鄧 英
遼寧省新民市動物疫病預防控制中心,遼寧新民110300
雞啄肛是養(yǎng)禽業(yè)中經常發(fā)生的一種疾病,該病雖然不具有傳染性,也不是由病原感染所致,但在養(yǎng)殖過程中,啄肛現(xiàn)象在雞群中具有一定群體性,大群通常都會出現(xiàn)啄肛,而且該病發(fā)生的原因較為復雜,常因不易被發(fā)現(xiàn)而給雞群帶來嚴重的危害。
當養(yǎng)殖環(huán)境條件較差時,該病的發(fā)病率會有所升高。另外,規(guī)模化養(yǎng)雞場相對于散養(yǎng)雞場的發(fā)病率更高。這主要是因為在規(guī)?;B(yǎng)殖場中,雞群養(yǎng)殖密度過大,使得雞舍內有害氣體的含量也隨之增加,從而導致雞群發(fā)生啄肛的現(xiàn)象。另外,環(huán)境的變化也是引起雞群出現(xiàn)啄肛的重要因素,當環(huán)境發(fā)生變化時,雞群對新的環(huán)境不能立即適應。尤其是對水槽和料槽等設施沒有適應時,雞群就會處于一種興奮狀態(tài)而發(fā)生爭斗,從而引起啄肛。
在養(yǎng)殖過程中,管理水平也與雞群的啄肛現(xiàn)象有密切的關系。在飼養(yǎng)中,如果給雞群提供的光照強度過強,就會影響雞群正常的休息和飲食,使得雞群的生長發(fā)育受阻,引起雞群出現(xiàn)啄肛的現(xiàn)象[1]。如果養(yǎng)殖中雞群的密度過高,就會嚴重限制雞的活動空間,這時雞群會產生嚴重的煩躁情緒,從而導致啄肛現(xiàn)象的發(fā)生。
在飼喂雞群時,如果沒有按時足量地進行飼喂,尤其是當雞群出現(xiàn)饑餓和口渴的情況時,雞群就會因為爭搶飲水和采食而出現(xiàn)擁擠和打斗的情況,最終引起雞啄肛現(xiàn)象。據調查,夏季雞啄肛現(xiàn)象的發(fā)生率更高,這主要是因為夏季環(huán)境溫度較高,雞群對水的需求量也相對較高,如果出現(xiàn)缺水,就會使雞群出現(xiàn)煩躁的情緒,從而引起啄肛現(xiàn)象的發(fā)生。在飼養(yǎng)過程中,如果給雞群提供飼料的營養(yǎng)物質不足,或各種營養(yǎng)物質之間的配比不合理,雞群會因攝入的營養(yǎng)不均衡而發(fā)生啄肛現(xiàn)象。尤其是飼料中的纖維素和微量元素等物質缺乏或者含量不均衡時,就會引起雞群的啄肛現(xiàn)象。
通常引起應激反應的因素也能夠引起雞群啄肛。在養(yǎng)殖過程中,常見的應激因素如下:雞群運輸、受到創(chuàng)傷、在養(yǎng)殖過程中較為擁擠、更換飼料過快、免疫接種、消毒方法不當、受到驚嚇以及環(huán)境劇烈變化等,尤其是當突然出現(xiàn)雷陣雨或冰雹等強對流天氣以及出現(xiàn)氣溫驟升或者驟降的情況,均會給雞群造成嚴重的影響,最終使雞群因為受到應激而出現(xiàn)內分泌紊亂、血糖升高、體溫上升以及心跳加快的現(xiàn)象,且機體免疫力也不斷下降,從而引起雞群啄肛,嚴重的病雞還會出現(xiàn)輸卵管的無序蠕動,引起病雞脫肛。
不同品種的雞群發(fā)生啄肛的幾率不同,通常羅曼褐祖代雞的幾率高于羅曼白。而且產蛋率較高的品種,由于雌激素分泌過高,發(fā)生啄肛現(xiàn)象的幾率也會更高。
當雞群感染一些疾病時,也會發(fā)生啄肛現(xiàn)象,常見的可以引起雞群啄肛的疾病主要是寄生蟲病,包括虱子、臭蟲、跳蚤、蜱以及皮刺螨等[2]。雞群在感染這些疾病后,全身刺癢,會不斷啄這些部位,當被啄部位有出血或者滲出時就吸引其他雞也來啄,從而引起啄肛。另外,當雞體內有蛔蟲感染時,也容易使病雞追啄其他健康雞只。
雞群在發(fā)病初期表現(xiàn)為啄毛,被啄雞出現(xiàn)掉毛、禿尾的現(xiàn)象,而后翅根和尾等部位的皮膚也會出現(xiàn)不同程度的紫紅色和鮮紅色。有時還會出現(xiàn)病雞相互追逐的情況,當雞被啄后,會加劇其他雞群對其進行攻擊,使得被啄的雞肛門有明顯的出血現(xiàn)象,甚至會有直腸脫出和死亡的情況發(fā)生。有些雞還可能會有腳趾被啄的情況,嚴重時會將腳趾啄斷,也有一些雞出現(xiàn)產蛋被啄的情況。
斷喙是有效避免雞群啄肛的重要措施,當雛雞出殼后,6~9 日齡應給雞群進行斷喙處理,使用電烙鐵將雛雞上喙的1/2 去掉,而后將下喙的1/3 去掉,這樣保持上喙短、下喙長的狀態(tài),可以有效減少雞群之間的啄肛現(xiàn)象。但在斷喙時要注意不能傷到雞的舌頭,而且要求斷喙后殘留的部分圓滑而沒有尖。
