□李 鳴

（甘肅省城鄉(xiāng)發(fā)展投資集團有限公司，甘肅 蘭州 730030）

近年來，我國的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展迅速，特別是在各個大、中、小城市近郊及周圍農(nóng)村，鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展更快、需求更大。目前，鄉(xiāng)村旅游模式多種多樣，田園綜合體、特色小鎮(zhèn)、農(nóng)家樂等形式逐漸成為甘肅鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展方向，如榆中李家莊田園綜合體、敦煌楊家橋村農(nóng)家園、徽縣銀杏人家、臨夏河州美食第一村、武威黃羊河農(nóng)場等，但甘肅鄉(xiāng)村游還處于初級發(fā)展階段。文章將以李家莊田園綜合體為例，探討良性視角下甘肅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀、存在的問題以及發(fā)展對策。

1 良性循環(huán)視角下甘肅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的概念與內(nèi)涵

甘肅鄉(xiāng)村旅游的良性循環(huán)視角是指通過持續(xù)的投資、技術(shù)、管理等手段和措施探索、引導(dǎo)、優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈上下游相互協(xié)調(diào)、資源整合、互補并進(jìn)，從而達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)[1]。

具體來說，甘肅鄉(xiāng)村旅游的良性循環(huán)視角包括資源整合與共享、提高服務(wù)質(zhì)量、拓寬銷售渠道、扶持相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等幾個方面。應(yīng)發(fā)揮出鄉(xiāng)村旅游的生態(tài)、文化、人文等多方面優(yōu)勢，整合資源，形成合力，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)良性發(fā)展。經(jīng)過對鄉(xiāng)村旅游公共基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量及質(zhì)量、旅游產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化，改善游客體驗，提高游客回頭率，從而增加旅游產(chǎn)業(yè)收益，為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供新動力。要提高市場競爭優(yōu)勢，開發(fā)新的銷售渠道，提高銷售額和利潤回報，增強甘肅鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的競爭力，加強餐飲、住宿、交通和文化展示等產(chǎn)業(yè)間的良性互動，推動產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群高效發(fā)展。

在良性循環(huán)視角下，甘肅鄉(xiāng)村旅游應(yīng)融合特色文化、優(yōu)秀自然環(huán)境、先進(jìn)科技、完善服務(wù)，實現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級，推動經(jīng)濟發(fā)展[2]。

2 甘肅鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)存在的問題

2.1 規(guī)劃布局缺乏統(tǒng)一性

經(jīng)營者或者開發(fā)商只追求眼前短暫的經(jīng)濟利益，加之甘肅多數(shù)地方并未統(tǒng)籌安排、全面規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游資源，有些地方旅游資源開發(fā)受限，開發(fā)者存在盲目開發(fā)的行為，不斷開發(fā)、建設(shè)的現(xiàn)象層出不窮，致使資源利用率較低、特色不強、形式單一，難以形成較好的規(guī)模經(jīng)濟和集聚效應(yīng)。

2.2 旅游產(chǎn)品缺乏質(zhì)量重視

研究發(fā)現(xiàn)，甘肅鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品多以采摘、觀光、購物等淺層次、直給式的項目為主，對諸如鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化開發(fā)、民俗民風(fēng)資源開發(fā)方面意識淡薄，重視不夠，缺乏新意。

2.3 宣傳促銷缺乏力度

甘肅省鄉(xiāng)村旅游旺季一般在每年3—11 月，在淡季并不是沒有游人，而是缺少創(chuàng)新項目。經(jīng)營者缺乏相關(guān)部門的指導(dǎo)，未能接受旅游相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，還處在依賴親朋好友的口頭宣傳、就近售賣、對外發(fā)傳單及宣傳冊等方式推廣的階段，加上產(chǎn)品缺乏獨特性和針對性，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游淡旺季明顯，開展的活動季節(jié)性明顯，制約了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展。

2.4 經(jīng)營管理及服務(wù)缺乏專業(yè)性

鄉(xiāng)村旅游的主體管理者和經(jīng)營者以村鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和農(nóng)戶居多，受到主觀及客觀因素的制約，這些鄉(xiāng)村旅游的主體大多靠“土經(jīng)驗”“土方法”管理、經(jīng)營，管理知識不足，經(jīng)營能力相對較低，服務(wù)水平不高，治理、運營混亂，致使整個鄉(xiāng)村旅游環(huán)節(jié)例如接待、引導(dǎo)、售后等質(zhì)量不高。

