福建省福州市烏山小學(xué)四(10)班 陳芯墨
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,在這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日里,家人歡聚一堂。而年夜飯,最有家的味道。年夜飯不但好吃,還有許多美好的寓意。
吃年夜飯那天,奶奶和媽媽一大早就開始準(zhǔn)備了,雞、鴨、魚、肉……各種食材擺滿了廚房,而整個(gè)廚房熱氣騰騰,爐子上的鍋則是累得直“喘氣”。我在奶奶身后好奇地問這問那?!澳棠蹋@道菜叫什么名字呀?”“奶奶,這個(gè)名字好奇怪,有什么寓意嗎?”……
在奶奶的解說下,我知道了年糕代表著“年年登高”;一碗普普通通的清蒸魚,寓意“年年有余”;肉燕加蛋是“太平燕”,寓意太平吉祥;一碟芥菜,“芥菜”諧音“戒債”,祝愿一年到頭,沒有外債,充實(shí)富裕……在奶奶嘴里,似乎每一道菜都有它的講究,我不禁小聲嘀咕:“這哪里是吃年夜飯呀!簡直就是吃寓意嘛!”
經(jīng)過一天全家人的忙碌,一桌精心準(zhǔn)備的年夜飯上桌了。在吃飯前,得先關(guān)上門,對(duì)于這一點(diǎn),我們這里還有個(gè)傳說呢!相傳古時(shí)候,吃年夜飯時(shí),門都是大開著的。玉皇大帝派八仙當(dāng)中的鐵拐李下凡了解民間疾苦。鐵拐李跛著腳,提著籃子在別人吃年夜飯時(shí),挨家挨戶乞討。討完飯,鐵拐李就把飯給玉帝看,誰家貧,誰家富一看就知道了。于是玉帝就讓貧的富,富的不要太富。后來這事傳到人間,人們?cè)诔阅暌癸垥r(shí),就緊閉大門,小聲說話,等吃完了,剩下光盤子時(shí)才打開門……這習(xí)俗就這么慢慢傳下來了。
吃年飯前得先供土地公公,再供祖先,追思過往,懷念先人,詩里說“每逢佳節(jié)倍思親”便是這個(gè)道理。我們一家人圍坐在一起,一邊吃,一邊說著祝福的話。我端起盛有飲料的杯子,笑瞇瞇地說道:“祝爺爺奶奶福如東海,壽比南山,身體健康,萬事如意!”“祝爸爸媽媽心想事成,工作順利,財(cái)源滾滾來!”他們就會(huì)樂呵呵地夸我:“你最乖了!”說完就一人給我一個(gè)大紅包!
看到爸爸媽媽會(huì)心的笑,看到爺爺奶奶笑得合不攏的嘴,我的心里感到甜滋滋的,這年夜飯的味道,大概就是家的味道吧!
(指導(dǎo)教師:王明輝)
同題方向:家的味道,有趣的傳說
其他思考方向:年夜飯?jiān)谥袊莻鹘y(tǒng)的一家人的年終守歲的聚餐,所以,可以結(jié)合中國的除夕之夜的傳說和傳統(tǒng)入手,突出春節(jié)一家人的團(tuán)聚的幸??鞓返耐瑫r(shí),還可以引申到那些在除夕之夜堅(jiān)守崗位的人,以及全世界華人華僑又是如何吃好這頓特別的年夜飯的,這樣,年夜飯的家的味道就會(huì)更大、更深。