蘇俏俏，薛興勇，韓要叢，江春立，李媚，廖業(yè)欽(廣西民族大學(xué)，廣西 南寧 530006)

0 引言

在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”[1]浪潮和“中國(guó)制造2025”[2]的新時(shí)代背景下，加快實(shí)現(xiàn)大學(xué)教育的智慧化、現(xiàn)代化、信息化的有效途徑，是助推智慧校園建設(shè)、深入實(shí)施教育信息化2.0行動(dòng)計(jì)劃的有效途徑?；ぴ碓O(shè)計(jì)[3-5]是化工專業(yè)中一門綜合性極強(qiáng)的專業(yè)核心課程。通過(guò)這門課的學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)會(huì)綜合考慮社會(huì)、健康、安全、法律、文化以及環(huán)境等因素，解決化工復(fù)雜工程問(wèn)題，設(shè)計(jì)滿足化工專業(yè)領(lǐng)域特定的系統(tǒng)、單元或工藝流程，最終將具體的化工過(guò)程從實(shí)驗(yàn)方案變成可靠的產(chǎn)業(yè)化設(shè)計(jì)。我?；瘜W(xué)化工學(xué)院擁有化學(xué)工程與技術(shù)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)，化學(xué)工程與工藝專業(yè)獲得國(guó)家級(jí)一流建設(shè)專業(yè)，圍繞學(xué)?！懊褡逍?、區(qū)域性、國(guó)際性”三性合一的辦學(xué)特色，綜合掌握和運(yùn)用化學(xué)工程相關(guān)專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，已經(jīng)成為一個(gè)合格的化工類應(yīng)用型人才的基本標(biāo)準(zhǔn)。

本文分析化工原理設(shè)計(jì)課程的教學(xué)現(xiàn)狀，提出“三微一平臺(tái)”新模式并進(jìn)行了實(shí)踐與探索，積極推進(jìn)學(xué)生“兩學(xué)一做”。

1 教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 學(xué)生思想松懈問(wèn)題

高考考入我校的分?jǐn)?shù)線為一本線。入學(xué)的學(xué)生們經(jīng)過(guò)高考的洗禮，普遍認(rèn)為走入大學(xué)的門檻就可以放飛自我，于是在剛?cè)雽W(xué)的大一大二階段，疏于自律與怠慢課程學(xué)習(xí)。在大三階段才開設(shè)化工原理課程設(shè)計(jì)課程，由于大一大二階段的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不扎實(shí)，不少學(xué)生反饋課程難度大，并且出現(xiàn)了畏難的消極情緒。因此，根據(jù)學(xué)生的自身情況，因材施教，無(wú)需過(guò)于深究知識(shí)點(diǎn)的推導(dǎo)與原因，強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用；針對(duì)參加全國(guó)化工設(shè)計(jì)大賽的學(xué)生，再深化細(xì)化知識(shí)點(diǎn)。除此之外，對(duì)一些基礎(chǔ)較為扎實(shí)的學(xué)生，可以對(duì)知識(shí)進(jìn)行深化和拓展，以滿足其要求。

1.2 教師職業(yè)化程度深度不夠

在目前產(chǎn)學(xué)研融合一體化的大趨勢(shì)下，在保證教學(xué)科研工作質(zhì)量的前提下，能承擔(dān)產(chǎn)業(yè)或社會(huì)服務(wù)的“雙師”型教師仍然較少。目前，“雙師型”教師提高了教師工作的創(chuàng)造性、實(shí)用性和復(fù)雜性，這無(wú)疑打破了教師一貫的工作習(xí)慣并提出了更高的挑戰(zhàn)；部分教師固步自封，不愿意跟著“成長(zhǎng)”。一些青年教師缺乏企業(yè)經(jīng)驗(yàn)，需要時(shí)間沉淀和教學(xué)科研經(jīng)驗(yàn)的積累，方能更好地理論結(jié)合實(shí)際，課堂的生動(dòng)度、知識(shí)講解形象度才能增強(qiáng)。

