陳麗如

（歙縣林業(yè)局，安徽 歙縣 245200）

0 引言

香榧也叫做玉榧，是我國珍稀的干果樹品種，可以當(dāng)作木本油料，制作成一種保健食品。與此同時，香榧樹還能進(jìn)行園林綠化，伴隨近些年的發(fā)展，香榧也獲得了較快的發(fā)展，然而在市場發(fā)展中，香榧產(chǎn)品還存在供不應(yīng)求的問題。因?yàn)橄汩挤敝炒嬖谳^大的難度，其成活率不高，在幼苗時期生長比較慢，成本相對較高，這極大地限制了香榧的發(fā)展。文章以歙縣為例，根據(jù)印發(fā)《關(guān)于香榧產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見》文件，計劃通過四年的時間，重點(diǎn)扶持香榧栽培基地、林業(yè)新型經(jīng)營主體、加工銷售企業(yè)大戶等，構(gòu)建良好的產(chǎn)業(yè)基地，構(gòu)建規(guī)模大、配套完善的香榧產(chǎn)業(yè)，從而促進(jìn)林農(nóng)收入。

1 香榧生物學(xué)特性

針對香榧來看，它為常綠喬木，其根皮都比較厚實(shí)，還具有旺盛的根系，樹干非常挺直，其樹皮顏色為黑褐色，在樹皮上還有著各種各樣的裂痕。從樹冠方面來看，它表現(xiàn)為圓形，喜歡充足的陽光，一般會種植在氣候比較溫暖且比較涼爽的條件中，其生長溫度在14～18℃，具備很強(qiáng)的適應(yīng)能力且還有著一定的耐寒耐旱性。與此同時，它的生長速度比較慢，一般在生長幾年之后，其樹干高度都沒有顯著的變化，在生長15年以后，才會逐漸開花結(jié)果，當(dāng)其結(jié)果后，果實(shí)也要等待很長一段時間才會成熟。每年還要進(jìn)行一次抽芽，同時樹葉會每隔三四年就換一次，不管是壽命還是結(jié)果時間，都是非常長的[1]。

2 香榧的生境要求

第一，對氣候的要求。香榧偏好陽光，對光照條件有著一定的要求，其枝葉具有向光性，然而其幼苗卻要進(jìn)行庇蔭，如若不然將難以成活。對于成林香榧來看，其結(jié)果特點(diǎn)會根據(jù)光照強(qiáng)弱表現(xiàn)出不同，其陽坡及山坡結(jié)果質(zhì)量要遠(yuǎn)超過陰坡及深谷。若是樹冠枝葉比較密，一些枝葉就會自然脫落，自己開展光照調(diào)節(jié)。對此，香榧不但在光照方面有一定的要求，還非常敏感。在其生長的各個時期，對水分的需求是不同的。對于新梢抽發(fā)期，僅需適量的水分；在進(jìn)入秋季之后，氣溫相對較高，若是水分供應(yīng)正常，其光合作用效率就會非常高，能夠產(chǎn)生很多有機(jī)物質(zhì)，促進(jìn)第二年的生長。對于幼苗時期，應(yīng)保證充足的水分供應(yīng)，針對成年香榧其耐旱性非常強(qiáng)。第二，對土壤的要求。其土壤適應(yīng)性非常強(qiáng)，因?yàn)楦岛脷?，香榧通常種植于通氣性較好的石灰質(zhì)成土中，或是肥沃的土壤中；對粘重的紅黃土壤，若是可以進(jìn)行科學(xué)管理，也將促進(jìn)香榧健康生長，對于林地管理，若是香榧幼樹根部加土過多，將導(dǎo)致枝葉發(fā)黃，嚴(yán)重的話還可能整株枯死，因此，應(yīng)增施有機(jī)肥等，運(yùn)用科學(xué)的措施改善土壤結(jié)構(gòu)，這樣才能促進(jìn)香榧健康生長。

3 香榧營造林中存在的問題

3.1 造林成活率不高

從香榧樹生物學(xué)特性來看，在土壤方面沒有過多要求，然而實(shí)際進(jìn)行生長發(fā)育時，對光照有著很強(qiáng)的敏感性，一般都很難培育幼苗，加之本地香榧栽培基地暫無，歙縣多數(shù)選擇在浙江諸暨、紹興等地區(qū)采購。在長期的運(yùn)輸以及頻繁的搬運(yùn)過程中，會致使苗木幼根等部位受到損害，從而對栽植后成活率造成不良影響。與此同時，實(shí)際進(jìn)行造林過程中，未能貫徹適地適樹原則，在土壤中可能會存在板結(jié)問題，有關(guān)的水肥含量也不夠充足，沒有第一時間對幼苗進(jìn)行庇護(hù)，這都將難以確保造林成活率。

