喝酸奶緩解口臭

口臭，主要是揮發(fā)性硫化合物造成的，這些化合物來自口腔細菌和食物殘渣。人們通常選擇漱口水、口香糖、洗牙和刮舌來對抗口臭。近日，四川大學(xué)華西口腔醫(yī)院發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)》雜志的一項研究發(fā)現(xiàn)，喝酸奶、吃發(fā)酵食品有助治療口臭。

研究團隊搜索了截至2021年2月發(fā)表的相關(guān)臨床試驗的數(shù)據(jù)庫，重點研究了7項研究，共涉及278人，參與者年齡19～70歲。研究小組根據(jù)在口腔中檢測到的揮發(fā)性硫酸化合物的水平或每個人的OLP評分定義口臭的嚴(yán)重程度，OLP評分測量的是口腔不同位置的呼吸氣味，舌苔評分和牙菌斑指數(shù)也包括在分析中。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與對照組相比，服用益生菌的參試者OLP評分顯著下降，且與監(jiān)測期長短無關(guān)。除此之外，服用益生菌的人和不服用益生菌的人在舌苔評分或斑塊指數(shù)上沒有顯著差異。研究人員表示，益生菌可能會抑制口腔中厭氧菌對氨基酸和蛋白質(zhì)的分解，從而抑制有異味的副產(chǎn)品產(chǎn)生。這項系統(tǒng)性綜述和分析表明，益生菌（如唾液乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、唾液鏈球菌和紋胞威氏菌）可能通過降低揮發(fā)性硫酸化合物的濃度水平，在短期內(nèi)緩解口臭。但對引起口臭的其他原因，如牙菌斑和舌苔，沒有顯著影響。所以，想解決口臭，除了要保持牙齒清潔，還可多喝點酸奶，吃發(fā)酵制品。

3個習(xí)慣讓人精力好

習(xí)慣了早上喝咖啡或茶來讓自己清醒、精力充沛嗎？近日，美國加州大學(xué)伯克利分校發(fā)表在《自然通訊》雜志上的一項新研究表明，3個關(guān)鍵因素可以控制一個人在早上的清醒程度和精力水平——一頓豐盛早餐、鍛煉和充足睡眠。

研究團隊分析了833名參與者為期2周的各項生活數(shù)據(jù)，包含早餐、運動和睡眠情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，早餐菜單對保持清醒至關(guān)重要。含大量簡單糖的早餐最糟糕，容易讓人短時間內(nèi)血糖持續(xù)飆升，削弱大腦在睡眠后恢復(fù)清醒意識的能力，導(dǎo)致參與者無法有效地保持警覺。而富含碳水化合物的早餐（大量碳水化合物、少量糖和少量蛋白質(zhì)）最能讓參與者快速提高警覺度，并在一天中保持清醒。

保持清醒意味著睡眠充足。研究發(fā)現(xiàn)，睡眠充足的人比每晚休息時間少的同齡人醒來時精神更充沛。理想的睡眠時間是每晚7～9小時，而如今許多人都無法達到充足睡眠。此外，晚點醒來也有助于提高警覺，這是因為你的晝夜節(jié)律會上升到一個更高的點上。

運動也與警覺度存在高度相關(guān)性。研究人員表示，平均而言，更快樂的參與者也會有更高的警覺度。這是因為運動通常會使人們擁有更好的睡眠以及更快樂的心情。 研究團隊表示，該研究提供了一個樂觀的信息，遵循這3個健康的習(xí)慣，就可以確保你每天擁有美好的早晨，時刻保持清醒，不再昏昏沉沉。