李小芬
(浙江桐鄉(xiāng)市鳳鳴高級中學(xué) 浙江嘉興 314500)
電解飽和食鹽水實驗是高中化學(xué)教材中重要的演示實驗,是學(xué)生學(xué)習(xí)電解原理的重要載體。蘇教版必修1和魯科版教材中的電解飽和食鹽水裝置圖如圖1所示,蘇教版化學(xué)反應(yīng)原理和人教版選擇性必修1教材中,出現(xiàn)的離子交換膜法電解飽和食鹽水示意圖如圖2。
圖1 電解飽和食鹽水裝置圖
圖2 離子交換膜法電解飽和食鹽水示意圖
筆者發(fā)現(xiàn),圖1的裝置存在以下欠妥之處:第一,實驗室沒有帶向上和向下支管的U 型管,若自己燒制,難度太大,在做實驗時,會直接用U 型管進行電解;第二,若要檢驗產(chǎn)生的Cl2,需把導(dǎo)管從氫氧化鈉溶液中取出,這時會聞到刺激性氣味,逸出的氯氣也會污染空氣;第三,陰極產(chǎn)生的OH-會擴散到陽極區(qū),不利于觀察酚酞變色的現(xiàn)象,OH-同時也會與陽極的Cl2發(fā)生反應(yīng)。
圖2的裝置是學(xué)習(xí)電解原理之后一個重要的應(yīng)用實例。雖然教材中給出了離子交換膜的電解裝置圖,但教學(xué)中沒有進行真實的實驗,導(dǎo)致學(xué)生缺乏宏觀現(xiàn)象的直觀認識,不利于培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識和微觀探析的化學(xué)核心素養(yǎng)。
文獻調(diào)研發(fā)現(xiàn),很多老師對電解飽和食鹽水實驗提出了改進措施。如陳達老師的改進裝置,利用底部帶小孔的試管裝石墨電極,利用排溶液法收集兩級的氣體,并檢驗,[1]但試管底部的小孔較難處理,容易打破試管;宋曉鋒老師采用自制雙孔V 型管,用針筒電解并收集氣體產(chǎn)物,[2]但雙孔V型管制備難度較大;李楠等老師利用三頸燒瓶和針筒改進裝置,[3]但裝置需要用鐵架臺固定,比較笨重。
筆者在文獻調(diào)研的基礎(chǔ)上,利用常見的生活用品和實驗室常見儀器進行實驗創(chuàng)新設(shè)計,不僅使裝置更輕便,實驗現(xiàn)象更明顯,而且可以使有毒氣體不外泄,提升課堂演示的效果。
電解飽和食鹽水的反應(yīng)原理:
陽極反應(yīng):2Cl--2e-====Cl2
陰極反應(yīng):2H2O+2e-====H2+2OH-
離子交換膜是用對離子具有選擇性透過的高分子材料制成的薄膜,在通電情況下,陽離子交換膜允許陽離子透過,陰離子交換膜允許陰離子透過。
1.儀器:20 mL 注射器2 支、紅藍導(dǎo)線各1 根、充電寶1只、石墨電極(直徑大約4 mm)2支、生活收納盒小號和中號各1個(網(wǎng)購)、火柴、酒精燈、鑷子、離子交換膜(網(wǎng)購),502膠水。
2.試劑:飽和食鹽水、飽和硫酸鈉溶液、酚酞、石蕊、淀粉碘化鉀試紙。
3.裝置的制作
(1)可收集兩極氣體的電解池裝置:將注射器的活塞取出,把頂端的橡膠塞取下,用小剪刀在橡膠塞上開一個小孔,把連接有導(dǎo)線的石墨棒固定在橡膠塞上,再把橡膠塞和活塞結(jié)合起來(見圖3),針筒上連接針的端用剪刀戳成小孔,使石墨棒能恰好被擠出,最后將活塞裝回注射器,可收集氣體的電極就做好了(見圖4),然后用燒杯進行電解實驗。
圖3 石墨棒和導(dǎo)線連接的活塞
圖4 石墨棒和導(dǎo)線連接的活塞裝回到針筒中
