在項目化自然活動中，教師需要以目標導(dǎo)向驅(qū)動幼兒自主探究，有效地幫助幼兒在目標驅(qū)動的過程中不斷深化對活動主題的認知，從而拓展幼兒的生活經(jīng)驗，為幼兒的綜合素養(yǎng)發(fā)展提供充分的支持，實現(xiàn)自然活動背景下幼兒深度學(xué)習(xí)的目標。本文以中班“茶葉”主題的項目化自然活動為例，探討具有針對性、多元性的項目化自然活動開展途徑。

目標創(chuàng)設(shè)，多元調(diào)查“促”認知

教師需要結(jié)合幼兒的興趣特點，和幼兒共同創(chuàng)設(shè)相關(guān)項目探究目標，從而激發(fā)幼兒探究的積極性。

巧借興趣，引導(dǎo)觀察。觀察可以培養(yǎng)幼兒對活動主題的探究意識，為后續(xù)目標創(chuàng)設(shè)奠定穩(wěn)固的基礎(chǔ)。例如，明晰了幼兒對“茶葉”主題具有一定的探究意識基礎(chǔ)后，教師通過現(xiàn)場觀察的方式，將茶葉放置于熱水中，引導(dǎo)中班孩子就茶葉的變化以及茶水的變化進行觀察，進一步激發(fā)幼兒了解與認知茶葉的欲望，為后續(xù)活動開展奠定基礎(chǔ)。

創(chuàng)設(shè)目標，明晰探究方向。在完成了對茶葉的基本觀察環(huán)節(jié)后，教師引導(dǎo)幼兒就茶葉的觀察所得進行提問并搜集匯總，形成全面、精準的項目任務(wù)。

根據(jù)幼兒的提問，我們引導(dǎo)幼兒以問題為導(dǎo)向進行自主探究，持續(xù)開展“茶葉”主題活動。

資料搜集，拓展初步認知。在項目化自然活動的前期準備環(huán)節(jié)，教師可通過資料共讀的方法提高幼兒對活動主題的認知，從而為后續(xù)實踐探究環(huán)節(jié)作鋪墊。在探究“茶葉”主題的項目過程中，教師通過投放相關(guān)繪本以及播放相關(guān)紀錄片等途徑，鼓勵幼兒根據(jù)不同的問題找到相對應(yīng)的繪本，從而借助繪本與相關(guān)資料對茶葉做進一步了解。

實踐探究，身臨其境“優(yōu)”體驗

實踐探究是培養(yǎng)幼兒直接經(jīng)驗的重要途徑，同時也是促使幼兒實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的直接推動力。本階段，教師需要引導(dǎo)幼兒進行實地調(diào)查，有效幫助幼兒在親身體驗中探究問題。

現(xiàn)場采訪，探究主題內(nèi)容。教師引導(dǎo)幼兒通過不同的方式就主題內(nèi)容進行自主探究，切實保障項目探究過程中的幼兒主體地位。在茶葉項目活動開展過程中，教師鼓勵幼兒就項目問題對身邊的家長或朋友進行采訪和調(diào)查，對問題做出初步探究。部分幼兒對家長進行采訪，借助家長的知識就相關(guān)問題進行了解；有的幼兒在家長的幫助下通過網(wǎng)上查閱相關(guān)資料，對相關(guān)問題作出較為專業(yè)化的探究；有的幼兒組團對茶葉店老板進行采訪，從而獲得相關(guān)問題的答案。

幼兒通過自主采訪與調(diào)查的實踐，對茶葉主題實現(xiàn)了進階認知。

親身實踐，鞏固第一視角。在推進“茶葉”主題項目探究過程中，教師組織幼兒參與采茶活動，讓幼兒逐步掌握茶葉的種植與采摘技巧。在采茶活動中，教師鼓勵幼兒親身體驗采茶過程，強化幼兒的直接經(jīng)驗，為進一步探究做鋪墊。

專業(yè)滲透，體驗制作流程。采茶之后，教師邀請了兩位老奶奶現(xiàn)場進行制茶。一方面，我們投放了大灶作為制茶材料，引導(dǎo)幼兒熟悉制茶材料與工具；另一方面，引導(dǎo)幼兒主動幫忙，參與制茶過程，強化幼兒的參與感。結(jié)合采茶經(jīng)驗，幼兒對茶葉的誕生有了新的認識。

分享交流，二次梳理“見”成果

分享交流能夠幫助幼兒更全面地鞏固經(jīng)驗和認知。因此，教師需要進一步引導(dǎo)幼兒就活動內(nèi)容做出分享與交流，促使幼兒更好地就活動成果作出二次梳理。比如，教師組織開展班級交流分享會，鼓勵幼兒借助前書寫的方式對項目探究的過程進行記錄，在完成記錄后，讓多名幼兒就記錄內(nèi)容進行分享，從而有效地激發(fā)幼兒對項目探究過程的二次梳理，深化項目活動的成果。

借助分享交流環(huán)節(jié)，幼兒對茶葉的特點以及制作過程有了更深入的認知，切實提高了活動的實效性與針對性。

責任編輯/王娜娜