祝楓
(華商國際工程有限公司,北京 100069)
在不同的旅游規(guī)劃中,往往要設置特定的商業(yè)區(qū),以滿足人們對觀光、餐飲、購物,以及體驗當?shù)仫L情,體驗當?shù)匚幕男枨?。個性鮮明的商業(yè)街,在滿足現(xiàn)代商業(yè)的使用功能需要的前提下,其外觀形態(tài)的主題明確,個性突出,融合了當?shù)氐奶厣幕?,給游客的消費需求帶來了新的創(chuàng)意和趣味,形成了強烈的旅游吸引力,打造熱鬧、繁華、獨特的旅游場所氛圍,吸引更多的游客,使人們在體驗濃郁地域特色的同時進行更多的消費。
在風格的選取上,往往包含亞洲的中國、日本、東南亞、歐洲的法式、德式、美國的神話式的風格。此外,按照地域的不同,中國風格可分為蘇州、嶺南、四川、徽派等;歐洲風格按照年代劃分:巴洛克、哥特式、浪漫主義、洛可可等[1]。盡管商業(yè)街區(qū)的外觀風格千差萬別,其處理方式也不盡相同,但其基本原理卻是相同的。
商業(yè)街景觀由多種物質(zhì)因素構(gòu)成,其中包括建筑外觀材料和建筑設計元素。材料方面,主要包括周邊的建筑材料,如青磚、瓦片等,周邊的水體、植被等;人為因素是商業(yè)街區(qū)建筑的立面設計形態(tài)、建筑特征。
文化元素是指在商業(yè)街的外立面發(fā)展和城市商業(yè)街歷史發(fā)展過程中產(chǎn)生和延續(xù)的,這些相對抽象的文化元素,如生活習慣、飲食文化、禮儀文化、民間藝術(shù)等,都可以作為商業(yè)街的外觀設計元素。
商業(yè)街建筑的外觀設計應該以區(qū)域為主要空間,視覺軸線為核心,在視覺上可以形成一個獨立的、具有區(qū)域文化特征的視覺焦點,但是要與周邊的環(huán)境相協(xié)調(diào),不能過分強調(diào)自身的存在,否則會影響整體的景觀和人文氣氛[2]。商業(yè)街在整體風格、布局、空間組織上要與城市風貌相融合、呼應,達到生態(tài)和社會共贏的效果。在進行商業(yè)街建筑的外觀設計時,不能把它看作是一個單一的設計方案,而是要把它作為一個整體來看待,使其與整個景點完美結(jié)合,才能體現(xiàn)出它的價值。
適宜的特色建筑,除要有層次、顏色、材料等方面的搭配外,還應充分考慮周圍的環(huán)境和地形特點。從環(huán)保角度來說,材料的選用是首要的,應根據(jù)地理位置、氣候、冷熱、干濕、風沙強度等因素選用不同的建材。由于我國國土面積大,所用的建材也各不相同,因此,在選用建材時應注意就近取材。在地域特性上,由于地域的不同,需要的建筑空間也不同,因此,在建筑立面的設計中,要考慮到這些區(qū)域的功能和人們的生活需要。
可持續(xù)發(fā)展的理念由來已久,許多國家都在致力于可持續(xù)發(fā)展,并且開始把該概念引入建筑設計中,同時也有許多環(huán)保材料應運而生。商業(yè)街建筑的立面設計也應堅持可持續(xù)發(fā)展的理念。
具有地域文化特征的商業(yè)街,其關(guān)鍵要素就是要充分體現(xiàn)本地居民的居住需要,而最基本的原則是為人民群眾服務,因此,它必須與人們的生活方式保持一致,這就是參與性。在建筑設計中,首先,既要尊重使用者的文化品位,又要傾聽使用者的心聲;其次,引導居民積極參加各種文化活動,在步行商業(yè)區(qū)內(nèi)自發(fā)開展地方民俗活動,讓市民和游客都能參與到各種文化活動中來[3]。最后,讓市民在活動的同時,也能體會到城市的生活特色,以及城市的文化魅力。
每一座城市都有其特色,各有各的故事,各有各的發(fā)展歷史,各有各的現(xiàn)狀。在經(jīng)濟發(fā)展的今天,各個城市都有自己的商業(yè)街,通過對比和觀察可以發(fā)現(xiàn)很多相似點。每一座商業(yè)街都有其自身的發(fā)展歷程和文化背景,其生活理念和生活方式也各不相同,這都是要在建筑設計中反映出來的,因而凸顯區(qū)域特色尤為重要。
商業(yè)街建筑的外立面應以經(jīng)濟為導向。比如,傳統(tǒng)商業(yè)街與現(xiàn)代商業(yè)街就會有不同的建筑標準,所以,在經(jīng)濟上也會有差異。建筑的設計要綜合考慮功能、設計目標、等級等因素,選擇適當?shù)脑O計準則,不能忽視經(jīng)濟性原則。另外,商業(yè)街建筑的外立面設計必須遵循節(jié)約的原則,即依據(jù)建筑本身的特點選用合理、經(jīng)濟的建筑材料,充分利用其自身的優(yōu)點,創(chuàng)造出良好的居住環(huán)境。
