張國(guó)浩

（西南林業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，云南昆明 650224）

引言

隨著老齡化的加劇與城市化進(jìn)程的推進(jìn)，人們的健康保養(yǎng)意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)休閑康養(yǎng)旅游的需求劇增，旅游方式也由傳統(tǒng)的大眾旅游轉(zhuǎn)向以休閑、個(gè)性、健康養(yǎng)生為主的森林康養(yǎng)，以康養(yǎng)為導(dǎo)向的旅游方式正成為人們追求身心健康與生活品質(zhì)的重要方式。2015年，“健康中國(guó)”首次寫(xiě)入我國(guó)政府工作報(bào)告，“健康中國(guó)”正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略。國(guó)家政府部門(mén)為響應(yīng)“健康中國(guó)”的號(hào)召，陸續(xù)出臺(tái)了關(guān)于推進(jìn)健康、旅游等多項(xiàng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)和規(guī)劃綱要。2016年，原國(guó)家旅游局發(fā)布了《國(guó)家康養(yǎng)旅游示范基地標(biāo)準(zhǔn)》；原國(guó)家林業(yè)局在《關(guān)于大力推進(jìn)森林體驗(yàn)和森林養(yǎng)生發(fā)展的通知》中指出，加快森林體驗(yàn)和森林養(yǎng)生發(fā)展，有助于推動(dòng)森林旅游的創(chuàng)新發(fā)展和綠色發(fā)展，有助于發(fā)揮林業(yè)在弘揚(yáng)生態(tài)文明、改善民生福祉中的巨大潛力。

森林康養(yǎng)旅游的快速發(fā)展，引起了學(xué)界的廣泛關(guān)注。本文通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)（CNKI）數(shù)據(jù)庫(kù)，分別以“森林康養(yǎng)旅游”和“康養(yǎng)旅游”為主題進(jìn)行檢索，最終發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于康養(yǎng)旅游的研究較多，而對(duì)森林康養(yǎng)旅游的研究較少，因此亟待進(jìn)一步加深對(duì)這一領(lǐng)域的研究。森林康養(yǎng)旅游相關(guān)文獻(xiàn)研究涉及的學(xué)科十分廣泛，有林業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、旅游資源科學(xué)等多個(gè)學(xué)科。

一、森林康養(yǎng)旅游相關(guān)概述

（一）森林康養(yǎng)概念的起源

森林康養(yǎng)起源于歐洲，20世紀(jì)初，德國(guó)巴特·威利斯赫恩鎮(zhèn)建立了世界上第一個(gè)森林康養(yǎng)基地，此時(shí)森林康養(yǎng)概念開(kāi)始有了雛形，在國(guó)外森林康養(yǎng)被稱為“森林療養(yǎng)”或“森林醫(yī)療”。隨后，美日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家紛紛加入森林康養(yǎng)的行列，并根據(jù)各自的國(guó)情，發(fā)展出適合自己的森林康養(yǎng)模式。例如，日本形成了森林體驗(yàn)新模式“森林浴”；韓國(guó)在借鑒日本“森林浴”模式的基礎(chǔ)上，增設(shè)森林康養(yǎng)服務(wù)與醫(yī)療體系建設(shè)，并制定了《森林文化·修養(yǎng)法》，正因如此，韓國(guó)是首個(gè)將森林體驗(yàn)列入法律的國(guó)家[1]；就美國(guó)而言，其依靠豐富的森林資源并且將森林與保健結(jié)合起來(lái)作為新的旅游發(fā)展模式，美國(guó)居民將1/4的收入用于森林康養(yǎng)旅游。

（二）不同時(shí)期森林康養(yǎng)旅游的定義

國(guó)內(nèi)學(xué)者劉麗勤較早提出了森林公園游憩的概念，但并未對(duì)其進(jìn)行明確的界定[2]。鄧三龍認(rèn)為，森林康養(yǎng)依托優(yōu)質(zhì)的森林資源，結(jié)合傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，開(kāi)展森林療養(yǎng)、康復(fù)、休閑、保健等一系列健康活動(dòng)[3]。2015年中國(guó)（四川）首屆中國(guó)森林康養(yǎng)年會(huì)通過(guò)的《玉屏山宣言》指出，森林康養(yǎng)是以森林對(duì)人體特殊的功效為基礎(chǔ)、依托豐富的森林生態(tài)景觀、優(yōu)質(zhì)的森林環(huán)境、健康的森林食品、濃郁的森林文化等主要資源，結(jié)合中醫(yī)藥健康養(yǎng)生保健理念，輔以相應(yīng)的養(yǎng)生休閑及醫(yī)療服務(wù)設(shè)施，開(kāi)展利于人體身心健康、延年益壽的森林游憩、度假、療養(yǎng)、保健、養(yǎng)老等服務(wù)活動(dòng)。結(jié)合這些定義，本文認(rèn)為森林康養(yǎng)旅游是以優(yōu)質(zhì)森林資源為基礎(chǔ)，以休閑養(yǎng)生娛樂(lè)為重點(diǎn)的森林旅游的升級(jí)版，森林康養(yǎng)的目的是休閑、療養(yǎng)、度假，森林康養(yǎng)的功能是通過(guò)森林釋放植物精華和有益物質(zhì)，幫助人們健身康體、緩解壓力。

