陳 禎，郭凱飛，婁燈吉，葉長兵，李紅梅

（玉溪師范學院 化學生物與環(huán)境學院，云南 玉溪 653100）

黨的十九大報告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，強調(diào)培養(yǎng)造就一支“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”（即“一懂兩愛”）的“三農(nóng)”工作隊伍.“一懂兩愛”是對“三農(nóng)”工作隊伍的高標準要求：其中“懂”要求人才在追溯農(nóng)業(yè)本質(zhì)、了解農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及其問題的基礎(chǔ)上，把握農(nóng)業(yè)的周期性、公共性、生命空間等規(guī)律和掌握農(nóng)業(yè)相關(guān)技能；“愛”作為一種高級情感，要求培養(yǎng)人才對農(nóng)村、農(nóng)民的深厚感情，注重以仁愛的情感素養(yǎng)從事鄉(xiāng)村振興的各類實踐，實現(xiàn)城鄉(xiāng)有機聯(lián)結(jié)、深度融合和可持續(xù)發(fā)展[1].習近平總書記在2022 年中央農(nóng)村工作會議上指出：要全面推進產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織“五個振興”，統(tǒng)籌部署、協(xié)同推進，抓住重點、補齊短板.要引進一批人才，有序引導大學畢業(yè)生到鄉(xiāng)、能人回鄉(xiāng)、農(nóng)民工返鄉(xiāng)、企業(yè)家入鄉(xiāng)，幫助他們解決后顧之憂，讓其留得下、能創(chuàng)業(yè)[2]，從而再次強調(diào)了培養(yǎng)“一懂兩愛”人才的重要性和迫切性.

2022 年，教育部辦公廳等四部門印發(fā)關(guān)于加快新農(nóng)科建設(shè)推進高等農(nóng)林教育創(chuàng)新發(fā)展的意見[3]，強調(diào)運用現(xiàn)代科學技術(shù)改革現(xiàn)有的涉農(nóng)專業(yè)，圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和生態(tài)文明建設(shè)推進課程體系、實踐教學、協(xié)同育人等方面的改革，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供更強有力的人才支撐.新時代背景下，“新農(nóng)科”建設(shè)為我國涉農(nóng)專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式明確了新方向[4].因此，培養(yǎng)具有“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民”素養(yǎng)的“三農(nóng)”人才隊伍，既是立德樹人和強農(nóng)興農(nóng)的應(yīng)有之義，更是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略得以實現(xiàn)的關(guān)鍵，同時也是涉農(nóng)高校人才培養(yǎng)改革的目標[1].

為此，圍繞“一懂兩愛”復合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標，玉溪師范學院農(nóng)學專業(yè)主動對接地方高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，打造示范性人才培養(yǎng)實體，多學科支撐、多平臺保障專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)，促進學生全面發(fā)展，著力為多民族邊疆地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)培養(yǎng)“知農(nóng)愛農(nóng)、知滇愛滇”的新型人才.同時，圍繞知農(nóng)愛農(nóng)新型人才培養(yǎng)目標，構(gòu)建并實施了圍繞一個目標：“一懂兩愛”的人才培養(yǎng)目標；做好三個融合：①多學科交叉融合的專業(yè)課程體系、②“兩愛”情懷融貫專業(yè)課程的思政體系、③校企深度融合的“能力遞進式”多維實踐教學體系；強化三導師制的“一三三”人才培養(yǎng)模式.

1 “一懂兩愛”復合應(yīng)用型人才培養(yǎng)中存在的問題

1.1 學生專業(yè)學習興趣不濃缺乏動力

受傳統(tǒng)“輕農(nóng)”思想觀念等的影響，許多學生及家長仍存在明顯的“輕農(nóng)、厭農(nóng)、棄農(nóng)”思想觀念和現(xiàn)象，導致其對農(nóng)學類專業(yè)存在很大偏見，認為學農(nóng)苦、沒前途.因此，很少有學生及家長在填報高考志愿時會主動選擇報考農(nóng)學類的專業(yè)，絕大多數(shù)涉農(nóng)專業(yè)生源依靠調(diào)劑，第一志愿報考率極低.以上問題在云南省的高校中較為突出，以玉溪師范學院為例，其生源大多來自云南農(nóng)村，受農(nóng)業(yè)發(fā)展水平及經(jīng)濟效益和信息較為閉塞等因素影響，本校農(nóng)學專業(yè)近3 年的第一志愿報考率極低，絕大多數(shù)生源來自調(diào)劑.這也是地方涉農(nóng)高校農(nóng)學類專業(yè)學生專業(yè)學習的動力不足，對專業(yè)的認可度不高、歸屬感不強的主要原因之一.

