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        廣佛地區(qū)古戲臺(tái)鉤沉*

        2023-03-06 14:26:26康保成
        文化遺產(chǎn) 2023年1期
        關(guān)鍵詞:會(huì)館戲臺(tái)佛山

        康保成

        和北方諸省區(qū)相比,廣東、福建、海南三省的固定戲臺(tái)明顯偏少。以廣州、佛山地區(qū)為例,《中國(guó)戲曲志·廣東卷》《中國(guó)戲曲文物志·戲臺(tái)卷》著錄的這一地區(qū)的古戲臺(tái)只有兩座,即:廣州南海神廟戲臺(tái)、佛山祖廟戲臺(tái)?!痘泟〈筠o典》多著錄一座:廣州榮光街北帝廟戲臺(tái)。三座戲臺(tái)中唯一幸存的是佛山祖廟戲臺(tái),其余兩座均已不存。

        雖說廣佛地區(qū)古戲臺(tái)偏少,但也絕不僅僅只有寥寥兩三座而已。1935年《廣州市戲劇年刊》所載《廣州娛樂事業(yè)之過去與現(xiàn)在》一文稱:

        戲臺(tái)之制,光宣間尚有西關(guān)天后廟、三界廟、北帝廟三處存留。而天后、三界兩廟不常演,只北帝廟以廟產(chǎn)尚豐,得常雇演,所演者亦多名班。此外西關(guān)之寧波會(huì)館、湄洲天后廟、文瀾書院、新城之外省旅粵各會(huì)館、神廟等,每值神誕.亦必公開演戲。(1)闕名:《廣州娛樂事業(yè)之過去與現(xiàn)在》,《廣州年鑒》,奇文印務(wù)公司1935年,第84-85頁(yè)。

        另?yè)?jù)佛山博物館調(diào)查,從清初祖廟戲臺(tái)起,佛山鎮(zhèn)內(nèi)相繼建起36座磚木戲臺(tái),“其中地點(diǎn)確切的就有:瓊花會(huì)館和山陜、福建、江西、潮梅、顏料行、釘行、紙行等會(huì)館;祖廟及華光、盤古、三界、舍人、上沙觀音廟等廟宇?!?2)陳志杰:《粵劇與佛山古代民間工藝的成就》,《佛山文史》第8輯“粵劇史研究專輯”,內(nèi)部印刷,1988年,第53-54頁(yè)。

        筆者從各類史料中鉤稽出廣佛地區(qū)曾經(jīng)存在過的古戲臺(tái)30馀座,雖未能與既有線索一一對(duì)應(yīng),但每座戲臺(tái)均有原始文獻(xiàn)或目睹者親見,當(dāng)可聊補(bǔ)遺珠之憾。以下分廣州地區(qū)、佛山地區(qū)、結(jié)語與馀論三部分予以考述。

        一、廣州地區(qū)

        (一)衙署戲臺(tái)

        最初在北宋末年,廣州已經(jīng)有戲劇演出活動(dòng)。宋李燾《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷一百二十八,記宋仁宗康定元年(1040)元宵節(jié),時(shí)任廣州知府的開封人段少連主持過一次戲劇演出:“燕客作優(yōu)戲,士女聚觀以萬計(jì)?!?3)李燾:《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》,北京:中華書局2004年,第3035頁(yè)。若沒有一座相當(dāng)高度的戲臺(tái)則不可想象。不過,衙署內(nèi)聚集萬人似也不大可能。故此戲臺(tái)應(yīng)當(dāng)是臨時(shí)搭建在衙署附近,不在本文論述之列。

        皇華館戲臺(tái)皇華館位于廣州大東門(今中山三路一帶),清同治九年建成,本是地方官員接待中央主考官和欽差大臣的地方,但官方高層的一些迎來送往等公務(wù)活動(dòng)也常在此舉行。同治《番禺縣志》卷十五記云:“皇華館,在大東門內(nèi)惠愛街十約,即舊軍裝局廢地,同治九年布政使王凱泰建,以為粵東典試使者行轅之所?!蓖硪鮿P泰《新建皇華館碑記》,交代了修建皇華館的來龍去脈以及館內(nèi)結(jié)構(gòu)布局等,可知構(gòu)建皇華館最初乃出于李鴻章的謀劃,而由王凱泰于同治九年(1870)完成,碑文云“后有臺(tái)以觀樂”者,(4)同治《番禺縣志》,鄧光禮,賈永康點(diǎn)注,廣州:廣東人民出版社1998年,第222頁(yè)。此碑文又見冼劍民、陳鴻鈞編《廣州碑刻集》第1139頁(yè),注云:“碑在大東門內(nèi)惠愛街。”即指館內(nèi)戲臺(tái)也。

        王凱泰(1823-1875),初名敦敏,字補(bǔ)帆,江蘇寶應(yīng)人。道光三十年進(jìn)士,同治六年遷廣東布政使,但皇華館落成不久即調(diào)任?!抖砒P治日記》同治九年九月二十七日記:為補(bǔ)帆中丞餞行“湊集十余人定初三日在皇華館演劇公餞”(5)杜鳳治:《杜鳳治日記》第四冊(cè),邱捷點(diǎn)注,廣州:廣東人民出版社2021年,第1595頁(yè)。邱捷教授將點(diǎn)注本《杜鳳治日記》一套十冊(cè)惠贈(zèng)筆者,藉此向邱教授致謝。?;嗜A館小巧玲瓏,戲臺(tái)亦狹窄,不宜作大型演出?!抖砒P治日記》同治十年七月二十三日記:“中堂暨右都、海關(guān)、藩、臬、運(yùn)、糧,一府、兩廳、兩縣,公餞劉府臺(tái)。以皇華太窄,改大佛寺,即林道臺(tái)住處,搭大戲臺(tái)演劇。”(6)杜鳳治:《杜鳳治日記》第四冊(cè),第2077頁(yè)。又同治十一年二月初三日記:“初三皇華館戲宴一局……定初四日申刻,亦在皇華館,無戲?!?7)杜鳳治:《杜鳳治日記》第五冊(cè),第2358頁(yè)?!盁o戲”者,乃相對(duì)于平日“有戲”而言之也。

        臬署戲臺(tái)臬署,清代省一級(jí)按察使辦公所在,原址在廣州越秀區(qū)紀(jì)綱街。清陳坤《嶺南雜事詩(shī)抄》卷五“榕神演劇”條有詩(shī)并注云:

        三出笙歌柏翠堂,頻年朔望不相忘。

        分明世事多泡幻,天地中函大戲場(chǎng)。

        臬署有古榕,翠色參天,不知何代所植。相傳樹神最喜看戲,每逢朔望日,必演劇三出,始獲平安。(8)陳坤著,吳永章箋證:《嶺南雜事詩(shī)抄箋證》,廣州:廣東人民出版社2004年,第393頁(yè)。

        陳坤(1821-?)字子厚,浙江錢塘人,同治元年以大興監(jiān)生署潮陽知縣。所著《嶺南雜事詩(shī)鈔》用竹枝詞形式描寫嶺南民間風(fēng)土人情,多達(dá)388首。上引每朔望為榕神演劇、獲神佑護(hù)的故事在廣府地區(qū)流傳很廣?!稄V州城防志》卷二“按察司前街”條引清陳曇《鄺齋雜記》、黃芝《粵小記》卷三、金武祥《粟香四筆》均記其事,大同小異,不具引。惟《粟香四筆》卷一記榕樹在“按察使署二堂”,(9)金武祥:《粟香四筆》,《續(xù)修四庫(kù)全書》第1184冊(cè),上海:上海古籍出版社影印光緒刻本,2002年,第16頁(yè)。故可推測(cè)戲臺(tái)亦應(yīng)在二堂。