1.3 學(xué)校政策問(wèn)題

由于化工課程設(shè)計(jì)是一門綜合性的課程，為了培養(yǎng)出既具有較高理論基礎(chǔ)，又掌握設(shè)計(jì)與實(shí)踐能力的高素質(zhì)本科畢業(yè)生，教師需要具備較強(qiáng)的設(shè)計(jì)能力與豐富的企業(yè)經(jīng)驗(yàn)。目前，對(duì)學(xué)生到企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)工作，多數(shù)學(xué)校做得認(rèn)真細(xì)致，轟轟烈烈，但關(guān)于教師到企業(yè)實(shí)踐與學(xué)習(xí)交流的相關(guān)政策仍虛無(wú)縹緲。培養(yǎng)“雙師型”教師不應(yīng)該只是一種口頭上的期待，而是在一定合理學(xué)校政策支持與改革下的整體規(guī)劃。在重視學(xué)生去企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的同時(shí)，也應(yīng)該制訂與落實(shí)教師的頂崗實(shí)習(xí)方案，構(gòu)建“雙師型”教師培養(yǎng)體系，做好產(chǎn)教研的渠道建設(shè)，落實(shí)經(jīng)費(fèi)投入等。

1.4 教學(xué)模式問(wèn)題

傳統(tǒng)教學(xué)是以知識(shí)傳授為主體，過(guò)分強(qiáng)調(diào)教師教學(xué)而忽視學(xué)生學(xué)習(xí)的主體意識(shí)。被動(dòng)式學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)效果完全取決于學(xué)生對(duì)這門課的興趣和對(duì)知識(shí)的渴望。針對(duì)基礎(chǔ)不扎實(shí)、學(xué)習(xí)思想放松的學(xué)生，則教學(xué)效果不佳。目前疫情防控局勢(shì)仍不能松懈，為此，學(xué)校建立網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)以實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地重復(fù)學(xué)習(xí)與互動(dòng)教學(xué)。然而，不管是傳統(tǒng)教學(xué)還是單一的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)教學(xué)，均存在很難引導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)生，時(shí)間一長(zhǎng)學(xué)生容易倦怠。動(dòng)手能力、分析與解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)更是無(wú)從談起。甚至出現(xiàn)一邊上課，一邊在課上玩手機(jī)或一邊打游戲的情況。教學(xué)最終流于形式，教學(xué)效果不佳。

因此，為了尋求一種既可以滿足不同學(xué)生需求、補(bǔ)償部分教師企業(yè)經(jīng)驗(yàn)缺乏的新教學(xué)模式，探究并實(shí)踐了“三微一平臺(tái)”混合式教學(xué)新模式。

2 “三微一平臺(tái)” 混合式教學(xué)新模式積極推進(jìn)學(xué)生“兩學(xué)一做”

所謂的“三微一平臺(tái)”，即借助混合式教學(xué)公共網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)打造“微課[6]”“微視頻[7]”，結(jié)合“微助教[8]”三個(gè)板塊[9]，提供針對(duì)性教學(xué)。所謂學(xué)生“兩學(xué)一做”，即學(xué)會(huì)分析實(shí)際情況和解決實(shí)際問(wèn)題，做到理論與實(shí)際相結(jié)合。

2.1 “一平臺(tái)”即混合式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)

