何玉華，吳艷玲，王春清，張輝，劉建博，何璐含，何槊

（1.吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院動(dòng)物科技學(xué)院，吉林 左家 132109；2.大連民族大學(xué)外國語學(xué)院，遼寧 大連 116600；3.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，吉林 長春 130118）

吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院動(dòng)物科學(xué)專業(yè)于2021年被評(píng)為吉林省一流本科專業(yè)，該專業(yè)是吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院基礎(chǔ)實(shí)力雄厚、發(fā)展速度較快的本科專業(yè)之一，在省內(nèi)具有一定的影響力和知名度。2016年動(dòng)物科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)榮獲吉林省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)稱號(hào)。在新農(nóng)科背景下，應(yīng)用型本科院校動(dòng)物科學(xué)專業(yè)如何建設(shè)和加強(qiáng)師資隊(duì)伍是當(dāng)前面臨的一大挑戰(zhàn)，針對(duì)這一情況，本專業(yè)從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了師資隊(duì)伍建設(shè)的探索和嘗試。

1 以黨建工作為引領(lǐng)，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)

一個(gè)合格的教師應(yīng)該具有過硬的思想政治素質(zhì)和健康的心理素質(zhì)，堅(jiān)定自己的理想和信念，不被不良現(xiàn)象所影響[1,2]，并且敢于同不良行為做斗爭。在教學(xué)工作和學(xué)習(xí)、生活當(dāng)中都應(yīng)該時(shí)刻警醒并嚴(yán)格要求自己。

為進(jìn)一步增強(qiáng)專業(yè)教師的思想政治素質(zhì)，首先要把師德行風(fēng)放在第一位，以黨風(fēng)帶教風(fēng)，推動(dòng)師德建設(shè)常態(tài)化，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)在畜牧教學(xué)團(tuán)隊(duì)黨支部的帶動(dòng)下，推進(jìn)師德師風(fēng)建設(shè)，通過規(guī)范黨建活動(dòng)、支部書記和黨員教師結(jié)合自己的親身經(jīng)歷開展系列講座加強(qiáng)教師的道德修養(yǎng)，使專業(yè)教師在相互觀摩、交流中潛移默化的相互影響，達(dá)到潤物細(xì)無聲的效果。

任何時(shí)候都要把師德師風(fēng)建設(shè)放在首要位置，政治過硬的師資隊(duì)伍要通過制度建設(shè)推動(dòng)功能優(yōu)化，通過思想引領(lǐng)激發(fā)主體意識(shí)，通過組織協(xié)調(diào)營造良好氛圍，全方位的提高教師的思想政治素質(zhì)，使教師的靈魂得到升華，才能夠堅(jiān)守住馬克思主義理想信念，為教育事業(yè)奮斗終生[3]，見圖1。

圖1 以黨建為引領(lǐng)的師德師風(fēng)建設(shè)路徑Fig.1 The construction path of the teachers” ethics and style led by the Party building

2 以立德樹人為根本，加強(qiáng)課程思政教育

2.1 充分挖掘課程思政元素

引導(dǎo)教師將思政元素融入各類課程教學(xué)，動(dòng)物科學(xué)專業(yè)首先在《牛羊生產(chǎn)學(xué)》《禽生產(chǎn)學(xué)》和《豬生產(chǎn)學(xué)》等6門核心課程中充分挖掘和運(yùn)用各類課程中蘊(yùn)含的思想政治教育資源，形成思政教學(xué)案例庫，為其他學(xué)科教師樹立榜樣，起到帶頭作用，并將課程思政融入教案和PPT教學(xué)中，進(jìn)一步提高全系教師對(duì)課程思政工作的認(rèn)識(shí)。

2.2 提升課程思政建設(shè)能力

在開展課程思政教育的過程中需要突破傳統(tǒng)的教育模式，充分利用現(xiàn)代化的教育平臺(tái)和媒體，發(fā)揮線上教學(xué)資源的功能，強(qiáng)化教師、課程和課堂3個(gè)基本要素建設(shè)，形成以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教育結(jié)構(gòu)，做到教學(xué)方法及教學(xué)手段的改革要為課程思政目標(biāo)服務(wù)。

2.3 推進(jìn)課程思政全覆蓋

為全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，形成課程思政理念的全面推廣，并充分發(fā)揮育人功能，在2019版動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)上歷時(shí)一年多的時(shí)間撰寫、修改和完善新版教學(xué)大綱，使課程思政覆蓋率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)了課程思政全面融入人才培養(yǎng)全過程。

2.4 積極參加思政類培訓(xùn)

