繆正瀛 郭順萍│文

甘肅省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站，天水 741022

生物動(dòng)力法是1924年德國(guó)人魯?shù)婪颉な诽辜{博士所創(chuàng)設(shè)的，其產(chǎn)品必須遵循“生物動(dòng)態(tài)自然活力有機(jī)農(nóng)法”整套從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工到包裝的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，其認(rèn)證是歐盟最嚴(yán)格的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系，甚至比各個(gè)國(guó)家的內(nèi)部有機(jī)認(rèn)證都要嚴(yán)格、規(guī)范。經(jīng)過(guò)該體系認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品，代表著國(guó)際間最高的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)受到全球范圍內(nèi)的認(rèn)可和尊敬，屬于有機(jī)中的皇冠級(jí)別。獲得生物動(dòng)力商標(biāo)使用權(quán)能夠帶來(lái)最大的市場(chǎng)、最好的信譽(yù)、最高的售價(jià)、最少的麻煩（國(guó)家之間的技術(shù)性貿(mào)易門檻）和向更多方向擴(kuò)展的可能性等諸多利益。所謂生物動(dòng)力方式養(yǎng)蜂，其主導(dǎo)思想是在蜂群管理和生產(chǎn)方式上遵循蜂群生物學(xué)習(xí)性，做到一切有利于蜜蜂。其核心：一是對(duì)蜂群絕對(duì)不能喂藥治病，靠自生自強(qiáng)；二是不允許飼喂白糖，救助飼喂只能使用產(chǎn)自本蜂場(chǎng)的蜂蜜；三是要求養(yǎng)蜂人不能過(guò)度管理蜂群，致力于回歸自然養(yǎng)蜂法。因此生物動(dòng)力養(yǎng)蜂是向傳統(tǒng)養(yǎng)蜂方式的革新與挑戰(zhàn)，可理解為綠色、環(huán)保方式養(yǎng)蜂，即自然養(yǎng)蜂。生物動(dòng)力蜂場(chǎng)最重要的特征是蜂群所處的環(huán)境是真正意義上的原始森林環(huán)境，采集的蜜源必須是純野生型的自然蜜源，3km 范圍內(nèi)不允許有農(nóng)作物蜜源和轉(zhuǎn)基因蜜源，也就是說(shuō)蜂場(chǎng)必須建在藍(lán)天白云、無(wú)污染、生態(tài)環(huán)境好的無(wú)人區(qū)才能達(dá)到要求。在國(guó)外，即使是養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，達(dá)到生物動(dòng)力飼養(yǎng)方式要求的蜂場(chǎng)僅占5%，在中國(guó)探索這項(xiàng)事業(yè)的有且只有南京的一家公司，其基地設(shè)在甘肅省天水市麥積鎮(zhèn)，也是我國(guó)養(yǎng)蜂鼻祖姜岐的故鄉(xiāng)，該基地?fù)碛休^充足的蜜粉資源優(yōu)勢(shì)和較好的群眾基礎(chǔ)，可滿足開(kāi)發(fā)高品質(zhì)的中華蜜蜂產(chǎn)品，助推當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

由于生物動(dòng)力蜂場(chǎng)要求建在原生態(tài)的森林環(huán)境中，野生動(dòng)物時(shí)常進(jìn)行危害在所難免，對(duì)蜂場(chǎng)構(gòu)成實(shí)質(zhì)性危害的野生動(dòng)物主要有熊、果子貍、啄木鳥、胡蜂、螞蟻、老鼠等。

