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        基于BOPPPS理論的化工產品檢驗課程思政案例設計

        2023-01-31 00:00:00茹寶琳
        現代鹽化工 2023年5期
        關鍵詞:課程思政高職

        摘要:為響應職業(yè)教育改革,積極構建專業(yè)課程與課程思政協(xié)同育人新模式,以我院應用化工技術專業(yè)《化工產品檢驗》課程中“工業(yè)碳酸鈉總堿度測定”作為課程思政教學案例,從案例詳述、教學實施、案例特色與創(chuàng)新、案例成效等方面探討了課程思政在“工業(yè)碳酸鈉總堿度測定”教學任務中的設計及實施策略。

        關鍵詞:化工產品檢驗;課程思政;高職;BOPPPS

        《化工產品檢驗》是針對高職化工專業(yè)學生開設的一門核心課程,以工作任務為導向,將產品分析理論與實踐教學內容,貫穿于實際產品分析的全過程。培養(yǎng)學生從事分析檢驗工作的職業(yè)能力。根據以往的就業(yè)數據,有一部分同學會進入化工企業(yè)的分析檢驗工作崗位。在《化工產品檢驗》課程中引入課程思政案例、元素,不僅有助于學生掌握必要的理論知識與操作技能,學習化學分析及儀器分析方法,拓寬學生的視野,了解化工行業(yè)的最新動態(tài),樹立耐心細致、精益求精的工作作風,更能為學生以后走上工作崗位打好基礎。

        BOPPPS教學模型是北美高校在教師培訓中廣泛推行的一種教學理論模型[1],該模型近年來在國內被廣泛應用于專業(yè)課程的線上線下混合式教學中。其中,B是Bridgein的首字母,代表導言;O是Objective的首字母,代表目標;第一個P是Preassessment的首字母,代表前測;第二個P是Participatory Learning的首字母,代表參與式學習;第三P是Postassessment的首字母,代表后測;S則是Summary的首字母,代表總結[1]?!痘ぎa品檢驗》課程利用本團隊在學習在線系統(tǒng)上搭建的線上精品課程,通過這六個階段的設計,激發(fā)學生學習興趣,使學生明確學習目標開始,將前序知識、學習過程和學習效果評價貫穿起來,提高課堂效率和學習者的參與度。

        建國初期,侯德榜博士不畏險阻,排除國民黨特務、外有國外勢力阻攔與干擾,為新中國的制堿工業(yè)和化學工業(yè)的發(fā)展作出了卓越貢獻。將侯氏制堿法這一思政案例與《化工產品檢驗》工業(yè)碳酸鈉總堿度測定內容相結合,不僅在“教”的過程中將思政教育與專業(yè)基礎知識相結合,還能達到課程思政的效果,在傳授學生知識的同時培養(yǎng)學生的家國情懷,學習大國工匠的精神,提高學生的創(chuàng)新能力。

        1案例詳述——侯氏制堿法

        20世紀初,我國所需純堿全依賴進口。在第一次世界大戰(zhàn)期間,歐亞交通梗阻,英國在華的卜內門公司為了攫取暴利,大肆囤積純堿,以純堿為原料的民族工業(yè)被死死地卡住命脈,嚴重影響國計民生。那時1 t純堿在中國的價格相當于28.35 g黃金。1921年侯德榜博士懷著建設祖國的雄心壯志,返回祖國,在極其艱苦的條件下,經過努力,研制了侯氏制堿法,從而將世界制堿技術提高到一個新的水平。它的研制成功,不僅為中華民族爭得了榮譽,更為全人類作出了重大貢獻。

        2教學實施

        2.1教學目標

        以侯氏制堿法為課程導入,結合教材工業(yè)碳酸鈉總堿度的測定,引發(fā)學生學習《化工產品檢驗》的興趣,激勵學生將理論知識應用于實踐的熱情,激發(fā)學生的創(chuàng)新精神,培養(yǎng)學生的家國情懷和大國工匠的精神。具體目標如下:

        知識目標:(1)掌握酸堿滴定法測定工業(yè)碳酸鈉總堿度的基本原理和操作方法。(2)熟悉甲基橙指示劑的變色特征和臨近終點時的滴定操作控制。

        能力目標:(1)熟練進行滴定分析實驗中稱量、滴定等基本操作。(2)掌握終點的判別方法。

        思政目標:(1)激發(fā)學生的愛國主義情懷。(2)養(yǎng)成嚴謹的科學態(tài)度,學習大國工匠的精神。(3)培養(yǎng)學生的安全意識。(4)樹立節(jié)約能源的意識。(5)培養(yǎng)環(huán)境保護、綠色化學的思維方法。

