劉 玲，鄭 丹，柯皓天，任建宇，李瓊秀

（1.四川省絲綢科學研究院有限公司，四川 成都 610031；2.四川省絲綢工程技術研究中心，四川 成都 610031）

栽植果桑是蠶桑產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的重要組成部分，截止2019年，四川全省的果桑種植面積達20000 hm2，桑果產(chǎn)量占全國的近一半[1]。但是，在果桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大過程中，桑椹菌核病一直是制約桑果產(chǎn)量的重要自然災害之一。

電解水是一種新型殺菌劑，無毒無污染。已有研究將其應用到防治黃瓜白粉病[2]、番茄細菌性葉斑病[3]、番茄灰霉病[4]和西藍花根腫病[5]等方面。但電解水在防治桑樹病害方面的應用還鮮見報道。本研究初步試驗了堿性電解水對桑椹菌核病的田間防效，現(xiàn)將結(jié)果報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

果桑品種：“金墻63號”，每667 m2栽150株，樹齡10年。

試驗地點：四川省絲綢科學研究院桑樹基地。

試驗試劑：70%甲基硫菌靈可濕性粉劑（允發(fā)化工上海有限公司）稀釋1000倍；堿性電解水（天津伊康生物科技發(fā)展有限公司，pH 11～12，氧化還原電位-800 mV～1100 mV），不稀釋。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗處理設置

按照A（堿性電解水防治）、B（70%甲基硫菌靈1000倍液防治）、C（清水對照），共設置3個處理區(qū)，每個處理設3次重復。在栽培和管理條件一致的桑園里劃分9個樣方，每個樣方為3列×10株的矩形區(qū)域。每兩個樣方之間設有保護行。

1.2.2 噴藥方法

固定一人專門噴藥，在上午露水干后，用背負式電動噴霧器對樹體、地面均勻噴霧，樹體噴霧以滴水為度，做到全面徹底。噴藥后，及時觀察桑樹藥害。具體用藥時間見表1。

表1 桑椹菌核病防治用藥時間Table 1 Mulberry Fruit Sclerotia Prevention and Treatment Time

1.2.3 調(diào)查與分析

在桑椹轉(zhuǎn)紅能夠分辨病果時，調(diào)查菌核病發(fā)病情況。每個樣方隨機選取3株桑樹，每株桑樹選取不同方向的3根長勢相近、長度適中的枝條，記錄整枝的果粒數(shù)和發(fā)病果粒數(shù)，每次調(diào)查結(jié)束后摘除病果。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對桑椹菌核病的田間防效

4月22日開始調(diào)查發(fā)病情況，直到桑果全部成熟，調(diào)查完畢后分析防治效果。如表2所示，堿性電解水對桑椹菌核病有一定的防治效果，校正防效為53.13%，低于70%甲基硫菌靈1000倍液的89.44%。

表2 不同處理對桑椹菌核病的防治效果Table 2 The Control Effect of Different Treatments Against Mulberry Fruit Sclerotia

2.2 防治藥劑對桑樹的安全性

根據(jù)田間調(diào)查觀察，試驗區(qū)桑樹的桑葉性狀和顏色均無明顯異常，桑果的成熟時間、發(fā)育整齊度、外形和質(zhì)量與對照區(qū)相比也無明顯差異，表明試驗藥劑對果桑安全。

3 討論

桑椹菌核病是危害果桑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要病害。生產(chǎn)上常用的防治方法有農(nóng)業(yè)防治、化學防治和生物防治。其中，農(nóng)業(yè)防治是基礎，生物防治還處于基礎研究階段，施用化學農(nóng)藥是主要的防治方法[6]。

農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展已被寫入“十四五”規(guī)劃綱要中[7]，而電解水技術是2021年全國農(nóng)技中心大力推廣的7類綠色防控技術之一，通過施用電解水減少化學農(nóng)藥用量的方法已有論述[8]。

本試驗初步利用堿性電解水防治桑椹菌核病，希望能在桑椹菌核病綠色防控方面起到拋磚引玉的作用。但本次試驗存在防治處理設置少等不足，今后應嘗試利用不同理化性質(zhì)的電解水與多種農(nóng)藥按比例混合對桑椹菌核病的田間防效。