在養(yǎng)殖過程中,要提升飼養(yǎng)的環(huán)境條件,保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生,尤其是環(huán)境中的糞便和其他污染物要及時清理,避免在雞舍內造成有害氣體的滋生。養(yǎng)殖場要根據具體情況制定出科學消毒規(guī)程,并嚴格按照規(guī)程進行消毒。消毒前要注意消毒液的選用、保存和配制,要選用廣譜消毒液,這樣可以達到較好的消毒效果;根據消毒液的屬性選擇適當?shù)姆绞竭M行保存;在配制消毒液時,要根據說明書進行配制,當濃度過高時,可能會對雞群產生毒性作用,而濃度過低又會導致消毒效果不良。消毒時,要做到全面和徹底,不能在消毒的區(qū)域留下死角,造成消毒效果不理想。不僅要對養(yǎng)殖場內進行消毒,而且還要對進入養(yǎng)殖場的人員和車輛以及其他器具進行消毒。對進入場區(qū)的人員首先要通過消毒通道內的淋浴或紫外線對周身進行消毒,而后在通道內更換已經消毒過的衣物,才可進入養(yǎng)殖區(qū)域。而對進入養(yǎng)殖區(qū)域的車輛也需要消毒,首先通過門口設立的消毒池對車輪進行消毒,然后用消毒液對車身及駕駛室進行噴灑消毒,不留死角,避免將病原帶入養(yǎng)殖場內。
在飼養(yǎng)管理方面,光照和密度對雞群的影響最大,也是引起雞群啄肛的主要因素。光照應隨著蛋雞日齡的增長而進行適當調整。初生雛在前3 d 內光照時間應保持在24 h 左右,而后隨著雞日齡的增長,光照時間也逐漸縮短,直到20 周齡時將光照時間控制在12~13 h,當雞群超過20 周齡以后,又要逐漸增加雞群的光照時間,通常是每周增加0.5~
另外,對雞群的密度也要隨時進行調整,避免因密度過高而引起啄肛,通常1 周齡雞群的密度應在30 只/m2內,而2 周齡雞群的密度應保持在25只/m2內,3 周齡雞群的密度應保持在20 只/m2內,直到6 周齡時,雞群密度下調到10 只/m2內。隨著雞群日齡的增長,減小密度可以保持雞群精神狀態(tài),減少啄肛現(xiàn)象的發(fā)生。另外,在實際生產中,還要注意減少環(huán)境的變化,尤其是對雞群進行飼喂和飲水用的器具等一定要保持相對恒定,以減少雞群啄肛。
由于營養(yǎng)水平低下或營養(yǎng)不均衡均可引起啄肛,因此要針對具體情況進行分析,也可以進行全面排查,查詢日糧配方中的營養(yǎng)物質是否達標,并根據營養(yǎng)需求可以適當添加某些營養(yǎng)成分。如缺乏蛋白質和氨基酸,則可在飼料中添加一些豆餅、魚粉和血粉等;如果是鈣含量不足,則可采取在飼料中加入石膏粉的方式來補充鈣劑;如果缺乏食鹽,可以直接在飼料中添加適量食鹽,而且要給雞群提供充足的飲水,否則就會導致食鹽過量而造成食鹽中毒;如果缺乏硫元素,可在飼料中加入適量硫酸鈉[3]。但是如果營養(yǎng)物質的含量過高,雞群會因為營養(yǎng)過剩導致蛋重增加,從而使雞群容易出現(xiàn)脫肛現(xiàn)象,從而引起啄肛。當飼料中營養(yǎng)成分不均衡時,需要根據營養(yǎng)需求重新設計日糧配方,使日糧中營養(yǎng)物質達到均衡,以有效降低啄肛現(xiàn)象的發(fā)生。
在實際生產中,養(yǎng)殖場經常通過減少或消滅應激因素的方式來減少雞群啄肛現(xiàn)象的發(fā)生。但在養(yǎng)殖過程中,一些應激可以消除,如養(yǎng)殖場內的噪音、雞群受到其他動物的驚嚇、正確的飼養(yǎng)管理和消毒等。但有些應激因素是不能避免的,如運輸、免疫、更換飼料以及災難性天氣的出現(xiàn)等。但在養(yǎng)殖過程中可以盡量減少這類應激的程度,如縮短運輸時間,盡量使用聯(lián)苗進行注射免疫,能通過飲水免疫的盡量不采用注射的方式,飼料的更換需要采用循序漸進的方式,同時給雞群飼料中添加電解多維,增加抗應激能力。
品種對雞群發(fā)生啄肛也有一定影響,所以應選擇適當?shù)钠贩N進行養(yǎng)殖,這樣可以減少雞啄肛情況的發(fā)生。
由于雞群感染寄生蟲也可引發(fā)啄肛,因此在養(yǎng)殖過程中要對雞群進行定期驅蟲,避免雞群感染寄生蟲。但在驅蟲時,注意要用高效低毒的驅蟲藥物,尤其是對產蛋期的雞進行驅蟲時,如果用藥不當,可能會影響產蛋率。驅蟲后要及時清理雞群的糞便,避免再次遭受寄生蟲的感染。
雞啄肛雖然是生產中常見的疾病,也不具備傳染性,但其對雞群的危害相當嚴重,所以在養(yǎng)殖過程中,要注重對雞群的飼養(yǎng)管理,通過雛雞斷喙以及加強對圈舍的消毒、提升飼養(yǎng)管理水平、控制應激因素和加強寄生蟲類疾病的預防等措施有效降低該病的發(fā)生。