和術(shù)良,楊玉松,和六妹
云南省蘭坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,云南蘭坪 671400
近年來,邊遠山區(qū)農(nóng)村病死畜禽無害化處理在國家、省、州的關(guān)心下,在上級有關(guān)部門業(yè)務(wù)指導下,各級政府主動作為,不斷加大病死畜禽無害化處理工作力度,隨意丟棄病死畜禽現(xiàn)象得到了有效控制,畜禽養(yǎng)殖場(戶)病死畜禽無害化處理意識不斷提升,病死畜禽無害化處理成果顯著。但由于我國部分邊遠山區(qū)農(nóng)村由于受群眾文化素質(zhì)、特殊地域、經(jīng)濟等影響,病死畜禽無害化處理工作仍需進一步完善,本文結(jié)合目前邊遠山區(qū)農(nóng)村病死畜禽無害化處理的現(xiàn)狀、存在的問題,探討推動完善邊遠山區(qū)農(nóng)村病死畜禽無害化處理工作的措施。
目前部分山區(qū)農(nóng)村地處邊遠,山嶺坡陡,地形多樣,地域廣闊,氣候多樣,立體氣候明顯,草場資源豐富,畜禽養(yǎng)殖放養(yǎng)優(yōu)勢得天獨厚,大多居住少數(shù)民族并散居于高海拔山區(qū),群眾喜好養(yǎng)殖,畜牧業(yè)收入成為農(nóng)戶重要經(jīng)濟來源,養(yǎng)殖戶多,覆蓋區(qū)域廣,規(guī)模養(yǎng)殖比例低,病死畜禽無害化處理工作在當?shù)卣I(lǐng)導下,當?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)機構(gòu)負責指導養(yǎng)殖場建立滿足養(yǎng)殖規(guī)模病死畜禽處理的設(shè)施設(shè)備,監(jiān)督養(yǎng)殖場(戶)按照國家規(guī)范對病死畜禽進行無害化處理,依法查處違反病死畜禽無害化處理行為,審核病死畜禽無害化處理補助,配合畜禽保險單位理賠審核養(yǎng)殖場(戶)病死畜禽無害化處理情況,大力宣傳國家病死畜禽無害化處理法律法規(guī)及政策,通過各項工作措施推動,畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場基本建立了病死畜禽無害化處理設(shè)施,農(nóng)戶積極對病死畜禽進行無害化處理,群眾病死畜禽無害化處理意識不斷提升,病死畜禽無害化處理工作取得了顯著成績。但目前由于邊遠山區(qū)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖處于高山峻嶺特殊地域,專業(yè)病死畜禽無害化處理場公共設(shè)施缺乏,部分養(yǎng)殖場(戶)對病死畜禽處理的認識不高,養(yǎng)殖場(戶)量大,分布區(qū)域廣,畜禽飼養(yǎng)數(shù)量多,有一定的病死畜禽數(shù)量,病死畜禽無害化處理工作措施有待完善提高。
大多邊遠山區(qū)農(nóng)村群眾文化素質(zhì)較發(fā)達地區(qū)相對落后,極少數(shù)群眾對病死畜禽無害化處理簡單理解為只要深埋即可,沒有對病死畜禽無害化處理地點進行周密選擇,處理過程中如挖埋池深度、消毒等與國家規(guī)定要求還有距離,病死畜禽無害化處理意識需不斷提升。
受病死畜禽無害化處理運營效益差的影響,第三方病死畜禽無害化處理機構(gòu)未建立,致使大多邊遠山區(qū)農(nóng)村在現(xiàn)階段還缺乏專業(yè)病死畜禽無害化處理場、收集網(wǎng)點和暫存設(shè)施、專用運輸病死畜禽車輛等設(shè)施,病死畜禽統(tǒng)一收集、統(tǒng)一處理難,造成養(yǎng)殖場(戶)病死畜禽無害化處理地難找、處理成本高。
由于邊遠山區(qū)農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖戶居住分散,畜禽養(yǎng)殖數(shù)量多,規(guī)模養(yǎng)殖少,標準化程度不高,畜禽病死點多廣,病死畜禽信息及時掌握十分困難,加之病死畜禽監(jiān)管隊伍人員少,執(zhí)法力量薄弱,難以對區(qū)域所有畜禽養(yǎng)殖場(戶)實行無縫隙監(jiān)管。
由于畜禽規(guī)模養(yǎng)殖需要一定的技術(shù),養(yǎng)殖飼養(yǎng)周期長,成本高,利潤薄,加之若經(jīng)營不善或畜禽市場價格波動,部分畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場出現(xiàn)虧損并關(guān)停,故難以投入足夠的資金建立健全病死畜禽無害化處理相關(guān)設(shè)施設(shè)備,造成部分畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場病死畜禽無害化處理的設(shè)施不齊全。