二、國(guó)內(nèi)森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展歷程

森林康養(yǎng)旅游對(duì)于我國(guó)而言，是一個(gè)新興的旅游模式，發(fā)展體系尚不健全。為滿足人民的健康需求，國(guó)家采取了一系列行之有效的手段支持該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最初于20世紀(jì)80年代設(shè)置了國(guó)內(nèi)第一個(gè)國(guó)家森林公園。2015年，四川省在全國(guó)率先提出“森林康養(yǎng)”概念，之后國(guó)內(nèi)很多學(xué)者都參與到森林康養(yǎng)旅游研究中來(lái)，分別對(duì)森林康養(yǎng)旅游概念、產(chǎn)品及模式等進(jìn)行深入研究，為森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2016年，我國(guó)森林康養(yǎng)基地建設(shè)已列入國(guó)家林業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃中，我國(guó)森林康養(yǎng)基地的研究主要集中在森林康養(yǎng)基地的選址、游樂(lè)養(yǎng)生路徑的設(shè)計(jì)、森林康養(yǎng)基地的完整認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和基地的規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面[4]。同年，全國(guó)共36家單位入選第一批全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)單位名單。往后每一年森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)單位逐年增加，呈上升趨勢(shì)，這說(shuō)明國(guó)家對(duì)于森林康養(yǎng)旅游的重視程度較大。2018年，中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布了第四批全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)名單，海南省3家單位入選、河南省15家單位入選。2019年，中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)發(fā)布了《關(guān)于開(kāi)展申報(bào)2019年全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)單位的通知》，確立了全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)城市5個(gè)、全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)縣（市、區(qū)）17個(gè)、全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）33個(gè)。2021年，我國(guó)確定了3家單位為2021年國(guó)家級(jí)全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)市，18家單位為2021年國(guó)家級(jí)全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)縣（市、區(qū)），31家單位為2021年國(guó)家級(jí)全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），134家單位為2021年國(guó)家級(jí)森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)基地，37家單位為2021年中國(guó)森林康養(yǎng)人家。從以上數(shù)據(jù)可以看出，近些年森林康養(yǎng)旅游在我國(guó)的繁榮發(fā)展以及國(guó)家對(duì)森林康養(yǎng)旅游的重視。我國(guó)各地政府出臺(tái)了一系列政策，闡明了森林康養(yǎng)旅游發(fā)展態(tài)勢(shì)，規(guī)定了我國(guó)森林康養(yǎng)旅游發(fā)展形式，積極促進(jìn)森林康養(yǎng)旅游發(fā)展；國(guó)內(nèi)眾多學(xué)者對(duì)我國(guó)森林資源情況、大眾旅游心理進(jìn)行調(diào)查研究，積極探索適宜發(fā)展的森林康養(yǎng)旅游模式；同時(shí)國(guó)家多個(gè)試點(diǎn)省份也在積極實(shí)踐森林康養(yǎng)旅游，從實(shí)際落實(shí)中吸取經(jīng)驗(yàn)，完善旅游發(fā)展模式[5]。

三、國(guó)內(nèi)森林康養(yǎng)旅游研究現(xiàn)狀

截至目前，我國(guó)在該領(lǐng)域仍處于探索階段。國(guó)內(nèi)學(xué)界對(duì)于森林康養(yǎng)旅游的研究方向主要為開(kāi)發(fā)策略、評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)、產(chǎn)品和模式、游客森林康養(yǎng)旅游意愿和森林康養(yǎng)旅游基地建設(shè)等方面，對(duì)于其他方面的研究還在積極探索中。

