梁兆松

隨著人們生活水平的提高，高脂血癥患者越來越多。高脂血癥是指人體血漿內(nèi)膽同醇或甘油三脂高于正常值，是動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管病、腦梗死等病的最危險(xiǎn)因素之一，同時(shí)也是多種疾病的隱患。隨著現(xiàn)代藥理學(xué)研究的進(jìn)展，許多中藥在降脂治療中顯示出獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和效果，具有防治動(dòng)脈硬化或兼有抗心絞痛、抗血栓形成、降低血壓等作用。其中澤瀉就頗受醫(yī)藥學(xué)者的青睞。

澤瀉系多年生沼澤植物的干燥塊莖，呈圓球形、長圓球形或倒卵形，表面黃白色，散有無數(shù)突起的須根痕跡，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，破折面呈黃白色。中醫(yī)認(rèn)為，澤瀉有利水滲濕、清濕熱之功。《本草匯言》中記載：“澤瀉利水，能宣通內(nèi)臟之濕?！薄侗静菡x》說：“其兼能滑痰化飲者，痰飲亦積水停濕為病，唯其滑利，故可消痰?！惫蕽蔀a常用于小便不利、水腫、痰飲、頭暈?zāi)垦?、泄瀉，或腎經(jīng)火盛等癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，澤瀉是一種消除人體內(nèi)血液及組織中污濁物質(zhì)的良藥。澤瀉含揮發(fā)油、生物堿、澤瀉醇、豆甾醇、右旋天冬酰胺、樹脂、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、淀粉等成分。據(jù)日本科學(xué)家實(shí)驗(yàn)，澤瀉的脂溶性部分對(duì)實(shí)驗(yàn)性高膽同醇血癥具有明顯的降低膽固醇和抗動(dòng)脈硬化作用。國內(nèi)研究人員在臨床應(yīng)用時(shí)發(fā)現(xiàn)，澤瀉在降低血清膽固醇的同時(shí)，亦降低甘油三脂。實(shí)驗(yàn)證明，澤瀉是通過干擾膽固醇的吸收、分解和排泄，即抑制食物中膽同醇和甘油三脂的吸收，影響體內(nèi)膽固醇的代謝，加速甘油三脂的水解或抑制肝臟對(duì)它的合成，從而發(fā)揮降低血清膽固醇、甘油三脂作用的。實(shí)驗(yàn)還證明，澤瀉有一定的抗心肌缺血、降壓、降血糖和抗脂肪肝等作用。因此，國內(nèi)外學(xué)者普遍認(rèn)為，澤瀉是一種廣譜降血脂藥，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病等療效顯著。

西醫(yī)所說的高脂血癥與中醫(yī)的“痰濁”密切相關(guān)?！疤禎帷蹦擞行挝镔|(zhì)，隨血流竄，無處不到，其黏稠性狀可附著血管壁，形成粥樣硬化斑塊，阻塞管腔，又可使血液凝滯而產(chǎn)生瘀血。瘀血痹阻胸中，心氣不得宣暢，可致胸悶、氣短、心悸、心前區(qū)疼痛；痹阻清官，清陽不升，可致頭痛、頭暈。如欲祛痰、化痰、降脂，用澤瀉20克，全瓜蔞20克，桔梗10克，山楂30克，丹參20克，丹皮10克，赤芍10克，川芎10克。水煎服，每日1劑。

高脂血癥患者大多形體肥胖，平日嗜食肥甘，內(nèi)釀濕熱、脾運(yùn)失職、痰濕蘊(yùn)結(jié)、胸悶氣短。治宜健脾化痰、利濕降脂。用澤瀉20克，半夏10克，桔紅10克，山藥20克，白術(shù)10克，山楂20克，何首烏15克。水煎服，每日1劑。

高脂血癥伴有高血壓，肝陽上亢，痰濁阻于清竅，見有頭昏眼花、嘔惡眠差、腰膝酸軟、口干、便干、舌紅，苔薄黃，脈沉弦者，治宜化痰降濁、平肝柔肝、育陰潛陽?？捎脻蔀a20克，沙參15克，麥冬10克，玉竹20克，白芍15克，杞果20克，天麻10克，鉤藤15克，菊花10克，川牛膝15克，夏枯草10克。水煎服，每日1劑。

以澤瀉為主，配以其他藥物煮粥，更有神奇的調(diào)脂療效。下面介紹幾種，不妨試試。

澤瀉荷葉粥澤瀉20克，鮮荷葉1張，粳米100克。將鮮荷葉洗凈，剪去蒂及邊緣；澤瀉研成細(xì)粉。澤瀉粉和粳米入鍋，加水適量，將荷葉蓋在水面上，旺火燒開，改用文火熬煮成稀粥，揭去荷葉，放入白糖適量調(diào)味，代早餐服食。常服此粥有清熱化濁、減肥消脂之功，對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病有顯效。

澤瀉山楂粥澤瀉20克，鮮山楂50克，粳米100克。澤瀉研成細(xì)粉，鮮山楂去核、搗碎，與粳米同人砂鍋內(nèi)，加水適量煮粥，代早餐服食。常服此粥有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增加冠狀動(dòng)脈血流量、改善血液循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄繼而降低血脂的作用，是防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化的優(yōu)質(zhì)藥粥。

澤瀉首烏粥澤瀉、何首烏各20克，粳米100克。澤瀉、何首烏研為細(xì)粉，與粳米一同人鍋，加水適量，文火煮為稀粥，加白糖適量，代早餐服食。常服此粥可抑制膽固醇的產(chǎn)生，防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化和血管變脆，可防治高血壓、高血脂、冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化。