將教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)大綱、教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)課件、含有視頻和圖片的教學(xué)資源庫(kù)、試題庫(kù)、隨堂練習(xí)與章節(jié)作業(yè)、章節(jié)的重點(diǎn)難點(diǎn)總結(jié)、章節(jié)知識(shí)拓展等整合到混合式網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上。教師事先在上把任務(wù)布置給學(xué)生進(jìn)行自學(xué)，學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的真實(shí)情境與虛擬仿真情境的啟發(fā)式學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)圖文并茂、形象與抽象并重的學(xué)習(xí)過(guò)程，最終接收知識(shí)點(diǎn)，并形成自己對(duì)這個(gè)知識(shí)點(diǎn)的理解與認(rèn)知。通過(guò)章節(jié)習(xí)題集和隨堂練習(xí)自行檢測(cè)自學(xué)效果。學(xué)生在教師上課之前已經(jīng)對(duì)自學(xué)效果有一個(gè)具體的評(píng)價(jià)，并記錄下自學(xué)后仍存在疑惑的知識(shí)點(diǎn)。教師在課堂上可以針對(duì)學(xué)生們的記錄和針對(duì)性地提問(wèn)進(jìn)行答疑解惑。這就是在課內(nèi)與課外、線上線下有效整合的混合式學(xué)習(xí)[1]，實(shí)現(xiàn)學(xué)生主體與教師主導(dǎo)和諧統(tǒng)一。教學(xué)平臺(tái)的有效使用可以增加教學(xué)過(guò)程的互動(dòng)性、課堂學(xué)習(xí)知識(shí)點(diǎn)的主動(dòng)性、實(shí)現(xiàn)因材施教、發(fā)展個(gè)性化；加深對(duì)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)的理解、應(yīng)用、評(píng)價(jià)與創(chuàng)造。混合式教學(xué)模式整合對(duì)接傳統(tǒng)線下教學(xué)與線上教學(xué)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，學(xué)生“反客為主”，根據(jù)自己自習(xí)的效果，學(xué)會(huì)提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。這樣既可以讓學(xué)生們重視知識(shí)學(xué)習(xí)，更重視培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力，實(shí)現(xiàn)知能并舉。任務(wù)式教學(xué)目的性強(qiáng)，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)體系的健全與完善，保證獲得系統(tǒng)扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)；參與互動(dòng)式學(xué)習(xí)模式可以讓學(xué)生更加具有批評(píng)性思維，增強(qiáng)自主學(xué)習(xí)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作互動(dòng)。教師可以利用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)收集學(xué)生反饋的問(wèn)題、易錯(cuò)點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的師生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。但混合式教學(xué)平臺(tái)也存在手機(jī)登錄視頻界面觀看不全等缺點(diǎn)。

2.2 “三微”─“微課”“微視頻”和“微助教”

生活中，人們使用手機(jī)的頻繁度比電腦更高、更靈活與便捷。目前，移動(dòng)端的教育APP如：微助教、優(yōu)慕課、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)漸漸更多地成為混合式教學(xué)的信息化手段。微助教在課堂中，教師可以通過(guò)全屏課件的彈幕互動(dòng)功能與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，彈幕內(nèi)容實(shí)時(shí)顯示在課堂教學(xué)課件上，教師可獲取學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的反饋，與具有批判性思維的學(xué)生們展開激烈的討論，增強(qiáng)課堂的互動(dòng)性，并及時(shí)調(diào)整教學(xué)方案。同時(shí)還可以通過(guò)微助教的點(diǎn)答功能檢查課前自習(xí)效果或課后教學(xué)效果，學(xué)生們也享受這個(gè)過(guò)程的歡樂刺激，課堂參與度明顯增高。在小組完成任務(wù)式學(xué)習(xí)過(guò)程中，匯報(bào)時(shí)小組之間進(jìn)行互評(píng)，在一定程度上避免小組匯報(bào)時(shí)其余同學(xué)“事不關(guān)己高高掛起”。微助教與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)一樣，都可以具備布置和批改作業(yè)、測(cè)試與考試等功能。

化工原理課程設(shè)計(jì)課程中涉及到化工設(shè)備的選擇與設(shè)計(jì)問(wèn)題，化工設(shè)備的結(jié)構(gòu)復(fù)雜，涉及到的細(xì)節(jié)問(wèn)題較多。為了讓學(xué)生更好地掌握化工設(shè)備設(shè)計(jì)的要領(lǐng)，不同的化工設(shè)備設(shè)計(jì)的微視頻教學(xué)也可以放到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，或形成二維碼，學(xué)生可掃碼觀看。在每一次實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)上都有相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)二維碼，方便學(xué)生掃碼觀看，起到預(yù)習(xí)的作用，減少實(shí)驗(yàn)室教師重復(fù)講解的麻煩。還可以制作關(guān)于在教學(xué)中解釋不清楚的知識(shí)點(diǎn)、設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)與關(guān)鍵的知識(shí)點(diǎn)的微視頻，使學(xué)生更加主動(dòng)學(xué)習(xí)，加深化工原理設(shè)計(jì)知識(shí)的理解，有利于其設(shè)計(jì)能力的提高。較長(zhǎng)的教學(xué)視頻會(huì)讓學(xué)生容易產(chǎn)生視覺和聽覺的疲勞。而微課的教學(xué)特點(diǎn)是針對(duì)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、抽象點(diǎn)進(jìn)行5～10分鐘的短、小、精的形象啟示和解惑，學(xué)生學(xué)習(xí)也更加輕松快樂高效。按照合理的教學(xué)設(shè)計(jì)制作PPT，通過(guò)深入淺出講授，細(xì)致入微地剖析設(shè)計(jì)知識(shí)點(diǎn)，運(yùn)用Camtasia Studio錄制化工原理設(shè)計(jì)章節(jié)重點(diǎn)、難點(diǎn)視頻。

