金利 華瑛 徐艷 劉勇 王綱

近年來，隨著集約化與規(guī)模化禽畜養(yǎng)殖的迅速發(fā)展，高致病性傳染病在國內養(yǎng)殖場頻發(fā)，導致大批禽畜死亡。病死禽畜尸體是一種農業(yè)垃圾，對水體和生活環(huán)境造成污染，并且攜帶多種病毒與寄生蟲等，嚴重危害動物及人類健康。農業(yè)農村部于2022年通過《病死畜禽和病害畜禽產品無害化處理管理辦法》，對病死禽畜的處理提出新的要求，作者分析了病死禽畜無害化處理存在的問題，并提出相應措施，科學管理病死禽畜無害化處理工作，以促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

1 病死禽畜無害化處理存在的問題

1.1 無害化處理的認識欠缺

禽畜養(yǎng)殖從業(yè)人員隊伍龐大，技術水平與意識參差不齊，雖然重大動物疫病已引起了養(yǎng)殖管理人員的重視，但宣傳力度不足，部分養(yǎng)殖場仍缺少對禽畜傳染病的認識，對病死禽畜無害化處理的意識尤為欠缺。這種情況造成養(yǎng)殖場一旦出現(xiàn)傳染性疾病，養(yǎng)殖場直接將病死禽畜尸體直接掩埋或扔掉，引發(fā)傳染病的擴散，周圍環(huán)境易被污染，嚴重威脅人類健康。

1.2 無害化處理設備不足

部分養(yǎng)殖從業(yè)人員已具備無害化處理意識，但是欠缺無害化處理配套設備，尤其是在小規(guī)模的養(yǎng)殖場內，由于經費配置不均衡，并未配置相應的無害化處理場地與配套設備。設備與場地的缺乏，導致病死禽畜尸體無法進行無害化處理，使病毒與寄生蟲未被完全消滅，造成疫病再次傳播。

1.3 無害化處理的監(jiān)督不足

雖然國家已出臺關于無害化處理的相關政策，對于補償問題也有法可依，但在養(yǎng)殖場出現(xiàn)疫情時，相關部門未嚴格按照規(guī)定執(zhí)行，出現(xiàn)補償力度不夠等情況。究其原因，地方政府未建立相應的監(jiān)督機制，使此項工作推進效果不理想。

2 病死禽畜無害化處理改進措施

2.1 建設無害化處理中心

常用的病死禽畜無害化處理技術為，高溫生物降解技術、化制處理技術、堆肥處理技術、填埋處理技術、化尸窖處理技術和焚燒處理技術。在大規(guī)模養(yǎng)殖場日常養(yǎng)殖的過程中，各種突發(fā)病癥引發(fā)禽畜死亡情況較多，當?shù)卣畱ㄟ^政策扶持和資金補償?shù)男问剑訌姴∷狼菪鬅o害化處理。無害化處理設施的采購已納入農機購置補貼中，相關部門應確保利民政策落地，調整結算方式，及時發(fā)放惠民補貼。對無害化處理工作開展較好的養(yǎng)殖場，應當給予適當?shù)莫剟?，鼓勵更多的養(yǎng)殖戶參與到無害化處理工作中；對于無害化處理執(zhí)行較差的養(yǎng)殖場，要進行嚴肅處理，并監(jiān)督后續(xù)無害化工作的開展情況。對于小規(guī)模的養(yǎng)殖場，無害化處理設備費用較高，政府建立養(yǎng)殖聯(lián)合體，通過建設無害化處理中心，建立病死禽畜尸體暫存庫等措施，保證小規(guī)模養(yǎng)殖場內病死禽畜的無害化處理工作順利開展，這樣既分擔了養(yǎng)殖戶的經濟負擔，又高效地對尸體進行殺菌消毒處理。

2.2 加強無害化處理宣傳力度

當?shù)芈毮懿块T應深入基層，借助平面宣傳、微信公眾號、微博、視頻號等，面向廣大養(yǎng)殖戶開展病死禽畜無害化處理的宣傳，也可宣傳相關法律制度，提升養(yǎng)殖戶對無害化處理的重視程度，增強疫病防范意識，并對禽畜尸體的處理提供技術支持，以保證畜牧業(yè)的養(yǎng)殖效益。

2.3 建立無害化處理工作監(jiān)管機制

各級地方主管部門需嚴格監(jiān)督禽畜尸體處理工作，無害化處理應按照專業(yè)處理規(guī)范進行操作，以消滅病原體，并進行消毒和清潔工作，避免周圍環(huán)境受到污染。定期核查無害化處理企業(yè)建立的臺賬、動物死亡報告等相關證明材料，全面掌握無害化處理工作的開展，并向民眾進行公示。

2.4 加強疾病預防控制工作

降低禽畜的死亡率，能夠減少尸體的無害化處理工作。因此，在日常的養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶需要樹立預防為主的理念，對禽畜進行疫苗免疫，預防重大疫病的產生，減少禽畜動物的死亡數(shù)量；對圈舍進行清理和消毒，保持空氣暢通，做好飼料科學配比，增強禽畜機體抗病能力。

3 結束語

病死禽畜無害化處理是動物疫病防控的關鍵環(huán)節(jié)，各類養(yǎng)殖場應在當?shù)卣块T的指導下，提高對無害化處理工作的認識，全面消滅致病菌，以促進畜牧業(yè)高質量的健康發(fā)展。

*通訊作者：王綱