李 祥

遼寧省凌源市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，遼寧凌源 122500

隨著我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖已經(jīng)成為畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新平臺，但當(dāng)前奶牛酮病仍然頻發(fā)，導(dǎo)致泌乳量顯著降低，同時(shí)還可能繼發(fā)多種疾病，給養(yǎng)殖者帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。奶牛酮病又稱酮血癥、酮尿癥，是奶牛產(chǎn)犢后幾天至幾周內(nèi)由于體內(nèi)碳水化合物及揮發(fā)性脂肪酸代謝紊亂所引起的一種全身性功能失調(diào)的代謝性疾病。該病的發(fā)生主要與血液以及機(jī)體內(nèi)葡萄糖的缺乏有關(guān)，以酮血、酮尿、酮乳，出現(xiàn)低血糖、消化機(jī)能紊亂，乳產(chǎn)量下降，食欲下降，體重減輕，間斷性地出現(xiàn)神經(jīng)癥狀為特征，該病多發(fā)生于產(chǎn)后第1 個(gè)泌乳月內(nèi)，各胎次的牛一年四季均可發(fā)病，但冬夏兩季多于春秋，高產(chǎn)牛多于低產(chǎn)牛。通過深入了解奶牛酮病的誘發(fā)因素，根據(jù)患病牛只的臨床表現(xiàn)，進(jìn)行疾病的診斷與綜合防治等，對降低奶牛酮病帶來的危害，推動(dòng)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。

1 奶牛酮病的誘發(fā)原因

1.1 奶牛高產(chǎn)

母牛產(chǎn)犢后4～6 周出現(xiàn)泌乳高峰，但食欲恢復(fù)和采食量的高峰在8～10 周，在這期間能量和葡萄糖的來源不能夠滿足泌乳消耗所需，奶牛產(chǎn)乳量高，體內(nèi)糖消耗過快、過多，造成糖的供應(yīng)與消耗不平衡，使血糖降低，引發(fā)奶牛酮病。

1.2 飼養(yǎng)管理不當(dāng)

在養(yǎng)殖過程中，若飼養(yǎng)管理不當(dāng)則非常容易引發(fā)奶牛酮病，如青貯飼料中所含的乙酸過多、飼料質(zhì)量較差以及頻繁地更換飼料等，均可能導(dǎo)致奶牛發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，影響其正常的消化機(jī)能，進(jìn)而導(dǎo)致奶牛機(jī)體內(nèi)的酮體數(shù)量大幅度增多，最終誘發(fā)奶牛酮病[1]。此外，如果奶牛飼料中的營養(yǎng)搭配不合理，也會(huì)導(dǎo)致該病的發(fā)生，當(dāng)飼料中含有的蛋白質(zhì)或者脂肪過多時(shí)，或者飼喂高蛋白、高脂肪飼料時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致奶牛機(jī)體攝入的營養(yǎng)成分不均衡，奶牛體內(nèi)的脂肪積累過多，脂代謝發(fā)生異常，導(dǎo)致體內(nèi)的酮體含量增多，誘發(fā)酮病。

1.3 奶牛過度肥胖

母牛產(chǎn)前過度肥胖，影響產(chǎn)后采食量的恢復(fù)，會(huì)使機(jī)體生糖物質(zhì)缺乏，引起能量的負(fù)平衡，產(chǎn)生大量酮體而發(fā)病。如果干奶期的奶牛營養(yǎng)過剩，則會(huì)導(dǎo)致其機(jī)體內(nèi)脂肪含量增加，誘發(fā)奶牛肥胖，進(jìn)而影響奶牛正常的內(nèi)分泌功能，使得體內(nèi)糖分供應(yīng)異常，最終誘發(fā)奶牛酮病。

1.4 繼發(fā)因素

當(dāng)奶牛患有其他疾病時(shí)，可能會(huì)繼發(fā)奶牛酮病。當(dāng)奶牛出現(xiàn)肝病或者創(chuàng)傷性胃炎、前胃遲緩等疾病時(shí)，會(huì)影響奶牛的正常消化機(jī)能；而奶牛發(fā)生脂肪肝等肝部疾病后，還會(huì)影響機(jī)體代謝功能，導(dǎo)致糖原的合成異常，進(jìn)而引起機(jī)體內(nèi)酮的含量升高?；加心I炎或者發(fā)生飼料中毒的奶牛，其機(jī)體的正常代謝也會(huì)受到影響，同樣會(huì)誘發(fā)酮病[1]。另外，一些常見的疾病，如奶牛乳房炎、生產(chǎn)癱瘓以及子宮內(nèi)膜炎等均可導(dǎo)致奶牛酮病的發(fā)生。