為深入貫徹落實(shí)吉林省教育廳《關(guān)于印發(fā)吉林省全面推進(jìn)高等學(xué)校課程思政建設(shè)工作方案的通知》精神[4]，全面深化課程思政改革，構(gòu)建起全員參與、協(xié)同推進(jìn)的課程思政培訓(xùn)體系，促進(jìn)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)課程思政向縱深發(fā)展，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，動(dòng)物科學(xué)系教師積極組織全系教師參與學(xué)校教務(wù)處組織的各類思政培訓(xùn)，比如吉林省高等學(xué)校教師課程思政培訓(xùn)、全國高校教師網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)中心主辦的高校教師課程思政教學(xué)能力培訓(xùn)等各級(jí)各類思政培訓(xùn)，2018年至今全系參與思政培訓(xùn)326人次。

3 高端引領(lǐng)、引培并舉，打造業(yè)務(wù)精湛的教師隊(duì)伍

3.1 人才引進(jìn)

2021年開始結(jié)合我校申碩攻堅(jiān)及審核評(píng)估工程，擬引進(jìn)國內(nèi)外知名學(xué)者3~4名。引進(jìn)新西蘭籍教授1人，柔性引進(jìn)吉林大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)知名客座教授指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)和學(xué)科發(fā)展。另外引進(jìn)35~40歲教師5人（2020年引進(jìn)教師1名，研究方向?yàn)閯?dòng)物遺傳育種與繁殖；2022年引進(jìn)具有博士學(xué)位的專業(yè)教師4名，均為畜牧學(xué)研究方向，其中1人為韓國忠南大學(xué)畢業(yè)）。

3.2 內(nèi)部培養(yǎng)

近年來動(dòng)物科學(xué)專業(yè)已經(jīng)有10名教師先后在吉林大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)攻讀完博士學(xué)位，并順利畢業(yè)；3名教師分別到澳大利亞悉尼科技大學(xué)、武漢大學(xué)和吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行訪學(xué)；組織專業(yè)教師參加各類教學(xué)和科研的會(huì)議，整體上提高了師資隊(duì)伍的教學(xué)和科研的水平。

3.3 外聘、回聘

近年來動(dòng)物科學(xué)專業(yè)外聘、回聘相結(jié)合，提升師資隊(duì)伍水平。2019—2021年新增外聘教師4人，分別來自吉林醫(yī)藥學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所和琿春東北虎國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局。2018年6月，回聘退休教師1人（由于立項(xiàng)2019年國家自然基金而延遲退休），并于2022年7月延聘1年至2023年6月。為專業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的保障。

3.4 戰(zhàn)略合作

在前期師資隊(duì)伍建設(shè)的基礎(chǔ)上，推進(jìn)國際化人才戰(zhàn)略，通過與國內(nèi)外研究機(jī)構(gòu)、大學(xué)建立合作關(guān)系，來宣傳本專業(yè)，拓寬教師的國際視野，提高站位。與中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)及江蘇波杜農(nóng)牧股份有限公司簽署“反芻動(dòng)物營養(yǎng)飼料與現(xiàn)代養(yǎng)殖研究合作協(xié)議”，與澳大利亞墨爾本大學(xué)、新西蘭皇家科學(xué)院等國際知名研究機(jī)構(gòu)建立了緊密合作關(guān)系進(jìn)行反芻動(dòng)物精準(zhǔn)營養(yǎng)與智慧生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)相關(guān)研究，就反芻動(dòng)物全價(jià)顆粒飼料開發(fā)進(jìn)行合作。

4 以老帶新、薪火相傳，助力青年教師迅速成長[5]

4.1 青藍(lán)工程

2021年啟動(dòng)動(dòng)物科學(xué)系青藍(lán)工程活動(dòng)，在教學(xué)方面培養(yǎng)青年骨干教師，通過教學(xué)觀摩、助課、試講和青年教師導(dǎo)師制等方式提升青年教師的教學(xué)理論和實(shí)踐水平。發(fā)揮資深教師、教學(xué)名師的功能，通過“以老帶新”結(jié)對(duì)子、任新科教師試講等活動(dòng)，使剛?cè)肼毜慕處熌軌蛏僮邚澛?、能夠快速的步入正軌，加快課程的建設(shè)，培育起新的課程負(fù)責(zé)人，解決專業(yè)建設(shè)中教師青黃不接的問題。

4.2 講公開課

從2021年后半年開始動(dòng)物科學(xué)系以教研室為單位，組織教師公開課。每周每個(gè)教研室選一名教師開展公開課，每個(gè)學(xué)期全系的每一個(gè)老師都在全院范圍內(nèi)講一次公開課，并在上課的前一天發(fā)布通知，在教研室主任的組織下通過騰訊會(huì)議進(jìn)行評(píng)課。