1.2 專業(yè)課程體系學科交叉融合不夠

十九大提出了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！编l(xiāng)村振興總要求[5]，突顯產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、文化、政治與生活五位一體；從功能取向分析，由經(jīng)濟功能為主轉(zhuǎn)化為政治、經(jīng)濟、文化、生態(tài)多功能協(xié)調(diào)統(tǒng)一發(fā)展，如智慧生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展及鄉(xiāng)村治理結(jié)構(gòu)優(yōu)化進一步凸顯了農(nóng)業(yè)的多種價值和功能；從經(jīng)營方式分析，從農(nóng)民單一化生產(chǎn)模式向整合生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)一體化的經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變，形成較為完整的價值鏈與產(chǎn)業(yè)鏈[6].反觀傳統(tǒng)的農(nóng)學專業(yè)教學，由于其教學口徑狹窄，造成知識“阻隔”，學生的知識體系相對單一，培養(yǎng)的人才適應(yīng)性差，缺乏發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，很難滿足農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展和鄉(xiāng)村振興需求[7].因此，急需創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制和課程體系，打通專業(yè)類相近學科專業(yè)的基礎(chǔ)課程，開設(shè)跨學科專業(yè)的交叉課程，探索建立跨院系、跨學科、跨專業(yè)交叉培養(yǎng)復合型人才的新機制，促進人才培養(yǎng)由學科專業(yè)單一型向多學科融合型轉(zhuǎn)變[8].

1.3 “學農(nóng)”而不“事農(nóng)”的現(xiàn)象普遍

從近年的擇業(yè)情況來看，農(nóng)學類專業(yè)畢業(yè)的本科生大多都不愿意到農(nóng)村基層和中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)就業(yè)，“考研升學”“考公考編”依然作為就業(yè)首選，“學農(nóng)”而不“事農(nóng)”的現(xiàn)象極為普遍，“愛農(nóng)”更無從談起.值得一提的是，我國每年約有30 萬左右的農(nóng)學類專業(yè)畢業(yè)生，2022 年1 月25 日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村人才隊伍建設(shè)發(fā)展規(guī)劃》提到，到2025 年，涉農(nóng)人才需求1 500 萬人，目前人才缺口500 萬人，然而長期以來，中小型農(nóng)業(yè)企業(yè)一直面臨著招不到人的窘境，即使招到也很難長期留住人才.

2 “一懂兩愛”復合應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的實現(xiàn)途徑

圍繞“一懂兩愛”人才培養(yǎng)目標，玉溪師范學院農(nóng)學專業(yè)構(gòu)建并實施了支撐人才培養(yǎng)的3 大體系（多學科交叉融合的專業(yè)課程體系、“兩愛”情懷融貫專業(yè)課程的思政體系、校企深度融合的“能力遞進式”多維實踐教學體系），解決學生專業(yè)學習興趣不濃缺乏動力、專業(yè)課程體系學科交叉融合不夠以及實踐教學體系校企深度融合不夠的問題；在充分挖掘云南高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈人才培養(yǎng)需求，結(jié)合地方涉農(nóng)本科院校的優(yōu)勢和特點基礎(chǔ)上，構(gòu)建符合地方涉農(nóng)高校辦學特色的面向新農(nóng)科的新型實踐教育體系，解決“重課堂輕田間、重知識輕能力、重理論輕實踐、重校內(nèi)輕校外”的突出問題.

