沈廣斌 趙波濤 王 奮
吳邦慶是清代名臣、能吏,在水利營(yíng)田領(lǐng)域頗有建樹(shù),著有《澤農(nóng)要錄》《畿輔水利叢書(shū)》,學(xué)術(shù)界已經(jīng)從典籍、畿輔水利、稻作技術(shù)等角度對(duì)其人其書(shū)有所研究①。筆者擬在前賢討論的基礎(chǔ)上,圍繞吳邦慶的農(nóng)學(xué)著述及農(nóng)業(yè)實(shí)踐,對(duì)其農(nóng)學(xué)思想再作整體探討,以求證于方家。
吳邦慶(1765—1848),字霽峰,直隸霸州(今河北霸州)人。出身拔貢,嘉慶元年進(jìn)士,歷任編修、御史、布政使、巡撫、兵部侍郎、漕運(yùn)總督、河道總督等職務(wù)。吳邦慶初入仕途,就巡視東漕,上書(shū)奏請(qǐng)疏浚東運(yùn)河,恢復(fù)山東漕運(yùn)春兌春開(kāi)舊制,所論河漕事務(wù)多被采納。之后,他更是為官一任,造福一方。他遍考河南方志所載有水田之處,考察當(dāng)?shù)厝看笮?,灌溉田地?cái)?shù)量的多少;在修固河防之閑暇,他捐資制造水車,在馬營(yíng)壩北及蔡家樓大洼積水地帶,試行墾治廢田七千多畝。任安徽巡撫期間,黃河注淮,皖北被災(zāi)而皖南苦旱,他親赴災(zāi)區(qū)賑撫災(zāi)民,治理淮湖災(zāi)情。道光年間,出任河?xùn)|河道總督,疏請(qǐng)改革舊制,確定河防工料六石四秸的比例,節(jié)約工料數(shù)萬(wàn);復(fù)設(shè)泉河通判,又適時(shí)開(kāi)放運(yùn)河土堰,以濟(jì)漕運(yùn)之水,兼顧漕運(yùn)農(nóng)田灌溉[1](卷三八三,P4)。
吳邦慶關(guān)心農(nóng)業(yè),宦游多地,在治水治田方面成就最大,輯著有《畿輔河道水利叢書(shū)》。該書(shū)成書(shū)于道光四年(1824),是一部有關(guān)畿輔地區(qū)(今京、津、冀一帶)水利營(yíng)田的叢書(shū),輯錄了有關(guān)畿輔水利的三類文獻(xiàn),其中,既有宋元明清以來(lái)他人關(guān)于畿輔水利著作、文鈔、帝諭、議論、奏疏,如《潞水客談》《直隸河渠志》《陳學(xué)士文鈔》《怡賢親王疏鈔》等,也有自己輯錄的水利專題文獻(xiàn),如《畿輔水利輯覽》《水利營(yíng)田圖說(shuō)》,還有自撰的水利營(yíng)田著述,如《澤農(nóng)要錄》《畿輔水道管見(jiàn)》《畿輔水利私議》[2](P346)。這部叢書(shū)既錄又著,即使在序、跋中,也處處體現(xiàn)出吳邦慶關(guān)于河道水利的思考,體現(xiàn)了其適時(shí)發(fā)展畿輔地區(qū)水利工程以營(yíng)造良田的追求,是一部關(guān)于畿輔河道水利的重要著作。
吳邦慶是北方官員中興辦畿輔農(nóng)田水利的代表人之一。他在農(nóng)學(xué)方面的思想主要體現(xiàn)了士農(nóng)合一、北方水田耕作論、西北水利論三個(gè)方面。
吳邦慶非常重視農(nóng)業(yè)和農(nóng)書(shū),提出恢復(fù)耕讀結(jié)合、士農(nóng)合一的主張。在《澤農(nóng)要錄》序中,吳邦慶有感于“古今公私藏書(shū)簿錄,農(nóng)家者流亦寥寥”,指出三代時(shí),伊尹、周公治國(guó)事而又明農(nóng)事,冀缺、長(zhǎng)沮、桀溺等隱士亦躬耕壟畝,士人“無(wú)不從事于耕”;漢晉時(shí)“亦少不農(nóng)之士”,諸葛亮躬耕南陽(yáng),陶淵明栗里荷鋤,傳為佳話。只是“后世農(nóng)勤耒耜,而士習(xí)章句,判若二途”,導(dǎo)致“農(nóng)習(xí)其業(yè),而不能筆之于書(shū);士鄙其事,而末由詳究其理”,即使今世傳有《齊民要術(shù)》《農(nóng)桑輯要》這樣的經(jīng)典農(nóng)書(shū),也不過(guò)是“供學(xué)者之流覽”,對(duì)于“服田力穡者毫無(wú)裨補(bǔ)”[3](P421)。