楚燕杰　楚紫輝

摘要：我國(guó)作為一個(gè)人口大國(guó)，同樣也是農(nóng)業(yè)大國(guó)。發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是在我國(guó)完整經(jīng)濟(jì)體系中有著十分重要的地位。其中，蘋(píng)果作為人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ?jiàn)水果，一方面有著良好的口感；另一方面兼具豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并在其他產(chǎn)業(yè)附加工中同樣有著重要作用，受到了很多人的關(guān)注。為提高蘋(píng)果種植產(chǎn)量和質(zhì)量，需重點(diǎn)做好蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理，結(jié)合蘋(píng)果樹(shù)栽培種植特點(diǎn)，提煉主要問(wèn)題，針對(duì)性做好技術(shù)優(yōu)化和管理優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)預(yù)期發(fā)展目標(biāo)，具有重要意義。因此，文章立足問(wèn)題，提出幾點(diǎn)建議，以備后續(xù)參考。

關(guān)鍵詞：蘋(píng)果樹(shù)；矮化密植；栽培管理；技術(shù)分析

0 引言

蘋(píng)果是人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ?jiàn)水果，深受人們喜愛(ài)，并有著十分廣泛的用途。目前，隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)蘋(píng)果品質(zhì)也提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的要求。對(duì)此，需種植人員能夠積極做好蘋(píng)果樹(shù)種植管理。具體來(lái)看，通過(guò)采取蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)，可顯著提高蘋(píng)果種植栽培的產(chǎn)量和質(zhì)量，具有重要意義。但同時(shí)，在當(dāng)前蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)應(yīng)用中也存在一些問(wèn)題，需種植人員能夠把握好技術(shù)應(yīng)用中的各個(gè)要點(diǎn)，制定針對(duì)性的技術(shù)應(yīng)用與管理方案，更多消除負(fù)面影響，實(shí)現(xiàn)預(yù)期高產(chǎn)、高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)。文章以此為前提，進(jìn)行如下討論。

1 蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理的意義

1.1 有利于提高蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)管理效率

在蘋(píng)果種植中，通過(guò)合理應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)，可借助矮化品種和矮化技術(shù)達(dá)到蘋(píng)果增產(chǎn)增效的目的。同時(shí)，在應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)的過(guò)程中，也可以提高蘋(píng)果種植期間的土地流轉(zhuǎn)速度，充分體現(xiàn)出蘋(píng)果種植區(qū)域的地理優(yōu)勢(shì)，提高蘋(píng)果種植的規(guī)模，形成更具現(xiàn)代化、集約化的蘋(píng)果種植基地。一方面能夠通過(guò)提高經(jīng)濟(jì)效益的方式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)積極進(jìn)行蘋(píng)果矮化密植；另一方面可顯著提高蘋(píng)果的增收能力。

目前，隨著我國(guó)蘋(píng)果種植產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，客觀上促進(jìn)了我國(guó)矮化密植栽培管理技術(shù)的優(yōu)化與完善，并在矮化密植栽培管理技術(shù)的帶動(dòng)下，不斷加速著種植戶(hù)種植生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，顯著提高了區(qū)域經(jīng)營(yíng)的規(guī)范化效果。同時(shí)，通過(guò)應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)，也能夠提高蘋(píng)果種植期間的管理質(zhì)量，并減少人力成本的支出，具有重要意義。

1.2 有利于提高蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益

蘋(píng)果種植中，通過(guò)合理應(yīng)用矮化密植栽培管理技術(shù)，可顯著提高蘋(píng)果種植的經(jīng)濟(jì)效益，并同時(shí)提高土地資源和光能資源的利用率，對(duì)蘋(píng)果的生長(zhǎng)周期進(jìn)行縮短。這是因?yàn)檫^(guò)去蘋(píng)果種植中，往往伴隨著較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)發(fā)展十分緩慢。而通過(guò)使用矮化密植栽培管理技術(shù)則能夠解決問(wèn)題，在提高蘋(píng)果產(chǎn)量的同時(shí)，也能夠促進(jìn)蘋(píng)果品種的更新。