        2.2重點和難點

        重點:酸堿滴定法測定工業(yè)碳酸鈉總堿度的基本原理和操作方法。

        難點:(1)甲基橙指示劑的變色特征和臨近終點時的滴定操作控制。(2)實驗數據的記錄與計算。

        2.3資源建設及應用

        教學資源包括思政案例、學院線上精品課程、教學課件、課程前測、后測等,主要通過QQ、學習通軟件進行發(fā)布。

        2.4教學內容

        2.4.1實驗原理

        工業(yè)純堿的主要成分為Na2CO3,商品名為蘇打,內含有雜質NaCl、Na2SO4、NaHCO3、NaOH等,可通過測定總堿度來衡量產品的質量。

        CO2-3的Kb1=1.8×10-4,Kb2=2.4×10-8,cKb>1.0×10-8,可被HCl標準溶液準確滴定。滴定反應為:Na2CO3+2HCl2NaCl+H2O+CO2 ↑

        化學計量點時,溶液呈弱酸性(pH≈3.89),可選用甲基橙作指示劑。

        終點:黃色→橙色

        2.4.2實驗儀器

        儀器:容量瓶、滴定管、洗瓶、酸式滴定管、量筒。

        藥品:0.1 mol/L HCl溶液、 0.1%甲基橙指示劑、工業(yè)碳酸鈉。

        2.4.3實驗步驟

        (1) 鹽酸的標定

        用減量法準確稱取0.15~0.20 g無水碳酸鈉3份,分別放在3個250 mL錐形瓶中,加水30 mL,加甲基橙指示劑1~2滴,然后用已經標定的HCl標準溶液滴定至溶液由黃色變?yōu)槌壬?,即為終點,由NaCO3的質量及實際消耗的HCl標準溶液體積,計算HCl標準溶液的濃度和測定結果的相對偏差。

        (2) 工業(yè)碳酸鈉總堿度的測定

        準確稱取2克試樣于小燒杯中,用適量蒸餾水溶解,冷卻后定量地轉移至250 mL容量瓶中,用蒸餾水稀釋至刻度,搖勻。用移液管移取試液25.00 mL于錐形瓶中,加30 mL水,加1~2滴甲基橙指示劑,用0.1 mol/L的 HCl標準溶液滴定至恰變?yōu)槌壬?,即為終點。記錄滴定所消耗的HCl溶液的體積,平行做3次。計算試樣中Na2CO3的含量,即為總堿度,測定各次的相對偏差應在±0.5%。

        2.5實施方案

        以BOPPPS理論為設計依據,將教學活動分為課前、課中、課后3個環(huán)節(jié),課前通過推送任務與學習任務單,明確學習目標,代表“O”,發(fā)放練習題,代表“B”;課中為“侯氏制堿法”案例導入,代表“B”,整個過程中調動學生的積極性,學生參與式學習,代表“P”,課后提交練習,代表“P”(后測),課后教師評價代表“P”(總結),目標明確,環(huán)節(jié)清晰。在具體的任務中,切入思政元素,實現課程思政,實現課程思政與專業(yè)教育協(xié)同育人。具體方案如圖1所示:

        2.5.1課程導入(B)

        以侯氏制堿法這一思政案例進行課程導入,通過圖片、視頻的形式向學生展示這一偉大的成果,激發(fā)學生學習《化工產品檢驗》的興趣,學習侯德榜先生求真務實、艱苦奮斗、創(chuàng)新意識、大國工匠科學精神,幫助學生樹立家國情懷與文化自信。

        2.5.2學習目標(O)

        課前教師向學生發(fā)放學習任務清單,明確學習任務,不僅要學生了解學習內容,更要清楚學習本節(jié)課之后要達到的目標。因此,在教學過程中,教師要根據教材和學生確立教學內容,還要結合思政元素,確立情感與思政目標,幫助學生樹立正確的價值觀和人生觀。

        2.5.3課堂前測(P)

        第三個環(huán)節(jié)為課堂前測,主要用于教師分析學生對以往知識的掌握程度,以此來進行教學內容的確立和調整。在課程開始之前,向學生推送視頻《碳酸鈉的用途》,并設置問題:為什么說碳酸鈉是“化工之母”?還可以通過小組討論或者提問的方式進行課堂前測,例如:鹽酸可以用什么基準試劑進行標定?酸堿滴定法可以選用的酸堿指示劑有哪些?

        2.5.4參與式學習(P)

        第四個環(huán)節(jié)是參與式學習,也是整個課程的核心環(huán)節(jié),首先從實驗原理、實驗儀器及藥品、實驗操作步驟3個方面為學生分析整個學習任務,并且將思政元素融入課程教學,學生對教師講解過程中存在的問題及時提問,教師給予回答。接著學生通過自主練習與團隊合作的形式進行任務執(zhí)行,也是提高學生動手能力、發(fā)現問題解決問題與團隊合作能力的過程。

        2.5.5后測(P)

        第五個環(huán)節(jié)是后測,教師根據課程起始階段設立的教學目標與學生課堂的表現進行點評與提問,檢查學生對知識與操作的掌握情況。例如教師可向學生提問“為什么滴定終點會變成紅色?”“在滴定到達尾聲如何進行半滴的操作?”“為什么鹽酸的標定3份樣品消耗的體積相差較大?”等問題,通過以上問題,敦促學生對知識點的掌握和對實驗的深入理解。