從序言看,吳邦慶認(rèn)識(shí)到,古今農(nóng)書(shū)典籍流傳甚少,根本原因就在于古代耕讀傳統(tǒng)的消失,造成了士與農(nóng)分裂的局面:農(nóng)民勤于耕作但不懂農(nóng)學(xué)知識(shí)的總結(jié)、傳播,士大夫醉心于讀書(shū)仕進(jìn),鄙視農(nóng)業(yè)從業(yè)者,遑論農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳播。吳邦慶從士人的視角出發(fā)借古醒今,以促進(jìn)士農(nóng)身份的平衡與糅合,既包含了他對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的高度重視和殷殷期許,也體現(xiàn)了他對(duì)傳統(tǒng)社會(huì)階層與農(nóng)業(yè)發(fā)展的深刻認(rèn)知。
北方水田耕作論的提出,與當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)發(fā)展、社會(huì)狀況密切相關(guān)。明清以來(lái),人口快速增長(zhǎng),各地尤其是京畿地區(qū)的人地矛盾愈發(fā)緊張。吳邦慶在任河南巡視期間,就認(rèn)識(shí)到這一問(wèn)題的嚴(yán)重性,并有針對(duì)性地提出了“營(yíng)治水田”作為補(bǔ)救之法。他在《畿輔水利輯覽·序》中說(shuō):“通省墾熟之田七十二萬(wàn)余頃,而盛世滋生人口,大小共二千余萬(wàn),人數(shù)日增而田不能辟,計(jì)唯有營(yíng)治水田之法為補(bǔ)救之良策,蓋陸田每夫可營(yíng)三十畝,水田不過(guò)十畝,而歲入倍之?!保?](P358)面對(duì)嚴(yán)重的人地矛盾帶來(lái)的嚴(yán)峻生存問(wèn)題,吳邦慶看到了水田占地少而收獲多的優(yōu)勢(shì),這對(duì)于當(dāng)時(shí)京畿地區(qū)解決人少地多的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,不失為一劑良方。但“北人藝稻者少,種植收獲之方,終多簡(jiǎn)略”[3](P421),于是吳邦慶訪之耆宿,遍采農(nóng)書(shū),編著成《澤農(nóng)要錄》一書(shū)。該書(shū)共六卷,內(nèi)容包括授時(shí)、田制、辨種、耕墾、樹(shù)藝、耘耔、培壅、灌溉、用水、收獲等十篇,集中體現(xiàn)了吳氏關(guān)于北方水田耕作的論述。
農(nóng)耕首要在于“授時(shí)”。吳邦慶秉承傳統(tǒng)農(nóng)事經(jīng)驗(yàn),尊崇待時(shí)而稼。春種、夏耕、秋收、冬藏即為最基本的時(shí),無(wú)論多么有智慧的人,也不能使莊稼“冬種而春收”。在《澤農(nóng)要錄》序中,他遍引從《尚書(shū)》《呂氏春秋》到《群芳譜》中有關(guān)農(nóng)時(shí)的記載,又推崇《王禎農(nóng)書(shū)》中的“授時(shí)指掌活法”之圖,并將此圖詳盡地收錄其中。他對(duì)農(nóng)時(shí)的理解,處處著眼于北方水稻耕作與農(nóng)時(shí)的關(guān)聯(lián)。如引用《呂氏春秋》語(yǔ):“得時(shí)之稼興,失時(shí)之稼約。莖相若稱之,得時(shí)者重,粟之多。量粟相若而舂之,得時(shí)者多米。量米相若而食之,得時(shí)者忍饑”,指出得時(shí)、適時(shí)的莊稼分量重、打糧多、出米多,味道香甜可口且人吃了耐餓;不遵守時(shí)宜的莊稼只能事倍功半。通過(guò)關(guān)于莊稼“得時(shí)”與“失時(shí)”的討論,得出“是稼貴得時(shí),而稻尤重”的結(jié)論。他還呼吁:“方今畿輔之間,興修水利,佇見(jiàn)舉鍤成云,決渠為雨,變稌黍而為秔稻,是授時(shí)尤所宜亟講者?!保?](P425)并把康熙帝欽頒《耕織圖》作為授時(shí)的主要依據(jù),其中耕圖部分反映的正是南方水稻種植的全過(guò)程。這些都體現(xiàn)出他對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)時(shí)和稻作生產(chǎn)的重視。
