羅來銀 覃世霞

(黔南民族職業(yè)技術學院，貴州 都勻 558000)

茶樹是多年生常綠植物，葉部病害種類較多。都勻市是都勻毛尖茶核心產區(qū)，隨著種植面積擴大，病害逐年加重，一般茶園發(fā)病率為20%-30%，重病茶園達60%-80%，對茶葉產量和品質影響較大[1]，成為限制都勻毛尖茶產業(yè)高質量發(fā)展的重要因素。

2019年，貴州省委省政府深挖貴州特色產業(yè)，將茶作為貴州12個農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)之一，推進農村產業(yè)革命。都勻毛尖是貴州茶葉的第一品牌，在貴州茶產業(yè)發(fā)展中占有重要地位。目前，都勻毛尖茶種植面積超過25萬畝，茶產業(yè)成為助民增收、助推鄉(xiāng)村振興的重點優(yōu)勢支柱產業(yè)。因此，加強都勻毛尖茶病害的發(fā)生情況和發(fā)生規(guī)律調查，制定科學的綠色防控技術措施，為本地區(qū)茶產業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展起到積極的推動作用，打造干凈黔茶，全球共享，帶動茶農脫貧致富、服務鄉(xiāng)村振興具有重要的意義。

1 調查方法

1.1 調查時間和地點

2021年1月至2022年06月對都勻毛尖茶主要種植區(qū)展開調查，重點調查點為江州坪陽村、綠茵湖清塘村、壩固大定村和黔南職院茶園。

1.2 調查方法

調查方法采取五點取樣，每個樣點面積為1m2，每個樣點隨機調查100張葉片。記錄各茶園管理基本概況、病害種類、為害情況、發(fā)生規(guī)律等。按病害病情分級標準記錄各級病葉數，計算病葉率和病情指數。

1.3 病情分級標準

1.3.1茶餅病病情分級標準[2](表1)

表1 茶餅病病情分級標準

1.3.2茶白星病病情分級標準[3](表2)

表2 茶白星病病情分級標準

1.3.3茶藻斑病病情分級標準[4](表3)

表3 茶藻斑病病情分級標準

1.4 發(fā)病率和病情指數計算公式

2 結果與分析

2.1 調查點茶園概況

為查清病害在當地的發(fā)生情況和發(fā)生規(guī)律，選擇4個具有代表性的茶園為調查點展開調查。茶園基本概況如下(表4)：10-20年茶齡1個、20-30年茶齡1個、超過60年茶齡2個；高海拔1000 m以上茶園2個、中海拔1000 m以下茶園2個；管理精細茶園2個、管理一般茶園1個、管理粗放茶園1個。

表4 茶園調查概況

2.2 主要病害發(fā)生情況

2.2.1茶餅病發(fā)生情況 茶餅病是茶樹葉部主要病害之一。主要為害嫩葉和新梢，最初在葉面產生淡黃色或淡綠色小點，病斑逐漸擴大，形成表面光滑、有光澤向下凹陷的圓形病斑，葉背同時隆起呈餅狀，病斑直徑2.0-12.5 mm，葉背病斑產生灰白色粉狀物。屬于低溫高濕型病害，孢子萌發(fā)溫度為20-25 ℃，相對濕度大于90%有利于孢子萌發(fā)。以菌絲體在活的病葉組織中越冬和越夏，低溫、高濕、多霧、少光環(huán)境利于發(fā)病[1]。茶餅病在都勻毛尖茶區(qū)發(fā)病的高峰期分別為5至6月和9至10月，以夏、秋季發(fā)生最為嚴重[5]。

調查結果表明(表5)，茶餅病在所調查點中均有不同程度發(fā)生。綠茵湖清塘村、江州坪陽村、黔南職院和壩固大定村茶園發(fā)病率分別為28.25%、18.95%、13.85%、8.90%，病情指數分別為9.03、5.58、4.45、2.56。高海拔茶園發(fā)病重于中海拔茶園；管理粗放和茶齡較長茶園發(fā)病較重。

表5 茶餅病發(fā)生情況調查統(tǒng)計

2.2.2茶白星病發(fā)生情況

茶白星病是茶樹主要葉部病害之一。主要為害芽葉和嫩葉，發(fā)病初期，葉面呈現紅褐色針頭狀小點病斑，邊緣為淡黃色半透明暈圈，逐漸擴大后形成直徑0.8-2.0 mm的圓形病斑，中間紅褐色，病健分界明顯。病斑中央灰白色，其上散生黑色小粒點。菌絲生長適宜溫度為18-25 ℃，分生孢子萌發(fā)適宜溫度為16-22 ℃，相對濕度要求大于90%即可萌發(fā)[1]，發(fā)病高峰期為4至5月。