其次，蘋(píng)果樹(shù)栽培管理的過(guò)程中，種植戶(hù)可結(jié)合蘋(píng)果種植實(shí)際情況同當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行對(duì)接合作，建立更專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化基地，并僅選擇對(duì)接企業(yè)提供蘋(píng)果原料，再由企業(yè)加工成產(chǎn)品，提高蘋(píng)果附加值。另外，在建立專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)業(yè)基地的過(guò)程中，也能夠吸引更多勞動(dòng)力，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，解決社會(huì)問(wèn)題。但是在實(shí)際發(fā)展中，也需做好管理。因此，這就需要進(jìn)一步優(yōu)化矮化密植栽培管理，保證蘋(píng)果的產(chǎn)量、質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

2 蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)栽培要點(diǎn)

2.1 栽種選址

在實(shí)際采取矮化密植栽培模式的過(guò)程中，往往會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果樹(shù)根系較淺問(wèn)題。因此，這就需要在矮化密植栽培時(shí)，種植戶(hù)能夠?qū)Φ刂愤M(jìn)行合理選擇。矮化密植栽培地址選擇時(shí)，需保證土壤具有更好的肥力和理化性，并兼具高地勢(shì)、好通風(fēng)和充沛陽(yáng)光的特點(diǎn)。因此，當(dāng)前更多蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培時(shí)，會(huì)選擇在山地和丘陵地帶。山地和丘陵地帶憑借自身自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，更有利于滿(mǎn)足果園的建設(shè)需求。

其次，蘋(píng)果園實(shí)際建設(shè)中，需先行做好灌溉設(shè)施建設(shè)，并同步做好梯田修建，保證蘋(píng)果園土壤水分更加充沛。但是需注意的是，蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培需避免在低洼地勢(shì)進(jìn)行。此外，從蘋(píng)果矮化密植栽培選址土壤環(huán)境來(lái)看，最佳土壤環(huán)境為黏壤土。這是因?yàn)轲と劳粮欣跐M(mǎn)足蘋(píng)果矮化密植栽培根系較淺要求。同時(shí)，考慮到蘋(píng)果矮化密植栽培一般不適合在長(zhǎng)期干旱或者多濕的土壤環(huán)境中進(jìn)行，黏壤土仍然是最佳選擇。最后，則需要在蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培前，做好基肥施用，確保蘋(píng)果種植土壤中具有豐富的有機(jī)質(zhì)。

2.2 密植方式

為有效提高蘋(píng)果樹(shù)種植的產(chǎn)量和蘋(píng)果的質(zhì)量，需種種植戶(hù)能夠針對(duì)各項(xiàng)影響種植的因素做好分析，并針對(duì)性選擇各項(xiàng)問(wèn)題的處理方法。其中，蘋(píng)果樹(shù)種植密度便是一項(xiàng)重要影響因素。與種植密度相連的因素也同時(shí)包括了管理技術(shù)因素、立地條件因素和矮化砧木品種因素等。通過(guò)科學(xué)合理的矮化密植栽培技術(shù)應(yīng)用?？娠@著降低蘋(píng)果在生長(zhǎng)中出現(xiàn)的不合理陽(yáng)光、養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題。

具體來(lái)看，需種植戶(hù)能夠重點(diǎn)把握蘋(píng)果樹(shù)的種植間距。如蘋(píng)果樹(shù)在種植的過(guò)程中出現(xiàn)了間距過(guò)小的問(wèn)題，則很容易影響到蘋(píng)果樹(shù)的光合作用，使蘋(píng)果樹(shù)光照受到葉片遮擋。數(shù)據(jù)分析表明，蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培期間，最佳密度為2m×4m和1.5m×4m。采取一種種植密度標(biāo)準(zhǔn)，更符合蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培特點(diǎn)，保證蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)的健康程度。此外，種植戶(hù)除了要把握好蘋(píng)果樹(shù)種植間距，也需控制好蘋(píng)果樹(shù)的行距，避免蘋(píng)果樹(shù)行距過(guò)于狹窄影響蘋(píng)果樹(shù)施藥和運(yùn)輸。