2 臨床癥狀

奶牛酮病常見于泌乳期第1～2 個(gè)月，并且在第2～4 周最為常見[2]。根據(jù)患病奶牛的臨床表現(xiàn)不同，可分為以下幾個(gè)類型。

2.1 消耗型酮病

患有該類型病癥的奶牛，在初期出現(xiàn)食欲下降，不喜進(jìn)食精飼料，只食用少量的青干草，產(chǎn)奶量明顯降低，且所產(chǎn)乳汁中泡沫較多。通常患牛體溫正常，偶爾會(huì)有低于正常值的情況。隨著病程的發(fā)展，患牛的精神萎靡不振，不愛運(yùn)動(dòng)，經(jīng)常出現(xiàn)呆立不動(dòng)的情況。同時(shí)，患牛的瘤胃蠕動(dòng)性降低，消化吸收減弱，致使機(jī)體營養(yǎng)供應(yīng)不足，機(jī)體內(nèi)脂肪大量分解，患牛日漸消瘦，可見其被毛雜亂無光澤，皮膚松弛明顯，并且排便、排尿量減少，尿液發(fā)黃，具有明顯的異味?；寂：舫龅臍怏w具有明顯的異味，并且乳汁也有腐臭味。

2.2 神經(jīng)型酮病

神經(jīng)型奶牛酮病的發(fā)病率相對較低，患牛主要表現(xiàn)為異常興奮，精神敏感，空嚼、流涎或者磨牙等現(xiàn)象增多，患牛的反芻活動(dòng)減弱，甚至完全停止。病牛的視力也會(huì)受到影響，眼球微微顫動(dòng)，站立不穩(wěn)，行走姿勢出現(xiàn)異常，有的患牛會(huì)盲目行走，部分可能會(huì)出現(xiàn)攻擊性，還有的會(huì)發(fā)出低吼聲。

2.3 癱瘓型酮病

患有癱瘓型酮病的奶牛，其產(chǎn)奶量會(huì)出現(xiàn)大幅度下降，并且四肢無力，不能正常站立，同時(shí)伴隨痙攣等癥狀的發(fā)生。患牛時(shí)常趴臥在地，精神沉郁，經(jīng)常進(jìn)入昏睡狀態(tài)。

3 診 斷

3.1 臨床診斷

根據(jù)患病奶牛的飼養(yǎng)管理狀況、營養(yǎng)水平，結(jié)合患牛的臨床癥狀、精神狀態(tài)以及產(chǎn)乳量等，可初步懷疑為奶牛酮病。然后聽診病牛，若奶牛瘤胃的蠕動(dòng)音明顯減弱；觸診患牛時(shí)，病牛非常敏感；嗅診發(fā)現(xiàn)患牛呼出的氣體、排出的尿液以及產(chǎn)出的乳汁有爛蘋果似的氣味則可初步判斷為奶牛酮病。

3.2 實(shí)驗(yàn)室診斷

實(shí)驗(yàn)室診斷奶牛酮病主要是檢測患牛體內(nèi)酮體的含量來確診，通常檢測患牛尿液和乳汁中酮體含量。

尿液中酮體含量的測定：采集患病牛只5 mL尿液，隨后添加10%氫氧化鈉0.15 mL 和5%亞硝基鐵氰化鈉溶液0.15 mL，將溶液混合均勻后再向其中添加20%醋酸1 mL，待所有溶液混合均勻后，觀察混合液是否變?yōu)榧t色，若溶液變?yōu)榧t色，則可判定為陽性，并且紅色越深說明酮體的含量越多[2-3]。

乳汁中酮體含量的測定：實(shí)驗(yàn)室中使用Rothera’s氏試劑檢測乳汁中酮體的含量，將3 g 亞硝基鐵氰化鈉+100 g 硫酸銨+50 g 碳酸鈉混合均勻后研磨成粉，該試劑需避光保存，可置于棕色試劑瓶中存放于干燥避光處，一般可保存1 年以上[2]。采集患牛的乳汁，取少量Rothera's 氏試劑，向其中滴加幾滴乳汁，若乳汁的顏色變紅，則可判定為陽性。

4 奶牛酮病的治療

4.1 西醫(yī)治療

靜脈注射50%葡萄糖溶液500 mL，10%葡萄糖溶液250 mL，0.9%氯化鈉溶液250 mL，10%維生素30～40 mL，一次靜脈注射，連用2～3 d。同時(shí)，可用適量甘油加溫水投服，1 次/d，連續(xù)5 d。經(jīng)過治療，病牛1 周后徹底痊愈。在使用上述藥物治療的同時(shí)，可以給患牛飼喂丙酸鈉，使用劑量為280 g/d，連續(xù)用藥2 周；對于出現(xiàn)神經(jīng)癥狀的患牛還需使用水合氯醛進(jìn)行治療，用藥劑量為30 g/d，連續(xù)用藥1周，可有效緩解癥狀[2]。若患牛的癥狀減輕不明顯，還可以靜脈注射5%氯化鈣200 mL+5%安鈉鉀20 mL進(jìn)行治療，用藥1 周后可緩解癥狀。對于體質(zhì)較好的患牛，可以使用抗酮療法進(jìn)行治療，用促腎上腺皮質(zhì)激素200～600 IU 肌內(nèi)注射，療效確切，操作方便易行。