（1）強化專業(yè)認知教育，厚植知農(nóng)愛農(nóng)情懷.從學生大一入學伊始便接受多元化專業(yè)認知教育，包括：邀請校內(nèi)專家、行業(yè)導師、產(chǎn)業(yè)導師開展專業(yè)認知講座，專業(yè)負責人組織開展人才培養(yǎng)方案解讀等培訓，組織開展入學教育、勞動教育、暑期“三下鄉(xiāng)”等第二課堂活動以及挖掘和宣講本土優(yōu)秀新農(nóng)人先進事跡，組織大一新生到企業(yè)開展基于專業(yè)和行業(yè)認知的參觀交流等.此外，建立學業(yè)導師制，從大一開始每3～5 名學生配備1 名學業(yè)導師，定期談心談話，指導學生學業(yè)規(guī)劃和發(fā)展.通過開展以上多元化的專業(yè)認知教育，厚植知農(nóng)愛農(nóng)情懷，穩(wěn)定學生專業(yè)思想.

（2）圍繞愛農(nóng)村愛農(nóng)民，構(gòu)建課程思政體系.一是以愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“兩愛”情懷為主線，構(gòu)建實施專業(yè)課程思政體系，培養(yǎng)學生對農(nóng)村、農(nóng)民的深厚感情，注重以仁愛的情感素養(yǎng)從事鄉(xiāng)村振興的各類實踐.二是將課程思政常態(tài)化、制度化、責任化，學院制定“化學生物與環(huán)境學院課程思政實施細則”，以文件的形式印發(fā)，由學院黨委書記作為第一責任人帶頭實施.三是建立專業(yè)課程思政案例庫，每門專業(yè)課程至少建立課程思政案例2 個，學院定期組織開展優(yōu)秀課程思政教學案例設(shè)計比賽，并將優(yōu)秀課程思政案例匯編成冊.四是將課程思政要素納入到專業(yè)課程目標達成情況評價中，作為課程目標達成度的重要評價依據(jù).

（3）強化學科交叉融合，構(gòu)建專業(yè)課程體系.緊扣新農(nóng)科建設(shè)要求，以“一懂兩愛”的人才培養(yǎng)目標為出發(fā)點和落腳點，圍繞云南高原特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈以及云南鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略需求推進課程體系改革.一是邀請行業(yè)專家和產(chǎn)業(yè)導師共同參與制訂和修訂人才培養(yǎng)方案，依據(jù)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求優(yōu)化專業(yè)課程體系，實現(xiàn)課程內(nèi)容與行業(yè)需求的有效銜接；二是打通一級學科或?qū)I(yè)類相近學科專業(yè)的基礎(chǔ)課程，開設(shè)跨學科專業(yè)的交叉課程（如“農(nóng)業(yè)信息技術(shù)”“物聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)”“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理”“農(nóng)業(yè)法律法規(guī)”等）；三是邀請行業(yè)專家和技術(shù)骨干參與專業(yè)課程體系構(gòu)建，結(jié)合云南多民族、地域氣候多樣性、農(nóng)業(yè)發(fā)展模式多樣化的特點，聯(lián)合開發(fā)具有區(qū)域特色的專業(yè)選修課程（如“民族生物學”“民族農(nóng)業(yè)社會學”“云南作物害蟲生物防治”“生物資源調(diào)查與評價”“云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興系列講座”等）.