其次，在蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培時(shí)，需種植戶(hù)針對(duì)蘋(píng)果樹(shù)種植深度做好控制。具體來(lái)看，定植矮化自根砧苗時(shí)，需對(duì)接口露出地面的高度進(jìn)行把控。一般情況下，身處于土壤中的砧苗長(zhǎng)度需控制到砧苗總長(zhǎng)度的30%～60%。但如果蘋(píng)果園屬于旱地，則需控制30%中間砧露出地面，并相繼做好深栽處理。反之，如果蘋(píng)果園水資源比較豐富，則可以控制中間砧露出地面數(shù)值為50%。最后，為進(jìn)一步提高蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培的合理性，種植戶(hù)同樣需要在蘋(píng)果樹(shù)栽培種植的全過(guò)程中，對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較旺的蘋(píng)果樹(shù)品種進(jìn)行淺栽，然后對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱的進(jìn)行適當(dāng)深栽。

2.3 苗木選擇

苗木選擇是蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培中十分重要的一項(xiàng)工作，并直接影響著蘋(píng)果樹(shù)的生產(chǎn)效率。做好苗木選擇是保證蘋(píng)果樹(shù)理想種植樹(shù)形的關(guān)鍵，可避免長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行樹(shù)形維修影響了蘋(píng)果樹(shù)的種植效率。

在蘋(píng)果樹(shù)種植的過(guò)程中，通過(guò)應(yīng)用矮化密植栽培技術(shù)，一方面可促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)對(duì)養(yǎng)分的吸收；另一方面也能夠提高蘋(píng)果樹(shù)吸收養(yǎng)分后的養(yǎng)分利用率，進(jìn)一步促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)的有機(jī)養(yǎng)分積累，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)建設(shè)目標(biāo)。具體來(lái)看，種植人員在對(duì)蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)形進(jìn)行控制的過(guò)程中，需對(duì)樹(shù)高進(jìn)行控制，一般為2.5m。

其次，種植人員在進(jìn)行蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培苗木選擇的過(guò)程中，同樣需針對(duì)矮化砧木做好合理選擇，并在選擇期間綜合性考慮好種植區(qū)域的實(shí)際土壤肥力與灌溉條件，在完成選擇后，可進(jìn)行蘋(píng)果樹(shù)種植。

3 蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)管理要點(diǎn)

蘋(píng)果作為人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ?jiàn)水果，在我國(guó)有著十分悠久的種植歷史，并覆蓋在我國(guó)多個(gè)省市地區(qū)。目前，為進(jìn)一步提高蘋(píng)果種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，更多種植戶(hù)選擇使用矮化密植栽培方式。對(duì)此，為提高矮化密植栽培質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)做好矮化密植栽培管理，如光照管理，水肥管理，病蟲(chóng)害管理等，達(dá)到理想種植效果。

3.1 合理控制蘋(píng)果樹(shù)栽培的光照條件

光照是蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培中十分重要的一項(xiàng)條件。因此，種植戶(hù)在進(jìn)行蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理期間，需提高對(duì)光照問(wèn)題的重視。通過(guò)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培期間光照條件的有效控制，能夠進(jìn)一步提高蘋(píng)果樹(shù)種植生長(zhǎng)的效率。具體來(lái)看，在實(shí)際光照控制中，種植戶(hù)可從以下幾個(gè)方面切入：

第一，減少蘋(píng)果樹(shù)種植園的遮擋物，為蘋(píng)果樹(shù)創(chuàng)造更好的光照條件，促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)的光合作用，也能夠使蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)葉更充分地對(duì)光合效能進(jìn)行利用。期間，如果在山區(qū)進(jìn)行蘋(píng)果樹(shù)種植園建設(shè)，可選擇南北長(zhǎng)方形開(kāi)闊地形進(jìn)行矮化密植栽培，并保證蘋(píng)果樹(shù)的行距可大于蘋(píng)果樹(shù)的株距，使蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)中能夠得到更長(zhǎng)的光照時(shí)長(zhǎng)，強(qiáng)化光合作用效果；