地方縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要組織農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心技術(shù)人員定期不定期深入各村社,各畜禽集中養(yǎng)殖飼養(yǎng)場(點)以集中講座、現(xiàn)場示范、張貼標語、展板展示等豐富多樣的形式,向群眾宣傳病死畜禽無害化處理的法律法規(guī),讓養(yǎng)殖場(戶)、運輸動物販運戶等明白法律規(guī)定他們是病死畜禽無害化處理的主要責任人,病死畜禽不得隨意拋棄和加工制售,對病死畜禽要按照國家規(guī)范及時進行規(guī)范處置,避免造成動物疫情傳播和污染生態(tài),不按照國家規(guī)定對病死畜禽進行無害化處理將被依法查處,承擔相應(yīng)法律責任。
各級地方縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要指派畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員通過集中講座培訓、現(xiàn)場示范等形式向廣大畜禽養(yǎng)殖戶講解病死畜禽無害化處理方法,目前國家規(guī)定病死畜禽無害化處理的方法多種多樣,但適應(yīng)農(nóng)村的方法只有深埋。告知養(yǎng)殖戶發(fā)生病死畜禽時,若畜禽死亡數(shù)量多,先要向當?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門或動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)報告,開展相應(yīng)流行病學調(diào)查,排除有無重大動物疫病,經(jīng)排除無重大動物疫情方可選擇深埋,深埋所選地點一定要遠離村莊、居民居住區(qū)、學校、畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場、生活飲用水源地、河流及公共場所,地勢要高燥,地點在下風向,防滲、防漏,深埋坑體容積以實際處理畜禽尸體及相關(guān)污物等物品確定,坑底應(yīng)高出地下水位1.5 m 以上,處理病死畜禽前要先在坑底灑一層厚度為2~5 cm 的生石灰或漂白粉等消毒藥,畜禽尸體及相關(guān)畜禽產(chǎn)品投完坑后,最上層距離地表1.5 m以上,用生石灰或漂白粉等消毒藥消毒,覆蓋距地表20~30 cm、厚度不少于1~1.2 m 的覆土,覆土不要太實,避免腐敗產(chǎn)氣造成氣泡冒出和液體滲漏,完成深埋后,立即用氯制劑、漂白粉或生石灰等消毒藥對深埋場所進行1 次徹底消毒,并設(shè)置警示標識,安排人員對深埋地點進行3 周以上巡查,防止人為或野生動物破壞。
建議邊遠山區(qū)縣加大對病死畜禽無害化處理項目爭取的力度,爭取國家對邊遠山區(qū)縣病死畜禽無害化處理資金支持,對縣城周邊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖集中地建立病死畜禽無害化處理場。設(shè)立病死畜禽收集站點,配齊暫存設(shè)施,配備運輸病死畜禽專用車輛,實現(xiàn)養(yǎng)殖、運輸、經(jīng)營等環(huán)節(jié)病死畜禽實時上報,專人收集,規(guī)范處置。同時,加大引入病死畜禽無害化處理第三方機構(gòu),激勵養(yǎng)殖場(戶)及相關(guān)經(jīng)營戶病死畜禽無害化處理委托機制,實現(xiàn)建成養(yǎng)殖、屠宰、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)高效運轉(zhuǎn)的病死畜禽無害化處理體系。
針對當前邊遠山區(qū)縣缺乏病死畜禽無害化處理場及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,又無病死畜禽無害化處理第三方的情況,為充分調(diào)動養(yǎng)殖、經(jīng)營、運輸各環(huán)節(jié)經(jīng)營戶對病死畜禽無害化處理的積極性,依據(jù)《動物防疫法》各級財政對病死動物無害化處理提供補助規(guī)定,按照“誰處理、補給誰”的原則,建議提高病死畜禽無害化處理補助,提高群眾病死畜禽無害化處理參與率,營造群眾重視無害化處理氛圍。
成立鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合執(zhí)法機構(gòu),聘用各村生態(tài)護林員、獸醫(yī)員、河道管理員為病死畜禽無害化處理協(xié)管員,建立病死畜禽無害化處理網(wǎng)格化監(jiān)管,及時掌握轄區(qū)病死畜禽情況,嚴厲打擊違法經(jīng)營、加工、屠宰、隨意丟棄病死畜禽及其產(chǎn)品行為,堅持查辦一批案件,規(guī)范一個行業(yè)原則,加大執(zhí)法監(jiān)管,涉嫌犯罪的依法移交司法機關(guān),堅決維護生態(tài)安全和公共衛(wèi)生安全。
建議國家通過項目形式加大對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場病死畜禽無害化處理實施建設(shè)項目扶持力度,通過項目實施,實現(xiàn)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場采用先進技術(shù)建立無害化處理設(shè)施,配齊設(shè)備,實現(xiàn)病死畜禽無害化處理高效運轉(zhuǎn)。