        《杜鳳治日記》為多次記錄臬署演劇的實(shí)況。例如同治十年十二月二十八日記云:“臬署,今日中堂、將軍、右都、海關(guān)、司道均到,演戲,明日尚演戲,請(qǐng)學(xué)堂且會(huì)親?!?10)杜鳳治:《杜鳳治日記》第五冊(cè),第2314頁(yè)。次日又記:“臬臺(tái)請(qǐng)飲喜酒……僅三席,到時(shí)已開戲?!?11)杜鳳治:《杜鳳治日記》第五冊(cè),第2316頁(yè)。光緒三年十月初六日記:“周臬臺(tái)請(qǐng)假三日,聞在署演檔子班。”(12)杜鳳治:《杜鳳治日記》第九冊(cè),第4856頁(yè)??梢姡饝蚺_(tái)多用于各級(jí)官員及其家屬觀劇,“臬臺(tái)”自有近水樓臺(tái)之便。

        (二)寺廟戲臺(tái)

        長(zhǎng)壽寺戲臺(tái)長(zhǎng)壽寺原名長(zhǎng)壽庵,位于今廣州荔灣區(qū)西關(guān)的長(zhǎng)壽路。明萬歷時(shí)廣東巡按御史沈正隆創(chuàng)修,清康熙時(shí)大汕和尚石濂重修并在大殿后建戲臺(tái)演昆劇。

        清康熙間潘耒有《再與長(zhǎng)壽石濂書》,信頗長(zhǎng),歷數(shù)長(zhǎng)壽庵住持石濂的種種劣跡,茲將有關(guān)演劇、戲臺(tái)的文字摘錄如下

        公于壬申冬集眾演戲。席半,忽謂眾曰:“上將召我矣!”……且汝先以優(yōu)伶一隊(duì)號(hào)“香雪班”者,送彼國(guó)(按指越南,引者注);復(fù)將歌童二人送彼主,彼主嫌價(jià)重遣還,現(xiàn)在汝方丈內(nèi)唱曲侑酒……演戲酬愿,惟神廟有之。長(zhǎng)壽庵非大王廟、天妃宮,而何人于此酬愿?戲臺(tái)在大殿后,所演多《西廂》《牡丹亭》諸艷本。師徒相酬,動(dòng)十?dāng)?shù)日,其誰不知?(13)潘耒:《救狂砭語》,上海:上海古籍出版社影印康熙序刊本,1983年,第134-165頁(yè)。

        大汕和尚(1633-1705)俗姓徐,字廠翁,號(hào)石濂,江蘇吳縣人,康熙時(shí)任廣州長(zhǎng)壽寺住持。僧擅詩(shī)畫,喜昆曲,營(yíng)造有巧思,與嶺南名士屈大均、陳恭尹、梁佩蘭等交友,后皆構(gòu)惡。又善于經(jīng)營(yíng),大搞走私,行事招搖,狂放不羈。應(yīng)聘前往越南講法,帶昆劇戲班“香雪班”赴越。潘耒(1646-1708)字次耕,一字稼堂、南村,晚號(hào)止止居士,吳江(今屬江蘇蘇州)人,曾游廣州??滴跞四?,潘耒將自己耳聞目睹的大汕的種種“不法行為”寫成長(zhǎng)信,名為《救狂砭語》,意在對(duì)大汕實(shí)施救贖。(14)羅天尺《五山志林》記潘耒語云:“余作《砭狂錄》,救長(zhǎng)壽僧石濂?!薄肚宕鷱V東筆記五種》,廣州:廣東人民出版社2015年,第51頁(yè)。稍后又增刊《救狂后語》,收錄潘耒寫給大汕的第二封長(zhǎng)信,但大汕“抗不之理”。(15)劉世馨:《粵屑》卷四“石濂和尚”條,《嶺南隨筆》(外五種),黃國(guó)聲點(diǎn)校,廣州:廣東人民出版社2015年,第243頁(yè)。

        清初著名詩(shī)人王士禎在《廣州游覽小志》中對(duì)“大汕石濂重新之”長(zhǎng)壽庵有具體描述,讀之令人神往。(16)王世貞:《廣州游覽小志》, 載黃佛頤編《廣州城防志》,仇江等點(diǎn)注,廣州:廣東人民出版社2012年,第562頁(yè)。光緒年間長(zhǎng)壽寺兩次被拆,第一次在光緒七年(1881),第二次在光緒三十年(1904)。第二次被拆后“以其地改建戲院及鋪戶”,(17)鄭藀修,桂坫纂:《南??h志》,《中國(guó)地方志集成》廣東府縣志輯影印宣統(tǒng)二年刊本,江蘇古籍出版社、上海書店、巴蜀書社1991年,第107頁(yè)。改建后的戲院名“樂善戲院”,(18)曾石龍主編:《粵劇大辭典》,廣州:廣州出版社2008年,第827頁(yè)。為廣州較早的近代戲院之一,今已不存。

        吳新雷先生主編《中國(guó)昆曲大辭典》引胡忌《清初昆曲祥雪班在越南》稱:“蘇州人石濂出家為僧,稱為大汕和尚,因依附平南王尚之信到了廣州,住持長(zhǎng)壽寺(即現(xiàn)今的六榕寺)為方丈,帶去的昆班常在大殿后的戲臺(tái)上演出《西廂記》和《牡丹亭》諸艷本?!?19)吳新雷主編:《中國(guó)昆劇大辭典》,南京:南京大學(xué)出版社2002年,第216頁(yè)。按胡文未見。言大汕“常在大殿后的戲臺(tái)上演出《西廂記》和《牡丹亭》諸艷本”云,有潘耒《再與長(zhǎng)壽石濂書》為據(jù);又云長(zhǎng)壽寺“即現(xiàn)在的六榕寺”,不確。六榕寺位于今越秀區(qū)六榕路,始建于梁大同三年(537),原名寶莊嚴(yán)寺,后因蘇東坡手書“六榕”而得名。《廣州城防志》卷三“花塔街”條有載,可參。道光《廣東通志》卷二百四所引“大寶七年鐘款”云:“長(zhǎng)壽即今六榕寺”,然落款為“大寶十一年”?!按髮殹睘槲宕鷷r(shí)南漢年號(hào),是南漢時(shí)六榕寺一度改稱“長(zhǎng)壽寺”。

        黃埔荔聯(lián)街滄頭村北帝廟戲亭據(jù)區(qū)必佳乾隆六十年(1795)《重修北帝古廟碑記》,此廟始建年代不詳,康熙二年(1662)“圮而復(fù)修”,乾隆四年(1739)擴(kuò)建,乾隆二十年(1755),“緣廟舊有雕刻幔亭,為每歲優(yōu)唱娛神之具,備極華麗,歲久不鮮?!庇兄^先修幔亭者,語畢即昏倒。眾人以為先幔亭而后觀音得罪神靈,于是禱告,獲罪之人蘇醒,而后積極參與觀音堂重建,乃“不日而成”。重修后“正殿六楹,大門四楹,改舊觀也;易木而石,易土而磚,務(wù)堅(jiān)致也?!?20)冼劍民、陳鴻鈞編:《廣州碑刻集》,廣州:廣東高等教育出版社2006年,第460-461頁(yè)。注云:“碑在黃埔荔聯(lián)街滄頭村北帝古廟內(nèi)?!笨磥磲Mひ驳靡灾匦蘖恕?/p>

        區(qū)必佳,當(dāng)?shù)厝?,?guó)子監(jiān)生。碑文所云“雕刻幔亭,為每歲優(yōu)唱娛神之具”,應(yīng)是一座裝飾華麗的攢尖式戲亭:屋檐或臺(tái)柱有木雕裝飾,布?;蛴脕矸指羟昂笈_(tái)。

        塘口北帝廟戲臺(tái)塘口北帝廟,原址在廣州黃埔區(qū)。光緒二十四年(1898)彭金銘《重修北帝古廟碑記》略云:

        光緒戊戌冬,予方夜讀書,聞?dòng)新曌晕髂蟻碚?,傾耳聽之,曰:“樂哉,此弦歌聲也,胡為乎來哉?”童子告予,塘口北帝古廟重修蕆事,劇演歌舞也。翌日,偕二三知己,登臺(tái)覽之。旋入廟,摩挲舊碑。父老延至別齋,請(qǐng)記于予。予曰:“其詳不可得聞,烏能記?”……(21)伍慶祿、陳鴻鈞編:《廣東碑刻銘文集》第二卷,廣州:廣東高等教育出版社2019年,第405-406頁(yè)。原注:“碑1.06×0.75,現(xiàn)存廣州市黃埔區(qū)魚珠塘□村北帝古廟”。

