■唐閆榮（甘肅省臨夏市民族醫(yī)院住院部外一科）

近幾年來，我國胰腺炎的患病率有所上升。據(jù)不完全統(tǒng)計，胰腺炎在所有疾病中占比超過6%。胰腺炎患者中，有超過20%的病情較重?；疾∪巳阂?0 歲以上的中老年人為主，并且男性占比高于女性。該病的臨床癥狀呈現(xiàn)多種形式，例如腹痛、惡心伴有嘔吐、排便異常、血糖升高等，病情嚴(yán)重時甚至?xí)霈F(xiàn)功能性器官衰竭、休克、呼吸困難等嚴(yán)重后果。

針對胰腺炎的治療手段主要分為手術(shù)治療以及非手術(shù)治療，在治療過程中，患者的飲食習(xí)慣、休息時長以及血糖水平等多方面因素都可能影響治療的效果。

飲食與休息

臨床分析胰腺炎與消化系統(tǒng)的關(guān)系較為密切，因此，飲食對胰腺炎的治療與恢復(fù)有著至關(guān)重要的作用。

胰腺炎患者在治療前期應(yīng)完全禁食，患者的營養(yǎng)補給以營養(yǎng)液為主；在癥狀得到緩解后，患者可恢復(fù)部分進(jìn)食功能，但要遠(yuǎn)離雞肉、鴨肉、牛肉等高脂肪、高熱量食物，更要避免過量進(jìn)食，做到少食多餐，單日飲食次數(shù)應(yīng)控制在3～6 次，食物以蔬菜湯、果汁、米湯等低蛋白的流食為主；在治療期間為避免患者體內(nèi)的重要元素失衡，應(yīng)注意鈉、鈣等元素的及時補充，可適當(dāng)食用蘑菇湯等；在康復(fù)階段要叮囑患者遠(yuǎn)離辛辣等刺激性食物，嚴(yán)禁飲酒。

在治療期間患者需保障睡眠，多休息，避免過度運動導(dǎo)致病情復(fù)發(fā)。

血糖水平及其它病情監(jiān)測

在治療胰腺炎的過程中，需對患者的血糖水平以及其他不適癥狀進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)測，防止其它并發(fā)癥的出現(xiàn)。

胰腺炎患者在治療期間血糖升高的風(fēng)險較高。這是由于胰腺組織遭受不同程度的損傷，其周圍分泌系統(tǒng)極有可能產(chǎn)生多層障礙，影響胰島素分泌，從而導(dǎo)致血糖升高。因此，需對患者定時進(jìn)行血糖水平監(jiān)測，并教會患者自己監(jiān)測血糖，提升患者的自我監(jiān)管能力，為其日常生活提供有效的健康保障。

胰腺炎患者在治療過程中極有可能由于進(jìn)食不當(dāng)，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不良癥狀。對此主治醫(yī)生應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)，并采取針對性治療措施。對于術(shù)后的胰腺炎患者，應(yīng)對其引流管實施24 小時監(jiān)測，防止引流管出現(xiàn)折疊、擠壓的情況。同時，還應(yīng)對患者手術(shù)部位做好清潔工作，防止意外感染的發(fā)生。

胰腺炎的主要治療目的以消除癥狀、控制病情、強化胰腺組織功能為主。由于此種患者所患疾病的程度不一，且與飲食的聯(lián)系較大，因此在對胰腺炎的臨床治療中需要注意的相關(guān)事項較多，做好治療階段的飲食護理與病情監(jiān)測，對胰腺炎患者的恢復(fù)具有很大的幫助。

綜上所述，有關(guān)胰腺炎的臨床治療相關(guān)注意事項一直是我國醫(yī)療工作者的重要研討課題之一，對胰腺炎疾病的早發(fā)現(xiàn)、早治療具有重要的醫(yī)學(xué)意義。