4.3 聽課評(píng)課

公開課結(jié)束之后由教研室主任組織聽課教師對(duì)所聽的課程進(jìn)行線上或者線下的點(diǎn)評(píng)，2022年前半年全部通過騰訊會(huì)議在線上進(jìn)行，方便交流和研討，通過指出講課教師所存在的問題來幫助其提高，同時(shí)聽課教師也能夠從中學(xué)習(xí)其優(yōu)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)雙贏。

聽評(píng)課是促進(jìn)經(jīng)驗(yàn)型教師實(shí)現(xiàn)飛躍式轉(zhuǎn)變的有效途徑。聽評(píng)課可以使年輕教師具有一種“匠氣”，學(xué)技術(shù)的人，只有具備了教學(xué)技術(shù)，才可以由技術(shù)升華為藝術(shù)，才能夠由“匠”變?yōu)椤凹摇薄Ｂ犜u(píng)課為新任課教師提供了合適的契機(jī)，應(yīng)該好好珍惜和利用，從中發(fā)現(xiàn)別人授課過程中的方法和優(yōu)點(diǎn)，挖掘教學(xué)的靈魂和本質(zhì)，探尋更加精彩的平臺(tái)和手段，策劃課程發(fā)展的藍(lán)圖，創(chuàng)造教書育人的新境界。

5 訪問交流、培訓(xùn)研討，提高教師整體學(xué)術(shù)水平

多年來通過國內(nèi)外訪學(xué)、國外短期培訓(xùn)和合作交流提升教師的專業(yè)視野與職業(yè)發(fā)展能力。具有海外經(jīng)歷教師占專業(yè)教師總數(shù)的25.11%。2017年1月至2022年6月全系教師參加各級(jí)各類學(xué)術(shù)會(huì)議342人次。

通過舉辦或者協(xié)辦學(xué)術(shù)會(huì)議能夠提高學(xué)校及專業(yè)的知名度，在此基礎(chǔ)上提高招生和就業(yè)率，為打造在國內(nèi)具有影響的一流本科專業(yè)提供學(xué)術(shù)支持。2018年協(xié)辦中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物營養(yǎng)分會(huì)主辦的動(dòng)物能量營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會(huì)；同年承辦吉林省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)茸鹿分會(huì)；2020年協(xié)辦第二屆吉林省動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)學(xué)術(shù)研討會(huì)。

和國內(nèi)外知名的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。邀請(qǐng)中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所動(dòng)物營養(yǎng)與飼料學(xué)科的研究員到畜牧學(xué)科指導(dǎo)工作，邀請(qǐng)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧學(xué)知名教授到動(dòng)物科技學(xué)院考察交流。動(dòng)物科學(xué)專業(yè)新西蘭籍教授邀請(qǐng)美國Mark Hanigan教授、新西蘭資深研究員Adrian Molenaar博士為專業(yè)建設(shè)和發(fā)展做學(xué)術(shù)報(bào)告。

6 深入一線、固本強(qiáng)基，共建“雙師雙能”型教師隊(duì)伍

“雙師雙能型”教師隊(duì)伍是培養(yǎng)各類應(yīng)用專業(yè)技術(shù)人才的關(guān)鍵所在，在應(yīng)用型本科院校更注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，但師資隊(duì)伍水平也關(guān)系著人才的培養(yǎng)質(zhì)量。因此，教師的學(xué)識(shí)和閱歷就顯得尤為重要。

為貫徹全方位育人理念，滿足高水平應(yīng)用型本科教育教學(xué)的需要，提高教師隊(duì)伍的執(zhí)教育人能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，深化課堂教學(xué)改革和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，近年來動(dòng)物科學(xué)專業(yè)教師秉持加強(qiáng)理論和實(shí)踐齊頭并進(jìn)的理念，致力于建設(shè)一支教育理念先進(jìn)、專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、創(chuàng)新能力強(qiáng)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，滿足學(xué)校高水平應(yīng)用型大學(xué)建設(shè)和培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的應(yīng)用型人才需要的“雙師雙能型”教師隊(duì)伍，號(hào)召廣大教師通過下場鍛煉、橫向課題研究和企業(yè)活動(dòng)來提高教師實(shí)踐能力，豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，目前動(dòng)物科學(xué)系雙師雙能型教師的比例為86.23%。

7 小結(jié)

總之，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)始終是高等教育不容忽視的一項(xiàng)重要工程，只有找準(zhǔn)焦點(diǎn)，措施得力，才能建設(shè)一支適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展需要的教師團(tuán)隊(duì)，才能在培養(yǎng)高水平應(yīng)用型人才的過程中，滋養(yǎng)出豐碩的果實(shí)。