        彭金銘,清末秀才,民國(guó)時(shí)曾任廣雅中學(xué)校長(zhǎng)?!侗洝穼懙檬稚鷦?dòng),有興趣者不妨一閱。由于“舊碑”未見,塘口北帝廟及戲臺(tái)的創(chuàng)建時(shí)間不可考。

        金花廟戲臺(tái)廣州海珠區(qū)金花廟,為婦女祈禱求子的所在,早在明代已遠(yuǎn)近聞名。廟前演劇,許多文獻(xiàn)均有記載。如清初嶺南著名詩(shī)人梁佩蘭康熙三十年(1691)《金花廟前新筑地基碑記》(22)冼劍民、陳鴻鈞編:《廣州碑刻集》,第396頁(yè)。,清乾隆二十一年(1756)馮成修《重建金花古廟碑記》,(23)冼劍民、陳鴻鈞編:《廣州碑刻集》,第398頁(yè)。均提到金花廟前之“歌舞之場(chǎng)”“歌舞之所”,但是否有臺(tái)則語焉不詳。清嘉道間徐良琛《金花夫人神弦曲》有“門外高臺(tái)插天起,舞袖聯(lián)翩霞散綺”(24)徐良琛:《金花夫人神弦曲》,引自(清)黃任恒《番禺河南小志》,羅國(guó)雄、郭彥汪點(diǎn)注,廣州:廣東人民出版社2012年,第153頁(yè)。之句,可知金花廟確有戲臺(tái),修建年代應(yīng)在乾隆之后。徐良琛,字夢(mèng)秋,號(hào)西鄉(xiāng),南海人,嘉慶年間諸生,有《搴芙蓉館集》。賴伯疆、黃鏡明《粵劇史》曾提到金花廟有固定戲臺(tái),(25)賴伯疆、黃鏡明:《粵劇史》,北京:中國(guó)戲劇出版社1988年,第313頁(yè)??磥硎怯懈鶕?jù)的。

        關(guān)帝廟戲臺(tái)清同治十二年(1873)三月初四,南??h令杜鳳治赴武林會(huì)館拜會(huì)同鄉(xiāng),親眼見到了會(huì)館戲臺(tái)和梁紹壬撰寫的戲臺(tái)聯(lián)。杜鳳治在日記中記錄此事(詳下文)后又寫道:“出館時(shí)又見前進(jìn)供圣帝,亦有戲臺(tái)。順過三府街拜黃捷三,不值而歸。”(26)杜鳳治:《杜鳳治日記》第六冊(cè),2821頁(yè)。

        按,所謂“圣帝”應(yīng)為關(guān)帝。《廣州城防志》引道光《廣東通志》,關(guān)帝廟舊在“禺山東麓”,嘉慶六年(1801)遷建至育賢坊。(27)黃佛頤:《廣州城防志》,第243頁(yè)。此處距武林會(huì)館所處的晏公街不遠(yuǎn),三府街在今一德路附近。杜鳳治從武林會(huì)館出發(fā),途徑位于育賢坊之關(guān)帝廟,再經(jīng)三府街,返回位于早亨坊(在今惠福西路)之南??h署,正是順路。這座關(guān)帝廟戲臺(tái),以前從未有人提起,《杜鳳治日記》為迄今所見唯一一處記載。

        (三)會(huì)館戲臺(tái)

        武林會(huì)館戲臺(tái)位于廣州越秀區(qū)的晏公街原有武林會(huì)館(也稱杭州會(huì)館),道光間曾修有戲臺(tái)。清梁紹壬《兩般秋雨盦隨筆》卷四“會(huì)館對(duì)”條記云:

        廣東武林會(huì)館,在歸德門外晏公街。吾杭商賈于此者,醵金創(chuàng)建。既落成,屬余撰戲臺(tái)對(duì)云:“一闋《荔支香》,聽玉笛吹來,遍傳南海;雙聲《楊柳曲》,問金尊把處,憶否西湖?”書此者,李聽松也。(28)梁紹壬:《兩般秋雨盦隨筆》,上海:上海古籍出版社2012年,第161頁(yè)。

        梁紹壬(1792-1837),字應(yīng)來,號(hào)晉竹,浙江錢塘人,道光間曾在廣州居住過很長(zhǎng)一段時(shí)間。晏公街在今人民路東側(cè),因有晏公廟而得名。清末黃佛頤《廣州城坊志》“晏公街”條引明郎瑛《七修類稿》,云“宴公”為朱元璋所封。一次朱在江上遇大風(fēng),得一穿紅袍者救助,此人自稱“宴公”。后朱“定天下”,封其為“神霄玉府晏公都督大元帥?!?29)黃佛頤:《廣州城坊志》,第519頁(yè)。明代各地都修有晏公廟,詳情可參《廣州城防志》。

        《杜鳳治日記》同治十二年(1873)三月初四記云:“坐處即會(huì)客廳,對(duì)廳有戲臺(tái),臺(tái)上懸聯(lián),即梁晉竹‘一闋《荔支香》’一聯(lián)也?!?30)杜鳳治:《杜鳳治日記》第六冊(cè),第2821頁(yè)。

        江蘇會(huì)館戲臺(tái)(附浙紹、山陜、湖廣會(huì)館戲臺(tái))清金武祥《粟香二筆》卷六,除載有皇華館戲臺(tái)聯(lián)、杭州會(huì)館戲臺(tái)聯(lián)之外,還載有江蘇會(huì)館戲臺(tái)聯(lián),云:“臺(tái)榭供佗城,問何人鐵板琵琶,唱大江東去;冠裳集吳會(huì),看此際朱輪華蓋,踰五嶺南來?!?31)金武祥:《粟香二筆》,《續(xù)修四庫(kù)全書》第1183冊(cè)影印清光緒刻本,上海:上海古籍出版社2002年,第463頁(yè)。據(jù)此,清代廣州江蘇會(huì)館建有戲臺(tái)當(dāng)無可疑。

        江蘇會(huì)館位于濠畔街,今屬越秀區(qū)。沈瓊樓先生在談十九世紀(jì)廣州濠畔街的盛況時(shí)說:當(dāng)年濠畔街之盛,號(hào)稱“小秦淮”?!罢憬B、山陜、湖廣等會(huì)館,門前照壁,均建有戲臺(tái)……爾時(shí)廣州尚未有戲院,梨園賣藝者,除下鄉(xiāng)外,在省會(huì)惟賣會(huì)館戲而已?!?32)沈瓊樓:《廣州濠畔街和打鑼街的變遷》,廣州市政協(xié)文史資料委員會(huì)編:《廣州文史資料》第七輯,1963年,內(nèi)部發(fā)行,第3頁(yè)。看來,濠畔街除了江蘇會(huì)館戲臺(tái)之外,至少還有浙紹、山陜、湖廣會(huì)館的三座戲臺(tái)。

        錦綸會(huì)館戲臺(tái)光緒二年(1876)王廣成《廣州錦綸會(huì)館重修碑記》有云:

        粵自國(guó)初鼎建,歷代相承,遞乾隆癸未之初,至道光乙酉之歲,數(shù)弓添拓,三度重修,極堂構(gòu)之輝煌,起樓臺(tái)以歌舞,都哉盛歟!(33)冼劍民、陳鴻鈞編:《廣州碑刻集》,第1004-1005頁(yè)。碑文末注:“碑在廣州荔灣區(qū)康王路錦綸會(huì)館內(nèi)?!?/p>

        “起樓臺(tái)以歌舞”者,建戲臺(tái)演劇也。錦綸會(huì)館,舊廣州紡織業(yè)商人聚會(huì)議事的場(chǎng)所,位于廣州市荔灣區(qū)康王南路隧道北出口西側(cè),是廣州唯一幸存的行業(yè)會(huì)館,現(xiàn)改造為廣州絲織行業(yè)博物館,戲臺(tái)已不存。王廣成,生平不詳,光緒初任錦綸會(huì)館值事。