田制是北方水田耕作的重要環(huán)節(jié)。吳邦慶考察了全國(guó)各地八種田制,并針對(duì)畿輔各地區(qū)的實(shí)際提出自己的見(jiàn)解。他說(shuō):“農(nóng)書(shū)所載田制凡八則:曰圍田;曰柜田,此近淀泊及苦水潦之所可用者;曰涂田,此天津永平瀕海而受潮汐之所可用者;曰梯田,則西北一帶山麓嶺坡所可用者;曰圃田,則瀕海及鑿井之鄉(xiāng)所當(dāng)用者;曰架田,惟閩粵有之,吳越間不多見(jiàn)也,然淀泊巨浸中居民艱于得土或亦可試行之;曰沙田,江海沙渚之田也,然永定滹沱濁流之旁亦間有焉;至區(qū)田,水利之所不及者,以備歉收而盡地利……”[3](P461)在這里,吳氏認(rèn)為除了區(qū)田之外,其他田制都能結(jié)合畿輔地理環(huán)境有其適用區(qū)域。吳氏介紹了俞汝為、林應(yīng)訓(xùn)關(guān)于南方農(nóng)田治理、水利興修的具體做法,引以為北方借鑒,指出“畿南附近淀泊,及低洼水潦之地,可為圍田、圩田者甚多,故備錄修圩文移稿,南北雖異,酌量行之,均可收效?!保?](P467)吳氏還重點(diǎn)推介南方的圩田技術(shù),認(rèn)為“今若行此法于附近淀泊之地,是護(hù)田以防水,非點(diǎn)水為田也”[3](P602)。
品種對(duì)水稻栽培非常關(guān)鍵。吳邦慶從不同角度,對(duì)水稻進(jìn)行科學(xué)分類,提出:“稻之品有秔、有粳、有糯、有秈;其形則有長(zhǎng)芒、短芒、長(zhǎng)粒、短粒、圓頂、扁面;其色則分赤、白、紫、烏;其質(zhì)則分堅(jiān)、松、香、否;其性則分溫、涼、寒、熱?!边€特別記載了盛產(chǎn)于京郊、涿縣、房山一帶的“御稻”,這種稻“色微紅而粒長(zhǎng),氣香而味腴;四月插秧,六月可熟,土人甚珍之”[3](P479)。通過(guò)引述稻作類型與品種的相關(guān)文獻(xiàn),強(qiáng)化了幽州自古宜稻的認(rèn)識(shí),為選擇適合北方水田種植的作物種類提供了依據(jù)。耕墾與耘田也是面向北方水田稻作。除了引述古農(nóng)書(shū)中關(guān)于土壤的一般性論述之外,還重點(diǎn)引述了《陳旉農(nóng)書(shū)》《王禎農(nóng)書(shū)》、馬一龍《農(nóng)說(shuō)》《田家五行》《天工開(kāi)物》中與水稻種植相關(guān)的論述,并附有耘爪、耘耙、耘蕩、薅馬、耬鋤等南方水田中耕耘耔農(nóng)具。
培壅為施肥養(yǎng)根,鞏固其生長(zhǎng)。吳邦慶重點(diǎn)介紹了南方的汁澆肥料:“往見(jiàn)江南田圃之間,亦有舀糞清澆灌苗蔬者,豈亦古之遺法歟?北方則惟壅糞苗根,無(wú)汁澆者矣。至稻田淤蔭,其種類尤多:或用石灰,或用火糞,或碓諸牛、羊牲畜雜骨,以肥田殺蟲(chóng),或以水冷斟酌調(diào)劑,亦草入土化氾氏雪汁之意也?!保?](P520)對(duì)南方肥料技術(shù),尤其是稻田施肥技術(shù)進(jìn)行了全面介紹。
吳邦慶“行歷東南,觀覽灌溉之器”,深知水稻對(duì)水的依賴性強(qiáng)、要求高。因此,在《澤農(nóng)要錄》中專立“灌溉篇”,介紹了農(nóng)書(shū)常見(jiàn)的灌溉工具“龍尾車”“恒升車”“虹吸”“鶴飲”,并大力提倡“仿而制之,亦齊民利用之一端也”[3](P529)。篇后,附載并詳細(xì)介紹了“水柵”“水閘”“連筒”“架槽”等其他灌溉器具的功能、用法。又專設(shè)用水一節(jié),表示對(duì)水的重視。