第二，針對(duì)蘋(píng)果樹(shù)屬性做好調(diào)整。實(shí)踐中，種植戶(hù)可針對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的樹(shù)形進(jìn)行適當(dāng)修剪，一方面能夠提高蘋(píng)果樹(shù)的光合效能；另一方面可有效防止蘋(píng)果樹(shù)出現(xiàn)脫落、早衰等問(wèn)題。

3.2 合理開(kāi)展蘋(píng)果樹(shù)栽培種植施肥工作

蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培中，合理的施肥同樣是保證蘋(píng)果樹(shù)健康生長(zhǎng)以及提高蘋(píng)果質(zhì)量的關(guān)鍵。種植戶(hù)通過(guò)合理施肥，可為蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)中提供充足的養(yǎng)分，獲得更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)效率，也能夠提高蘋(píng)果果實(shí)的質(zhì)量，有利于提高蘋(píng)果樹(shù)種植的經(jīng)濟(jì)效益。期間，為有效提高施肥管理的效果，需種植戶(hù)在蘋(píng)果樹(shù)施肥管理的過(guò)程中，重點(diǎn)做好有機(jī)肥的應(yīng)用。同時(shí)，針對(duì)每年春秋季節(jié)，及時(shí)做好蘋(píng)果樹(shù)的追肥管理，并盡可能以雞鴨鵝糞便肥為主。

其次，在蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培施肥管理中，種植戶(hù)同樣需要做好其中氮磷鉀肥的混合使用，避免長(zhǎng)期使用單一肥料給蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)帶來(lái)負(fù)面影響。而在對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行追肥管理的過(guò)程中，則需要結(jié)合蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)的實(shí)際情況進(jìn)行分析，結(jié)合蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)需求，對(duì)追肥量進(jìn)行控制。最后，如果種植戶(hù)發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果樹(shù)結(jié)實(shí)率明顯提升，同樣需要適當(dāng)增加追肥量。

3.3 做好蘋(píng)果樹(shù)病蟲(chóng)害管理

病蟲(chóng)害問(wèn)題是影響蘋(píng)果樹(shù)健康生長(zhǎng)的重要問(wèn)題。對(duì)此，需在蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培中，重點(diǎn)做好病蟲(chóng)害防治。具體來(lái)看，蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)期間常見(jiàn)病害問(wèn)題一般包括腐爛病、輪紋病等。針對(duì)此類(lèi)病害進(jìn)行處理時(shí)，種植戶(hù)可以選擇在春季蘋(píng)果樹(shù)萌芽時(shí)期噴施晴菌唑進(jìn)行預(yù)防。而常見(jiàn)蟲(chóng)害主要包括梨小食心蟲(chóng)、桃小食心蟲(chóng)等。對(duì)此類(lèi)蟲(chóng)害進(jìn)行處理時(shí)，種植戶(hù)可選擇全園噴5°Be'石硫合劑來(lái)進(jìn)行防治，并針對(duì)出現(xiàn)蟲(chóng)害的果實(shí)進(jìn)行及時(shí)摘除。

3.4 蘋(píng)果樹(shù)修剪管理

前文中曾談到，在蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培的過(guò)程中，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)密度進(jìn)行控制是十分重要的。當(dāng)蘋(píng)果樹(shù)的密度過(guò)大時(shí)，很容易影響蘋(píng)果樹(shù)的光合作用，限制其生長(zhǎng)，并受到更多枝葉影響，造成蘋(píng)果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)不良。因此，需種植戶(hù)針對(duì)這一問(wèn)題，重點(diǎn)做好蘋(píng)果樹(shù)的科學(xué)修剪。