2.5 維護(hù)鄉(xiāng)村特色力度不足

鄉(xiāng)村的地理位置及經(jīng)濟社會發(fā)展程度制約了鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)。在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游資源前，大多數(shù)經(jīng)濟實力、教育水平較低的農(nóng)村地區(qū)還保持著原始的自然景觀。但隨著工業(yè)文明的不斷滲透，現(xiàn)在的農(nóng)村兼具工業(yè)與農(nóng)業(yè)特點，難以營造原始氛圍，失去了鄉(xiāng)村的特殊韻味。一方面破壞了鄉(xiāng)村良好的自然生態(tài)環(huán)境、浪費了寶貴的鄉(xiāng)村旅游資源。另一方面扭曲了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)和目的，鄉(xiāng)村的特色文化逐漸消失，難以傳承。

3 李家莊田園綜合體發(fā)展概況

3.1 項目基本情況

甘肅榆中棲云山李家莊田園綜合體是2017 年全國首批八個田園綜合體試點項目之一，其是以榆中縣城關(guān)鎮(zhèn)李家莊村為基礎(chǔ)打造的，距蘭州市主城區(qū)約40 min 車程、距興隆山大景區(qū)約2 km，是典型的城郊型田園綜合體，項目規(guī)劃占地面積17.67 km2，核心區(qū)約5.53 km2，劃分為九大功能區(qū)。

該項目堅持以“三農(nóng)”為本，以鄉(xiāng)村振興為目標(biāo)，以“四以四氣四鄉(xiāng)”為價值取向和內(nèi)涵品質(zhì)，以“三園一地”為總體愿景，以一二三產(chǎn)深度融合為核心，以文化為靈魂，以“統(tǒng)分結(jié)合、雙層經(jīng)營”為管理運營模式的規(guī)劃建設(shè)運營思路，構(gòu)建“三產(chǎn)融合”“三生同步”“三位一體”的綜合性區(qū)域發(fā)展新平臺。

3.2 項目取得的經(jīng)驗成效

3.2.1 “三農(nóng)”統(tǒng)籌推進(jìn)，城鄉(xiāng)二元差異逐步縮小

積極發(fā)展無土栽培和特色采摘農(nóng)業(yè)，流轉(zhuǎn)土地200 hm2，引入大型機械連片種植，轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)的小農(nóng)生產(chǎn)方式，使農(nóng)村勞動力得到了解放，已初具現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、規(guī)模化、高效化的發(fā)展模式。同時，新建李家莊社區(qū)，讓全村803 戶共計3 253 人搬進(jìn)了寬敞明亮的樓房，老人醫(yī)療、子女教育和生活品質(zhì)得到明顯改善，李家莊村和榆中區(qū)二元化差距逐步縮小，城鎮(zhèn)化發(fā)展步伐不斷加快，初步探索出具有自身特色的城鄉(xiāng)一體化發(fā)展新路子，也為下一步實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興奠定堅實基礎(chǔ)。

3.2.2 “三生”同步建設(shè)，“三園一地”愿景初步實現(xiàn)

在生產(chǎn)中引入秸稈發(fā)酵、尾菜還田、生物防治等先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)，大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)，完成了約40 000 株林木、106.67 hm2大田景觀作物田、80 hm2花海、13.33 hm2經(jīng)濟林和8 hm2親子體驗田打造工作，生態(tài)環(huán)境不斷優(yōu)化，觀光、采摘、研學(xué)等農(nóng)旅活動蓬勃興起。新建改造原有村舍200 余院，以休閑康養(yǎng)為主要方向，打造西北最大的民宿集群，走上農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。

3.2.3 “三產(chǎn)”融合發(fā)展，業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化布局

基于多元化、大融合的發(fā)展理念，李家莊田園綜合體的業(yè)態(tài)布局已由原本單一的食宿、采摘向吃、住、行、游、購、娛、產(chǎn)、學(xué)、研全要素、多元化方向不斷發(fā)展，并由此孵化了絲路瓷苑、非遺文創(chuàng)、模擬飛行體驗館、轟趴館等一大批新興產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。同時，發(fā)展手工作坊、特色餐飲以及特色果蔬觀光采摘等項目，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，有效帶動了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)了“三產(chǎn)”融合的產(chǎn)業(yè)格局，構(gòu)建了豐富多樣的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)空間。