成都“錦里”民俗游樂街,古街、宅院、府邸、民居、客棧、商鋪、萬年臺等一應俱全,有些建筑采用了“新中式”的風格,青磚屋頂,青石小道,錯落有致。該商業(yè)街位于武侯祠東邊的老街,全長350 m,仿照晚清民國時期四川的古鎮(zhèn)風貌,但建筑外墻采用了一種全新的建材設計,呈現(xiàn)出一種“新中式”的風格[4]。游客只需走350 m,便可欣賞到四川傳統(tǒng)建筑與“新中式”建筑的結(jié)合(見圖1)。
圖1 中國成都“錦里”古街
在設計特色商業(yè)街時,往往在街區(qū)的平面肌理基本確立之后,設計師會著重于立面的深化,對層數(shù)、層高、樓頂、墻身等因素進行反復推敲,最后才進行細節(jié)的深化。
其造型與樣式直接影響著整個建筑的形象與藝術(shù)風貌。要表現(xiàn)出不同的主題,必須先找出這種風格的主要形態(tài)要素,再選取最有代表性的元素表現(xiàn)建筑的形態(tài),這樣才能更好地展現(xiàn)出這種風格的內(nèi)在意蘊。要對所選擇的風格和特點有全面的認識,通過細致的分析,掌握最有代表性的造型要素。在高度方向上,要注意地平線的變化,不要太過僵硬,要在建筑的高低變化中增加體塊的變化,使其更有趣味。
立面設計應符合統(tǒng)一與變化。商業(yè)街是一種直線的交通空間,它往往在道路的兩端或部分的起始點和終點處,可以構(gòu)成多種多樣的建筑群,表現(xiàn)出高低錯落的主干層次關(guān)系。臨街立面設計的首要問題是:如何協(xié)調(diào)街道的外觀。設計程序經(jīng)常追求形體的多樣性,但是,相同的體式首先要有連貫性和相似性才能形成整體。廣州九龍湖小鎮(zhèn)(見圖2),運用了尖頂和斜頂,形成了層次感和韻律感的外觀,避免了單調(diào)的天際線,創(chuàng)造了一種生機勃勃的商務氣氛。
圖2 廣州九龍湖小鎮(zhèn)
在長期的發(fā)展歷程中,建筑風格始終遵循著某種設計原理和技術(shù)。除形態(tài)要素與平面空間差異外,其規(guī)模比例亦各有特色。為正確反映所選建筑的風格,無論是整體或局部,都要反復推演,確定建筑的體量關(guān)系。立面是一種垂直的結(jié)構(gòu)關(guān)系,它的構(gòu)成邏輯中包含著各種要素的存在與聯(lián)系。
建筑的整體高度、層數(shù)、開間的關(guān)系與建筑的功能需求、結(jié)構(gòu)布置等有密切的聯(lián)系。如果平面采用前、后兩層鋪位的形式,整體進深大,在造型上會有更大的體量。如果認為整個商業(yè)區(qū)太大,二樓不一定要做大量的商業(yè)活動,可以在二樓設立一個露臺,形成一個獨立的小屋頂,這樣就不會顯得太大了。但是,這會使二樓的建筑面積得到最大限度的利用,并且可以在整個商業(yè)空間中增加3個部分來達到均衡。
建筑的色彩、材料要協(xié)調(diào)一致,并富有多樣性。建筑風格在整體色調(diào)、材料運用上起著決定性的作用,而顏色、材料的選用則是影響風格的重要因素。各種風格都有不同的顏色,如江南式的白墻,灰色的屋頂,整個建筑都是以黑白灰色為主,給人一種簡單、隨意的感覺。北方官制的建筑,整體采用紅黃相間的色調(diào),營造出一種氣勢恢宏的感覺。每一種顏色,都是獨一無二的。即使是同樣的塊狀和立面分割,使用不同的材質(zhì)也會產(chǎn)生不同的效果。比如,歐洲的建筑多用石頭做外墻,中國的傳統(tǒng)建筑多用磚瓦、木材等,現(xiàn)在的玻璃幕墻多用玻璃,如果用金屬、玻璃等材料來裝飾,會破壞整體效果。這也是開發(fā)特色商業(yè)街時遇到的問題。設計者在運用材料顏色的改變時,應加強建筑的表現(xiàn)。
在細節(jié)上,主要包括門窗、雕刻、拱券、拱廊、柱子、屋檐、陽臺欄桿等,在細化構(gòu)件的過程中,可以分清主次,靠近人尺度的地方可以著重描述,比如,商業(yè)街立面的入口處,應該有很高的標識。對于不能到達的部分,可以簡化設計,以便于突出主體的外觀,并降低建設費用。細部部件的尺寸雖小,但其精確性與精細程度會對整體造型的美感產(chǎn)生顯著的影響。不同的立面線,如層間線腳、分格線、欄板等,其梳密、長短、凹凸的不同,都會對立面的立體感產(chǎn)生一定的影響。至于店招、廣告、燈光、燈具、雨棚等,雖然是建筑立面的二次設計,但設計者必須掌握其風格,最好是以具有代表性的風格元素、圖案來創(chuàng)作。唯有具有鮮明個性的標志,具有強烈裝飾效果的造型,才能更好地激發(fā)旅游者的購物行為。
不同的建筑形式和項目的位置,對建筑形式的美學需求也是不同的,應在建筑風格特征、造型變化、裝飾色彩、肌理材料等多個層面上進行全面的認識,并通過反復的推陳出新,與其他內(nèi)容有機地結(jié)合起來,形成有組織、有秩序、有特點的整體。