(2)有離子交換膜的電解裝置:網(wǎng)上購買小型物品收納盒,中間的夾層可拆卸,把陽離子交換膜用502 膠水粘在容器的中間,并確保中間不漏水。裝有陽離子交換膜的裝置見圖5,裝有陰陽離子交換膜的裝置見圖6。在蓋子上打孔,使石墨電極剛好嵌入。
圖5 裝有陽離子交換膜的容器
圖6 裝有陰陽離子交換膜的容器
1.可收集氫氣和氯氣的電解飽和食鹽水實驗
實驗步驟:向燒杯中注入適量滴有酚酞的飽和食鹽水,用改進后的注射器各抽取20 mL溶液,并把注射器下端浸入燒杯的食鹽水中,紅藍兩根導(dǎo)線分別接充電寶的正負極,打開電源,電解便開始進行。
實驗現(xiàn)象:接通電源后,即可看到兩極上產(chǎn)生氣泡,產(chǎn)生氫氣的電極上氣泡明顯比產(chǎn)生氯氣的電極上氣泡要多;由于氣體的產(chǎn)生,注射器的液面開始下降,相同時間收集的氫氣體積更多,可能原因是氯氣的溶解性較大;陰極注射器中溶液變紅(見圖7)。
圖7 陰極的溶液變紅
電解3 min后,拇指堵住注射器下端的小孔,取出注射器,并對收集的氣體進行檢驗。陽極產(chǎn)生的氯氣用濕潤的淀粉碘化鉀試紙檢驗(見圖8);陰極產(chǎn)生的氫氣用爆鳴法檢驗(見圖9),可以聽到“噗”的聲音。為防止氯氣泄漏,實驗檢驗完成后,可以把注射器中的氣體注入氫氧化鈉溶液中。
圖8 用淀粉碘化鉀試紙檢驗Cl2
圖9 用爆鳴法檢驗H2
2.用離子交換膜裝置電解
實驗步驟:(1)在裝有陽離子交換膜的容器中分別注入等量的飽和食鹽水,并在膜兩邊滴入數(shù)滴酚酞。取出帶石墨棒和導(dǎo)線的注射器活塞,從容器蓋上的小孔插入,連接好后進行電解。
(2)在裝有陰陽離子交換膜的容器中分別注入等量的飽和硫酸鈉溶液,裝有陰離子交換膜的一側(cè)接電源正極并滴入石蕊,裝有陽離子交換膜的一側(cè)接電源負極并滴入酚酞,再分別和石墨的陰極和陽極連接,進行電解。
實驗現(xiàn)象:(1)用裝有陽離子交換膜的容器電解飽和食鹽水,可以看到陰極區(qū)域溶液變紅,而陽極區(qū)域溶液沒有變化(見圖10)。
圖10 用陽離子交換膜電解飽和食鹽水
(2)用裝有陰陽離子交換膜的容器電解飽和硫酸鈉溶液,可以看到陰極區(qū)域酚酞溶液變紅,而陽極區(qū)域石蕊溶液略微變紅(見圖11)。
圖11 用陰陽離子交換膜電解飽和硫酸鈉溶液
1.裝置簡單,實驗效果明顯且環(huán)保
改進后的實驗裝置取材簡單、操作方便、實驗耗時短、實驗現(xiàn)象直觀明顯。方便課堂演示和學(xué)生觀察,采用排溶液法收集氣體,防止有毒氣體的泄漏,符合綠色化的理念??梢约訌妼W(xué)生對實驗原理的理解和對知識的掌握。該實驗不僅可用于課堂演示實驗,也可用于學(xué)生分組實驗和課外研究性學(xué)習(xí)實驗。
2.貼合課改,提升能力
新課改要求注重學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培育,此實驗改進使實驗現(xiàn)象更明顯,有利于學(xué)生從微觀粒子角度分析離子的移動,從而培育學(xué)生的宏觀辨識和微觀探析素養(yǎng)。離子交換膜實驗的引入,突破了教材局限,讓學(xué)生近距離感受到工業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用,激發(fā)學(xué)生探求未知的欲望。
3.實驗拓展,功能多樣
改進后的裝置還可用于電解其他常見的溶液,滿足高中化學(xué)電解教學(xué)的要求,如:氯化銅溶液、氫氧化鈉溶液等,便于綜合復(fù)習(xí)教學(xué),促進學(xué)生思維的發(fā)展。