圖1 新農(nóng)科背景下的云南多民族地區(qū)農(nóng)學專業(yè)學科交叉關(guān)系示意圖

圖2 玉溪師范學院農(nóng)學專業(yè)多學科交叉融合的專業(yè)課程體系

（4）圍繞“一懂兩愛”人才培養(yǎng)目標，構(gòu)建校企深度融合的“能力遞進式”多維實踐教學體系.遵循實踐教學具有系統(tǒng)性、循序性、多維性等特點，按照“一年級的認知實踐”+“二年級的認知實踐+專業(yè)實踐+創(chuàng)新實踐”+“三年級的專業(yè)實踐+創(chuàng)新實踐+綜合實踐”+“四年級的綜合實踐”培養(yǎng)路徑，以培養(yǎng)“基礎(chǔ)技能”+“專業(yè)技能”+“綜合技能”+“職業(yè)技能”過程為主體框架構(gòu)建“能力遞進式”多維實踐教學體系（圖3）.通過建立以提高實踐應(yīng)用創(chuàng)新能力為導向的人才培養(yǎng)流程，建立產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)專業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、課程內(nèi)容與職業(yè)標準、教學過程與生產(chǎn)過程對接.在具體實施過程中，玉溪師范學院涉農(nóng)專業(yè)的主要做法有：一是認知實踐側(cè)重與企業(yè)、行業(yè)的聯(lián)動，如邀請行業(yè)導師、產(chǎn)業(yè)導師開展專業(yè)認知講座，組織大一新生到企業(yè)開展基于專業(yè)和行業(yè)認知的參觀交流等，讓學生在“情景”中去感觸和認知.二是專業(yè)實踐側(cè)重與地方相關(guān)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的結(jié)合以及與企業(yè)“產(chǎn)學研用”的融合，將實踐操作性強且與當?shù)剞r(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合的課程教學擴展到企業(yè)里，如無土栽培學、食用菌栽培、資源昆蟲學等課程的部分實踐教學在企業(yè)基地由行業(yè)導師授課，建構(gòu)具有職業(yè)情境與氛圍的教學過程，使課程教學“更接地氣”.三是創(chuàng)新實踐側(cè)重科學創(chuàng)新性與行業(yè)需求性的有效結(jié)合，建立校內(nèi)+校外的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐教育“雙導師制”.大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目由校內(nèi)博士團隊和校外企業(yè)骨干共同指導完成，校內(nèi)指導教師側(cè)重把握項目選題、研究方案的科學性和創(chuàng)新性，校外行業(yè)導師側(cè)重把握項目選題與行業(yè)需求的結(jié)合度和應(yīng)用性.四是綜合實踐側(cè)重通過畢業(yè)論文、輪訓頂崗等綜合性實踐環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生運用知識分析問題、解決問題的能力，強化學生核心職業(yè)能力培養(yǎng).如畢業(yè)論文選題加大生產(chǎn)一線和行業(yè)需求領(lǐng)域占比，由校內(nèi)指導教師和校外行業(yè)（產(chǎn)業(yè)）導師共同指導完成.引導和鼓勵學生在實習期基于實習單位需求和亟需解決的問題開展畢業(yè)論文的選題和實施，將畢業(yè)論文的選題作為實習的主要內(nèi)容和任務(wù)，在實習的同時完成畢業(yè)論文工作，將論文寫到大地上，達到畢業(yè)論文和專業(yè)實習質(zhì)量雙保障的目的；與本土農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)簽訂“產(chǎn)學研”合作協(xié)議，建立校企深度融合的實習實踐基地和運行機制，為實習學生創(chuàng)造充足的頂崗實習機會，提升人才綜合能力和核心職業(yè)素養(yǎng).

圖3 涉農(nóng)專業(yè)校企深度融合的“能力遞進式”多維實踐教學體系示意圖

3 “一懂兩愛”復合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的成效

（1）“兩愛”情懷轉(zhuǎn)化為學生學習的強大動力和支撐，培養(yǎng)了大批復合應(yīng)用型農(nóng)業(yè)人才.近年來，玉溪師范學院涉農(nóng)專業(yè)（煙草經(jīng)營與管理、農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、農(nóng)學、應(yīng)用生物科學）培養(yǎng)出了一批“下得去、用的好、留得住”的知農(nóng)愛農(nóng)新型人才.如有的學生在玉溪市煙草公司、玉溪煙草產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心等國營和民營企業(yè)擔任了重要的領(lǐng)導職務(wù)，有的則成為了主要的技術(shù)骨干；2021 屆應(yīng)用生物科學專業(yè)（植物生產(chǎn)類）畢業(yè)生考研升學率達42%，其中74%報考農(nóng)學類專業(yè)，初次就業(yè)率92%，其中80%就業(yè)于農(nóng)業(yè)行業(yè).近5 年，植物生產(chǎn)類專業(yè)（應(yīng)用生物科學、農(nóng)學）學生獲大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目國家級立項6 項、省級立項32 項，獲全國大學生生命科學競賽國家級二等獎2 項、三等獎5 項、優(yōu)勝獎1 項，獲云南省大學生生命科學競賽省級一等獎5 項、二等獎3 項、三等獎4 項，學生以第一作者身份發(fā)表農(nóng)學和生物學領(lǐng)域?qū)W術(shù)論文25 篇，8 名學生論文作品獲玉溪市科協(xié)優(yōu)秀科技論文二等獎.