3.2.4 “三變”貫穿始終，促農(nóng)增收取得顯著成效

李家莊田園綜合體建設(shè)中緊緊抓住“三變”改革契機，整合以及折股量化當(dāng)?shù)?33.33 hm2承包地、17.33 hm2建設(shè)用地、1.9 億元財政資金、200 多萬元村民自有資金，有效盤活原有資源，完成“資源到資產(chǎn)、資金到股金、農(nóng)民到股東”的轉(zhuǎn)變。同時，通過整合土地資源，結(jié)合“五部”細(xì)分法，讓當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c項目運營所需的工程建設(shè)、餐飲、保潔、綠化工作及業(yè)態(tài)經(jīng)營，著力構(gòu)建“企業(yè)+合作社+農(nóng)民”緊密聯(lián)結(jié)的利益機制和“土地流轉(zhuǎn)費+入股分紅+農(nóng)產(chǎn)品銷售+自營收入+務(wù)工收入”的多元化收入形式，為村民提供就業(yè)崗位800 余個，帶動1 000 余名村民參與建設(shè)，戶均年增收3 萬余元，有效拓寬了收入渠道。

4 李家莊田園綜合體項目建設(shè)運營過程中的問題思考

田園綜合體項目建設(shè)涉及到大面積權(quán)屬與用地性質(zhì)復(fù)雜的農(nóng)地梳理和利用，如何合理處置生產(chǎn)、生活、生態(tài)空間的布局，需要政府、企業(yè)、村民三方深度參與。如何協(xié)調(diào)各方關(guān)系，制訂符合實際的利益聯(lián)合機制是田園綜合體項目建設(shè)過程中需要思考的問題。田園綜合體是多產(chǎn)業(yè)要素的“綜合”，搭建“1+1＞2”的多產(chǎn)業(yè)功能集聚、多種資源搭配組合模式，是實現(xiàn)整體大于部分之和產(chǎn)生集聚效應(yīng)的前提。如何打造具有高附加值、有區(qū)域競爭力、獨具特色的項目是田園綜合體項目盈利的關(guān)鍵，在田園綜合體盈利項目的謀劃設(shè)計落地方面要下大工夫，要根據(jù)政策理性分析項目地有什么資源、開發(fā)什么資源，切實研究培育怎樣的產(chǎn)業(yè)、形成哪些業(yè)態(tài)問題，做到有的放矢。田園綜合體要以新理念、新模式創(chuàng)新經(jīng)營之道，明確市場定位、開發(fā)特色產(chǎn)品、講好品牌故事、打造服務(wù)體系、挖掘文化內(nèi)涵、突出優(yōu)勢客群，提前分析政策與市場，找好盈利點，形成具有內(nèi)涵的商業(yè)盈利模式。

5 良性循環(huán)視角下甘肅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對策

5.1 提高資源整合效率

甘肅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展資源整合的關(guān)鍵是在良性循環(huán)視角下，充分發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游業(yè)帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟的能力[3]。

首先，既有整合又有細(xì)化，集中發(fā)力整合鄉(xiāng)村旅游資源，把分散的旅游資源串連起來，走綜合性產(chǎn)業(yè)化、集約化、市場化發(fā)展之路。其次，積極與政府機構(gòu)、企事業(yè)單位合作申請支持有關(guān)政策性資金，入股投資其他單位，持續(xù)擴大融資規(guī)模和渠道，規(guī)劃詳盡、科學(xué)、合理的鄉(xiāng)村旅游公共基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)建設(shè)方案，包含且不僅限于鄉(xiāng)村交通道路硬化、建設(shè)適宜當(dāng)?shù)乜土鞯耐＼噲觥⒁苿踊ヂ?lián)網(wǎng)及水電網(wǎng)等。最后，發(fā)揮農(nóng)民在鄉(xiāng)村旅游中的主體作用，通過支持農(nóng)民參與經(jīng)營，加強其經(jīng)營和服務(wù)意識，提高整體綜合素質(zhì)，增加農(nóng)民的收入來源，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。

5.2 革新旅游產(chǎn)品

隨著旅游市場由賣方市場變?yōu)橘I方市場，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品層出不窮，更新?lián)Q代的周期更短、需求更多元化。鄉(xiāng)村旅游的核心也隨之轉(zhuǎn)化為追求獨特的鄉(xiāng)土氣息，這就要求充分整合當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)景、民風(fēng)習(xí)俗、節(jié)日活動、歷史沿革、宗教信仰等元素，探索當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游IP，奠定基調(diào)，合理統(tǒng)籌規(guī)劃[4]，突出當(dāng)?shù)匚幕厣?。要深挖?xì)究鄉(xiāng)土文化的內(nèi)涵，將農(nóng)事農(nóng)耕體驗、田園鄉(xiāng)村觀光等與本地傳統(tǒng)風(fēng)俗融合，賦予鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵，增加其藝術(shù)格調(diào)。同時，要留住游客，延長其滯留時間，將旅游產(chǎn)品由觀光型逐漸豐富、過渡到休閑度假型，將鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品逐步做精、做細(xì)、做深，讓游客充分體驗到當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)土文化，加深旅游記憶，提升旅游滿意度。