調查結果表明(表6)，茶白星病在所調查點中均有不同程度發(fā)生。江州坪陽村、壩固大定村、綠茵湖清塘村和黔南職院茶園發(fā)病率分別為48.80%、33.80%、18.20%、8.35%，病情指數分別為15.57、9.70、4.91、1.74 。10-30年茶齡茶園較60年以上茶齡茶園發(fā)病重。

表6 茶白星病發(fā)生情況調查統(tǒng)計

2.2.3茶藻斑病發(fā)生情況 茶藻斑病主要為害茶樹老葉，初生呈黃褐色針頭大圓形小點，以此為中心，漸漸向四周放射狀擴展成稍隆起圓形或近圓形病斑，呈灰綠色至黃褐色，病斑大小0.5～1.0 mm，病斑上可見細條狀毛氈狀物，毛氈物為病原藻的孢子囊和孢囊梗。病斑以正面發(fā)生居多，邊緣不整齊，表面平滑，有時病斑會形成穿孔[6]。茶藻斑病病原是一種弱寄生藻類，高溫、多雨利于該病的發(fā)生，以春秋兩季為害最嚴重。

調查結果表明(表7)，綠茵湖清塘村、黔南職院、壩固大定村和江州坪陽村茶園發(fā)病率分別為53.85%、28.80%、3.35%、0.00%，病情指數分別為20.46、10.54、0.90、0.00，綠茵湖清塘村發(fā)病最重，其次黔南職院茶園，壩固大定村發(fā)病最輕，江州坪陽村未發(fā)現有該病的發(fā)生。說明茶藻斑病發(fā)病程度與茶齡和茶園管理水平相關，茶齡較長且管理水平較低茶園茶樹長勢較弱，茶藻斑病發(fā)生相對嚴重。

表7 茶藻斑病發(fā)生情況調查統(tǒng)計

3 討論與結論

通過調查，初步明確都勻毛尖茶主要發(fā)生病害有茶餅病、茶白星病和茶藻斑病，基本摸清3種病害在都勻毛尖茶園的發(fā)病情況、發(fā)病程度。高海拔茶園因長年氣溫低、濕度大、多霧、少光的環(huán)境是茶餅病發(fā)病重的原因，10年-30年茶齡茶園茶白星病發(fā)生較重可能與品種、茶齡、嫩度有一定關系，管理粗放且茶齡較長茶園茶樹生長勢較弱是茶藻斑病發(fā)生較重的原因。

為獲得更準確的調查結果，需進行進一步的調查研究，應選擇不同類型茶園、增加調查點和調查次數等，徹底摸清病害發(fā)生情況、為害特點和發(fā)生規(guī)律，以期為提高都勻毛尖茶病害綠色防控精準度提供更加科學的依據。

4 綠色防控建議

4.1 加強檢疫措施

茶樹病害可隨苗木進行遠距離傳播，如茶餅病，調運前應進行病害檢查，建議從無病茶園調運，對有病苗木應采取防治措施處理后才能調運。

4.2 農藝技術措施

4.2.1清除雜草和枯枝落葉 茶園雜草、枯枝落葉是茶樹病害病原菌越冬主要場所，合理清除可減少初侵染源，同時，可增加茶園通風透光性，降低茶園蔭蔽度和濕度，改善茶園小氣候，減輕病害的發(fā)生。研究表明，茶行間覆蓋防草布，夏季雜草防效可達100%[7]。

4.2.2合理修剪 茶樹病害多為葉部病害，主要為害嫩葉、新梢，對產量和品質影響較大。通過不同程度修剪可減輕病害的發(fā)生，如茶餅病、茶白星病主要分布部位為茶樹中、上層，進行深修剪可有效抑制病害的傳播和蔓延。相關研究表明，深修剪對病害的控制效果可達90%以上[5]。茶藻斑病主要分布于茶樹中、下層，進行重修剪可減輕藻斑病的發(fā)生。

4.2.3增施有機肥 2016年科技部啟動了國家重點研發(fā)計劃項目“茶園化肥農藥減施增效技術集成研究與示范”，嚴格化肥和農藥的施用。增施有機肥可以改良土壤結構、提高土壤透氣性、提升土壤肥力，促進茶樹生長、增強樹勢，提高植株的抗病性，減輕病害的發(fā)生。如茶藻斑病屬弱寄生藻類，通過增施有機肥提高植株生長勢可降低其發(fā)病率。

4.3 藥劑防治

4至6月是本地區(qū)主要病害發(fā)生高峰期，對春夏茶為害嚴重。因此，加強主要病害監(jiān)測，及時掌握病害發(fā)生發(fā)展動態(tài)。于病害發(fā)生前或發(fā)生初期施用生物農藥10%多抗霉素可濕性粉劑[5]或礦物源藥劑綠穎50倍液防治茶餅病[8]，氨基寡糖素、嘧啶核苷類抗菌素結合赤·吲乙·蕓苔聯合使用防治茶白星病[9]。