張晏頡
小荷尖尖
新年即將來臨的時(shí)候,家鄉(xiāng)的人們就開始忙碌起來,籌備著新年的必需品,其中最重要的工作當(dāng)屬蒸年花了。
年花顧名思義就是在新年時(shí)做出來的“花朵”,只不過這種“花朵”是用面做的,所以又叫面花。這“花朵”不僅是新年時(shí)的主要食物,還是精致小巧的藝術(shù)品呢!
看吧!就是這樣一塊小小的面團(tuán)兒,在手里左抻抻、右拽拽,直至面團(tuán)兒柔軟光滑而且韌勁兒十足時(shí),便可以放在備用的模子里捏一捏、摁一摁,幾下之后一個(gè)個(gè)栩栩如生的年花便出來了,圓圓的金元寶、呲牙的大石榴、美麗的三尾魚……放在鍋里蒸一下出鍋后,滿眼盡是那胖胖的、鼓鼓的盛開的花朵,個(gè)個(gè)熱氣騰騰的,令人忍不住想咬一口,你要是忍不住咬下一口,仔細(xì)嘗起來,香極了,還有隱隱約約的甜味兒呢!
年花不僅香甜,更寄寓著人們對未來幸福生活的美好希冀。這年花蘊(yùn)含著豐富的象征意義,鯉魚代表著年年有余,元寶預(yù)示著豐衣足食,桃子象征著健康長壽,鴛鴦表示有情人終成眷屬……人們把一年的希望揉進(jìn)面里,吃到嘴里,吞到肚里,記在心里,嘴里念著心里想著的是來年的幸福與美好。所以老人們都說,蒸年花蒸的是希望。
可是近些年來,人們開始忙于工作,沒有時(shí)間蒸年花了,嚼著蒸面機(jī)中成批生產(chǎn)的年花,覺得已經(jīng)品不出那種香甜了,而年花里儲藏的那份希望和美好的心愿也很淡很淡了。蒸年花蒸的是希望,年花不再蒸了,希望還會有嗎?
秋天已經(jīng)來了,新年還會遠(yuǎn)嗎?新年又要到了,那散發(fā)著陣陣面香的年花,會不會又出現(xiàn)在人們的面板上,出現(xiàn)在人們手里呢?我希望著……
可圈可點(diǎn)
小作者把眼光放在了家鄉(xiāng)每年春節(jié)風(fēng)靡一時(shí)的年花(面花)上面,以細(xì)致的筆觸描摹著年花制作的過程,描繪著年花的美麗形象,講述著年花的美好寓意。文章最打動(dòng)人的地方是小作者面對年花機(jī)械化的憂慮,并提出了自己的深切希望:希望這種即將消逝的家鄉(xiāng)文化得到人們的重新重視,希望這種文化流傳下去,直至永遠(yuǎn)……
《學(xué)習(xí)方法報(bào)》初中升格作文2023年31期