3.2 投產(chǎn)期相對較長，沒有科學(xué)的管護(hù)手段，導(dǎo)致保存率比較低

對于香榧樹而言，其成活率是比較低的，因?yàn)樯L發(fā)育過程較慢，在進(jìn)行栽植之后，還要等待較長的生長時間，在這一過程中，樹苗的高度并不會產(chǎn)生較大的變化，大多數(shù)地區(qū)因?yàn)榍捌谕度氡容^多，在后續(xù)培育中就缺少管護(hù)資金，這使得香榧后續(xù)管理工作缺乏科學(xué)性，往往只是讓其自生自滅。就香榧樹的生長過程來看，不管是成長還是結(jié)果都需要漫長的時間，這導(dǎo)致林農(nóng)很難全身心地投入香榧樹的培育過程，從而造成香榧樹發(fā)展也比較緩慢。

4 優(yōu)化香榧營造林的技術(shù)及應(yīng)對措施

4.1 構(gòu)建苗木基地

為進(jìn)一步增加種植成活率，應(yīng)建立相應(yīng)的苗木基地，全面挖掘本地野生香榧樹種，從中選出高質(zhì)量野生香榧樹苗，將其當(dāng)成母樹，在此基礎(chǔ)上培育香榧樹種，接著到產(chǎn)樹地區(qū)開展嫁接工作，以此提高苗木成活率，在這一過程中，也將促進(jìn)苗木供給本地化，最大程度地降低運(yùn)輸成本，幫助山上種植苗木構(gòu)建良好的條件，與此同時，還可借助別的容器來培育香榧幼苗，進(jìn)而有效增加樹苗成活率。

4.2 改進(jìn)和實(shí)施豐產(chǎn)技術(shù)

（1）播種育苗及嫁接。針對生長良好的母樹開展種子采摘，同時通過沙藏的方式，把種子保存好，等到冬春兩季時把種子取出來，從中挑選已經(jīng)抽芽的種子，以及裂皮的種子開展播種，在進(jìn)行播種過程中，需對間距問題加以重視。當(dāng)苗木抽芽結(jié)束之后，需開展大棚避蔭工作，定時開展除草工作，對苗木生長時的深淺情況，以及當(dāng)時的天氣狀況多加重視。對香榧樹開展嫁接的過程中，需對季節(jié)多加重視，為增強(qiáng)樹苗成活效果，需選取科學(xué)的嫁接方式，同時開展正確的操作，若是路途相對較遠(yuǎn)，應(yīng)對樹苗的保濕工作加以重視，在此最為關(guān)鍵的是，應(yīng)全面落實(shí)嫁接完成的管理工作。

（2）造林地的管理。針對香榧的生長來看，在環(huán)境方面的要求，應(yīng)保證足夠的空氣濕度，有充足的光照條件，以及良好的排水功能，與此同時，還應(yīng)對造林地開展全面整理，從而促進(jìn)香榧樹茁壯生長。對于整地時間來看，盡量在秋冬季沒有農(nóng)活的時候開展整地工作，結(jié)合坡度的差異，借助針對性的整地方式。針對坡度低于15度的地方，可借助全墾方式開展整地，同時構(gòu)建水保帶；針對坡度為15～30度范圍的地方，需開展帶狀整地；針對坡度大于30度的地方，可借助坑狀整地方式，全面防止水土流失問題[2]。

