鄒明林出生于湖南醴陵。1981年分配到湖南省陶瓷研究所工作至今。國家級正高級工藝美術師，中國陶瓷設計藝術大師，湖南省陶瓷藝術大師，國家非物質文化遺產——醴陵釉下五彩燒制技藝市級傳承人，中國陶瓷館特聘研究員，湖南科技職業(yè)學院特聘教授，《陶瓷科學與藝術》雜志總編輯，樂雅陶瓷藝術文化傳播有限公司藝術總監(jiān)。

鄒明林創(chuàng)作的《心靈》作品獲全國工藝品“金鳳凰”金獎，《魚趣》作品獲湖南省美術精品大獎賽金獎，《生命》作品獲陶瓷產品設計大賽金獎。《含苞》作品獲第七屆國際陶瓷博覽會陶瓷設計大賽金獎，《旋律》作品獲輕工博覽會“大地獎”銀獎，《紅豆綠》作品被中國陶瓷館收藏。多件作品參與義捐拍賣活動，拍出的款項直接捐贈做慈善事業(yè)。“漁趣”作品圖案畫面申請了版權保護及外觀設計專利，并應用于餐具、茶具、服裝等飾品中作為其衍生品。作為釉下五彩燒制技藝傳承人，發(fā)表了多篇關于釉下五彩實踐與理論研究的論文，探討性的提出了陶瓷人才培養(yǎng)與發(fā)展的新思路。主持并參與了4項省級釉下五彩傳承與創(chuàng)新課題研究，取得了7項外觀專利。出版了兩本專著。

《青山綠水 春暖花開》鄒明林

鄒明林獲得2017年度陶瓷藝術行業(yè)突出貢獻獎。2019年獲得由中國陶瓷工業(yè)協(xié)會頒發(fā)的“中國陶瓷文化傳承推廣貢獻獎”，同年參展作品被中國收藏家協(xié)會評定為“最佳非遺傳承獎”。部分作品被相關機構及愛好者收藏，作品及論文多次獲得國家﹑省﹑市獎勵并發(fā)表在相關刊物上。

《青山綠水，春暖花開》作品使用自己設計的已申請外觀專利的《子彈瓶器形》，采用釉下五彩高白瓷，將釉下五彩傳統(tǒng)技藝與雕刻技法融合，以水為主題，那奔流不息的流水，通過主、支、干流流向祖國的四面八方，滋潤著大地萬物；水流形狀又似蒼天大樹，威武聳立，氣勢磅礴，那枝干伸向大地，盛開在枝干上的那點點花葉，朝氣蓬勃，茁壯成長；河中小魚自由自在的游玩著……預示著生命的永恒。

山是祖國的脊梁，水是生命之源，青山綠水，春暖花開，這不正是祖國的繁榮昌盛，人們幸福生活的寫照？祖國值得我們去熱愛，去珍惜，去建設。