（一）開(kāi)發(fā)策略及路徑研究

國(guó)內(nèi)學(xué)者在森林康養(yǎng)旅游開(kāi)發(fā)策略及路徑上進(jìn)行了深入研究。其中，朱秀征、徐自恒等學(xué)者運(yùn)用SWOT分析法對(duì)河南省森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行綜合分析，提出了扭轉(zhuǎn)型策略（W-O）、增長(zhǎng)型策略（S-O）、多元發(fā)展型策略（S-T）和防御型策略（W-T）4種發(fā)展策略[6]，為該地區(qū)森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了實(shí)現(xiàn)路徑。吳文娟在森林康養(yǎng)理論和旅游開(kāi)發(fā)相關(guān)理論的基礎(chǔ)上，針對(duì)昆明市森林康養(yǎng)旅游開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)展開(kāi)探究，為昆明市森林康養(yǎng)旅游開(kāi)發(fā)提出了發(fā)展策略[7]。龔曉明對(duì)森林康養(yǎng)旅游協(xié)同發(fā)展的基本原則和主要內(nèi)容進(jìn)行論述，并提出相關(guān)建議[8]。曾憲禮等學(xué)者運(yùn)用RMP分析理論，對(duì)江西省森林康養(yǎng)旅游資源進(jìn)行了分類，把江西省森林康養(yǎng)旅游資源分為“地文資源”“水文資源”“生物資源”“人文資源”和“天象資源”5個(gè)主類，并在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了適合江西省的森林康養(yǎng)旅游產(chǎn)品，提出了適合江西省的森林康養(yǎng)旅游發(fā)展策略[9]。張彩紅、薛偉等學(xué)者利用SWOT-AHP模型定量分析貴州省六盤(pán)水市玉舍國(guó)家森林公園開(kāi)發(fā)康養(yǎng)旅游的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇和威脅，提出了適合其康養(yǎng)旅游可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策[10]。

（二）評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)研究

國(guó)內(nèi)許多學(xué)者對(duì)森林康養(yǎng)旅游評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行了研究，其中，李秀云等學(xué)者從市場(chǎng)需求、資源環(huán)境等角度對(duì)京津冀地區(qū)森林康養(yǎng)基地進(jìn)行評(píng)價(jià)[11]，以此作為森林康養(yǎng)基地建設(shè)的理論支撐。在森林康養(yǎng)基地的適宜性方面，劉朝望等學(xué)者對(duì)森林康養(yǎng)基地進(jìn)行深入探究，構(gòu)建了森林康養(yǎng)基地建設(shè)適宜性的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系、評(píng)價(jià)方法以及等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)[12]；潘洋劉等學(xué)者從選址、發(fā)展規(guī)劃、設(shè)施建設(shè)三方面對(duì)森林康養(yǎng)基地的適宜性進(jìn)行了評(píng)價(jià)[13]；李濟(jì)任、許東借鑒國(guó)內(nèi)外森林康養(yǎng)旅游的研究成果和經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用層次分析法構(gòu)建了森林康養(yǎng)旅游評(píng)價(jià)指標(biāo)體系[14]，而且構(gòu)建了森林康養(yǎng)旅游開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并運(yùn)用層次分析法和模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行權(quán)重賦值及量化評(píng)價(jià)[15]。這些評(píng)價(jià)體系的建立為國(guó)內(nèi)森林康養(yǎng)旅游的建設(shè)發(fā)展提供了重要的理論依據(jù)。

（三）產(chǎn)品及模式研究

關(guān)于森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展、要素、產(chǎn)品以及模式的研究，田紅燈等學(xué)者以廣西貓兒山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)為例，對(duì)該區(qū)域發(fā)展森林康養(yǎng)的優(yōu)劣勢(shì)以及面臨的機(jī)遇和威脅進(jìn)行分析，并結(jié)合層次分析法進(jìn)行進(jìn)一步的研究，從而提出發(fā)展森林康養(yǎng)的具體途徑[16]；吳后建等學(xué)者在現(xiàn)有定義的基礎(chǔ)上，對(duì)森林康養(yǎng)基本情況進(jìn)行介紹，并以多層次的角度對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類，且對(duì)森林康養(yǎng)的發(fā)展路徑及基地建設(shè)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行了相關(guān)研究[17]；李甜江等學(xué)者對(duì)云南省森林康養(yǎng)典型模式進(jìn)行研究，對(duì)云南森林康養(yǎng)旅游模式進(jìn)行分類，并借此對(duì)森林康養(yǎng)產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)劃，融入特有的云南元素，使其具有更強(qiáng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，并對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析[18]，為云南發(fā)展高山森林康養(yǎng)模式提供了理論參考。