具體來(lái)看，蘋(píng)果樹(shù)修剪中，種植戶(hù)可采取紡錘形進(jìn)行處理，或者針對(duì)蘋(píng)果樹(shù)枝干按照紡錘形進(jìn)行改良。紡錘形修剪處理中，可實(shí)現(xiàn)蘋(píng)果樹(shù)主枝無(wú)側(cè)枝，并同時(shí)針對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的主枝數(shù)量進(jìn)行控制，使蘋(píng)果樹(shù)可以呈現(xiàn)出更好的生長(zhǎng)趨勢(shì)。此外，種植戶(hù)在對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行修剪的過(guò)程中，也需要盡可能采取短截和輕剪的方式進(jìn)行修剪處理。最后，如果蘋(píng)果樹(shù)修剪是在冬季，則需要種植戶(hù)對(duì)蘋(píng)果樹(shù)主枝延長(zhǎng)枝進(jìn)行保留，確保幼齡蘋(píng)果樹(shù)可順利過(guò)冬。

3.5 蘋(píng)果樹(shù)更新復(fù)壯要點(diǎn)

蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培中的，通過(guò)提高蘋(píng)果樹(shù)的果實(shí)掛率，可有效改善蘋(píng)果果實(shí)的質(zhì)量。不過(guò)在矮化密植栽培中，蘋(píng)果樹(shù)園區(qū)的實(shí)際光照條件往往對(duì)比稀疏種植園存在一定的差異。如果不能夠保證矮化密植栽培種植園具有良好的水肥條件，則很容易影響蘋(píng)果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)。同時(shí)，從當(dāng)前種植戶(hù)的矮化密植栽培管理來(lái)看，實(shí)際效果往往不夠理想。種植戶(hù)在進(jìn)行管理時(shí)，不能夠滿(mǎn)足矮化密植栽培的要求，并很容易在蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培期間出現(xiàn)早衰問(wèn)題。因此，這就需要種植戶(hù)可針對(duì)蘋(píng)果樹(shù)做好更新復(fù)壯工作。

具體來(lái)看，種植戶(hù)需重點(diǎn)關(guān)注蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)的盛果期，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行修剪更新，針對(duì)過(guò)長(zhǎng)的樹(shù)枝進(jìn)行去除，防止蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)中受到樹(shù)枝影響出現(xiàn)回縮問(wèn)題。另外，種植戶(hù)也可以選擇剔除蘋(píng)果樹(shù)中下部的較大枝干，僅包括小樁。

3.6 定植要點(diǎn)

在完成蘋(píng)果樹(shù)定植后，種植人員需一并做好蘋(píng)果樹(shù)的定干。期間，主要是在蘋(píng)果樹(shù)處于萌芽階段時(shí)，針對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的側(cè)枝部位進(jìn)行嚴(yán)格把控。一般認(rèn)為，種植人員對(duì)蘋(píng)果樹(shù)側(cè)枝控制時(shí)，需將數(shù)值控制在20cm-35m范圍內(nèi)。之后，在完成該項(xiàng)工作后，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)行水平拉枝處理，確保蘋(píng)果樹(shù)的中心主干可得到正常生長(zhǎng)。最后，為進(jìn)一步促進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)的健康生長(zhǎng)，種植人員可以選擇使用摘心去葉和發(fā)枝素方式，提高蘋(píng)果樹(shù)的分枝率，以此提高蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，蘋(píng)果作為人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ?jiàn)水果，有著良好的口感和豐富的應(yīng)用，并同時(shí)兼具十分廣泛的用途，受到了很多人的關(guān)注。目前來(lái)看，蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)在蘋(píng)果栽培種植期間的應(yīng)用，可顯著提高蘋(píng)果產(chǎn)品和質(zhì)量，對(duì)促進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。但同時(shí)，在蘋(píng)果樹(shù)矮化密植栽培管理技術(shù)應(yīng)用中也會(huì)受到一些因素影響，有著明確的規(guī)范要求，需種植人員能夠把握其中各個(gè)要點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)預(yù)期發(fā)展目標(biāo)，具有重要意義。文章從合理控制蘋(píng)果樹(shù)栽培的光照條件，合理開(kāi)展蘋(píng)果樹(shù)栽培種植施肥工作等角度切入，在實(shí)踐中取得良好效果。

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