因此，在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，僅僅長(zhǎng)期采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)存在教師沒有看到同學(xué)們的微表情，脫離了師生情感上的交流?！拔⒄n”“微視頻”適合現(xiàn)在的“快餐”時(shí)代，但其課程知識(shí)體系的不完善，讓其不能成為課堂信息化教學(xué)的全部手段?！拔⒅獭斌w系較為完善，但老師們需要學(xué)習(xí)使用各種輔助軟件?！叭⒁黄脚_(tái)”新模式在一定程度上可以取長(zhǎng)補(bǔ)短，能夠積極推進(jìn)學(xué)生綜合學(xué)習(xí)理論知識(shí)，學(xué)會(huì)分析和解決實(shí)際問(wèn)題，做到理論與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合的“兩學(xué)一做”。

3 實(shí)踐初效

在學(xué)校政策改革、經(jīng)費(fèi)支持順暢的背景下，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)建立良好的溝通渠道，許多教師在假期可以到化工企業(yè)學(xué)習(xí)與交流經(jīng)驗(yàn)；有些優(yōu)秀教師還與企業(yè)簽訂了合作項(xiàng)目合同，幫助解決企業(yè)、行業(yè)的難點(diǎn)和痛點(diǎn)技術(shù)問(wèn)題，真正意義上做到產(chǎn)學(xué)研相融合，提升了自己在社會(huì)上的價(jià)值，這也為化工原理設(shè)計(jì)的教學(xué)提供了實(shí)例與教學(xué)素材。經(jīng)過(guò)探索與實(shí)踐，化工原理設(shè)計(jì)課程“三微一平臺(tái)”混合式教學(xué)新模式初顯成效。本教研室通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷320份，收回有效問(wèn)卷304份。調(diào)查結(jié)果如圖1所示，2016年并沒有采用化工原理設(shè)計(jì)課程“三微一平臺(tái)”混合式教學(xué)新模式，教學(xué)效果一般。2017年初步采用該教學(xué)模式，教學(xué)效果有所提高。但由于教學(xué)平臺(tái)內(nèi)容不夠豐富和健全，教學(xué)效果的提高程度仍有進(jìn)步的空間。隨著該教學(xué)模式中的教學(xué)資源、教學(xué)內(nèi)容的豐富度、完善度的提高，2018、2019學(xué)年，教學(xué)效果明顯。學(xué)生理論學(xué)習(xí)更積極主動(dòng)、理解更深刻，動(dòng)手能力、分析與解決問(wèn)題的能力更強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力顯著提高。

圖1 2016—2019學(xué)年化工原理設(shè)計(jì)課程“三微一平臺(tái)”混合式教學(xué)新模式成效圖例

4 結(jié)語(yǔ)

“三微一平臺(tái)”的混合式教學(xué)模式，是信息化教學(xué)發(fā)展趨勢(shì)下的一個(gè)產(chǎn)物，在一定程度體現(xiàn)了信息化教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)的優(yōu)勢(shì)。該教學(xué)模式的建設(shè)需要教師學(xué)會(huì)利用軟件、硬件和信息媒介去簡(jiǎn)化高效利用信息技術(shù)用于教學(xué)，不斷優(yōu)化完善混合式教學(xué)平臺(tái)內(nèi)容，最終提升教學(xué)水平。“三微一平臺(tái)”的混合式教學(xué)資源建設(shè)的積累并非一朝一夕，教學(xué)平臺(tái)與微課、微助教、微視頻的及時(shí)更新也提高教師們的工作量。提升的教學(xué)效果也肯定了老師和學(xué)生們的努力。推進(jìn)的“兩學(xué)一做”教學(xué)目的實(shí)現(xiàn)也增強(qiáng)了教師和學(xué)生的信心。