5.3 做好市場營銷、品牌建設(shè)

市場營銷和品牌建設(shè)相輔相成。要找準(zhǔn)鄉(xiāng)村旅游客源市場，通過調(diào)查研究鄉(xiāng)村旅游客體的年紀(jì)、職業(yè)性質(zhì)、興趣愛好、薪資待遇等基本信息，利用專業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行分析評估，進(jìn)而剖析鄉(xiāng)村旅游游客的消費心理和傾向，結(jié)合現(xiàn)有旅游資源打造與之匹配的獨特旅游產(chǎn)品。還需建立有效的調(diào)控體系，跟蹤一定周期內(nèi)游客的體驗感，不斷更新調(diào)研結(jié)果，及時完善產(chǎn)品，提高顧客滿意度[5]。

5.4 構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈格局

雙循環(huán)發(fā)展格局下，我國文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈不斷優(yōu)化升級，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈格局初步構(gòu)建。文章從提升鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的業(yè)務(wù)能力及處理鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系來分析。

要加強鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者的培訓(xùn)及教育，定期考核。鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)者以村民為主，要提高村民的經(jīng)營理念和綜合素質(zhì)，并完善人才引進(jìn)機制[6]，留住鄉(xiāng)村旅游人才。要堅持可持續(xù)發(fā)展理念，發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游自然景觀優(yōu)勢，在不破壞鄉(xiāng)村生態(tài)體系的前提下合理開發(fā)，踐行“綠水青山就是金山銀山”，力爭在保護(hù)中謀變化、謀發(fā)展，在發(fā)展中求獨特創(chuàng)新。

5.5 革新產(chǎn)品營銷方式

優(yōu)化升級鄉(xiāng)村旅游的宣傳方式，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”的銷售模式，全面推廣、實時推送當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游資訊，向游客多角度展示旅游產(chǎn)品，同步開展在線客戶服務(wù)，融農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、再加工及創(chuàng)意文化合，將整體包裝、推廣鄉(xiāng)村休閑型、度假型和體驗型旅游產(chǎn)品，為前來旅游的觀光客提供更富趣味、時尚的現(xiàn)代化旅游產(chǎn)品。要進(jìn)一步加強與游客集散地，例如旅行社、酒店、客棧等的合作，將部分產(chǎn)品作為贈送項目，挖掘旅行社的精品、黃金線路，不斷提升地方鄉(xiāng)村旅游的影響力。在主流旅游媒體宣傳地區(qū)特色，樹立本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游品牌，提高鄉(xiāng)村旅游品牌知名度。

6 結(jié)論與展望

6.1 結(jié)論

文章主要探討了良性循環(huán)視角下甘肅鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策，以甘肅榆中棲云山李家莊田園綜合體為例進(jìn)行研究，提出要建立以可持續(xù)發(fā)展為主要目標(biāo)的經(jīng)營模式，加強鄉(xiāng)村旅游品牌建設(shè)，提高知名度和美譽度，并結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕妥匀毁Y源特點，開發(fā)鄉(xiāng)村紅色、研學(xué)等多種旅游產(chǎn)品，尋求多方協(xié)作，共同推進(jìn)甘肅鄉(xiāng)村旅游綠色健康、可持續(xù)發(fā)展。

6.2 展望

甘肅歷史悠久、風(fēng)景秀美，北有茫茫戈壁、滾滾沙漠，西有皚皚雪山、青青草地，南有原始森林、小橋流水，東有黃土高原、層層梯田，是干旱濕潤、戈壁高原、沙漠雪山共存之地，鄉(xiāng)村旅游資源豐富，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游具有很大優(yōu)勢，鄉(xiāng)村旅游前景廣闊。今后，甘肅鄉(xiāng)村旅游應(yīng)在可持續(xù)性發(fā)展觀的指導(dǎo)下、良性循環(huán)視角下，向既注重保護(hù)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境，又注重維護(hù)鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土性和特色性的方向發(fā)展，堅持走獨特化、規(guī)?；⒁?guī)范化、品牌化道路，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，最終實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。