任志霞

白色為主色調(diào)、藍(lán)線勾邊的廠房明亮整潔，一排排整齊的金屬管和大型設(shè)備高效運(yùn)行，一顆顆金黃飽滿的麥粒經(jīng)過(guò)“打磨”變身為潔白細(xì)密的面粉……2月21日，山西綜改示范區(qū)益海嘉里（太原）糧油食品工業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“太原益海嘉里”）生產(chǎn)車(chē)間里，一派繁忙景象。

“開(kāi)局之年，政府紓困解難力度大，經(jīng)濟(jì)活力恢復(fù)快，糧油動(dòng)銷(xiāo)在增長(zhǎng)，我們今年的目標(biāo)就是精細(xì)化市場(chǎng)，用更加豐富的產(chǎn)品滿足不同人群的消費(fèi)需求，爭(zhēng)取產(chǎn)值增長(zhǎng)20%以上?！眲倓倕⒓油昙瘓F(tuán)大會(huì)的太原益海嘉里總經(jīng)理張宇滿懷信心地對(duì)記者說(shuō)。

益海嘉里，一家全球性糧油集團(tuán)，不斷將世界先進(jìn)、前沿的科研成果融匯到一滴滴油、一粒粒米里，打造出“金龍魚(yú)”“胡姬花”“鯉魚(yú)”“口福”“元寶”等多種品牌食品，在產(chǎn)品、技術(shù)、管理等方面創(chuàng)造了多個(gè)行業(yè)“第一”。

2018年8月，益海嘉里糧油深加工項(xiàng)目落戶太原、開(kāi)工建設(shè)，2021年3月正式投產(chǎn)。項(xiàng)目主要從事糧食收購(gòu)、加工，自產(chǎn)產(chǎn)品及副產(chǎn)品的銷(xiāo)售以及倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、設(shè)備維修等。其中，小麥加工產(chǎn)線日產(chǎn)能1500噸，水稻加工產(chǎn)線日產(chǎn)能850噸，滿產(chǎn)年產(chǎn)值約15億元，是山西省產(chǎn)能最大的糧食加工基地之一。

近3年，疫情防控、原料價(jià)格、消費(fèi)需求……種種因素都對(duì)糧油企業(yè)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了沖擊和影響。作為行業(yè)標(biāo)桿的太原益海嘉里卻在這一時(shí)期不斷發(fā)展壯大，他們經(jīng)歷了怎樣的磨礪？又將如何厚積薄發(fā)？

事實(shí)上，太原益海嘉里從開(kāi)工建設(shè)到生產(chǎn)投運(yùn)，各級(jí)政府及主管部門(mén)均給予了很多關(guān)懷。公司出現(xiàn)運(yùn)輸難、生產(chǎn)難等問(wèn)題，省發(fā)改委、太原市發(fā)改委等各級(jí)政府部門(mén)主動(dòng)入企調(diào)研，排憂解難。點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)，保障物流暢通，生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為推動(dòng)企業(yè)快速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)，唐槐產(chǎn)業(yè)園區(qū)與各相關(guān)部門(mén)積極配合，派專(zhuān)人上門(mén)服務(wù)協(xié)助辦理復(fù)工備案，幫助解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)中遇到的防疫物資購(gòu)買(mǎi)、員工返崗、招工等系列問(wèn)題。在國(guó)家大力推行留抵退稅政策下，山西綜改示范區(qū)稅務(wù)局唐槐分局點(diǎn)對(duì)點(diǎn)支持，從2019年至2023年2月共實(shí)現(xiàn)14次留抵退稅，總計(jì)退稅6210.04萬(wàn)元，有效解決了公司資金缺口，有力支持了公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常開(kāi)展。

政策有力度，服務(wù)有溫度，發(fā)展才能有速度。

張宇說(shuō)，作為傳統(tǒng)民生行業(yè)之一，糧油產(chǎn)品需求量驚人，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也同樣驚人。但是，品質(zhì)永遠(yuǎn)是糧油產(chǎn)品最獨(dú)特、最重要的特性。我們每批原糧都會(huì)提前取樣進(jìn)行化驗(yàn)檢測(cè)，檢測(cè)合格才會(huì)下單簽合同。原糧進(jìn)場(chǎng)后還會(huì)進(jìn)行再一次指標(biāo)檢測(cè)，根據(jù)實(shí)際到廠小麥、大米質(zhì)量進(jìn)行合理分倉(cāng)儲(chǔ)存，原糧給出相應(yīng)的筒倉(cāng)倉(cāng)號(hào)，筒倉(cāng)接收會(huì)進(jìn)行一次初步清理，去除大雜小雜砂石等雜質(zhì)，最后才會(huì)進(jìn)入對(duì)應(yīng)的筒倉(cāng)儲(chǔ)存。

記者了解到，太原益海嘉里還設(shè)有專(zhuān)門(mén)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)研究不同品種小麥、稻谷的品質(zhì)，以及不同筋度搭配做出的制品口感有何區(qū)別。生產(chǎn)車(chē)間設(shè)有磨粉機(jī)、清粉機(jī)、高方篩等全自動(dòng)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了從“制造”轉(zhuǎn)型“智造”，通過(guò)智能化、數(shù)字化升級(jí)改造，廣泛挖潛各環(huán)節(jié)降本增效空間。

對(duì)于產(chǎn)品的安全，太原益海嘉里從源頭開(kāi)始就嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。對(duì)于銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，太原益海嘉里認(rèn)為社區(qū)團(tuán)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)在于用較短的供應(yīng)鏈將產(chǎn)品快速送達(dá)消費(fèi)者，比較高效。除大力發(fā)展社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)?，公司正在積極擴(kuò)充經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量，加速市場(chǎng)下沉步伐，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道覆蓋。目前，太原益海嘉里的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋山西及周邊多個(gè)省區(qū)。

與此同時(shí)，太原益海嘉里還承擔(dān)起保民生保供應(yīng)重任，保障市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定市場(chǎng)糧價(jià)。企業(yè)先后榮獲了國(guó)家級(jí)及省級(jí)應(yīng)急保障企業(yè)、抗疫保障優(yōu)秀企業(yè)、太原市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、山西綜改示范區(qū)投資貢獻(xiàn)優(yōu)秀企業(yè)等稱(chēng)號(hào)。

張宇說(shuō)：“益海嘉里作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的糧油加工企業(yè)，將向市場(chǎng)投入更多資源，以增開(kāi)機(jī)、強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)、調(diào)結(jié)構(gòu)、提服務(wù)、育人才為經(jīng)營(yíng)方針，以客戶服務(wù)為導(dǎo)向，做好市場(chǎng)服務(wù)、消費(fèi)者服務(wù)。持續(xù)降本增效，聚力創(chuàng)新發(fā)展，以最低的成本生產(chǎn)最好的產(chǎn)品，嚴(yán)管生產(chǎn)安全，嚴(yán)控食品安全，為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。”