（2）“兩愛”情懷引領(lǐng)學科專業(yè)高質(zhì)量建設(shè)，使學科專業(yè)成為師生發(fā)展的堅實基礎(chǔ).近5 年學科專業(yè)平臺建設(shè)成效：2022 年獲批云南省新學科培育計劃建設(shè)學科1 個（“高原農(nóng)業(yè)生態(tài)保護修復”）；應(yīng)用生物科學專業(yè)2021 年云南省專業(yè)綜合評價等級為C+，并獲云南省本科高校新興專業(yè)；現(xiàn)有“滇中高原特色農(nóng)業(yè)生物資源有效轉(zhuǎn)化利用”“珍稀特色植物資源無土栽培技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”“高原濕地有機污染物生態(tài)修復與資源利用”等省高校工程研究中心4 個，“滇中道地藥材研究”“滇中農(nóng)業(yè)生物資源開發(fā)利用與環(huán)境保護”“玉溪特色農(nóng)業(yè)資源發(fā)掘與利用重點實驗室”等省高校重點實驗室4 個，云南省資源利用與環(huán)境保護實驗實習實訓基地與技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)中心1 個，獲批教育部新農(nóng)科研究與改革實踐項目“面向新農(nóng)科的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實踐教育體系構(gòu)建”1 項、教育部高等學校科學研究發(fā)展中心中國高校產(chǎn)學研創(chuàng)新基金項目“基于產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新的無土栽培配實訓平臺建設(shè)與應(yīng)用模式研究”1 項、教育部高校學生司供需對接就業(yè)育人項目“就業(yè)實習基地項目”“人力資源提升項目”各1 項，中央財政支持地方高校發(fā)展專項“基于新農(nóng)科的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)實踐基地建設(shè)”1 項，與玉溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、云南綠葉生防科技有限公司、玉溪陽瑞新型農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等校企（地）合作共建產(chǎn)學研基地10 個.

（3）“兩愛”情懷內(nèi)化為教師隊伍專業(yè)化發(fā)展的驅(qū)動力，加快地方高校一流師資隊伍建設(shè).玉溪師范學院植物生產(chǎn)類專業(yè)（應(yīng)用生物科學、農(nóng)學）專任教師中，博士占比92%、雙師雙能型教師15 人，占專任教師54%，聘請校外行業(yè)（產(chǎn)業(yè)）導師15 人，1 人入選云南省產(chǎn)業(yè)導師（高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域），培養(yǎng)出云南省中青年學術(shù)和技術(shù)帶頭人后備人才3 人、興玉教學名師2 人、興玉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才1人、玉溪市優(yōu)秀教師1 人，入選玉溪市第五類高層次引進人才7 人，玉溪市委聯(lián)系專家2 人，碩士生導師5 人；教師團隊建設(shè)成云南省高校高原濕地生態(tài)健康評估與修復科技創(chuàng)新團隊1 個；獲校級教學成果一等獎、二等獎和三等獎各1 項；3 人分獲省“高教社杯”教師教學技能大賽二等獎、三等獎和優(yōu)勝獎，3 人分獲校級課程思政教學比賽二等獎、三等獎；教師近5 年主持課題69 項（其中，國家級教改項目1 項、省級教改項目1 項，國家自然科學基金項目10 項、省級科研項目30 余項）；發(fā)明專利11 項；發(fā)表學術(shù)論文68 篇（其中，SCI 論文21 篇，中文核心32 篇；出版著作9 部.

4 結(jié) 語

“一懂兩愛”是新農(nóng)科背景下國家對農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)提出的新的要求，地方涉農(nóng)高校只有從實際出發(fā)，結(jié)合區(qū)域優(yōu)勢和專業(yè)特色不斷創(chuàng)新，才能為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀的應(yīng)用型人才.玉溪師范學院涉農(nóng)專業(yè)經(jīng)過多年的努力和實踐，在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面取得了一定成效，后續(xù)將在強化多學科交叉融合的專業(yè)課程體系建設(shè)、校企深度融合的實踐教學體系建設(shè)，以及專業(yè)群建設(shè)等方面持續(xù)進行探索，爭取使專業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、課程內(nèi)容與職業(yè)標準、高素質(zhì)專業(yè)人才與社會崗位實現(xiàn)更為有效接軌.