李蕓嘉
(海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,海南 ???571100)
《倉儲與配送管理》是高職物流管理專業(yè)核心課之一,適用于倉儲管理員、配送專員、倉庫主管、倉儲部經(jīng)理等崗位的培養(yǎng),總課時64 學(xué)時。
課程參考了《物流行業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn):倉儲與配送作業(yè)與作業(yè)管理》,依據(jù)人才培養(yǎng)方案,立足地區(qū)物流倉儲配送人才需求,結(jié)合全國高職物流技能競賽“智慧物流作業(yè)方案設(shè)計與實施”賽項,和學(xué)校與合作企業(yè)現(xiàn)有的場地及設(shè)備等優(yōu)勢,以“倉儲作業(yè)”真實工作任務(wù)為主線,將課程內(nèi)容流程化重構(gòu),共分為6 個項目:認(rèn)識倉儲與配送管理、入庫作業(yè)管理、在庫作業(yè)管理、庫存控制管理、出庫作業(yè)管理、儲配方案設(shè)計與執(zhí)行。
項目五“出庫作業(yè)管理”,共計16 學(xué)時,依據(jù)工作崗位和出庫作業(yè)流程,共劃分4 個任務(wù),即訂單處理、揀貨作業(yè)、配送路線設(shè)計和車輛配載。在倉儲作業(yè)流程中,出庫作業(yè)是倉儲企業(yè)與運輸部門、物品使用單位直接發(fā)生聯(lián)系的關(guān)鍵節(jié)點,做好出庫作業(yè)對改善倉儲經(jīng)營管理,降低作業(yè)費用,提高服務(wù)質(zhì)量有著重要的作用。
2.1.1 授課對象。課程的授課對象為高職物流管理專業(yè)一年級學(xué)生。學(xué)生來源主要是普招和單招,其中普招人數(shù)占71%,單招人數(shù)占29%。
2.1.2 學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。普招的學(xué)生無物流工作經(jīng)驗,但文化基礎(chǔ)較為扎實。而單招的學(xué)生在中職學(xué)習(xí)過程中或社會工作中,已具有一定的行業(yè)認(rèn)知和工作經(jīng)驗,但文化基礎(chǔ)較為薄弱。兩者可以在學(xué)習(xí)的過程中,相互學(xué)習(xí)、形成互補、協(xié)同作業(yè)。在學(xué)習(xí)“出庫作業(yè)”單元之前,通過云班課平臺階段教學(xué)報告和課前問卷調(diào)查可知,90%學(xué)生能夠較熟練的完成入庫作業(yè)和在庫作業(yè)的設(shè)計與操作,從而提升了學(xué)習(xí)能力,對出庫作業(yè)的學(xué)習(xí)充滿著自信。
2.1.3 認(rèn)知特點
(1)抽象思維和脫離具體事物的理論知識,是學(xué)生的弱項;(2)實踐能力較抽象,思考能力占優(yōu)勢;(3)熟悉各類信息化手段,適應(yīng)信息化教學(xué)。
2.1.4 學(xué)習(xí)特點
(1)學(xué)習(xí)情緒化較強,對實踐環(huán)節(jié)的興趣高于理論課程的學(xué)習(xí);(2)學(xué)習(xí)具有一定的職業(yè)定向性,進校之初已經(jīng)明白將來的崗位職責(zé);(3)學(xué)生個性較強,團隊合作意識不足。
2.1.5 職業(yè)素養(yǎng)。通過前面的入學(xué)專業(yè)教育和專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí),有85%的學(xué)生了解物流工匠精神、明確了今后的就業(yè)方向和崗位要求。
2.2.1 教學(xué)目標(biāo)?!俺鰩熳鳂I(yè)”是《倉儲與配送管理》課程第五個教學(xué)項目,通過校企合作,引入實際操作項目,以作業(yè)流程和崗位標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),強化實踐動手能力的培養(yǎng),建立知識、技能、素質(zhì)三維教學(xué)目標(biāo)。
2.2.2 教學(xué)重難點。依據(jù)課前測試,掌握學(xué)生學(xué)情,制定教學(xué)重難點(如表1 所示)。
表1 出庫作業(yè)教學(xué)重難點
教學(xué)硬件資源充裕,除常規(guī)的多媒體設(shè)備外,還采用了教學(xué)一體機、無線視頻展臺等先進的信息化教學(xué)硬件。教學(xué)軟資源豐富,除了教材配套的“智慧職教”國家職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫,還自建了在線課程,配備并不斷開發(fā)新的微課動畫、FLASH 程序與H5 互動課件等資源。教學(xué)形式多樣,通過WMS 軟件、學(xué)科思維導(dǎo)圖、希沃白板軟件、直播APP 等靈活組織課堂,全過程云班課進行學(xué)生學(xué)習(xí)行為記錄。