        福建會(huì)館戲臺(tái)福建會(huì)館在今廣州越秀區(qū)海珠南路中段東側(cè),三府前街西段北側(cè)。約建于清代后期,民國(guó)前期存,后廢。福建會(huì)館戲臺(tái)聯(lián)流傳至今:“一切作如是觀,有即非有;眾人皆大歡喜,聞所未聞。”(34)廣州越秀區(qū)地方志辦公室編:《越秀史稿》第4卷清代下,廣州:廣東經(jīng)濟(jì)出版社2015年,第255頁(yè)。

        (四)私家園林戲臺(tái)

        潘氏“海山仙館”水上戲臺(tái)清道光時(shí),廣州富商潘仕成(1804-1873)將廣州市區(qū)荔枝灣方圓幾百畝土地買下,大興土木修亭葺臺(tái),建成嶺南第一名園,并題名為“海山仙館”,又稱“潘園”。園林內(nèi)美輪美奐的水臺(tái)與繚繚樂聲同其他獨(dú)具匠心的亭臺(tái)樓閣一道構(gòu)成了嶺南園林獨(dú)特的景觀。清俞洵慶《荷廊筆記》載:

        廣州城外,濱臨珠江之西多隙地,富家大族及士大夫宦成而歸者,皆于是處治廣囿,營(yíng)別墅,以為休息游宴之所……其宏規(guī)巨構(gòu)、獨(dú)擅臺(tái)榭水石之勝者,咸推潘氏園…… 一大池,廣約百畝許,其水直通珠江,隆冬不涸,微波渺彌,足以泛舟。面池一堂,極寬敞,左右廊廡回繚。欄楯周匝,雕鏤藻飾,無不工致。距堂數(shù)武,一臺(tái)峙立水中,為管弦歌舞之處。每于臺(tái)中作樂,則音出水面,清響可聽。由堂而西,接以小橋,為涼榭,軒窗四開,一望空碧。三伏時(shí),藕花香發(fā),清風(fēng)徐來,頓忘燠暑。(35)俞洵慶:《荷廊筆記》,引自《廣州城防志》,第608-609頁(yè)。

        這正是絕好的一座水上戲臺(tái),無論晴雨晦明都可以演劇、賞劇。園池水面既可納涼,又可利用水面回音增強(qiáng)音響效果,賓主在觀劇之時(shí)又可以享受園內(nèi)無限風(fēng)光,輕歌曼舞與陣陣花香、曲徑游廊融為一體,正是動(dòng)靜相宜的園林之美!

        美國(guó)人亨特( Hunter William C)在《舊中國(guó)雜記》一書中,引述了《法蘭西公報(bào)》(Gazette de France) 1860年(咸豐十年)4月11日刊載的一封寄自廣州的信中云:“我最近參觀了廣州一位名叫潘庭官的中國(guó)商人的房產(chǎn),他每年在這處房產(chǎn)上的花費(fèi)達(dá)300萬法郎……這一處房產(chǎn)比一個(gè)國(guó)王的領(lǐng)地還大……整個(gè)建筑群包括三十多組建筑物,相互之間以走廊連接,走廊都有圓柱和大理石鋪的地面……這花園和房子容得下整整一個(gè)軍的人。房子的四周有流水,水上有描金的中國(guó)帆船……婦女們居住的房屋前有一個(gè)戲臺(tái),可容上百個(gè)演員演出。戲臺(tái)的位置安排得使人們?cè)谖堇锞湍芎翢o困難地看到表演?!?36)亨特:《舊中國(guó)雜記》,沈正邦譯、章文欽校,廣州:廣東人民出版社2000年,第94-95頁(yè)。然而,信中所說的“潘庭官”實(shí)指潘仕成,(37)詳參章文欽《廣東十三行與早期中西關(guān)系》,廣州:廣東經(jīng)濟(jì)出版社2009年,第406-407頁(yè);易建萍《海山仙館鉤沉》,《嶺南文史》2006年第2期。所描述的“容上百個(gè)演員演出”的戲臺(tái),即位于海山仙館之內(nèi)的水上戲臺(tái)。

        陳雅新博士最近發(fā)現(xiàn),英國(guó)人艾伯特·史密斯( Albert Smith)于1858年9月15日(星期三)游玩了“潘庭官”( Puntinqua)的花園,他描述道:園中“有一座建造精良的舞臺(tái),專為唱戲之用,其對(duì)面為一座亭,供女眷們看戲之用,在亭子與劇場(chǎng)之間本來應(yīng)該有水?!标愌判轮赋觯哼@里的“潘庭官”指的是“潘正煒的族人、海山仙館的主人潘仕成?!?38)史密斯原文見Albert Richard Smith, To China And Back: Being A Diary Kept, Out And Home (London: Egyptian Hall, 1859), 43,由陳雅新譯為中文。見陳雅新《十三行商與清代戲曲關(guān)系考》,《戲曲研究》第108輯,北京:文化藝術(shù)出版社2019年,第300頁(yè)。

        總之,海山仙館中的這座水上戲臺(tái),寬敞、精致,名聲遠(yuǎn)播,是當(dāng)時(shí)廣州一景。

        伍家花園戲臺(tái)伍家花園位于今廣州市海珠區(qū),是粵東巨商伍秉鏞所建的私家庭園,始建于嘉慶八年(1803)?!叭f松園”是伍家花園的核心景區(qū),于1835年伍氏宗祠建成后擴(kuò)建而成,因園中植有大量青松得名,其地名至今猶存?!稄V州市志》卷3“城建綜述”記云:

        萬松園即伍家花園,是清代巨商伍秉鏞的私園……(園中)大水塘廣數(shù)畝,塘中有浮碧亭,是讀書作畫處。曲橋朱欄,垂柳湖畔,清幽如畫,水通龍溪涌。每年端午,龍舟可入大塘競(jìng)賽?!恍÷啡雸@門,門邊有太湖石,即今海幢公園“猛虎回頭”名石。再過為戲臺(tái),可容百人觀看。(39)廣州市地方志編纂委員會(huì)編:《廣州市志》,廣州:廣州出版社1995年,第540頁(yè)。

        又,鄧端本《溪峽街的來歷》一文亦云:

        池旁有長(zhǎng)廊,把數(shù)座建筑物連結(jié)起來,在這些樓、堂、館、所之中,住著伍家的清客和婢仆,也有少爺、小姐的臥室和姬妾藏嬌之處。房屋建造精巧,中間還有戲臺(tái)一座,雕梁畫棟,可供數(shù)百人觀劇。(40)鄧端本:《溪峽街的來歷》,載廣州市地名學(xué)研究會(huì),廣州市地名委員會(huì)辦公室編:《廣州地名古今談》第1輯,廣州:中山大學(xué)出版社1990年,第128頁(yè)。

        周東生“大屋”戲臺(tái)民國(guó)初胡子晉《廣州竹枝詞》有詩(shī)并注云:

        戲臺(tái)倒塌長(zhǎng)蒿茅,

        樟畔端宜燕作巢。

        廿載繁華如一夢(mèng),

        更憐簾戶滿蟏蛸。

        西關(guān)寶華正中約前駐意大利周榮耀大屋,以轇轕未清且底價(jià)過高,拍賣不易。今戲臺(tái)已倒,滿目蒼涼。近人著《廿載繁華夢(mèng)》一書,記周事甚詳,讀之令人扼腕。(41)雷夢(mèng)水等編:《中華竹枝詞》第四冊(cè),北京:北京古籍出版社1997年,第2906頁(yè)。

        按,晚清黃世仲(小配)所著小說《廿載繁華夢(mèng)》是紀(jì)實(shí)作品。小說主人公周庸佑的原型乃周東生,廣州人一般叫他的綽號(hào)“周老十”。他名榮曜,字東生。掌故大家高伯雨說:“他在廣州的‘大屋’位于西關(guān)寶華正中約,門面十三間……深約二十馀進(jìn),大廈里有花園、亭臺(tái)、樓閣。還有一個(gè)戲臺(tái),地方頗大,可容觀眾數(shù)百人?!?918年,高伯雨曾在“周老十的戲臺(tái)看《梁天來告御狀》”。(42)高伯雨:《聽雨樓隨筆》,沈陽:遼寧教育出版社1998年,第409頁(yè)。小說第十一回寫周府大興土木,修建戲臺(tái):