收獲是農(nóng)民最終要辦的事,積累貯藏關(guān)系生民命運(yùn)。吳邦慶在“獲藏”篇中說(shuō):“收獲者,農(nóng)人之終事;積貯者,生民之大命?!保?](P547)南方潮濕,貯藏稻谷比貯藏米更為長(zhǎng)久。吳邦慶認(rèn)為北方雖然干旱,如果水利興,則稻谷能大豐收,貯藏也應(yīng)像南方一樣以貯藏稻谷為宜。“獲藏”篇中還提及《菽園雜記》中的舂米之法:“吳中民家,計(jì)一歲食米若干石,至冬月,舂白蓄之,名‘冬舂米’……問(wèn)之老農(nóng),云:不特為此,春氣動(dòng)而米芽浮起,米粒亦不堅(jiān)。此時(shí)舂者,多碎而為粞,折耗頗多。冬月米堅(jiān)折耗少,故及冬舂之?!保?](P549)
水利乃國(guó)家大政,發(fā)展西北水利更是明清時(shí)期農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。清初學(xué)者劉獻(xiàn)廷云:“經(jīng)理天下,必自西北水利始。水利興而后天下可平,外患可息,而教化可興矣?!保?]京畿地區(qū)降水不均,水資源不穩(wěn)定,深刻影響著水田的發(fā)展,北人素不習(xí)水利,在傍河或洼地種田時(shí)往往會(huì)遭受自然環(huán)境的巨創(chuàng)。如《保定成志》記載:“稻不產(chǎn),蓋隄南地薄,堤北水大,稻宜水,而水大即租種,又十年九潦焉。”[5]接連的失敗使畿輔地區(qū)農(nóng)民急切盼望掌握開(kāi)渠引水的先進(jìn)技術(shù)。吳邦慶總結(jié)了前人水利論述,提出了自己的水利論。
吳邦慶在《畿輔河道水利叢書(shū)》總序中指出,《史記·河渠書(shū)》開(kāi)河道、水利之先,班固《漢書(shū)·溝洫志》繼之,但自漢代以來(lái),“水官失職,而水學(xué)之放廢亦可見(jiàn)”;水學(xué)復(fù)雜,“非留心采輯、廣識(shí)而備記之,則亦不能相度機(jī)宜,施之臨事”。吳邦慶還把水學(xué)分為河道與水利二事:“如防江之垸,御海之塘,黃河之堤埽,及他廣川、洪流之分合通塞曰河道;直隸之淀泊,丹陽(yáng)之圩圍,吳越之溇港,關(guān)中六輔、龍骨、陳潁鴻卻、鉗盧,其設(shè)閘、建壩、撩淺、留泥諸法曰水利?!保?](P1)他以江、河、海、川、流的分合通塞為河道,以泊、圩、港的修治之法為水利,并采輯專門書(shū)籍來(lái)論證畿輔地區(qū)發(fā)展水利的可行性。他引述徐光啟“用水五術(shù)”及其鑿井之法,并有所發(fā)展。
吳氏深知南北兩地發(fā)展水利的差異,他批判了反對(duì)興修畿輔水利的諸多流行觀點(diǎn),如“北方民性習(xí)于偷逸、不耐作苦”,北方“水多濁”“遷徙不?!薄八悦汀保彪`諸水多泥沙、易淹塞、難疏浚等,這些觀點(diǎn)正是畿輔地區(qū)反對(duì)營(yíng)造水利的原因。針對(duì)這些難點(diǎn)與觀點(diǎn),吳邦慶認(rèn)為,地理環(huán)境的優(yōu)劣也要辯證看待:“畿輔諸川,非盡可用之水,亦非盡不可用之水;即用水之區(qū),不必盡可藝稻之地,亦未嘗無(wú)可藝稻之地……若以一水之不可用,遂并眾水而棄之;見(jiàn)一處之湮塞難通,遂謂通省皆然,則似難語(yǔ)以興修水利矣?!保?](P353)至于畿輔各縣河流源泉,有的“可用河以成田”,有的“可用泉以成田”,有的“可用潮汐以成田”,有的可“筑圩通渠以成田”;即使是公認(rèn)難以利用的永定、滹沱、漳河三大水,他也沒(méi)有全部否定,而是看到其可以利用之處。至于民眾,關(guān)鍵在于引導(dǎo)和轉(zhuǎn)變:“至謂北土民惰,不耐水耕火耨之勞,夫民豈有定性哉?齊之以法,誘之以利,轉(zhuǎn)變?cè)跉q時(shí)耳?!保?](P354)