        2.5.6總結(S)

        最后一個環(huán)節(jié)是總結,教師根據前測、學習目標、參與式學習和后測對整個教學活動進行總結,再次強調本節(jié)的學習內容以及重難點,對內容進行鞏固,并對學生學習過程中存在的疑問進行回答,然后發(fā)布課后練習,學生可以通過學習通、紙質作業(yè)的形式進行提交。對于學生中存在的疑問,教師可以繼續(xù)通過QQ、微信的形式為學生解答,整個過程中增強師生間的互動與交流,提高教學效果。

        3案例特色與創(chuàng)新點

        3.1任務驅動,案例式教學

        案例以“工業(yè)碳酸鈉”為切入點,采用任務驅動教學法,以測定工業(yè)碳酸鈉總堿度為任務主線開展教學,通過教師直觀演示與學生實驗的方法,在分析任務、執(zhí)行任務、評價任務的過程中由淺入深地學習酸堿滴定相關理論與實操技能,能夠很大程度地激發(fā)學生的學習興趣,積極地參與到課堂學習中來。

        3.2理實結合與“三全育人”相滲透

        通過工業(yè)碳酸鈉總堿度測定與生活中碳酸鈉的用途相結合,達到理論與實際相結合,注重學以致用,并在此過程中提高學生分析問題、解決問題的能力,實現全過程、全方位、全員育人[2]。

        4案例成效

        4.1提升了教師思政水平

        課程思政要求專業(yè)課教師向思政教師交流學習,提高自己的思政素養(yǎng)。通過交流學習,教師對于課程思政會有更加深入的認識,在以后的教學中,才能升華思政內容,將課程思政貫穿到整個《化工產品檢驗》教學中,并做到有的放矢,游刃有余[3]。另外,專業(yè)課教師通過網絡資源,學習最新的課程思政理念,在實際的教學過程中用積極、正確的思想引導青年成才,完成“立德樹人”的終極目標。

        4.2提升了教學效果

        本節(jié)課以制堿專家侯德榜博士的故事進行導入任務,激發(fā)學生的愛國情懷,學習大國工匠的精神。接著教師對任務進行分析,從原理講解到實驗儀器藥品再到實驗步驟進行講解,培養(yǎng)學生的安全意識、能源節(jié)約意識以及環(huán)境保護的意識。再以學生操作進行任務執(zhí)行,培養(yǎng)學生的動手能力、團結協(xié)作能力。最后,教師進行任務評價,培養(yǎng)學生求真務實、精益求精的工作作風。整個過程以工匠精神為核心,將思政元素融入其中,達到了預期的效果。

        學生普遍認為,《化工產品檢驗》課程思政,加深了他們對專業(yè)知識和行業(yè)背景的了解,激發(fā)了他們的學習興趣,培養(yǎng)了他們的職業(yè)素養(yǎng)和精神,因此《化工產品檢驗》課程思政初見成效。

        5結語

        近年來,BOPPPS已經被廣泛應用于專業(yè)課程的教學中,尤其對于課程內容豐富、知識點繁雜、理論性強的課程能夠達到不錯的教學效果。本教學團隊首次將理實一體化的《化工產品檢驗》這一課程在BOPPPS理論的指導下,進行課程思政教學模式的探索,取得了較好的效果。此過程中團隊教師將思政元素融入《化工產品檢驗》的課程中,深入挖掘課程建設的德育內涵和元素,建成了線上精品課程,以實現線上線下混合式教學模式的運行。此過程中極大地發(fā)揮了化工課程的學科魅力,達到了“潤物細無聲”的思政教育效果。但是在以后的教學活動中還應結合我院辦學特色,以雙高專業(yè)為依托,深化校企合作與產教融合,開發(fā)具有行業(yè)背景的特色案例,進一步深化課程思政。另外,作為專業(yè)課教師,如何將思政內容與專業(yè)理論知識進行有機融合,而不是強行接入,也是未來很長的時間需要解決的問題。希望通過“BOPPPS+課程思政”的教學改革模式創(chuàng)新,為社會培養(yǎng)更多的優(yōu)秀化工人才。

        參考文獻:

        [1]曹丹平,印興耀.加拿大BOPPPS教學模式及其對高等教育改革的啟示[J].實驗室研究與探索,2016(2):196200.

        [2]王宇超,敖玉輝, 石金靜,等.基于OBE理念的大學化學課程思政案例設計與實踐[J]. 化學教育,2023,44(2),4348.

        [3]孫莉峰,劉轉利,王毓章.課堂思政在我院化學教學中的探索與研究——以無機化學為例[J].化工設計通訊,2020,46(2):163,170.

        基金項目:《工匠精神視域下高職學生就業(yè)能力提升策略研究——以化工專業(yè)為例》,甘肅省教育科學“十四五”規(guī)劃2023年度一般課題,課題立項號GS[2023]GHB1511

        作者簡介:茹寶琳,女,甘肅永昌人,講師,研究方向:化工與化學。

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