        擇日興工,與工匠說妥。中央自是戲臺(tái),兩旁各筑一小閣,作男女聽?wèi)虻淖?。?duì)著戲臺(tái),又建一樓,是預(yù)備馬氏聽?wèi)虻淖?。樓上中央,以紫檀木做成煙炕,炕上及四周,都雕刻花草,并點(diǎn)綴金彩。戲臺(tái)兩邊大柱,用原身樟木雕花的,馀外全用坤甸格木,點(diǎn)綴輝煌。所有磚瓦灰石,都用上等的,是不消說得??傆?jì)連工包料,共八萬銀子。(43)黃小配:《二十載繁華夢(mèng)》,天津:天津古籍出版社1986年,第84-85頁(yè)。

        小說與掌故可互相參照。只是小說沒有再現(xiàn)現(xiàn)實(shí)中“大屋”被拍賣及“戲臺(tái)已倒”的描寫。另?yè)?jù)胡氏《竹枝詞》,“周榮耀”似乎還做過駐意大利的外交官,但小說中的周庸佑和現(xiàn)實(shí)中的周東生(榮曜)都只是海關(guān)官員。

        (五)洋人鏡頭中的兩座廣州戲臺(tái)

        單檐歇山頂戲臺(tái)1860年4月,英籍意大利人、19世紀(jì)著名的戰(zhàn)地?cái)z影師菲利斯·比托(Felice Beato,1832-1909),拍下了一幅題為“廣州戲臺(tái)”的照片,惜未注明具體位置。見下圖(44)菲利斯·比托(Felice Beato):《西洋鏡:一個(gè)英國(guó)戰(zhàn)地?cái)z影師鏡頭下的第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)》,趙省偉編譯,北京:臺(tái)海出版社2017年,第104-105頁(yè)。:

        從照片看,此戲臺(tái)為凸字形、亭臺(tái)伸出式、三面觀。前臺(tái)一間,為單檐歇山頂,后臺(tái)為硬山頂。前臺(tái)屋脊有花紋雕飾,正中有寶頂,兩側(cè)各有脊獸、鴟吻。前臺(tái)屋檐微向上翹,檐柱為石柱,金柱為木柱,柱下均有石礎(chǔ)。后臺(tái)兩側(cè)各伸出一間耳房,面闊約1.5米,均開窗。石臺(tái)高約1.8米,臺(tái)口高三米以上。戲臺(tái)右側(cè)有圍墻,可判斷此戲臺(tái)當(dāng)在一廟院內(nèi)。照片清晰度很高,可看出戲臺(tái)內(nèi)右側(cè)金柱上的楹聯(lián)(上聯(lián))為“古往今來遄飛逸興”,下聯(lián)被遮擋。目前,尚無法判斷此戲臺(tái)的具體位置。

        多層“哥特式”戲樓北京大學(xué)圖書館編《煙雨樓臺(tái)》一書,副標(biāo)題為:“北京大學(xué)圖書館藏西籍中的清代建筑圖像”,中國(guó)人民大學(xué)出版社2008年6月版。全書收錄圖像500幅,絕大部分為“清代來華外國(guó)人所攝或所繪”(見該書《前言》第2頁(yè))。書中雖未設(shè)“戲臺(tái)”一類,但卻分別在會(huì)館、亭臺(tái)樓閣、寺廟、街道四個(gè)部分收錄了18幅戲臺(tái)圖片。其中會(huì)館部分3幅,亭臺(tái)樓閣部分11幅,寺廟部分3幅,街道部分1幅。其中除一幅是寫實(shí)性的繪畫之外,其余全部用相機(jī)拍攝,具有較高的史料價(jià)值。筆者在書中發(fā)現(xiàn)了一幅1909年拍攝的題為“廣州戲樓”的照片,見下圖:

        從照片看,這是一座有五、六層之高的塔型建筑,下寬上窄。最高一層類似哥特式的尖頂,上數(shù)第二層為鐘樓,第三層以下逐漸接近中國(guó)傳統(tǒng)建筑風(fēng)格,但依稀還能看到大門兩側(cè)的羅馬柱。若用來演劇,只能在首層或第二層。而首層左右各有一個(gè)類似臺(tái)口的空間,臺(tái)口下部是用石塊砌成的“戲臺(tái)”。我們?cè)?jīng)向許多老廣州請(qǐng)教,并無一人見過這座戲樓。

        二、佛山地區(qū)

        (一)會(huì)館戲臺(tái)

        山陜會(huì)館(福地)戲臺(tái)據(jù)道光《佛山忠義鄉(xiāng)志》,清代佛山的山陜會(huì)館有兩處,一處位于佛山升平街,一處位于西邊頭(名“山陜福地”)。又據(jù)道光《佛山街略》,“山陜福地”又稱“陜西會(huì)館”。道光三十年《重修山陜會(huì)館福地碑記》記云:

        ……館內(nèi)墻、前檐瓦面及歌臺(tái)等項(xiàng),漸將頹壞,倘不急為修治,非所以妥神靈而隆昭格也。爰集鄉(xiāng)臺(tái)酌議,并福地一所同加修治。幸同心而協(xié)力,乃鳩工而庀材。規(guī)模雖大,仍前日之經(jīng)營(yíng),氣象聿新,維今茲之整飾,非敢有加也……神演戲會(huì)館福地一應(yīng)雜項(xiàng)支銀九千五百九十八兩五錢零二厘……出周年八音班支銀二百三十五兩正。(45)廣東省社會(huì)科學(xué)院歷史研究所等編:《明清佛山碑刻文獻(xiàn)經(jīng)濟(jì)資料》,廣州:廣東人民出版社1987年,第144-145頁(yè)。

        “歌臺(tái)”即戲臺(tái)無疑。佛山博物館陳志杰對(duì)山陜會(huì)館戲臺(tái)作了如下描述:

        頭進(jìn)建筑氣勢(shì)雄偉,三開間帶前檐廊,明間歇山頂,次間跌級(jí)硬山頂人字山墻;二進(jìn)神殿前,天井院落中的戲臺(tái),是極富當(dāng)?shù)亟ㄖ厣莫?dú)立單體建筑,形制高大,棟宇輝煌,與二進(jìn)大殿相朝,為前三面開敞式、單檐歇山頂磚木結(jié)構(gòu)建筑,作神誕祭祀酬神及一般節(jié)慶演戲之用。(46)陳志杰:《山陜會(huì)館》,《佛山古鎮(zhèn)歷史輝煌與尋跡》,廣州出版社2015年,第306頁(yè)。

        顏料行會(huì)館戲臺(tái)及其回祿之災(zāi)顏料行會(huì)館位于佛山汾寧鋪南擎廟后街,會(huì)館中建有戲臺(tái)。清乾隆丁亥年(1767)十月,戲臺(tái)遭回祿,正在看戲的觀眾五六百人命喪火海。次年,在會(huì)館原址建起了旅食祠。里人陳炎宗《旅食祠碑記》記下了這慘痛的一幕:

        ……去歲丁亥十月之異,胡為乎來哉?夫會(huì)館演劇,在在皆然,演劇而千百人聚觀,亦時(shí)時(shí)皆然。乃顏料之會(huì)館,顧獨(dú)蒙不測(cè)之災(zāi)也。釁發(fā)于祝融,人迷于倉(cāng)卒。突前扉兮勿通,奔后垣兮乏竅。乘屋兮下牽不得升,入井兮上擠不得掉。層煙紛羅兮哀號(hào),烈焰飛騰兮狂叫?;觐y兮失東西,魄焦?fàn)€兮無老少。痛矣哉!天耶?人耶?……(47)佛山市圖書館整理:《民國(guó)佛山忠義鄉(xiāng)志》校注本,長(zhǎng)沙:岳麓書社2017年,第313-314頁(yè)。