4.3 苗木的栽植

就樹苗的栽植來看，它與樹木的成活存在密切的關(guān)系，因此，在開展樹苗栽植工作時，應(yīng)選取有效的方式方法。針對挖完的坑穴，應(yīng)保證施加適量的底肥，對各個坑穴都添加一定的腐熟有機(jī)肥，應(yīng)確保施肥高度低于原來洞穴的一半，與此同時，還應(yīng)在上面覆蓋適當(dāng)?shù)谋硗痢Ｕ介_展栽植之前，在坑穴中應(yīng)施加0.5g鈣鎂磷肥，將其同土進(jìn)行全面攪拌均勻，從而選取生長比較優(yōu)異且根系相對旺盛，主側(cè)還有大量根的高品質(zhì)樹苗，在進(jìn)行種植過程中，需選取上風(fēng)口，這樣能夠借助風(fēng)向開展授粉工作，當(dāng)栽植結(jié)束，其高度應(yīng)在土壤高度的10cm以上。對于栽種時間，也應(yīng)科學(xué)選取適當(dāng)?shù)臅r間，這樣才能促進(jìn)樹苗茁壯生長，為其建立適宜的生長環(huán)境。

4.4 造林之后的撫育管理

在香榧樹種植結(jié)束，且完成小苗造林之后的三年時間都存在庇蔭，能夠減少一定的溫度，避免過強(qiáng)日照，降低苗木水分的消耗，這是有效增加造林成活率的重要手段。對香榧樹進(jìn)行造林之后，建議每年都要開展兩次松土、除草及施肥作業(yè)，通常是每隔五個月時間，添加一次肥料，通過施肥方式可以促進(jìn)樹苗健康生長，對于施肥方式的選取，建議采用溝施方式，這樣能夠有效增強(qiáng)施肥效果。正式開展施肥作業(yè)前，應(yīng)先完成除草工作，對于覆蓋在樹根的雜草可予以保留，這樣能夠起到降溫保濕及增肥的作用。在每年的十月份之后，再開展一次施肥及除草作業(yè)，這樣可以更好地達(dá)到香榧的生長需要。

4.5 病蟲害防治

根據(jù)樹苗的生長過程來看，還應(yīng)對病蟲害防治工作加以重視，對香榧樹造成危害的害蟲包括紙小卷蛾等，若是沒有全面落實(shí)防范措施，那么在后期結(jié)果時，將由于病蟲的影響，造成大量的落果現(xiàn)象。在這一過程中，香榧樹還極易出現(xiàn)細(xì)菌性褐腐病，可借助氨基酸類藥劑，對落果現(xiàn)象進(jìn)行改善。同時還應(yīng)強(qiáng)化土肥水管理工作，進(jìn)一步推動樹苗健康生長，避免病蟲害的侵害[3]。

4.6 雄樹管理及授粉

香榧為雄雌異株，主要是通過風(fēng)向開展傳粉，它比較偏好陽光，因此，雄樹的保護(hù)管理非常關(guān)鍵。雄樹的數(shù)量會對香榧樹結(jié)果造成較大的影響，這就要通過人工授粉方式來完成，想要實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的目的，應(yīng)對雄花花粉進(jìn)行水溶處理，并將其噴至雌花花柱之上完成傳粉。香榧樹授粉通常是在每年的四五月份完成，盡量保證在晴天完成授粉，在對花粉進(jìn)行調(diào)兌時，應(yīng)對花粉和水的比例加以重視，通常是每克花粉要與500～750g水進(jìn)行混合調(diào)配，并且要保證現(xiàn)配現(xiàn)用，如若不然將失去效用，同時應(yīng)避免多噴，對于人工授粉方式，一般會在矮小樹木上使用，其授粉成功率基本都超過了90%。

4.7 實(shí)生苗造林

因?yàn)槲覈鴦趧恿Ρ容^短缺，工資還在持續(xù)提高，香榧嫁接苗木的費(fèi)用比較高，導(dǎo)致投入成本非常高。如某年借助良種嫁接苗種植香榧樹苗，光是每公頃苗木的費(fèi)用就達(dá)到了五萬元左右。因此，對于面積比較大，且管理容易的地區(qū)，應(yīng)盡可能地減少前期投入，可借助本地樹種資源開展播種，培育實(shí)生大苗，接著結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力，再將這些大苗引入林地，通過良種高位接種方式構(gòu)建香榧基地。如此不但能夠在很大程度上節(jié)約苗木成本，還可以降低果實(shí)的投產(chǎn)時間，進(jìn)而增加單位面積的效益。

4.8 構(gòu)建混交林

針對大面積造林山地，應(yīng)確保適地適樹原則，因?yàn)樯降貨]有園地平整，并且坡度還比較大，土層及水分含量都與園地存在區(qū)別。因此，在進(jìn)行造林之前，應(yīng)先開展科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計，結(jié)合多種立地環(huán)境，運(yùn)用針對性的樹種來造林。對于坡度比較陡，并且土層發(fā)育不好的地段，可選用馬尾松樹種，對于山地比較平緩，但是卻易積水的地段，可選用柳杉樹種。