吳邦慶講求用水得法:“水之為益于農(nóng)畝也,然不得其用之之法,則或致棄灌溉之利而反受漫溢之患?!保?](P539)而且,他還善于尋找規(guī)律,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,抓住主要矛盾對(duì)癥下藥。他在《畿輔水利管見(jiàn)書(shū)后》中說(shuō):“嘗謂治水者,當(dāng)通觀于全勢(shì),而后斟酌于先后緩急之治法,非可寸寸節(jié)節(jié)而為之,故禹貢通治天下之水則先分……益治全省之水,亦猶治天下之水也,則宜統(tǒng)計(jì)某為經(jīng)川,某為支流,何處當(dāng)分,何處當(dāng)合,條理而治法出矣。大凡河道受水之處,咽喉也;停蓄之處,胸膈也;歸壚之地,尾閭也。譬之大河則星宿海為咽喉,寧夏以下為胸膈,云梯關(guān)以下為尾閭。若洛水,則熊耳為咽喉,洛陽(yáng)為胸膈,洛口為尾閭。凡有一水,皆宜分此三端。”[3](P539)總之以水流經(jīng)行(狹窄)之處為咽喉,以停蓄之處為胸膈,以最后入海處為尾閭[6]。以黃河和洛水這樣的巨流、小水分別為例,說(shuō)明“咽喉”“胸膈”“尾閭”的位置,以此類比,清楚三者位置,明確三者問(wèn)題,就能清楚修繕治理的地方和方法。在《畿輔水利私議》中,吳氏根據(jù)畿輔實(shí)際,提出了“引淀泊之流、蓄近海之潮、疏畦以引之、涵洞以析之、建閘以蓄之、修陂以緩之、為圍為圩、布石留泥、騰橋筒車”等用水之法。
畿輔水利營(yíng)田的發(fā)展與京畿自然條件和社會(huì)矛盾密切相關(guān)。從自然條件看,京畿一帶地勢(shì)平坦,眾水經(jīng)此入海,夏秋兩季降水又比較集中,地理及氣候因素的疊加,導(dǎo)致洪澇災(zāi)害頻繁。元明清以來(lái),畿輔地區(qū)樹(shù)木遭到砍伐,水土流失嚴(yán)重,每逢大雨,河流泥沙毀壞農(nóng)田,當(dāng)?shù)匕傩丈钍芷淇唷纳鐣?huì)矛盾看,清代在康熙帝“滋生人丁,永不加賦”的改革與雍正帝“攤丁入畝”的政策鼓勵(lì)之下,人口數(shù)量得到了進(jìn)一步增長(zhǎng),對(duì)糧食的需求激增。清代在經(jīng)濟(jì)上繼續(xù)“仰給東南”,江南地區(qū)賦稅沉重,人民終日胼手胝足而不能自給,江南籍的士人或官員紛紛對(duì)京師坐食的局面表示憤慨與不滿,形成了南北方的區(qū)域?qū)α⑴c矛盾[7]。只有發(fā)展畿輔地區(qū)自身的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),增強(qiáng)畿輔糧食自給能力,才能最終實(shí)現(xiàn)“四百萬(wàn)石之漕糧,可取足于輦轂之下,而長(zhǎng)運(yùn)可息,民力可蘇矣”[8]的目標(biāo)。明清畿輔地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),重在推廣水稻種植,尤其以“京東及天津?yàn)I海地區(qū)用力最多,多以營(yíng)田屯田的方式進(jìn)行開(kāi)發(fā),修筑圍田,種植水稻”[9]。乾隆年間,水旱災(zāi)害頻繁,人們對(duì)畿輔地區(qū)種植水稻已經(jīng)產(chǎn)生了質(zhì)疑,畿輔地區(qū)改種稻田的做法受到排斥,自此禁止了京畿地區(qū)的水利營(yíng)田。吳邦慶的農(nóng)田水利思想正是在這樣的背景下形成的。
