行采摘測(cè)產(chǎn)，分別隨機(jī)選取對(duì)照組和試驗(yàn)組不同植株的果實(shí)30 粒，10 粒為1 組，分3 組進(jìn)行果實(shí)品質(zhì)和相關(guān)指標(biāo)的測(cè)定。預(yù)處理之后，用折射儀法測(cè)定可溶性固形物，滴定法測(cè)定Vc 含量和可溶性糖含量，中和法測(cè)定可滴定酸度。

2 結(jié)果與分析

2.1 土壤調(diào)理劑對(duì)桃樹生物學(xué)性狀的影響。田間調(diào)查表明，示范桃樹施用供試土壤調(diào)理劑后，群體長(zhǎng)勢(shì)整齊，葉色更綠，坐果率增加5.3%，單株果數(shù)提高0.8個(gè)，單果重提高13.1 g，詳見表3。

表3 土壤調(diào)理劑對(duì)果實(shí)生物學(xué)性狀的影響

2.2 供試肥料對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響。土壤理化性質(zhì)的變化必然會(huì)影響產(chǎn)品的口感，同一品種的水果在統(tǒng)一管理(修剪、病蟲害防治和肥水管理等)和同等生態(tài)環(huán)境(光照、水分、溫度等)條件下，土壤的環(huán)境便起到了關(guān)鍵性作用。通常農(nóng)戶更關(guān)注桃產(chǎn)量，為追求產(chǎn)量的最大化長(zhǎng)期盲目施肥，導(dǎo)致土壤的理化性質(zhì)變差，直接造成果品質(zhì)量下降。果實(shí)的可溶性固形物含量、Vc含量、可溶性糖含量和可滴定酸度都是衡量果實(shí)品質(zhì)高低的重要指標(biāo)。由表4 可知，試驗(yàn)組的果實(shí)品質(zhì)優(yōu)于對(duì)照組，其中可溶性固形物提高0.5%，Vc 含量提高0.1 mg/100 g，可溶性糖提高0.87%，可滴定酸度降低0.17%。由此可見，施用金正大土壤調(diào)理劑提高了果實(shí)品質(zhì)。

表4 桃果實(shí)品質(zhì)

2.3 不同處理對(duì)桃產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響。在對(duì)照田和試驗(yàn)田隨機(jī)選取長(zhǎng)勢(shì)一致的植株5 棵，對(duì)所選植株的果實(shí)分別稱重，測(cè)產(chǎn)結(jié)果如表5。同對(duì)照組相比，試驗(yàn)組每株平均增產(chǎn)4.3 kg，折合畝增產(chǎn)171.2 kg，增產(chǎn)率9.7%。由此可見，施用金正大土壤調(diào)理劑提高了果園產(chǎn)量。

表5 產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 (產(chǎn)量單位： kg)

2.4 投入產(chǎn)出比分析。桃的市場(chǎng)價(jià)格約為12 元/kg，隨果實(shí)品質(zhì)和市場(chǎng)需求上下浮動(dòng)。試驗(yàn)組畝產(chǎn)量高于對(duì)照組，果品品質(zhì)也有所提高，因此銷售價(jià)格整體略高于對(duì)照組。從表6 可以看出，試驗(yàn)組畝產(chǎn)值增加1 950 元；除去人工、水肥和農(nóng)藥等支出，畝純收益增加1 800 元。

表6 經(jīng)濟(jì)效益分析表

3 結(jié)論與討論

設(shè)施果菜的連作栽培和不科學(xué)施肥導(dǎo)致土壤養(yǎng)分不均衡、板結(jié)、鹽漬化等一系列問題[2～4]，這也是限制設(shè)施果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的限制因素。土壤調(diào)理劑能有效改善土壤理化性質(zhì)，增加土壤肥力，改良土壤[5]。本試驗(yàn)中，示范組的可溶性固形物、Vc、可溶性糖含量都比對(duì)照組有所升高，而可滴定酸低于對(duì)照組，說(shuō)明桃品質(zhì)提高，口感更好。此外，從經(jīng)濟(jì)效益看，示范田比對(duì)照田增產(chǎn)171.2 kg/畝，增產(chǎn)率9.7%，產(chǎn)量的增加和品質(zhì)的提高帶來(lái)了更高的收益，試驗(yàn)組每畝純收益增加1 800 元?？梢?，親土一號(hào)的使用能夠提高耕地質(zhì)量，促進(jìn)果品高質(zhì)量產(chǎn)出。