出庫作業(yè)項目是以出庫作業(yè)流程為導(dǎo)向,教法上采用了任務(wù)驅(qū)動、情景教學(xué)、現(xiàn)場演示、講授教學(xué)法,學(xué)法上則采用了小組合作、自主學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)法。
課程最終成績評定方式:課程總成績(100%)=線上成績(40%)+線下成績(60%),考核項目及占比如表2 所示。
表2 課程考核評價表
根據(jù)云班課經(jīng)驗值統(tǒng)計情況,66.67%的學(xué)生等級為優(yōu)秀,班級及格率達到85.71%。通過平臺統(tǒng)計可以看出有90.48%的同學(xué)查看的資源數(shù)超過總發(fā)布資源數(shù)的八成,參與度高。
本課程采用線上線下混合教學(xué)模式,實現(xiàn)課堂教學(xué)的延伸,彰顯信息化教學(xué)資源的優(yōu)越性,提高課堂學(xué)習(xí)效率,促進知識能力動態(tài)生成。本項目教學(xué)采用小組實訓(xùn)的形式進行授課,按照“出庫作業(yè)”的工作流程,設(shè)定特定的職場情景,以工作任務(wù)為導(dǎo)向進行理論學(xué)習(xí)和實操訓(xùn)練。
3.1.1 總體設(shè)計(如表3 所示)
表3 總體設(shè)計思路
3.1.2 具體設(shè)計(如表4 所示)
表4 具體設(shè)計思路
理論課課中環(huán)節(jié):復(fù)習(xí)舊知、成果展示→答疑解惑、引出新知→情景導(dǎo)入、任務(wù)解析→知識學(xué)習(xí)、課堂訓(xùn)練→歸納總結(jié)、內(nèi)化提升。
實訓(xùn)課課中環(huán)節(jié):預(yù)習(xí)反饋、復(fù)習(xí)舊知→情景導(dǎo)入、引入新識→任務(wù)解析、教師演示→小組實訓(xùn)、導(dǎo)師糾錯→回顧要點、總結(jié)提升。
教學(xué)過程中的痛點及其解決方案如表5 所示。
表5 教學(xué)痛點及解決方案
3.3.1 對標(biāo)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),課崗證融通切實到位。對接物流職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),進行教學(xué)內(nèi)容重組,合理利用互聯(lián)網(wǎng)開放在線課程資源并自主建課、開發(fā)新技術(shù)課件(如:H5 互動課件,希沃白板課件),采用線上線下混合教學(xué),以真實崗位任務(wù)驅(qū)動,達到“課程質(zhì)量”與“崗位證書”雙贏。
3.3.2 校企深度合作,將實訓(xùn)教學(xué)落到實處。加強實習(xí)實訓(xùn)設(shè)施建設(shè),引入行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),雙導(dǎo)師教學(xué),信息化手段輔助教學(xué)與實訓(xùn),企業(yè)頂崗實習(xí),提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。根據(jù)企業(yè)導(dǎo)師反饋的實操考核結(jié)果,近70%的同學(xué)能夠達到“良好”(80 分以上),30%的同學(xué)能夠相對出色的完成技能要求達到“優(yōu)秀”(90 分以上)的水平。90%的同學(xué)能夠操作電子標(biāo)簽貨架區(qū)揀貨以及重型貨架區(qū)揀貨(單張訂單)。能夠重型貨架揀貨(多張訂單)和揀選路徑實訓(xùn)的比例分別為90%和93%。
3.3.3 注重課程思政,多重手段教育提升。課程組織上注重對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),在知識學(xué)習(xí)中始終以崗位情境工作任務(wù)帶入,培養(yǎng)學(xué)生倉儲崗位需求的行業(yè)眼光、直覺能力和思維方式。以企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)制定職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo),及時獲取用人單位學(xué)生實習(xí)反饋,檢測目標(biāo)達成度。
通過對用人單位發(fā)放“企業(yè)調(diào)查表”,得到多家企業(yè)對頂崗實踐人員的總體評價,評價等級分為優(yōu)秀、良好、一般、較差,評價指標(biāo)包含量化指標(biāo)(按質(zhì)、按量、按時)和定性指標(biāo)(工作態(tài)度、協(xié)作程度、紀(jì)律遵守程度、企業(yè)認(rèn)可度)。
在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,繼續(xù)進行精品視頻、動畫、虛擬仿真等教學(xué)資源的建設(shè),申報省級精品開放課程。
整理優(yōu)秀校友、企業(yè)實際、倉儲勞模等案例,建立課程思政專題庫。
繼續(xù)加大企業(yè)倉儲案例、虛擬仿真資源、軟件與設(shè)備的投入,創(chuàng)建“系統(tǒng)化、高層次”的倉儲仿真教學(xué)體系。