首先,吳邦慶注重以史學(xué)經(jīng)世,其為學(xué)重在致用。他認(rèn)為,水學(xué)之要在于可從歷史上獲取經(jīng)驗(yàn),用之當(dāng)世。在《畿輔河道水利叢書(shū)》序言中,他直言輯錄叢書(shū)的目的就是要“往復(fù)講習(xí),可資世用”,“上繼禹功,下除民疾”[3](P1)。吳邦慶長(zhǎng)在農(nóng)村,他格外關(guān)注農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)和民生疾苦,為官后對(duì)水利營(yíng)田事業(yè)更是頗為關(guān)心。他提倡士人要講求力與智、方與法的結(jié)合,士人閱讀農(nóng)書(shū)不應(yīng)只停留在瀏覽的層面,應(yīng)該將農(nóng)書(shū)實(shí)踐于農(nóng)事。他積極投身實(shí)踐,或考察田畝,或捐資造水車,或督工馬營(yíng)壩,或試墾廢田,或賑撫災(zāi)民,或總督河道。吳邦慶在一生的仕宦生涯中從未遠(yuǎn)離河道與水利事業(yè),他的農(nóng)學(xué)思想是其經(jīng)世致用的體現(xiàn),也是源自其對(duì)畿輔水利營(yíng)田現(xiàn)實(shí)的總結(jié)思考。
其次,吳邦慶既重視傳統(tǒng)農(nóng)書(shū),又重視實(shí)踐調(diào)查,其治學(xué)方法路徑值得借鑒。農(nóng)書(shū)是先人農(nóng)事智慧的結(jié)晶,也是士農(nóng)合一的真切體現(xiàn)。吳邦慶極為重視對(duì)古代農(nóng)書(shū)的利用,其《澤農(nóng)要錄》不僅輯錄了《氾勝之書(shū)》《四民月令》《齊民要術(shù)》《天工開(kāi)物》《王禎農(nóng)書(shū)》《農(nóng)政全書(shū)》等著名農(nóng)書(shū),而且還收錄了一些小型農(nóng)業(yè)和不易檢尋的資料,如《嶺表錄異》《寶坻勸農(nóng)書(shū)》《農(nóng)說(shuō)》《耕織圖詩(shī)》以及御制詩(shī),還引用了《菽園雜記》《嶺表錄異》等典籍,是一部學(xué)習(xí)研究水田耕作的專著,極富參考價(jià)值。此書(shū)并非純系資料匯編,而是“錄而又著”,吳邦慶對(duì)各家著述均進(jìn)行了深入研究,并在每篇之前撰寫一段評(píng)論性文字,提出許多獨(dú)到見(jiàn)解[10]。為著錄此書(shū),吳邦慶居鄉(xiāng)期間,還注重汲取本地農(nóng)民經(jīng)驗(yàn),閑暇時(shí)常與父老鄉(xiāng)親課晴問(wèn)雨,并向老農(nóng)演說(shuō)農(nóng)書(shū)中的耕種技術(shù),走訪當(dāng)?shù)匕傩眨ㄙM(fèi)不少心血:“客歲以假旋里,松楸附近,緣連年積水,頗有藝治稻畦者,問(wèn)詢其種藝之方,則有與諸書(shū)合者;或取諸書(shū)所載而彼未備者,以鄉(xiāng)語(yǔ)告之,彼則躍然試之,輒有效。始知古人不我欺,而農(nóng)家者流諸書(shū)為可寶貴……浸種、插秧,諸農(nóng)書(shū)具載其法,加意講求,可為樹(shù)藝灌溉之助,因詳采諸農(nóng)書(shū)?!保?](P421)他認(rèn)為通過(guò)農(nóng)書(shū)來(lái)傳播普及種植知識(shí),“較諸如幕農(nóng)師,其收效未必不較捷”[3](P422)。為輯錄水利叢書(shū),吳氏還“訪諸鄉(xiāng)郡藏書(shū)家,如有先輩遺編談斯事者,及留心水學(xué)之耆宿,片羽碎金,皆當(dāng)續(xù)入”[3](P1)。
吳氏游歷天下,積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),他說(shuō):“通籍后,嘗奉巡視東漕之命,兼有協(xié)辦河道之責(zé),湖河蓄泄機(jī)宜,皆預(yù)參議。又嘗往來(lái)淮、徐間,覽觀于淮黃交匯,清濁鉗制之勢(shì)。嘉慶二十四年,馬營(yíng)壩工,曾奉命馳往查工,得從諸執(zhí)事聆其議論,心識(shí)之?!保?](P624)他還重視調(diào)查研究,提出要從調(diào)查畿輔各州縣的水利現(xiàn)狀,即河泉水量、閘壩涵洞渠口、水田畝數(shù)等具體問(wèn)題入手,以圩田、圍田、淤灌等多種用水用法方法,來(lái)發(fā)展畿輔農(nóng)田水利。