        此次火災(zāi)不少地方志有載,不贅引。

        瓊花會(huì)館過路戲臺(tái)瓊花會(huì)館是粵劇藝人的行業(yè)會(huì)館,地址在佛山大基尾。清楊懋建《夢(mèng)華瑣簿》記云:“廣州佛山鎮(zhèn)瓊花會(huì)館,為伶人報(bào)賽之所。香火極盛,每歲祀神時(shí),各班中共推阿腳一人,生平演劇未充廝役、下賤者,捧神像出龕入彩亭?!?48)楊懋建:《夢(mèng)華瑣簿》,張次溪編《清代燕都梨園史料》,北京:中國(guó)戲劇出版社1991年,第374頁(yè)。乾隆十九年刊《佛山忠義鄉(xiāng)志》卷首“鄉(xiāng)域圖”標(biāo)出瓊花會(huì)館位置,卷五有“瓊花會(huì)館在大基尾”的記載。道光《佛山街略》在“瓊花會(huì)館”下注云:“俱泊戲船。每逢天貺,各班集眾酬恩,或三四班會(huì)同唱演,或七八班合演不等,極甚興鬧?!?49)佚名:《佛山街略》,《廣州大典》第220冊(cè)影印英國(guó)國(guó)家圖書館藏道光十年怡文堂刊本,廣州:廣州出版社2015年,第467頁(yè)。清梁序鏞《汾江竹枝詞》云:“梨園歌舞賽繁華,一帶紅船泊晚沙;但到年年天貺節(jié),萬人圍住看瓊花?!?50)佛山市圖書館整理:《民國(guó)佛山忠義鄉(xiāng)志》校注本,第890頁(yè)。梁序鏞(l766-1845),字云門,南海人,嘉慶二十二年(1817)進(jìn)士。事跡略見于同治《南??h志》卷十、光緒《廣州府志》卷九十五等。

        瓊花會(huì)館內(nèi)有戲臺(tái)是沒有疑問的,但相關(guān)史志卻沒有記載。據(jù)已故孔翟光先生回憶,他在1914年(十一、二歲時(shí))曾親眼見過瓊花會(huì)館,會(huì)館共分三進(jìn):“第一進(jìn)是鐘鼓,繼后有可拆可合的臨時(shí)舞臺(tái)?!?51)吳炯堅(jiān):《瓊花會(huì)館拾零錄》,《佛山文史》第8輯,第15頁(yè)。這就清楚了,瓊花會(huì)館的戲臺(tái)為過路臺(tái)。演戲時(shí)將臺(tái)板搭在兩旁早已鑿好的磚石建筑的槽上,不演戲時(shí)將臺(tái)板掀開可過路。這樣的戲臺(tái),若有若無,倘非親眼所見是很難確認(rèn)的。

        新釘行會(huì)館戲臺(tái)新釘行會(huì)館,位于祖廟街道轄區(qū)新安街46號(hào)。內(nèi)祀冶鐵祖師尉遲敬德,因尉遲被封鄂國(guó)公,故此會(huì)館又稱鄂國(guó)公廟。羅一星根據(jù)《國(guó)公古廟修廟碑記》中同治二年曾雇人清洗戲臺(tái)雕花的記載,認(rèn)為新釘行會(huì)館(國(guó)公古廟)亦有戲臺(tái)。(52)羅一星:《明清佛山經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)變遷》,廣州:廣東人民出版社1994年,第344頁(yè)。今古廟大門、香亭、前殿和后殿保存完好,但戲臺(tái)已不存。

        陳志杰介紹,該廟始建于明,確切年代已不可考。清康熙二年,乾隆三十年,道光十五年,同治二年及光緒十七年多次修葺擴(kuò)建。“原主體建筑座北向南,深兩進(jìn),由頭門,香亭,大殿等部分組成,建筑面積近200平方米……院落南端有一個(gè)磚木結(jié)構(gòu)的戲臺(tái),戲臺(tái)前的東西兩側(cè)建有高大的圍墻,使院落自成一體,同時(shí),兩堵圍墻之下還建有長(zhǎng)長(zhǎng)的廊廡,是一個(gè)演戲娛樂的場(chǎng)所?!?53)陳志杰:《“炒鐵”行業(yè)的師傅廟一國(guó)公廟》,佛山市政協(xié)文教體衛(wèi)工作委員會(huì)編《佛山文史資料》第11輯《鑄造行業(yè)史料專輯》,佛山:南海系列印刷公司1991年,第180-181頁(yè)。

        江西會(huì)館戲臺(tái)陳志杰說,江西會(huì)館原址在豆豉巷今升平路工人文化宮,始建年代不詳,清道光十年(1830)已見于相關(guān)文獻(xiàn),“會(huì)館總體平面呈長(zhǎng)方形布局,主體建筑由頭進(jìn)頭門、戲臺(tái)與天井院落、二進(jìn)萬壽宮關(guān)帝神殿以及左右兩側(cè)廂房、客舍等附屬建筑組成?!?54)陳志杰:《江西會(huì)館》,《佛山古鎮(zhèn)歷史輝煌與尋跡》,2015年,第305頁(yè)。

        (二)神廟戲臺(tái)

        南擎觀音廟古鑒臺(tái)與觀音廟凝福臺(tái)道光《佛山街略》在“觀音廟前街”下注云:“戲臺(tái)上寫‘古鑒臺(tái)’”,又記:“觀音廟有凝福臺(tái)”。(55)佚名:《佛山街略》,《廣州大典》第220冊(cè),第465、466頁(yè)。按這兩處觀音廟一在汾水鋪善門街,戲臺(tái)或在廟外(古鑒臺(tái));一在上沙三官坊,戲臺(tái)或在廟內(nèi)(凝福臺(tái))。

        我國(guó)的觀音信仰在南北各地普遍流行,宣統(tǒng)《南海縣志》卷六記載的觀音廟就有17處之多。(56)鄭藀修,桂坫纂:《南??h志》,《中國(guó)地方志集成》廣東府郡縣輯影印宣統(tǒng)刊本,第184頁(yè)。除“觀音送子”信仰之外,廣佛地區(qū)流行的“觀音借庫(kù)”傳說比較特殊。黃國(guó)聲先生說:“據(jù)說這一天(正月二十六日,引者注),觀音菩薩會(huì)大開錢庫(kù)之門,任由信眾借錢。借款以一年為期,來年的同一天,便要如數(shù)歸還;如果失信,要遭神譴降禍。還款之后,可以立即再借,故有‘有借有還千百轉(zhuǎn)’的口頭語。而借借還還,活動(dòng)便得以延續(xù)不斷?!?57)黃國(guó)聲:《羊城談舊錄》,廣州:廣東人民出版社2015年,第102頁(yè)。在有條件的地方,“借庫(kù)日”演戲酬神必不可少。宣統(tǒng)《南??h志》卷四記云:

        金利司官窯鄉(xiāng)有白衣觀音廟,前臨河,后倚岡。俗傳正月廿六日為觀音借庫(kù)之期,故該廟每年以是日開庫(kù)。廟前雇梨園一部,燈火連宵,笙歌達(dá)旦,前后數(shù)日。遠(yuǎn)近到廟祈禱者絡(luò)繹不絶,士女云集,畫舫塞河,禱畢藉藁坐地,以蜆肉拼飯,生菜作包,食之,云取生子之兆……游人之多,可與悅城之龍母誕,波羅之南海神誕鼎足而三。(58)佚名:《佛山街略》,《廣州大典》第220冊(cè),第466頁(yè)。

        這樣,在觀音廟建戲臺(tái)便順理成章了。

        華光新廟慧照臺(tái)道光《佛山街略》在“富路坊”下記:“右往華光新廟慧照臺(tái)。”(59)鄭藀修,桂坫纂:《南??h志》,《中國(guó)地方志集成》廣東府郡縣輯影印宣統(tǒng)刊本,第148頁(yè)?!叭A光”本是佛教的神靈,民間尊為火神,又稱“華光大帝”,后來成為粵劇的戲神。佛山的華光廟在10處以上。民國(guó)《佛山忠義鄉(xiāng)志》云:“俗傳華光為火神,塑像作三眼形。每歲九十月間,各街禳火,名火星醮。張燈結(jié)彩,迎神蒞壇。連天賽會(huì),各街競(jìng)斗繁華,糜費(fèi)頗巨?!?60)佛山市圖書館整理:《民國(guó)佛山忠義鄉(xiāng)志》校注本,第309頁(yè)?!盎壅张_(tái)”之名帶有佛教意味,或許透露了華光的原始出處。