4.9 確保種養(yǎng)融合的原則

針對成片造林來看，可選用種養(yǎng)結(jié)合方式，如某山場的面積是13hm2，借助苗零是兩年的生砧木進(jìn)行嫁接，在培育五年之后，其平均地徑可以達(dá)到2～2.5cm，樹高可以達(dá)到60～80cm；又如引入大苗進(jìn)行種養(yǎng)結(jié)合試驗(yàn)，先是構(gòu)建了生態(tài)養(yǎng)豬場，其占地面積是1hm2，可以容納3000多頭豬，將香榧與養(yǎng)殖場進(jìn)行融合，建立生態(tài)循環(huán)基地，可以在此基礎(chǔ)上套種蔬菜等作物，給予養(yǎng)豬場飼料，實(shí)現(xiàn)山地養(yǎng)豬，由于養(yǎng)豬場可以形成沼液及沼渣，就可將其當(dāng)成香榧的有機(jī)肥，在當(dāng)?shù)貙ふ乙吧汩紒黹_展授粉，在培育之后的第三年將實(shí)現(xiàn)結(jié)果。因?yàn)榛刂羞€套種了一系列農(nóng)作物，可以為幼齡香榧提供遮陰場所，將豬肥料當(dāng)成原料，還能形成沼氣，將剩下的沼液當(dāng)香榧的有機(jī)肥料，可以促進(jìn)香榧幼林健康生長，給予其充足的養(yǎng)分，從而實(shí)現(xiàn)香榧快速發(fā)育，該種養(yǎng)融合模式，有助于更好地開展香榧撫育管理，應(yīng)進(jìn)行推廣普及。

4.1 0 普及運(yùn)用立體套種模式

根據(jù)有關(guān)調(diào)查得知，基于板栗林中套種香榧，其平均成長量可以提高到18%；在種植后的第七年，其造林保存率卻僅有一半不到。這主要是由于板栗經(jīng)濟(jì)效益不高，基本都為粗放式經(jīng)營，其撫育管理無法適應(yīng)香榧生長的需要。想要有效解決前期投入高，且周期長的問題，可基于山地茶園進(jìn)行套種香榧，其經(jīng)營效益非常好，該種植模式具有較大的優(yōu)勢，可以增強(qiáng)香榧保存率，還不會對茶葉產(chǎn)量造成影響?？梢栽诖杭窘M織采茶，然后在秋季收獲香榧，每667m2茶園將獲得兩份收益，不但可以節(jié)約時間、金錢及人員，還可以推動香榧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)有效融合發(fā)展。對此，可以推廣該種植模式，基于茶園中套種香榧，如此將實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化[4]。

5 栽培項目的意義以及價值

香榧樹的價值是非常多的，經(jīng)濟(jì)效益也比較高，其果實(shí)味道非常好，具備充足的營養(yǎng)，還可以進(jìn)行藥用及保健等。針對香榧果來看，其中蘊(yùn)含大量的礦物質(zhì)元素，可以更好地確保人類身體健康。與此同時，香榧樹結(jié)果數(shù)量比較多，單位面積產(chǎn)量很大，基于香榧樹年限的提高，它的結(jié)果率及產(chǎn)量都越來越高，因?yàn)橄汩假|(zhì)量比較好，但是其生長速度卻比較慢，在市場上它的售價非常高。它是人們普遍認(rèn)為的長壽樹種，能夠存活上千年，由此可見其生態(tài)價值也是非常高的。除此之外，香榧樹還能對氣候進(jìn)行調(diào)節(jié)，降低噪音，保持水土，幫助人們緩解精神壓力，保證身心健康，是非常珍貴的財富[5]。

6 結(jié)論

綜上所述，在我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，香榧樹為關(guān)鍵的經(jīng)濟(jì)作物，其生長速度比較慢，在進(jìn)行生長的過程中，還極易遇到一系列問題，然而只要林農(nóng)具備一定的耐心，用心去培育所有香榧樹，借助積極的心態(tài)來解決存在的問題，將促進(jìn)香榧樹健康生長，其后期形成的經(jīng)濟(jì)效益也將是非常大的。