吳氏還記載了滹沱河流域民間的留淤成田法:“平山、井陘諸縣,滹沱經(jīng)過(guò)之地,水濁泥肥,居人置石堰捍御,隨勢(shì)疏引,布石留淤,即于山麓成田。淤泥積久,則田高水不能上,復(fù)種黍秫以疏之,俾土平而水可上。水旱互易,獲利甚饒。此亦歷來(lái)農(nóng)書(shū)之不載者?!保?](P498)吳邦慶研究了北方水潦后種植法:“今北方迫近淀泊,水潦易及之地,八九月水退,則種秋麥,或春初始涸,即種春麥。如須遲至四五月間,則種藝太晚。士人多以黍秫叢種于高阜之地,俟水尚余二三寸時(shí),即拔而分種之,一如插秧然。水浸數(shù)日,腳葉頗黃萎,迨水涸土乾,并力鋤治,勃然而興……真有過(guò)于前人者,而究不過(guò)即前人之法推行盡利耳!”[3](P497)這些方法都來(lái)自民間,吳氏通過(guò)調(diào)查研究,填補(bǔ)了農(nóng)書(shū)記載的空白。
最后,吳邦慶農(nóng)學(xué)思想具備一種辯證發(fā)展的眼光,能夠?qū)嵤虑笫?,因地制宜,辯證地看待河道與遭運(yùn)、水利與農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)系,甚至有了生態(tài)意識(shí)的萌芽。近畿地區(qū)農(nóng)田水利自元代郭守敬、虞集倡導(dǎo)始,明代徐貞明、袁黃等,清代怡賢親王允祥等對(duì)此事多有建樹(shù),但隨著環(huán)境、社會(huì)兩方面的影響,農(nóng)田水田一事一直爭(zhēng)論不休、反反復(fù)復(fù),可以見(jiàn)得當(dāng)時(shí)的官員對(duì)合理利用畿輔地區(qū)自然條件的謹(jǐn)慎態(tài)度和變革意識(shí)。
總體看,吳邦慶從士人與農(nóng)事關(guān)系的視角,探究了農(nóng)學(xué)知識(shí)產(chǎn)生、傳播、應(yīng)用的機(jī)制渠道,匯集和闡釋了畿輔水利和水田耕作的理論與技術(shù),為改善當(dāng)時(shí)的社會(huì)狀況尋求一個(gè)可行方法,雖然最終也沒(méi)能讓澤農(nóng)之法在畿輔地區(qū)完全試行,但書(shū)中所記述水田生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),所蘊(yùn)含的前人智慧,非常難能可貴,無(wú)疑為當(dāng)?shù)厮锏拈_(kāi)墾種植總結(jié)了技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。他積極開(kāi)展水利事業(yè),根據(jù)不同河流淀泊的情況分而治之,為“中國(guó)傳統(tǒng)水利科技的總結(jié)期”[11]貢獻(xiàn)了地方性農(nóng)事經(jīng)驗(yàn),其農(nóng)學(xué)思想對(duì)今天的水田耕作生產(chǎn)及水利發(fā)展仍有極高的借鑒意義。
吳邦慶的農(nóng)學(xué)思想與實(shí)踐,反映了明清學(xué)者水利思想的演變,反映了北方地區(qū)漕運(yùn)與營(yíng)田之間的結(jié)構(gòu)性矛盾、政權(quán)穩(wěn)定與農(nóng)業(yè)生態(tài)之間的矛盾,對(duì)當(dāng)下的區(qū)域農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有啟示意義。畿輔地區(qū)水利營(yíng)田是合乎歷史發(fā)展規(guī)律的產(chǎn)物,是緩解人地矛盾、解決江南負(fù)擔(dān)過(guò)重與西北農(nóng)業(yè)落后的方案之一[2]。但當(dāng)時(shí)的官員試圖將直隸變成“第二江南”,在都城附近建立一個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū),上能拱衛(wèi)京城,下能安撫百姓。