4.2 中醫(yī)治療

實(shí)踐表明，中醫(yī)治療奶牛酮病也有非常明顯的效果，主要是采用健脾胃、活血、催乳的原則進(jìn)行治療。常用的方劑有：當(dāng)歸80 g、熟地80 g、白術(shù)60 g、芍藥80 g、川穹60 g、黃連50 g、黃芪60 g、神曲60 g、甘草50 g、益母草50 g、麥芽50 g、萊菔子30 g、魚腥草30 g、陳皮30 g，混合后加水煎煮，棄藥渣，將藥液給患牛溫服，每天1 劑，分2 次服用，具有較好的治療效果。

4.3 對癥治療

部分奶牛酮病是由奶牛乳房炎、胃炎、子宮內(nèi)膜炎等疾病繼發(fā)而來，此時(shí)除了要治療奶牛酮病外，還需對原發(fā)病癥進(jìn)行治療，才能取得較好的效果。對于發(fā)生皺胃移位的患牛應(yīng)先將其復(fù)位；對于出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓的患牛，則需先補(bǔ)充鈣磷；對于發(fā)生子宮內(nèi)膜炎的患牛，則需先進(jìn)行抗菌抗炎治療。

5 奶牛酮病的預(yù)防

5.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理措施

養(yǎng)殖場應(yīng)加強(qiáng)對奶牛的護(hù)理措施，飼喂優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)均衡的飼料，更換飼料時(shí)應(yīng)采取循序漸進(jìn)的原則?？茖W(xué)合理地調(diào)整飼料配比，適當(dāng)減少油餅、豆餅、葵花餅等富含脂肪類的飼料，增加甜菜、優(yōu)質(zhì)干草等糖和維生素含量較高的飼料?？蛇m當(dāng)增加干草的飼喂量，限制高能飼料的進(jìn)食量，按照干物質(zhì)計(jì)量，一般精粗飼料的比例控制在3∶7 為宜；如果是按照混合飼料計(jì)量，則每天精粗飼料分別飼喂3.5、15.0 kg 為宜，干草的飼喂量不限[4]。

5.2 增加奶牛的運(yùn)動(dòng)量

在奶牛生產(chǎn)前后應(yīng)保證有一定的運(yùn)動(dòng)量，養(yǎng)殖場應(yīng)規(guī)劃專門的運(yùn)動(dòng)場地，選在陽光、溫度適宜，無風(fēng)的時(shí)間讓奶牛進(jìn)行合理的運(yùn)動(dòng)，以增強(qiáng)奶牛的體質(zhì)，提高其自身免疫能力，還可以預(yù)防子宮遲緩和胎衣不下等繁殖性疾病的發(fā)生，同時(shí)能夠保證奶牛良好的食欲。特別是在奶牛生產(chǎn)過后的4～6 周，機(jī)體所需的營養(yǎng)最多，良好的進(jìn)食情況才能確保為奶牛提供充足的營養(yǎng)，以預(yù)防奶牛酮病的發(fā)生。

5.3 降低奶牛疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)

奶牛發(fā)生子宮內(nèi)膜炎、創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等其他疾病，也可能繼發(fā)奶牛酮病，因此在飼養(yǎng)過程中，應(yīng)注意防止這些疾病的發(fā)生。另外，良好的養(yǎng)殖環(huán)境有利于奶牛正常的生長發(fā)育，在日常養(yǎng)殖中飼養(yǎng)人員應(yīng)及時(shí)清除牛舍及運(yùn)動(dòng)場地內(nèi)的污物，并做好日常的衛(wèi)生消毒工作，避免滋生病原菌，誘發(fā)奶牛傳染性疾病。在冬季做好防寒保暖工作，夏季注意防暑降溫，減少奶牛的應(yīng)激反應(yīng)，提高奶牛的免疫能力[5]。

6 結(jié)語

奶牛酮病是養(yǎng)殖過程中常見的營養(yǎng)代謝性疾病，可影響奶牛的產(chǎn)奶量以及正常的生理活動(dòng)，增加奶牛的淘汰率，給養(yǎng)殖者帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)殖者應(yīng)提高對奶牛酮病的認(rèn)識，加強(qiáng)護(hù)理預(yù)防，注意日常飼喂，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)立即采取對癥治療措施，以降低該病帶來的危害。