熊是蜂場(chǎng)的頭號(hào)大敵，一般獨(dú)來(lái)獨(dú)往，喜歡后半夜危害，不僅在現(xiàn)場(chǎng)抓破蜂箱、扒出蜜脾、掏走蜂蜜和子脾，有時(shí)還會(huì)把整個(gè)蜂箱抱到樹(shù)林里慢慢享用。只要被熊侵害過(guò)的蜂群慘不忍睹，基本所剩無(wú)幾，個(gè)別危害輕的蜂群被刺激后也會(huì)飛逃。2018年蜂場(chǎng)在甘肅省天水市麥積區(qū)黨川鎮(zhèn)，那年自然條件惡劣，年景不好，山里沒(méi)有野果充饑，食物鏈短缺，7月份熊被迫下山進(jìn)蜂場(chǎng)危害20 多天，損失蜂群30 多群。每天晚上我們采取放煙火、放鞭炮、放喇叭、手機(jī)放歌、投毒餌、釘死副蓋等防御措施，都無(wú)濟(jì)于事，8月份不得不轉(zhuǎn)場(chǎng)到陜西鳳縣。到鳳縣的新場(chǎng)地后，也存在著同樣的問(wèn)題，2020年迫不得已又搬遷到天水市麥積鎮(zhèn)。3年時(shí)間搬了2 次家，搬來(lái)搬去對(duì)蜂群刺激很大，蜂場(chǎng)根本無(wú)法發(fā)展。2021年在麥積鎮(zhèn)的新場(chǎng)地熊又來(lái)危害了，有人建議用高壓電（俗稱電貓）偷偷干掉，但由于熊是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，加之用電擊有可能會(huì)誤傷人、畜，不安全可靠，風(fēng)險(xiǎn)極大，此種方法不可取。于是我們向當(dāng)?shù)卮迕裾?qǐng)教防熊的常規(guī)方法，他們說(shuō)用鐵絲把整個(gè)箱體捆綁后試試，結(jié)果好幾個(gè)晚上熊都沒(méi)能扒開(kāi)蜂箱，很無(wú)奈的離開(kāi)了，從此之后蜂場(chǎng)平安無(wú)事。思來(lái)想去這個(gè)方法之所以有效是因?yàn)樾艿挠荒艿玫綕M足，對(duì)付熊最有效的方法是抑制其欲望，對(duì)蜂群放養(yǎng)集中的小規(guī)模蜂場(chǎng)可用籬笆墻或柵欄把蜂群圍起來(lái)，熊進(jìn)出蜂場(chǎng)受阻后不愿意再來(lái)；對(duì)蜂群放養(yǎng)離散的大規(guī)模蜂場(chǎng)只能將整個(gè)蜂箱用鐵絲捆綁起來(lái)，這樣熊就不會(huì)輕易打開(kāi)蜂箱，來(lái)蜂場(chǎng)享用美味的欲望會(huì)打消?？傊拗菩艿幕顒?dòng)范圍和食物誘惑才能得到有效控制，否則一旦吃習(xí)慣了和吃上癮了，每天準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)危害，搞得養(yǎng)蜂人心力交瘁，小規(guī)模蜂場(chǎng)將會(huì)遭受極大的損失。

果子貍屬于夜行性動(dòng)物，喜歡在黃昏、夜間和日出前活動(dòng)。是雜食性動(dòng)物，頗喜食多汁之果類，以野果和谷物為主食。防治果子貍的最佳辦法就是放毒餌，在夜晚，將肉包子或西紅柿里面注射老鼠藥或農(nóng)藥放到果子貍出沒(méi)的地方，第二天清早及時(shí)收取放到蜜蜂采食和接觸不到的地方。

啄木鳥主要危害在冬季，冬季主要是昆蟲少，因此喜好鉆破蜂箱取食蜂蜜和蜂尸。由于啄木鳥食量大和活動(dòng)范圍廣，以扎稻草人或放煙火進(jìn)行干擾達(dá)到驅(qū)趕啄木鳥的棲息地為上策。

胡蜂是蜜蜂的主要敵害之一，危害多發(fā)生在夏、秋季，特別是原生態(tài)的山區(qū)危害嚴(yán)重。加強(qiáng)防護(hù)手段和人工撲打只能是治標(biāo)不治本，搗毀巢穴方可根除。因此平時(shí)在樹(shù)洞、樹(shù)杈、圍墻下和土穴中可留意胡蜂巢穴，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即將其搗毀。

螞蟻，由于生物動(dòng)力蜂場(chǎng)不允許使用化學(xué)治劑防治（擔(dān)心污染蜂產(chǎn)品），因此只能將蜂箱附近的雜草清理干凈以阻斷其活動(dòng)范圍，發(fā)現(xiàn)蟻穴后用開(kāi)水澆灌等物理方法進(jìn)行防治。

老鼠主要危害在冬季，以咬毀巢門口進(jìn)入蜂箱破壞蜜脾最為常見(jiàn)。晚上將注射好老鼠藥的油餅或油條放到蜂箱門口或老鼠經(jīng)常出入的地方，第二天及時(shí)取走，放到蜜蜂接觸不到的地方。

總之，生物動(dòng)力蜂場(chǎng)要求設(shè)在林區(qū)，在這里流竄的野生動(dòng)物非常多，破壞的隨意性很強(qiáng)，可謂防不勝防。因此平日里要提前預(yù)防，杜絕一切隱患，才可使蜂場(chǎng)平安無(wú)事。