        舍人廟戲臺(tái)道光《佛山忠義鄉(xiāng)志》卷十四載;

        當(dāng)舍人廟未重修時(shí),廟宇雖陋,然土脈隆盛,前望蠕岡。農(nóng)人春耕秋獲,每夜見神火,一自廟出,一自岡腳出。始如星,繼如杯,漸如盂缽,極大,至如車輪,紅光四射,互相涌跑。或合為一而后散,以漸而沒。村人常見,不之怪。夜行者多疑焉。自修廟筑照壁、建戲臺(tái)后,廟中之火不復(fù)出,蠕岡腳之火間見?;蛟疲簩_之火為禾花神云。(61)佛山市圖書館整理:《民國(guó)佛山忠義鄉(xiāng)志》校注本,第996頁(yè)。

        據(jù)民國(guó)《佛山忠義鄉(xiāng)志》卷六,“舍人廟在佛山福德鋪舍人正街,宣統(tǒng)二年重修。”乾隆《佛山忠義鄉(xiāng)志》卷三記云:“舍人本福祿里梁氏子,年十九,往粵西販柴,歸至中途,颶風(fēng)覆舟死,已而現(xiàn)形如生時(shí),雇舟引柴歸。且曰:‘我臬臺(tái)舍人也?!锶水惼涫?,立廟祀之,祈禱輒應(yīng),迄今不衰?!?62)佛山市圖書館整理:《民國(guó)佛山忠義鄉(xiāng)志》校注本,第310頁(yè)。

        今按,舍人廟在廣東香山(今中山)、新會(huì)、東莞,福建長(zhǎng)樂(今屬福州)、建陽,浙江黃巖,江西浮梁,湖北通城,安徽南陵、當(dāng)涂等地均有?!吧崛恕币呀?jīng)成為一種信仰,各地“舍人”均是英年早逝的男孩、官家或富家子弟。這應(yīng)當(dāng)類似于民間的“太子神”信仰,是祈禱、保佑子孫繁衍的神靈。

        順德大良北帝廟戲臺(tái)順德大良北帝廟,始建年代不詳。據(jù)梁景璋乾隆四十二年《大良北帝廟碑記》(大良街道文秀居委西山廟內(nèi)),康熙丁酉年(1717)此廟重修,“廓而大之,墊而高之,加增華飾,跛翼矢棘、鳥革犟飛之盛,幾與南邑佛山鎮(zhèn)之祖廟等?!鼻《∮?1777)再次重修,其演戲恭迎者有:錦巖廟、真慶宮、迎恩文武廟、鳳山帥府、城隍廟、先鋒廟、古鑒相公廟等十七座神廟的演出隊(duì)伍,“各坊連日演戲?!?63)何兆明主編:《順德碑刻集》,廣州:廣東人民出版社2012年,第110-111頁(yè)。梁景璋,順德人,乾隆十年進(jìn)士,曾任戶部主事、杭州府余杭縣知縣。此碑文雖未明確涉及“戲臺(tái)”,但祖廟萬福臺(tái)遠(yuǎn)近聞名,碑文云“幾與南邑佛山鎮(zhèn)之祖廟等”,加之“演戲恭迎”者眾,故可推斷此廟應(yīng)有戲臺(tái)。

        順德城隍廟戲臺(tái)咸豐《順德縣志》卷五記云:

        城隍廟,在縣治東街,明天順?biāo)哪曛h李先建。宏治(應(yīng)為弘治,引者注)間知縣吳廷舉修。國(guó)朝康熙三十八年,邑紳以地湫隘,購(gòu)地八分二厘,甃以磚石,前建照壁,筑臺(tái)為歌舞之所,置田以贍司祝事者。(64)郭汝誠(chéng)、馮奉初:《順德縣志》,順德市地方志辦公室點(diǎn)校:《順德縣志》(清咸豐、民國(guó)合訂本),廣州:中山大學(xué)出版社1993年,第121頁(yè)。

        從文獻(xiàn)檢索和實(shí)地調(diào)查的情況看,民間神廟戲臺(tái)中最常見即是城隍廟戲臺(tái)。一般都是先修廟,后建臺(tái),臺(tái)口面對(duì)正殿,以示演戲酬神。碑文中“筑臺(tái)為歌舞之所”是文人含蓄的說法。按正統(tǒng)觀念,樂、歌、舞的地位都在“戲”之上,故宋元以后文獻(xiàn)中的樂臺(tái)、歌臺(tái)、舞臺(tái),往往都是戲臺(tái)。

        順德天妃廟戲臺(tái)民國(guó)《順德縣志》卷二十三記云:

        光緒二年丙子三月初九夜,大風(fēng),縣城海旁天妃廟演戲,戲臺(tái)用大纜緊縛。廟前石獅重千余觔,竟被風(fēng)牽離至盈尺以外。(65)民國(guó)《順德縣志》,清咸豐、民國(guó)合訂本,第1320頁(yè)。

        天妃廟即天后宮、媽祖廟。媽祖信仰在福建、廣東、海南沿海極為盛行,最北的天后宮可達(dá)遼東半島。部分天后宮中有戲臺(tái),但明確見諸文獻(xiàn)的為數(shù)不多。順德的這一處天妃廟戲臺(tái),經(jīng)歷了颶風(fēng)襲擊,廟前重達(dá)千余觔的石獅竟被吹至盈尺以外,然戲臺(tái)的安危則未見記錄。

        (三)其它戲臺(tái)

        順德學(xué)署東戲臺(tái)咸豐《順德縣志》卷二十一:

        近學(xué)署東有演戲臺(tái),勍謂“形家為白虎位,將不利庠士”,率諸生毀之。(66)咸豐《順德縣志》,清咸豐、民國(guó)合訂本,第647頁(yè)。

        勍,徐勍,浙江鄞縣人。道光《廣東通志》卷二五七、咸豐《順德縣志》卷二十一卷均有傳。以上引文錄自咸豐《志》本傳。勍,康熙甲辰年(1664)進(jìn)士,初任陜西三原縣令,康熙二十九年任順德縣令,有德政,列“名宦”,入祀。又據(jù)《通志》卷一三八,徐勍于康熙三十二年倡修縣學(xué)??赏茰y(cè),他“率諸生”拆毀戲臺(tái)的事應(yīng)發(fā)生在此年。所謂“形家為白虎位,將不利庠士”云,應(yīng)是托詞,真正的理由或是戲臺(tái)位于縣學(xué)附近,恐諸生讀書不專爾。

        三、結(jié)語與馀論

        以上浮光掠影,走馬觀花,對(duì)廣佛地區(qū)曾經(jīng)存在過的古戲臺(tái)進(jìn)行了初步挖掘,可以確認(rèn),這一地區(qū)的古戲臺(tái)并不像以往想象的那樣少。

        歷史老人走過的地方,總會(huì)留下或深或淺的足跡。曾經(jīng)星羅棋布地點(diǎn)綴在中國(guó)大地上的萬千古戲臺(tái),上演了一幕幕悲喜劇,見證了戲曲藝術(shù)曾經(jīng)的輝煌。而今完整保留下來的古戲臺(tái),不知道經(jīng)歷了多少次重修。盡管如此,它們遲早也有走入歷史的一天。而文獻(xiàn)古籍中的古戲臺(tái),說不定可以長(zhǎng)久留存在人們的記憶之中。

        在歷史的回溯中,不難發(fā)現(xiàn)以下事實(shí):

        其一,和北方諸省區(qū)一樣,廣佛地區(qū)寺廟戲臺(tái)密集。北方那種“村村有廟,廟廟有臺(tái)”的情況在廣佛地區(qū)也存在,甚至有的地方,一村建多個(gè)廟宇,廟廟演戲,耗資巨大,給村民造成不堪忍受的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),至其外出逃亡。康熙三十六年(1697)王錫纘《玄女古廟萬載題名碑》(碑在增城新塘鎮(zhèn)東洲村玄女古廟內(nèi))記云:

        此地不過一彈丸之所,居民大都數(shù)百余家。一村之中,則有延壽庵、洪圣廟、觀音堂、玄女宮,各皆古建。獨(dú)康王一神,又屬行宮輪坊侍奉。每逢仲秋朔六日,神游本境,坊坊扮會(huì),戶戶酬恩,演戲建醮者三晝夜。嗟呼!蕞爾之地,如堪如是,且其逃亡。目睹維艱,余又復(fù)請(qǐng),詳將逃亡丁口豁除。”(67)冼劍民、陳鴻鈞編:《廣州碑刻集》,第432-433頁(yè)。

        王錫纘,江蘇吳縣人,康熙三十三年任增城縣吏員。上引碑記中所說的情況,在貧困地區(qū)應(yīng)該不是個(gè)別的,但廟中是否有固定戲臺(tái)則需要研究。一個(gè)顯而易見的事實(shí)是,有戲劇演出不等于有固定戲臺(tái)。就筆者所見,廣佛地區(qū)類似于增城玄女古廟的廟宇還有:廣州海珠區(qū)南田神廟、番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)武帝廟、番禺區(qū)帥府廟、番禺區(qū)鐘村鎮(zhèn)康公廟、佛山石灣譚仙觀、順德區(qū)大良錦巖三廟(北帝、天妃、六祖普庵)等。這些廟宇中演劇酬神頻繁,但卻沒有固定戲臺(tái)的記錄。本文對(duì)這些演出場(chǎng)所一律不錄。

        其二,廣州、佛山的會(huì)館戲臺(tái)十分亮眼。除上文提及者外,廣州的豫章會(huì)館、河南會(huì)館也應(yīng)有戲臺(tái)。(68)《杜鳳治日記》同治十二年五月十二日記:“前日十三人,在豫章會(huì)館演掛衣班?!倍砒P治:《杜鳳治日記》第六冊(cè),第2897頁(yè);楊宣祥編《中國(guó)戲曲楹聯(lián)精選》載廣州河南會(huì)館戲臺(tái)聯(lián)云:“幾回舞遍霓裳,桃花扇底風(fēng)猶軟;一曲歌殘玉樹,楊柳樓頭月未低?!遍L(zhǎng)春:時(shí)代文藝出版社2003年,第89頁(yè)。由于具體情況未明,姑記于此,以備來日詳查。

        其三,廣州是我國(guó)最早開放的商業(yè)都市,“老外”筆下、鏡頭下記錄了一些古戲臺(tái),頗為珍貴。美國(guó)人亨特《舊中國(guó)雜記》一書,除記錄潘氏庭院戲臺(tái)之外,還以西方人獵奇的心態(tài)對(duì)中國(guó)的戲臺(tái)和表演予以描述。他說:

        一場(chǎng)戲與一場(chǎng)戲之間的轉(zhuǎn)換,用兩塊有彩色花邊的木牌來表示,牌上刻著金漆的大字,懸掛在戲臺(tái)兩邊門廊的柱子上,聚在一起的客人很容易看清。戲臺(tái)可有20英尺深,由一道漂亮的雕花隔板與后臺(tái)的化妝室隔開,而樂師們的位置則安排在隔板前邊;這樣,樂師們也就是在表演者的背后。(69)亨特:《舊中國(guó)雜記》,第125-126頁(yè)。

        他還說:

        中國(guó)的戲臺(tái)沒有能落下來的幕,也沒有整套更換的布景,很多東西純粹留給你想象。表演“開門”,是把雙手舉到設(shè)想中的鎖的高度,然后將“門扇”朝左右推開,一腳跨過想象中的門檻,于是觀眾就想象出另一個(gè)景致或另一個(gè)房間。如果要表演“上馬”,騎馬人就把右腿跨過想象中的馬背,抓著想象中的韁繩,用鞭子抽那想象中的坐騎的臀部。這樣,當(dāng)他繼續(xù)步行演他的角色時(shí),觀眾卻已想象他是騎在馬背上了。外國(guó)人總覺得這些很好笑,不管這個(gè)戲的主題是喜劇還是悲劇。(70)亨特:《舊中國(guó)雜記》,第135頁(yè)。

        《舊中國(guó)雜記》還載有亨特翻譯的英文版《補(bǔ)缸》劇本,有興趣的讀者不妨找來一讀。

        其四,江浙贛和安徽一帶常見的祠堂戲臺(tái),在廣佛地區(qū)不見蹤跡。這也許與嶺南地區(qū)多選擇搭建臨時(shí)戲臺(tái)(棚)相關(guān)。(71)康保成:《清代以來廣府地區(qū)的戲棚搭建及其社會(huì)影響》,《民族藝術(shù)》2023年第1期。有時(shí),祠堂一角可兼作戲臺(tái)使用。例如順德逢簡(jiǎn)的劉氏大宗祠,“天井前是月臺(tái)。紅砂巖石的地面、麻石砌筑的欄桿,紅白相襯。它既可用作小戲臺(tái),也可以是祭祀時(shí)唱讀祭文、向族人宣布族中重大事宜、教育子孫等公共事務(wù)的合適場(chǎng)所?!?72)陳斌主編:《走進(jìn)逢簡(jiǎn)》,廣州:廣東人民出版社2012年,第136頁(yè)。

        其五,以往的古戲臺(tái)研究忽略了一個(gè)重要類別:衙署戲臺(tái)。早在北宋末,廣州府衙署附近就可能建有上演優(yōu)戲的戲臺(tái)。就迄今發(fā)現(xiàn)的資料看,這一萬人空巷的演出記錄理應(yīng)載入史冊(cè)。清代廣州的衙署戲臺(tái)有好幾座。廣州是全國(guó)眾多省會(huì)級(jí)城市的一個(gè)縮影,類似的情況無疑在其它同類城市中存在。無疑,城市演劇更精致、更講究。因而,對(duì)衙署戲臺(tái)及其演劇研究應(yīng)成為戲劇史研究中的組成部分。

        其六,佛山出現(xiàn)的“班館”值得關(guān)注。道光《佛山街略》在“東勝街”下記:“賣戲盔,有班館。若戲船下鄉(xiāng)演戲,不能承接,故設(shè)館代之?!?73)佚名:《佛山街略》,《廣州大典》第220冊(cè),第467頁(yè)?!鞍囵^”一般是班房、牢房的意思,有時(shí)也指設(shè)館授徒之處,但此處所云應(yīng)即戲班演出之館,與北方的戲館同。蓋因鄉(xiāng)下戲曲市場(chǎng)需求量大,故在城鎮(zhèn)中設(shè)立固定演出場(chǎng)所,其性質(zhì)類似劇場(chǎng),館中必有戲臺(tái)。和茶園、酒樓兼營(yíng)戲劇不同,班館專營(yíng)戲劇演出,具有商業(yè)性質(zhì)。因而可以說,班館是應(yīng)是廣佛地區(qū)應(yīng)市場(chǎng)需求而產(chǎn)生的近代劇場(chǎng)的前身。

        “戲館”一詞早在明末已出現(xiàn),清康熙年間北京戲館曾遭禁。齊如山認(rèn)為,“戲館”相當(dāng)于英文的Seattle,指是戲曲的觀演場(chǎng)所,比戲園、戲院、舞臺(tái)、劇場(chǎng)等名稱更準(zhǔn)確更合適:“現(xiàn)在演戲的地方,有演戲的臺(tái),看戲的樓,副業(yè)的屋室,甚至小花園等等都有,不是一個(gè)臺(tái)字,一個(gè)樓字,一個(gè)院字,一個(gè)園字,一個(gè)場(chǎng)字,所能包括得過來。而館字則極相近,如會(huì)館、旅館等等,所有樓臺(tái)園場(chǎng)等等,都可以包括在內(nèi),所以鄙意以為用此字較為合適?!?74)齊如山:《齊如山回憶錄》,上海:上海文藝出版社2014年,第167頁(yè)。然而,對(duì)戲館的研究,尚有待深入。

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