雖然在一定時(shí)期內(nèi),畿輔地區(qū)經(jīng)過(guò)艱巨的努力,水稻生產(chǎn)得到了擴(kuò)展,增加了糧食產(chǎn)量,緩解了社會(huì)矛盾,但受該地區(qū)自然條件的制約,尤其是水資源缺乏,再加上當(dāng)時(shí)封建社會(huì)的局限性,造成水稻發(fā)展曲折起伏,很不穩(wěn)定,最終與水利一起慢慢廢弛。當(dāng)下的區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展也應(yīng)以此為鑒,要充分考慮本地的自然條件與農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)際,因地制宜。加強(qiáng)南北交流,加強(qiáng)不同農(nóng)業(yè)區(qū)之間的技術(shù)交流,注重技術(shù)創(chuàng)新。
吳邦慶的農(nóng)學(xué)思想與實(shí)踐,尤其是關(guān)于河道水利的論述,對(duì)當(dāng)前黃河戰(zhàn)略與大運(yùn)河戰(zhàn)略的實(shí)施有重要啟示意義。自從2019年,習(xí)近平總書(shū)記主持召開(kāi)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)并發(fā)表重要講話以來(lái),黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展已經(jīng)上升為重大國(guó)家戰(zhàn)略。同年,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳也印發(fā)了《大運(yùn)河文化保護(hù)傳承利用規(guī)劃綱要》。黃河流域沿線情況極為復(fù)雜,生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)發(fā)展不容樂(lè)觀,大運(yùn)河沿線農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境同樣堪憂。因此,在實(shí)施黃河戰(zhàn)略和大運(yùn)河文化傳承規(guī)劃的過(guò)程中,我們面臨著諸多問(wèn)題與挑戰(zhàn),如:如何協(xié)調(diào)河道水利與農(nóng)田用水之間的關(guān)系,如何利用好黃河治理、運(yùn)河治理的歷史經(jīng)驗(yàn),等等。我們認(rèn)為,在利用當(dāng)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的同時(shí),也需要充分借鑒以吳邦慶等為代表的農(nóng)學(xué)家在河道水利、營(yíng)田方面的治理思路、成功經(jīng)驗(yàn)、關(guān)鍵技術(shù),以史為鑒,古為今用,充分論證調(diào)查,科學(xué)規(guī)劃,才能更好地實(shí)現(xiàn)黃河流域的生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展,更好地推動(dòng)大運(yùn)河文化的保護(hù)傳承利用。
注釋:
①參見(jiàn)蔣超《畿輔安瀾志》和《畿輔河道水利叢書(shū)》,載《中國(guó)水利》1986年第12期;王永厚《邦慶與〈畿輔河道水利叢書(shū)〉》,載《古今農(nóng)業(yè)》1993年第3期;王永厚《吳邦慶及其〈澤農(nóng)要錄〉》,載《河北農(nóng)業(yè)科技》1982年第5期;王培華《元明清華北西北水利三論》,商務(wù)印書(shū)館2009年版,第346-352頁(yè);曾雄生《水稻在北方:10世紀(jì)至19世紀(jì)南方稻作技術(shù)向北方的傳播與接受》,廣東人民出版社2018年版,第379-384頁(yè)。