（四）游客森林康養(yǎng)旅游意愿研究

對(duì)于游客森林康養(yǎng)旅游意愿的研究，沈?；诮K省森林康養(yǎng)旅游基地對(duì)游客的消費(fèi)意愿進(jìn)行調(diào)查，并就此對(duì)于其影響因素進(jìn)行深入分析，基于分析結(jié)果對(duì)當(dāng)?shù)厣挚叼B(yǎng)新業(yè)態(tài)發(fā)展提出建議[19]；秦明達(dá)等學(xué)者做出的研究表明，需求導(dǎo)向作用下，居民消費(fèi)行為會(huì)隨之改變，而態(tài)度、知覺(jué)控制會(huì)顯著正向影響居民的消費(fèi)需求，并提出相關(guān)建議[20]。而關(guān)于森林康養(yǎng)旅游意愿影響因素的研究，學(xué)者主要通過(guò)二元Logistic、因子分析以及回歸分析等方法對(duì)問(wèn)卷獲得的結(jié)果進(jìn)行分析[21-23]，認(rèn)為森林康養(yǎng)旅游的公眾認(rèn)知度、情感以及森林康養(yǎng)環(huán)境可以顯著提高公眾對(duì)森林康養(yǎng)的行為意向，并提出傳播森林康養(yǎng)知識(shí)、推動(dòng)森林康養(yǎng)林培育、培養(yǎng)森林康養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員和增強(qiáng)森林康養(yǎng)產(chǎn)品吸引力等提高人們森林康養(yǎng)旅游意愿的建議。

（五）森林康養(yǎng)旅游基地建設(shè)研究

森林康養(yǎng)基地是森林康養(yǎng)旅游的重要載體。對(duì)于森林康養(yǎng)旅游基地建設(shè)的研究，潘洋劉等學(xué)者運(yùn)用SWOT分析法對(duì)江西廬山國(guó)家生態(tài)保護(hù)區(qū)的森林康養(yǎng)資源進(jìn)行定性分析，并應(yīng)用AHP法確定SWOT各因素權(quán)重值，將定性分析與定量分析相結(jié)合，為該區(qū)森林康養(yǎng)基地建設(shè)提供策略選擇[24]；劉麗佳等學(xué)者，運(yùn)用卡諾模型、顧客滿意度系數(shù)與顧客不滿意度系數(shù)分析法，從4個(gè)層面出發(fā)，構(gòu)建森林康養(yǎng)基地服務(wù)內(nèi)容的消費(fèi)者需求指標(biāo)體系[25]。

四、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)對(duì)于森林康養(yǎng)旅游的研究尚處在初步探索階段，但大眾越發(fā)重視健康養(yǎng)生。未來(lái)，森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展前景十分樂(lè)觀，將有越來(lái)越多的學(xué)者積極投入森林康養(yǎng)旅游的研究中。在開(kāi)發(fā)策略評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和開(kāi)發(fā)潛力評(píng)價(jià)、產(chǎn)品和模式研究等方面，學(xué)者為國(guó)內(nèi)森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展提供了重要的理論基礎(chǔ)和發(fā)展路徑，對(duì)促進(jìn)國(guó)內(nèi)森林康養(yǎng)旅游發(fā)展起到積極作用。同時(shí)對(duì)于該領(lǐng)域的研究也存在很多不足之處。一方面，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于森林康養(yǎng)旅游的研究，研究方法比較單一、實(shí)證研究較少，因此后續(xù)研究應(yīng)從不同視域?qū)ι挚叼B(yǎng)旅游進(jìn)行深層次的探究，積極引導(dǎo)多領(lǐng)域的人才進(jìn)行交叉研究；另一方面，國(guó)內(nèi)僅有少部分學(xué)者對(duì)于森林康養(yǎng)旅游意愿的影響因素進(jìn)行研究，并且現(xiàn)有的文獻(xiàn)內(nèi)容顯示，只有少部分學(xué)者針對(duì)森林康養(yǎng)旅游意愿影響因素中的某一因素或某一方面進(jìn)行研究，而這方面的研究是極為重要的，未來(lái)學(xué)者可以加強(qiáng)對(duì)這方面的研究，根據(jù)影響因素提出更加符合游客需求的森林康養(yǎng)旅游發(fā)展策略及模式，推動(dòng)森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展。

總之，國(guó)內(nèi)森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展研究未來(lái)還有很長(zhǎng)的路要走，應(yīng)積極借鑒現(xiàn)有成功經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建森林康養(yǎng)旅游的宏觀研究和微觀研究體系。要用比較的視角對(duì)其進(jìn)行深入研究，因地施策，助推國(guó)內(nèi)森林康養(yǎng)旅游的發(fā)展。相關(guān)部門(mén)及企業(yè)在進(jìn)行森林康養(yǎng)旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)時(shí)，要注重對(duì)森林資源的保護(hù)，不能觸碰生態(tài)紅線，在保護(hù)的前提下進(jìn)行開(kāi)發(fā)，堅(jiān)持走綠色發(fā)展道路。